Nutriçao Aplicada Questionário 3

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10/08/2020 Revisar envio do teste: QUESTIONÁRIO UNIDADE III – 7093-...
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 Revisar envio do teste: QUESTIONÁRIO UNIDADE III
NUTRIÇÃO APLICADA AO ESPORTE 7093-60_54805_R_20202
CONTEÚDO
Usuário adao.leal @aluno.unip.br
Curso NUTRIÇÃO APLICADA AO ESPORTE
Teste QUESTIONÁRIO UNIDADE III
Iniciado 10/08/20 08:47
Enviado 10/08/20 08:51
Status Completada
Resultado
da tentativa
4 em 4 pontos  
Tempo
decorrido
3 minutos
Resultados
exibidos
Todas as respostas, Respostas enviadas, Respostas corretas,
Comentários, Perguntas respondidas incorretamente
Pergunta 1
Resposta Selecionada: 
Respostas: 
Calcule a taxa de sudorese de um atleta judoca, de 24
anos, altura 1,72 m, que treinou judô por 240min, teve
como peso inicial 82,4 kg e teve como peso �nal 81,2 kg:
5 mL/min.
5 mL/min.
10 mL/min.
15 mL/min.
UNIP EAD BIBLIOTECAS MURAL CONTEÚDOS ACADÊMICOS
0,4 em 0,4 pontos
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da
resposta:
7 mL/min.
20 mL/min.
Resposta: A 
Comentário: considerando a fórmula da
taxa de sudorese, temos que: 
Taxa de sudorese = (82,4 – 81,2)/4 <=>
taxa de sudorese = 0,3 L/h 
Convertendo L/h para mL/min, temos
que taxa de sudorese = 5 mL/min
Pergunta 2
Resposta Selecionada: 
Respostas:
 
Feedback
da
resposta:
J.B., 19 anos, do sexo feminino, jogadora de basquete,
apresentou no início de uma partida de 2 horas: peso
inicial de 71 kg e peso �nal de 68 kg. Qual a taxa de
sudorese e a porcentagem de perda de peso corporal
da atleta, respectivamente?
25 mL/min e 4,2%.
0,025 mL/min e 4,2%.
4,2 mL/min e 1,5%.
25 mL/min e 4,2%.
2,5 mL/min e 4,2%.
1,5 L/min e 0,42%.
Resposta: C 
Comentário: considerando a fórmula da
taxa de sudorese, temos que: 
Taxa de sudorese = (71 – 68)/2 <=> taxa
de sudorese = 1,5 L/h 
Convertendo L/h para mL/min, temos
0,4 em 0,4 pontos
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que taxa de sudorese = 25 mL/min 
Assumindo o peso inicial (71 kg) como
100%, numa regra de 3 simples, temos
que: 
71 kg --- 100% 
3 kg --- X 
Assim, X = 4,22%
Pergunta 3
Resposta
Selecionada:
Respostas:
Complete a recomendação da Sociedade Brasileira de
Medicina Esportiva (SBME) sobre a reposição de �uidos
durante o exercício físico: 
Para garantir que o indivíduo inicie o exercício ______,
recomenda-se que ele beba cerca de 250 a 500 mL de
água_________ antes do exercício. Durante o exercício,
recomenda-se iniciar a ingestão já nos primeiros______ e
continuar bebendo a cada __________ durante o
exercício. O volume a ser ingerido varia conforme a taxa
de sudorese, variando de 500 a 2.000 mL/h. A reposição
de carboidratos, entre ________ por hora de atividade,
deve ser considerada apenas para as atividades
intermitentes ou intensas e contínuas com mais de
uma hora de duração. Ainda, recomenda-se a ingestão
de ______, na quantidade de 0,5 a 0,7 g/L, para se evitar
a ______. Após o exercício, deve-se continuar a ingestão
de líquidos, para que sejam supridas as perdas
adicionais pela urina e pela sudorese.
Euidratado; duas horas; 15 minutos; 15
a 20 minutos; 30 e 60 g de glicose; sódio;
hiponatremia.
0,4 em 0,4 pontos
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da
resposta:
Euidratado; 1 hora; 30 minutos; 15 a 20
minutos; 50 g de glicose; gelo;
hipertermia.
Hiperidratado; duas horas; 10 minutos;
30 minutos; 30 e 60 g de glicose;
potássio; hiponatremia.
Hiperidratado; duas horas; 15 minutos;
15 a 20 minutos; 20 de glicose; sódio;
desidratação.
Euidratado; três horas; 20 minutos; 50
minutos; 30 e 60 g de glicose; potássio;
desidratação.
Euidratado; duas horas; 15 minutos; 15
a 20 minutos; 30 e 60 g de glicose; sódio;
hiponatremia.
Resposta: E 
Comentário: nem o estado desidratado e
nem o hiperidratado são interessantes
para a saúde e a prática física, sendo o
euidratado o indicado para ser mantido.
Para isso, a recomendação da SBME inclui
a ingestão de �uidos 2 horas antes da
atividade, sendo iniciada já com 20
minutos de atividade e continuamente
realizada a cada 20 minutos de atividade.
Considerando a mobilização de glicogênio
durante atividades de endurance, o
consumo de carboidratos deve ocorrer
respeitando a taxa máxima de absorção
intestinal desse nutriente pelo
transportador SGLT1 (1 g/minuto). Se uma
atividade de longa duração for executada,
o sódio pode ser perdido excessivamente
pelo suor, aumentando o risco de
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hiponatremia. Logo, ele também deve ser
reposto.
Pergunta 4
Resposta
Selecionada:
Respostas:
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da
resposta:
Sobre os mecanismos ergogênicos da reposição hídrica,
assinale a alternativa incorreta:
Ela promove uma alteração na oxidação
de substratos energéticos.
Ela atenua o aumento da frequência
cardíaca e do volume sistólico.
Ela aumenta o volume plasmático e do
�uxo sanguíneo.
Ela promove uma alteração na oxidação
de substratos energéticos.
Ela atenua a elevação da temperatura
interna.
Ela promove uma diminuição da
percepção subjetiva de esforço.
Resposta: C 
Comentário: não existe qualquer
mecanismo pelo qual a reposição hídrica
in�uenciaria a oxidação de substratos
energéticos no músculo esquelético
durante o exercício físico.
0,4 em 0,4 pontos
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Pergunta 5
Resposta
Selecionada:
Respostas:
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da
resposta:
No que diz respeito aos exercícios físicos de alta
intensidade e curta duração, é incorreto afirmar que
potenciais causas para o surgimento da fadiga muscular
incluem:
Aumento da conversão de triptofano
em serotonina.
Aumento da conversão de triptofano
em serotonina.
Depleção dos estoques de
fosforilcreatina.
O acúmulo de metabólitos no interior
da célula muscular, tais como os íons
H+.
Depleção dos estoques de ATP.
Diminuição da liberação de cálcio do
retículo sarcoplasmático.
Resposta: A 
Comentário: o exercício físico aumenta os
níveis de triptofano livre no sangue, o que
facilita o seu in�uxo no cérebro, em que
ele será convertido em serotonina, a qual
tem sido relacionada à fadiga central. No
entanto, esse mecanismo está melhor
0,4 em 0,4 pontos
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caracterizado em exercícios de longa
duração, não de curta duração.
Pergunta 6
RespostaSelecionada:
Respostas:
A água, por ter um alto calor especí�co, é um elemento
importante para a regulação da temperatura corporal
em todos os chamados animais de sangue quente. A
quantidade de água necessária para a manutenção da
estabilidade da temperatura corporal varia,
basicamente, em função de dois processos: a sudorese
e a produção de urina. Assinale a opção que aponta
corretamente como funciona esse controle.
Quando há diminuição da temperatura
ambiente, o indivíduo produz menor
quantidade de suor e maior quantidade
de urina.
Quando há aumento da temperatura
ambiente, o indivíduo produz menor
quantidade de suor e menor
quantidade de urina.
Quando há aumento da temperatura
ambiente, o indivíduo produz maior
quantidade de suor e maior quantidade
de urina.
Quando há diminuição da temperatura
ambiente, o indivíduo produz menor
quantidade de suor e maior quantidade
de urina.
0,4 em 0,4 pontos
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da
resposta:
Quando há diminuição da temperatura
ambiente, o indivíduo produz maior
quantidade de suor e menor
quantidade de urina.
Quando há diminuição da temperatura
ambiente, o indivíduo produz maior
quantidade de suor e maior quantidade
de urina.
Resposta: C 
Comentário: o suor produzido pelas
glândulas sudoríparas é responsável pela
nossa termorregulação. Após sua
liberação, ele evapora, causando a perda
de calor. Em dias frios, a produção de suor
é menor, pois não há aumento da
temperatura do corpo. Não havendo tanta
perda de água por meio do suor, há uma
menor reabsorção de água no tecido renal,
levando a um aumento na quantidade de
urina.
Pergunta 7
Resposta
Selecionada:
 
Respostas:
Analise as alternativas e marque a única que não indica
um sinal de desidratação:
Urina diluída.
Boca seca.
Olho fundo.
Dores de cabeça.
0,4 em 0,4 pontos
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resposta:
Urina diluída.
Pouca quantidade de urina.
Resposta: D 
Comentário: com a diminuição da
quantidade de água no organismo, os
compartimentos que possuem maior teor
líquido tendem a �car concentrados. O
sangue tende a �car viscoso, o que
atrapalha a função cardiovascular por
elevar a frequência cardíaca e o volume
sistólico. Da mesma forma, há uma maior
reabsorção de água no tecido renal com
proposta de evitar maiores perdas hídricas
e, com isso, a urina tende a �car
concentrada, com coloração escura.
Pergunta 8
Resposta
Selecionada:
Respostas:
A carnosina é um dipeptídeo encontrado em abundância
no músculo esquelético de vertebrados, o qual (assinale
a alternativa incorreta ):
Fornece substrato à célula para a
ressíntese de ATP.
Fornece substrato à célula para a
ressíntese de ATP.
Tem a sua síntese realizada pela ação da
enzima carnosina-sintase, a partir dos
aminoácidos L-histidina e β-alanina.
0,4 em 0,4 pontos
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da
resposta:
Tem a sua síntese limitada pela
disponibilidade de β-alanina.
É um importante tampão de íons H+
dentro da célula muscular.
Pode ser obtido por meio da dieta,
exclusivamente por meio do consumo
de carnes.
Resposta: A 
Comentário: a carnosina é um dipeptídeo
com ação tamponante. Ela tampona os
íons H+ produzidos durante o exercício
físico, os quais podem interferir com os
processos contráteis e de produção de
energia, causando fadiga. Com a sua ação,
a produção de energia pode ser
melhorada, mas é errôneo a�rmar que ela
possui efeitos diretos sobre a produção de
ATP. Tais efeitos são indiretos.
Pergunta 9
Overdose: os perigos do consumo excessivo de cafeína 
  
“Casos recentes de mortes provocadas pela ingestão de
quantidade excessiva de alcaloide levantam
preocupações sobre doses provocaram alerta de geram
preocupação quanto ao consumo excessivo dela.
Considerada por muitos uma ‘�el companheira’ para
combater o cansaço, a cafeína também pode ser vilã.
Quando ingerida em quantidades exageradas, a
substância pode causar danos graves à saúde ou até
0,4 em 0,4 pontos
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Resposta
Selecionada:
Respostas:
mesmo ser fatal. O Japão recentemente registrou sua
primeira morte causado por overdose de cafeína. A
vítima era um homem de 20 anos que trabalhava em
um posto de gasolina no turno da madrugada. Com
base em análises, as autoridades de saúde japonesas
informaram que a vítima faleceu porque ingeria
grandes quantidades de bebidas ricas em cafeína para
se manter acordado. Segundo a agência de notícias
Kyodo, a autópsia, realizada pela Universidade de
Fukuoka, não conseguiu determinar a quantidade de
cafeína ingerida, nem o período de tempo levado para
que o consumo tivesse esse efeito letal. O caso é inédito
no Japão, mas não é tão raro em alguns outros lugares
do mundo. Nos Estados Unidos, por exemplo, já foram
registradas pelo menos dez mortes causadas por
excesso de cafeína. Os casos que mais chamaram a
atenção ocorreram em maio e julho do ano passado e
causaram preocupação no país. As vítimas foram
adolescentes: Logan Stiner, de Ohio, de 18 anos, e
Lanna Hamann, do Arizona, de 16. Os médicos que
analisaram o corpo de Stiner detectaram 70 miligramas
de cafeína por mililitro de sangue. As autoridades
internacionais de saúde advertem que 50 miligramas
por ml de sangue já são su�cientes para provocar uma
morte. Já Hamann sofreu uma parada cardíaca e faleceu
depois de ingerir uma grande quantidade de bebidas
energéticas durante as férias que passou no México,
segundo o que relatou a mãe dela à rede americana
CBS.” 
Fonte: g1.globo.com 
  
Analise as abordagens a respeito dos efeitos colaterais
da cafeína e assinale a incorreta:
O uso crônico de cafeína induz
alterações signi�cantes na taxa de
�ltração glomerular e, portanto, da
função renal.
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da
resposta:
A cafeína inibe a ligação de adenosina
aos seus receptores, promovendo um
estímulo à liberação de catecolaminas e,
assim, aumentando o estado de vigília.
Por outro lado, a insônia pode resultar
do uso de doses altas de cafeína,
especialmente em indivíduos não
habituados ao seu consumo.
Por promover a liberação de
catecolaminas, a suplementação de
cafeína promove um aumento agudo
signi�cante da frequência cardíaca e da
pressão arterial.
A dor de cabeça também pode ser
induzida com o uso de cafeína,
principalmente em indivíduos não
habituados ao seu consumo.
Alguns indivíduos relatam desconforto
gastrointestinal e tremor com doses
altas de cafeína.
O uso crônico de cafeína induz
alterações signi�cantes na taxa de
�ltração glomerular e, portanto, da
função renal.
Resposta: E 
Comentário: todas as alternativas
anteriores contêm informações
relacionadas a efeitos colaterais bem
estabelecidos com o uso de cafeína,
principalmente se em altas doses e se o
indivíduo não estiver habituado ao seu
consumo. No entanto, não há qualquer
descrição na literatura sobre alterações da
função renal resultantes do uso de cafeína.
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Pergunta 10
Resposta
Selecionada:
Respostas:
Sobre a suplementação de creatina, é incorreto afirmar
que:
O melhor e mais adequado protocolo
de suplementação de creatina é o de 3
g/dia, pois garante um aumento rápido
das concentrações intramusculares de
creatina.
A creatina é espontaneamente
convertida à creatinina. A
suplementação de creatina pode
aumentar essa taxa de conversão e,
assim, a creatinina sérica e na urina não
é marcador de função renal acurado
para indivíduos suplementando com
creatina.
A suplementação de creatina é uma
estratégia e�ciente para melhorar a
capacidade de fornecimento de energia
do sistema anaeróbio alático, induzindo
uma melhora no desempenho em
modalidades como o levantamento de
peso, o futebol e o vôlei.
O melhor e mais adequado protocolo
de suplementação de creatina é o de 3
g/dia, pois garante um aumento rápido
das concentrações intramusculares de
creatina.
0,4 em 0,4 pontos
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Segunda-feira, 10 de Agosto de 2020 08h51min31s BRT
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resposta:
Não se sabe ao certo, mas parece que a
insulina tem papel importante
estimulando a fosforilação do CreaT
(transportador de creatina para dentro
do músculo esquelético). Com isso, a
ingestão de carboidratos junto com a
creatina tem se mostrado uma
estratégia e�ciente na otimização da
captação de creatina pelo músculo
esquelético.
As novas formulações de creatina,
como a creatina etil-éster, não são mais
e�cazes do que a creatina
monoidratada em gerar um aumento
do conteúdo muscular total de creatina
e fosforilcreatina.
Resposta: C 
Comentário: não existe um protocolo de
suplementação de creatina que seja
“melhor”. Isso porque tanto o protocolo
de saturação (20 gramas por dia, durante 7
dias) quanto o de manutenção (3 gramas
por dia, por 30 dias) levam a aumentos
similares da concentração muscular de
creatina e fosfocreatina. O que muda de
um para o outro é a velocidade que esse
aumento ocorre, em que protocolos
utilizando doses maiores promoverão
aumentos mais rápidos da concentração
muscular de creatina e fosfocreatina do
que aqueles de doses menores.
← OK
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