Bacteriologia | Agressão e Defesa em Medicina Veterinária I

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Cápsula;
Parede celular (obrigatório);
Membrana celular (obrigatório);
Citoplasma – com organelas – (obrigatório)
Flagelo;
Fímbrias/pili.
Composta por bicamada fosfolipídica e proteína (modelo de mosaico
fluido);
Separação do meio intracelular e do extracelular;
Possui permeabilidade seletiva;
Funções: nutrição, respiração, excreção e quimiorregulação.
Fluido aquoso contendo o material nuclear;
DNA bacteriano: único cromossomo circular, que é o principal,
também chamado de cromossomal; 
DNA extracromossomal: é o plasmídeo – pequenos fragmentos de
DNA – que são responsáveis pela resistência bacteriana aos
antibióticos e produção de exotoxinas (mecanismos de evasão que
pode ser compartilhado); 
Ribossomos, nutrientes e outras moléculas envolvidas na síntese,
manutenção celular e metabolismo; vesículas armazenadoras de
substâncias, toxinas, etc; lisossoma para armazenamento de enzimas
digestivas;
Ribossomos: realizam a síntese de proteínas; 30S e 50S;
Célula Bacteriana: componentes obrigatórios e facultativos.
Membrana Celular: estrutura obrigatória.
Citoplasma: estrutura obrigatória.
Carolina Maschmann | @carolmedvet
Bacteriologia
Presente em muitas espécies;
Tem função de mobilidade para evasão (fuga); dá propulsão;
Compostos por proteína: Flagelina;
Respondem a estímulos de quimotaxia e fototaxia (migração para
locais com melhores condições de sobrevivência);
Pode ser um único flagelo, em “tufos” ou emaranhado de flagelos (tem
capacidade de inibição de fagocitose pela dificuldade dos anticorpos
em se fixarem neste tipo de organismo flagelado);
Comuns em meios líquidos ou mucóides;
Exemplo: E. coli.
As bactérias do formato coccos nunca serão flageladas. 
Adesão às superfícies; difícil retirada;
Muito numerosas;
Ajudam na colonização dos tecidos; 
Presentes principalmente em bactérias localizadas em ambientes
mucóides;
Auxilia o processo de doença e formação de biofilme (película –
barreira - entre a colônia e o meio externo; ex.: placa bacteriana dos
dentes);
Tipo de fímbria; modelo especial; 
Se assemelham às fímbrias porem são mais longas, estando presente
na superfície celular em poucas cópias;
No máximo duas pili por bactéria;
Função muito especifica: compartilhamento/transmissão de fragmento
de material genético (plasmídeo) (“ponte”); facilitar a troca genética
entre as bactérias; adesão durante a troca;
Estrutura super vantajosa aos organismos bacterianos.
Flagelo: estrutura facultativa.
Fímbrias: estrutura facultativa.
Pili: estrutura facultativa.
Carolina Maschmann | @carolmedvet
Estrutura formada por polissacarídeos;
É mucóide (patogenicidade);
Proteção das bactérias contra dessecação;
Proteção contra fagocitose: o macrófago possui carga elétrica
negativa na sua membrana externa, logo a cápsula também tem carga
elétrica negativa, dificultando a fagocitose por repelência das cargas
iguais;
Protege de calor, produtos químicos;
Facilitar a aderência à superfície.
Função: formato, proteção, essencial para o crescimento e divisão
celular, importante na identificação das bactérias;
A composição da parede celular é o que difere bactérias gram
positivas (coloração azul ou roxa) das gram negativas (coloração
vermelha ou roxa);
Influenciam na coloração;
Principal constituinte: peptideoglicano (PPG) que confere uma
característica semi rígida à parede;
É o que dá forma à célula e previne rupturas;
Exclusivo das bactérias;
Serve como ponto de ancoragem.
PPG + ácido teicóico (tem carga negativa);
Alternância NAG e NAM;
NAG: ácido acetilglicosamina;
NAM: ácido N-acetilmurânico;
Possuem aprox. 30 camadas de PPG.
LPS + fosfolipídeo + proteína + PPG;
Aproximadamente 3 camadas de PPG;
Possuem membrana externa composta de lipopolissacarídeo – LPS -
(polissacarídeo O e lipídeo A);
LPS é liberado durante a quebra da bactéria; considerado uma
importante endotoxina bacteriana (dupla proteção por membrana
externa de gordura); tóxica para animais;
Toda essa estrutura causa infecções mais graves nos acometidos por
bactérias gram negativas (febre, choque séptico);
Cápsula: estrutura facultativa externa à parede celular.
Parede Celular:
Parede Celular de Bactérias Gram Positivas:
Parede Celular de Bactérias Gram Positivas:
Carolina Maschmann | @carolmedvet
Carolina Maschmann | @carolmedvet
LPS + fosfolipídeo + proteína + PPG;
Aproximadamente 3 camadas de PPG;
Possuem membrana externa composta de lipopolissacarídeo – LPS -
(polissacarídeo O e lipídeo A);
LPS é liberado durante a quebra da bactéria; considerado uma
importante endotoxina bacteriana (dupla proteção por membrana
externa de gordura); tóxica para animais;
Toda essa estrutura causa infecções mais graves nos acometidos por
bactérias gram negativas (febre, choque séptico).
Bactérias gram positivas;
São resistentes a dessecação, temperaturas extremas, falta de
nutrientes, produtos químicos fortes e radiações; considerado estado
de latência (dormência);
Células diferenciadas;
Permite a sobrevivência da estrutura bacteriana a situações adversas e
desfavoráveis;
Favorecem a dispersão: ação do vento, agua ou também através do
trato gastrointestinal;
Esporulação: conversão da forma vegetativa em esporo; revestimento
por espessas capas proteicas;
Sobrevivência por muitos anos no solo ou na poeira; desinfetantes e
fervura;
O esporo alcança uma superfície rica em nutrientes e germina,
gerando uma nova célula bacteriana capaz de crescer e se dividir. 
Parede Celular de Bactérias Gram Positivas:
Esporo bacteriano (endosporos):