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1 - Introducao a Fisiologia Vegetal

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Introdução à Fisiologia Vegetal
Dra. Amanda Cristina Esteves Amaro
Fisiologia Vegetal
 Algumas perguntas:
• Quais são os mecanismos pelos quais a água, os nutrientes e os
gases entram nas plantas?
• Em que tecidos e de que maneira se movem as substâncias de um
órgão da planta para outro?
• Como as plantas obtêm os seus nutrientes?
• Como as plantas utilizam os produtos elaborados nas várias fases
de crescimento?
• Por que certas espécies florescem na primavera, outras só no
verão ou no outono e, ainda, algumas durante o ano todo?
• De que depende a indução das plantas à floração?
• Como os frutos amadurecem?
• Qual o mecanismo responsável pelo envelhecimento e morte das
plantas?
• Por que nem todas as sementes germinam logo após a maturação
na planta-mãe?
1. Introdução
 A Fisiologia Vegetal:
• Estuda o funcionamento das plantas;
• Estuda os processos físicos e químicos envolvidos com o
desenvolvimento e o comportamento dos vegetais;
• Explica o PORQUÊ dos fenômenos observados;
• Ensina-nos como a planta nasce, cresce, reproduz-se e
produz!
Resumindo...
• Estuda o que esta por trás do que você vê!
2. Conteúdo programático
1. Permeabilidade e Relações Hídricas;
2. Semana Básica – Propriedades Físico-Químicas da Água. Absorção e
transporte de água;
3. Perda de água pelos vegetais;
4. Absorção e transporte de íons;
5. Fotossíntese;
6. Translocação de solutos orgânicos;
7. Respiração e fermentação;
8. Ação fisiológica dos nutrientes minerais;
9. Hormônios e reguladores vegetais;
10. Fisiologia do florescimento e frutificação;
11. Germinação e dormência de sementes.
3. Critérios de avaliação
 1° Bimestre:
 Relatórios aulas práticas = RAP;
 Provas em equipe:
Nota da prova =
(distribuição dos pontos + nota docente)
2
Nota 1°mês =
(Nota P1+Nota P2)
2
= X
Nota 2°mês =
(Nota P3+Nota P4)
2
= Y
Nota Prova Bimestral 1 =
(X+Y)
2
= P1
Distribuição dos pontos:
Quantidade de 
membros na equipe
Distribuição de pontos 
pela equipe
4 27
5 34
6 41
7 48
 1° Bimestre:
Nota 1° Bimestre = RAP x 0.2 + P1 x 0.8
 2° Bimestre:
 Projeto Paralelo = PP:
PP =
(distribuição dos pontos + nota da banca)
2
 Prova Integradora = PI:
Nota Prova Bimestral 2 =
(PP+PI)
2
= P2
 Relatórios aulas práticas = RAP;
 Revisão Bibliográfica = RB;
Trabalhos T =
(RAP+RB)
2
 2° Bimestre:
Nota 2° Bimestre = T x 0.2 + P2 x 0.8
Obs: Quem publicar um artigo na VIII SECAF sobre a Revisão
Bibliográfica irá ganhar 1 ponto extra na nota do 2°Bimestre.
4. Bibliografia recomendada
 BÁSICA
• FLOSS, E.L. Fisiologia das Plantas Cultivadas: o estudo do que está atrás do que 
se vê. 5ª ed. Passo Fundo: Universidade de Passo Fundo, 2011. 734p.
• KERBAUY, G. B. Fisiologia Vegetal. 2ª Ed. São Paulo: Guanabara Koogan: Rio de. 
Janeiro, 2012. 452p.
• LOPES, N. F.; LIMA, M. G. S. Fisiologia da Produção. Viçosa: Editora UFV, 2015. 
492p.
• TAIZ, L.; ZEIGER, E. Fisiologia Vegetal . 5ª ed. Porto Alegre: Artmed, 2013. 918p.
 COMPLEMENTAR
• BENINCASA, M.M.P. Análise de crescimento de plantas. Jaboticabal: FCAV-
UNESP, 2003. 41p.
• CASTRO, P.R.C.; KLUGE, R.A.; SESTARI, I. Manual de Fisiologia Vegetal: Fisiologia 
de cultivos. São Paulo: Ceres, 2008. 864p.
• LARCHER W. Ecofisiologia vegetal. São Carlos: RiMa, 2006. 550p.
MARENCO, R.A.; LOPES, N.F. Fisiologia Vegetal. 3ª Ed. Viçosa: UFV, 2009. 486 p.
• RAVEN, P.H.; EVERT, R.F.; EICHHORN, S.E. Biologia Vegetal. 8ª ed. Rio de Janeiro: 
Guanabara Koogan. 2014. 876p.
• SALISBURY, F.B.; ROSS, C.W. Fisiologia das Plantas. 4ª Ed. Cengage Learning: 
América Latina, 2012. 858p.

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