carboidratos- exercícios

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3 carbonos: triose
4 carbonos: tetrose
5 carbonos: pentose
6 carbonos: hexose
Questão 1
Sobre os carboidratos é correto afirmar
a) são biomoléculas encontradas principalmente nas carnes.
b) são classificados em dois tipos: carboidratos maiores e
menores.
c) são classificados de acordo com o número de carbonos.
d) são essenciais para as reações físicas do corpo humano.
e) são considerados nocivos aos seres humanos.
Os carboidratos possuem um grupo funcional cetona,
caracterizando uma cetose, ou aldeído, que corresponde a uma
aldose, variando o número de carbonos e, por isso, podem ser
classificados em:
Monossacarídeos: quando o número de carbonos varia de 3 a 6,
por exemplo:
Além disso, há os oligossacarídeos, que são os carboidratos de 2
a 10 unidades de monossacarídeos e os polissacarídeos, quando
há uma cadeia com mais de 10 monossacarídeos.
Questão 2
A fórmula geral dos carboidratos é
a) (CH2O)n
b) (CH3O)n
c) (CH4O)n
d) (CH5O)n
e) (CH6O)n
Os carboidratos são também chamados de hidratos de carbono,
pois são compostos formados por carbono, hidrogênio e oxigênio.
A fórmula geral é (CH2O)n e o valor de n varia de 3 a 8.
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Questão 3
De acordo com o número de carbonos, os carboidratos são
classificados em _____ tipos. Os _____ são carboidratos simples que
recebem o sufixo -ose. Já os _____ são carboidratos complexos
formados pela união de vários _____.
O preenchimento correto das lacunas é
a) dois; monossacarídeos; dissacarídeos; oligossacarídeos
b) dois; dissacarídeos; polissacarídeos; oligossacarídeos
c) três; monossacarídeos; polissacarídeos; monossacarídeos
d) três; polissacarídeos; oligossacarídeos; dissacarídeos
e) três; oligossacarídeos; dissacarídeos; monossacarídeos
 Os três tipos de carboidratos são: monossacarídeos,
dissacarídeos e polissacarídeos.
Os monossacarídeos, também chamados de oses, são os
carboidratos mais simples, que não sofrem hidrólise. Eles
apresentam de 3 a 6 carbonos em sua estrutura.
Os dissacarídeos, que também recebem o nome de
oligossacarídeos, são formados pela união de dois
monossacarídeos através de uma ligação glicosídica.
Já os polissacarídeos são carboidratos complexos, de enorme
cadeia formada pela junção de vários monossacarídeos.