Nutrição Esportiva (recursos ergogênicos)

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Avaliação dos
recursos
ergogênicos
farmacológics e
químicos
MARIA GRACIELLY E ROBERTA AMANDA
DEFINIÇÃO
São substâncias ou artifícios utilizados visando
a melhora do desempenho do atleta.
Tipos:
Nutricionais, 
Biomecânicos, 
Psicológicos, 
Farmacológicos 
Fisiológicos.
Status Geral
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Em uso desde a antiguidade
• Os atletas da Grécia Antiga, entre 700 e 300 a.c usavam cogumelos alucinógenos, sementes
de plantas e testículos de cães;
• Gladiadores romanos ingeriam o equivalente á anfetamina buscando melhorar o desempenho;
• Os atletas na Era Vitoriana no século 15 utilizam diariamente cafeína, álcool,
nitroglicerina, heroína, cocaína e veneno de rato estricnina.
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Indivíduos com vários níveis de
aptidão física utilizam agentes
farmacológicos e químicos -> força e
potência
2 Existem algumas substâncias ilegais
que ao serem ingeridas podem trazer
malefícios a saúde como: náuseas,
alopecia e irritabilidade
3
O uso indiscriminado dessas
substâncias aumenta a probabilidade
de efeitos colaterais adversos
4 Muitos desses compostos não seguem
as regras de rotulagem para a
identificação correta da composição dos
ingredientes.
ATUALMENTE
ESTEROIDES ANABOLIZANTES
Os atletas que utilizam esses fármacos tipicamente combinam
doses suprafisiológicas de múltiplas preparações de esteroides na
forma oral ou injetável.
O uso de esteroides anabolizantes em geral é combinado com o
treinamento de resistência e o aumento da ingestão de proteínas
para melhorar força, velocidade e potência;
São fármacos que funcionam de modo semelhante ao principal
hormônio masculino, a testosterona;
Proibido e considerado doping pela Agência Mundial Antidoping
ESTEROIDES ANABOLIZANTES
Atletas usam com o objetivo de evitar a detecção e uma possível
desclassificação;
CLEMBUTEROL E OUTROS AGONISTAS ADRENÉRGICOS β2 |
SUBSTITUTOS PARA OS ESTEROIDES ANABOLIZANTES?
A amina simpaticomimética clembuterol, se tornou popular entre os
atletas por causa de seus supostos benefícios para o crescimento
tecidual e a redução da gordura;
O clembuterol não pode ser justificado ou recomendado como um
recurso ergogênico. Esse fármaco não deve ser utilizado para aplicações
não médicas.
HORMÔNIO DO CRESCIMENTO | A ENGENHARIA
GENÉTICA CHEGA AO ESPORTE
Compete com os esteroides anabolizantes no mercado ilícito de substâncias para
o aumento tecidual e para a melhora do desempenho;
Agente anabolizante e lipolítico desempenha papéis importantes na formação e
no crescimento teciduais e aumenta o catabolismo das gorduras;
Os benefícios valem os riscos?
Atletas jovens que injetam GH acreditando ganhar vantagem competitiva
sofrem com o aumento da incidência de gigantismo e os adultos
desenvolvem asíndrome da acromegalia. Além disso, efeitos colaterais
menos visíveis incluem resistência à insulina, que pode causar diabetes
melito tipo 2, retenção hídrica e compressão do túnel do carpo.
ANFETAMINAS
São compostos farmacológicos que exercem um efeito
estimulante sobre a função do SNC.
Seus efeitos mimetizam as ações dos hormônios
simpáticos epinefrina e norepinefrina.
Aumentam o nível de alerta e a capacidade de trabalhar
por diminuir as sensações de fadiga muscular.
RISCOS DAS ANFETAMINAS
O uso crônico causa dependência fisiológica ou emocional do fármaco.
Efeitos colaterais gerais incluem cefaleia, tremor, agitação, insônia, náuseas e tontura.
Suprimem os mecanismos normais para a percepção e a resposta à dor ou à fadiga 
A ingestão prolongada de doses altas produz perda ponderal, paranoia, psicose,
comportamento compulsivo repetitivo e danos aos nervos.
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4.
USO DE ANFETAMINAS E
DESEMPENHO ATLÉTICO
As anfetaminas produzem pouco ou nenhum efeito
positivo sobre a capacidade de realização de
exercícios ou desempenho em capacidades
psicomotoras simples.
Os atletas utilizam anfetaminas para ficarem
psicologicamente “animados” para a competição. No
dia ou na noite antes de um evento, os competidores
frequentemente parecem nervosos e irritáveis e têm
dificuldade para relaxar.
A cafeína pertence a um grupo
de compostos lipossolúveis
chamados de purinas e é
encontrada naturalmente em
grãos de café, nas folhas de chá,
no chocolate, nos grãos de cacau
e nas nozes-de-cola, sendo
frequentemente adicionada a
bebidas carbonatadas e a
remédios sem prescrição médica. 
A cafeína representa um composto cuja classificação e
status regulatório depende de se seu uso ocorre como um
fármaco, alimento ou como um suplemento dietético.
CAFEÍNA
CAFEÍNA: EFEITOS ERGOGÊNICOS
O efeito ergogênico é resultante da facilitação do
uso de lipídios como uma fonte de energia para o
exercício, poupando as reservas limitadas de
glicogênio hepático muscular. 
Beber 2,5 xícaras de café uma hora antes do treino
prolonga o endurance em exercícios aeróbicos
extenuantes, em esforços máximos de curta
duração e em sessões repetitivas de exercícios
típicas de esportes coletivos de alta intensidade.
O álcool é classificado como uma substância depressora.
Alguns atletas argumentam que a ingestão de álcool antes da
competição reduz a tensão e a ansiedade e aumenta a
autoconfiança;
Promove efeitos colaterais indesejáveis que prejudicam o
desempenho;
O efeito final do álcool é uma depressão neurológica central
generalizada (memória, percepção visual, fala, coordenação
motora).
ÁLCOOL
As pesquisas não comprovaram nenhum efeito
ergogênico do álcool sobre a força muscular, a
potência anaeróbica a curto prazo ou as atividades
aeróbicas a longo prazo.
ÁLCOOL
Uma ingestão diária
moderada de álcool – 30 ml
de álcool 45%, três taças de
180 ml de vinho ou um
pouco menos do que três
cervejas com 360 ml – reduz
o risco de infarto do
miocárdio e acidente
vascular cerebral,
independentemente do nível
de atividade física.
GLUTAMINA
Combate o declínio na síntese proteica e o
desgaste muscular;
Modula a homeostase da glicose durante e após
o exercício em um sentido que facilita a
recuperação após o exercício;
Ela também promove o acúmulo de glicogênio
muscular durante a recuperação, talvez agindo
como substrato gliconeogênico no fígado.
 
 
SUPLEMENTAÇÃO
β-HIDROXI-β-METILBUTIRATO
Metabólito bioativo gerado a partir da degradação do aminoácido
essencial de cadeia ramificada leucina e pode diminuir a perda de
proteínas por inibir o catabolismo proteico.
O corpo sintetiza entre 0,3 e 1,0 de HMB diariamente, dos quais cerca de
5% são derivados do catabolismo da leucina dietética.
Atletas com treinamento de resistência usam suplementos de HMB
para prevenir ou reduzir os danos musculares e para diminuir a
degradação muscular, ou proteólise, associada ao esforço físico
intenso.
Os mecanismos de ação do HMB sobre o metabolismo muscular, sobre
o aumento de força e sobre a composição corporal ainda não são
conhecidos.
REFERÊNCIAS
MCARDLE, W.; D. KATCH, F.; L. KATCH, V.; L. Nutrição para o esporte
e o exercício. 4° ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2016.