Exercício 1 - SIMULADO BIOQUIMICA

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Exercício 1
(MARZZOCO, TORRES,2017),dizem que, as enzimas são proteínas catalizadoras que podem aumentar a velocidade de uma reação, indique a opção acertativa, que traz a enzima produzida pelo estômago?
· 
Maltase
· 
Amilase
· 
Tripsina
· 
Pepsina
*(Sua resposta)
Exercício 2
Quais as principais funções do Cálcio para o organismo do ser humano?
· 
Participa na formação e manutenção da estrutura de ossos e dentes e da coagulação sanguínea
*(Sua resposta)
· 
Componente da hemoglobina e da mioglobina - pigmento que tem grande afinidade com gases respiratórios (CO e O )
· 
Contribui na utilização da glicose para o fornecimento de energia
· 
Tem participação na contração muscular e ativador dos sistemas produtores de energia
Exercício 3
Quais as principais funções do Manganês no organismo do ser humano?
· 
Contribui na utilização da glicose para o fornecimento de energia
*(Resposta certa)
· 
Tem participação na contração muscular e ativador dos sistemas produtores de energia
*(Sua resposta)
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Atua na regulação do equilíbrio hídrico, participa da transmissão de impulsos nervosos e do relaxamento muscular
· 
Participa da formação e manutenção da estrutura de ossos e dentes, faz parte da molécula de ácido nucleico e de uma importante substância que atua como reserva de energia na célula: o ATP
Exercício 4
A Doutrina do Vitalismo defendia a ideia de que apenas os seres vivos são capazes de produzir compostos orgânicos, ou seja, tais substâncias não poderiam, de nenhuma maneira, ser produzidas artificialmente.
Essa teoria foi defendida por qual estudioso? 
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Jöns Jakob Berzelius.
*(Sua resposta)
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Francesco Redi.
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Lazzaro Spallanzani.
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Louis Pasteur.
Exercício 5
A organização espacial das proteínas é resultante do tipo de aminoácido que as compõe e de como estão dispostas. Desse modo marque a opção incorreta:
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Estrutura primária que corresponde à sequência linear de aminoácidos que é determinada geneticamente.
· 
Estrutura secundária: são as proteínas que apresentam forma de alfahélice e as beta-pregueadas.
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Estrutura terciária: descreve o dobramento final da cadeia por interação de alfa-hélice ou beta-pregueadas.
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Estrutura quaternária: representa a associação de quatro ou mais cadeias polipeptídicas.
*(Sua resposta)
Exercício 6
Sobre as vitaminas assinale a alternativa INCORRETA.
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Vitamina K – filoquinona, age como antioxidante. Acredita-se que a deficiência esteja relacionada à anemia e à esterilidade.
*(Sua resposta)
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Vitamina C, a sua deficiência causa escorbuto (lesão da mucosa intestinal); síntese de colágeno e age como antioxidante.
· 
Vitamina B9- ácido fólico, atua em diversas funções metabólicas. Sua carência causa transtornos neurológicos e cutâneos, anemia, diarreia e gengivites.
· 
Vitamina B12, sua principal fonte é em verduras, cereais, cenoura, banana, lentilha, leite e derivados, batata doce.
Exercício 7
As enzimas são proteínas catalisadoras que podem aumentar a velocidade de uma reação sem alterar o produto. Existem vários tipos de enzimas e cada um deles ocorre em pequenas quantidades no organismo. Essas moléculas são altamente específicas, isto é, atuam somente sobre um determinado composto e participam sempre do mesmo tipo de reação.
Relacione corretamente as enzimas citadas com os órgãos onde são produzidas.
1. Amilase salivar
2. Lipase gástrica
3. Tripsina
4. Lactase
5. Maltase
(  ) Boca
(  ) Pâncreas
(  ) Intestino delgado
(  ) Estômago
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1, 3, 4 e 2.
*(Sua resposta)
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1, 2, 3 e 4.
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4, 3, 2 e 1.
· 
1, 2, 4 e 3.
Exercício 8
As coenzimas atuam como agentes aceptores de átomos ou grupos funcionais retirados do substrato em uma dada reação ou como doadores destes mesmos grupos ao participarem de outra reação, diz-se que as coenzimas são transportadoras de grupos.
E coenzimas que são estruturas não proteicas que não estão ligadas às proteínas enzimáticas, são consideradas moléculas “livres”.
Assinale a alternativa que correlaciona corretamente as nomenclaturas das coenzimas.
1. NAD+
2. DPN+
3. TPN+
4. TPP
(  ) tiamina pirofosfato.
(  ) difosforidina nucleotídeo.
(  ) nicotinamida-adenina-dinucleotídeo.
(  ) trifosfopiridina nucleotídeo.
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4, 2, 1 e 3.
*(Sua resposta)
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3, 1, 2 e 4.
· 
4, 3, 2 e 1.
· 
4, 1, 3 e 2.
Exercício 9
A água apresenta inúmeras propriedades que são fundamentais para os seres vivos. Qual, dentre as características a seguir relacionadas, é uma propriedade da água de importância fundamental para os sistemas biológicos?
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Possui alta capacidade térmica e é solvente de muitas substâncias.
*(Sua resposta)
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Seu ponto de ebulição é entre 0 e 100°C.
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Suas moléculas são formadas por hidrogênio de disposição espacial linear.
· 
Possui baixo calor específico, pois sua temperatura varia com muita facilidade.
Exercício 10
A água é fundamental para o funcionamento do nosso corpo, e uma de suas funções refere-se à capacidade de dissolver substâncias e garantir um meio propício para a realização de reações químicas. Isso se deve ao fato de a água:
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funcionar como solvente.
*(Sua resposta)
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ser apolar.
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atuar como soluto.
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ser um importante condutor elétrico.