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Olfato → no nariz, o ar entra pelas fossas nasais e vai em direção à cavidade nasal, onde ele é umedecido, aquecido e purificado → no teto da cavidade nasal, encontramos a mucosa olfativa, também chamada de mucosa amarela, composta de células olfativas → as células olfativas mandam impulsos para o sistema nervoso, onde as sensações olfativas serão interpretadas e produzidas Função das Mucosas Nasais células olfativas: captam cheiro e emitem para o cérebro cavidade nasal: por onde o cheiro entra neurônio olfativo: responsáveis por transmitirem mensagem para captação do cheiro de algo sistema límbico: formação de memória e é responsável por interpretar emocionalmente o cheiro Mucosa vermelha → região inferior da cavidade nasal → rica em vasos sanguíneos e possui glândulas secretoras de muco que umedecem a região → quando estamos resfriados, a produção de muco por essas glândulas aumenta, deixando o nariz obstruído Mucosa olfativa → moléculas dispersas no ar, estimulam a mucosa causando a sensação de odor → quanto maior for a concentração de moléculas odoríferas no ar, mais os receptores olfativos serão estimulados e maior será a nossa sensação de cheiro
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