RAÇA SHORTHORN

Prévia do material em texto

RAÇAS BOVINAS DE CORTE 
SHORTHORN 
 ORIGEM 
Noroeste da Inglaterra, nos condados de Northumberland, Durham, York e Lincoln, através da união do antigo 
gado Holderness e do gado Teeswater no fim do século XVIII. 
No Brasil, o primeiro livro genealógico foi no ano de 1906, entretanto, não teve um bom aproveitamento, já 
que o clima tropical não agradou o gado e suas exigências para as pastagens são muito fortes. 
 
 CARACTERÍSTICAS RACIAIS 
Os padrões básicos de pelagem são vermelha, rosilha ou ruão, branco e vermelha e branca. 
Narinas e boca amplas, lábios grandes, de cor rosada, admitindo-se pequenos pontos ou, até manchas marrons. 
Olhos grandes vivos e bem separados. Orelhas longas e eretas. 
 
 
 DESENVOLVIMENTO E PORTE 
A utilização do Shorthorn pode conferir aos produtos altas taxas de crescimento sem perder a facilidade de 
engorda. Isto é importantíssimo em nosso sistema de produção a pasto, onde temos que obter novilhos que 
aumentem rapidamente de peso. 
Fêmeas apresentam puberdade com cerca de 11 meses. 
Seu peso adulto varia entre 500 kg a 600 Kg nas vacas e 800 kg a 900 kg nos touros. 
Peso ao nascer 37,7kg. 
 CARACTERÍSTICAS PRODUTIVAS 
O Shorthorn é um gado de corte altamente especializado, distinguindo-se pela sua precocidade e engorda 
rápida. Sua aptidão à engorda é excepcional, porém a qualidade da carne é pouco apreciada, porque a 
distribuição da gordura não é bem feita. Quando bem gordos, dão um rendimento elevado, que atinge de 68 a 
72%. Seu peso adulto varia entre 500 kg a 600 Kg nas vacas e 800 kg a 900 kg nos touros. 
Apresentam eficiência alimentar média, mas consegue ter ganho de peso diário de mais de 1kg, quando está 
em pastagens de qualidade superior. 
 
 ADAPTABILIDADE 
É um gado muito exigente, especialmente no primeiro ano. Pouco rústico, não se adapta aos climas quentes e 
pastos secundários, porém é inigualável em pastagens superiores. 
 PARTICULARIDADES 
A vaca Shorthorn possui grande largura de área pélvica, sendo uma de suas principais características. Este 
fator torna muito raros problemas de parto, mesmo quando acasalada com touros de raças grandes de origem 
continental. Além disso, apresenta habilidade materna excepcional e produção leiteira elevada, motivos pelo 
qual as fêmeas Shorthorn e meio sangue Shorthorn apresentam grande procura para serem usadas em 
programas de cruzamento como vacas maternas. 
O shorthorn também apresenta bom temperamento. 
 CRUZAMENTOS 
Beefmaster - USA - ½ Brahman, ¼ Shorthorn, ¼ Hereford 
Belmont Adaptaur - Austrália - 50% Shorthorn, 50% Hereford; 
Belmont Red - Austrália - 50% Africânder, 25% Shorthorn, 25% Hereford; 
Droughtmaster - Austrália - Brahman e Shorthorn; 
Santa Gertrudis - Texas - USA - 62,5% Shorthorn e 37,5% Brahman; 
Raça mãe de muitas outras conhecidas pela característica de carregar genes de carne de ótima qualidade. 
Além de outras características já citadas, habilidade materna, engorda, facilidade de parto. 
 POTENCIALIDADES x LIMITAÇÕES 
Destaca-se pelo potencial de cruzamento, com capacidade de expressar genes que interessam a produção de 
gado de corte nos terneiros. 
Limitado pela pouca rusticidade e necessidade de cuidados especiais