PIM VIII-

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UNIVERSIDADE PAULISTA 
ÂNGELO ROMÃO DA SILVA- RA 1918211 
PALOMA MENDES TEIXEIRA DOS SANTOS - 1954496 
MARIANNE PEREIRA DOS SANTOS - 1943330 
MAYKON DOUGLAS RIBEIRO DOS SANTOS - 1937126 
ROSA DO CARMO FRANCISCO DA SILVA - 1918823 
VITORIA DA SILVA ARAÚJO - 1916602 
 
 
 
 
 
 
 
 
LATICÍNIO BELO VALE LTDA: 
PIM VIII 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CAJAZEIRAS – PB 
2020 
UNIVERSIDADE PAULISTA 
ÂNGELO ROMÃO DA SILVA- RA 1918211 
ÂNGELO ROMÃO DA SILVA- RA 1918211 
PALOMA MENDES TEIXEIRA DOS SANTOS - 1954496 
MARIANNE PEREIRA DOS SANTOS - 1943330 
MAYKON DOUGLAS RIBEIRO DOS SANTOS - 1937126 
ROSA DO CARMO FRANCISCO DA SILVA - 1918823 
VITORIA DA SILVA ARAÚJO - 1916602 
 
 
 
 
 
 
 
LATICÍNIO BELO VALE LTDA: 
PIM VIII 
 
 
Projeto Integrado Multidisciplinar VIII para 
obtenção do título de Tecnólogo em Segurança 
no Trabalho, apresentado à Universidade 
Paulista – UNIP 
Orientadora: Prof. Tiago Davi. 
 
 
 
 
 
 
 
 
CAJAZEIRAS – PB 
2020 
RESUMO 
 
Esta pesquisa exploratória trata-se de um Projeto Integrado Multidisciplinar VIII - (PIM VIII), 
do Curso Superior de Tecnologia em Segurança do Trabalho da Universidade Paulista – UNIP, 
no qual consiste no desenvolvimento, de maneira prática, dos conhecimentos teóricos das 
disciplinas de Desenho Técnico e Projetos de Segurança do Trabalho e Legislação 
Previdenciária baseados na integração multidisciplinar e na empresa de Laticínio Belo Vale 
Ltda., localizada na cidade de Sousa, estado da Paraíba. Tendo como objetivo principal, realizar 
o levantamento das características e das práticas existentes na organização, além da elaboração 
do mapa de risco das áreas analisadas da empresa, apresentando medidas preventivas existentes 
e também emergenciais. Mostrando os procedimentos administrativos, controles e treinamentos 
sobre os espaços confinados e a análise sobre questões com a aposentadoria especial, as 
condições de trabalho e o Perfil Profissiográfico Profissional. 
Palavras-chave: Segurança no Trabalho, Mapa de risco, Espaço confinado, Riscos, Legislação 
Previdenciária. 
 
SUMÁRIO 
1. INTRODUÇÃO ...................................................................................................................... 5 
2. MAPA DE RISCO ................................................................................................................. 7 
2.1 ANÁLISE DE RISCOS .................................................................................................... 7 
2.1.1 Identificação dos Riscos Físicos ................................................................................ 9 
2.1.2 Identificação dos Riscos Químicos ........................................................................... 9 
2.1.3 Identificação dos Riscos Biológicos ........................................................................ 10 
2.1.4 Identificação dos Riscos Ergonômicos .................................................................... 10 
2.1.4 Identificação dos Riscos Mecânicos ........................................................................ 11 
2.1.5 Espaços Confinados ................................................................................................. 11 
2.1.6 Sistema de Proteção ................................................................................................. 11 
2.2 DESENHO TÉCNICO DO MAPA DE RISCO ............................................................. 12 
3. LEGISLAÇÃO PREVIDENCIÁRIA................................................................................... 14 
3.1 APOSENTADORIA ESPECIAL ................................................................................... 15 
3.2 PERFIL PROFISSIOGRÁFICO PREVIDENCIÁRIO .................................................. 16 
.5. CONCLUSÃO ..................................................................................................................... 17 
6. REFERÊNCIAS ................................................................................................................... 18 
 
 
1. INTRODUÇÃO 
A utilização tecnologias inovadoras fortalece grandemente as práticas gerencias além 
de garantir a eficácia da produtividade no ambiente de trabalho das organizações, facilitando 
assim as habilidades e a estruturação dos processos organizacionais através de saúde e 
segurança de qualidade para a empresa e seus funcionários. 
A empresa selecionada para investigação é Laticínio Belo Vale Ltda, onde seu nome 
de fantasia é ISIS, onde sua sede fica localizada na Cidade de Sousa no sertão do estado da 
Paraíba. Fundada em 1993, é uma empresa privada de capital próprio, inscrito no CNPJ 
41.221.516/0001-43. A empresa possui 9 filiais, todas localizadas na Região Nordeste, sendo 2 
(duas) no estado da Paraíba, 3 (três) no Ceará, 2 (duas) no estado do Rio Grande do Norte, 1 
(uma) no estado de Pernambuco e 1 (uma) no estado do Piauí. Conta com 643 funcionários, 
distribuídos nos setores de administração, marketing, recursos humanos, transporte, deposito, 
higienização e limpeza/manutenção. Toda as filiais possuem os seguintes departamentos: 
financeiros, vendas, Recursos Humanos, logística, expedição, em cada filial conta com um 
gerente juntamente com as equipes operacionais e de apoio administrativo. 
A empresa ISIS, possui maquinários modernos e profissionais capacitados, a produção 
é feita diariamente e estocada dentro dos padrões de qualidade exigidos pelo Ministério de 
Agricultura. A matéria-prima, o leite, é fornecido in natura por produtores locais que já utilizam 
de todo conhecimento técnico dos profissionais disponibilizados pela empresa. Sendo assim, a 
empresa ISIS capacita seus profissionais para manipular, manusear e armazenar os produtos 
acabados e distribuir para os clientes finais. Com logística a distribuição própria, possuem frota 
nova e motoristas para transportar os produtos seguindo padrões de segurança e qualidade. 
O Laticínio Belo Vale LTDA, atua no processo de fabricação de derivados de leite, 
sendo um dos maiores fornecedores de produtos lácteos no mercado do Nordeste. Com uma 
grande diversidade de produtos, consegue satisfazer quase todos os gostos de seus clientes, seus 
produtos são: queijos tradicionais e queijos finos, iogurtes, fermentados, queijo ralado, 
requeijão, creme de ricota, coco ralado, leite de coco e suco. 
O presente trabalho trata-se de Projeto Integrado Multidisciplinar VIII - (PIM VIII), 
do Curso Superior de Tecnologia em Segurança do Trabalho da Universidade Paulista – UNIP, 
no qual consiste no desenvolvimento, de maneira prática, dos conhecimentos teóricos das 
disciplinas de Desenho Técnico e Projetos de Segurança do Trabalho e Legislação 
Previdenciária baseados na integração multidisciplinar e na empresa de Laticínio Belo Vale 
Ltda. 
A pesquisa possui caráter exploratória e tem como objetivo principal, realizar o 
levantamento das características e das práticas existentes na organização, além da elaboração 
do mapa de risco das áreas analisadas da empresa, apresentando medidas preventivas existentes 
e também emergenciais. Mostrando os procedimentos administrativos, controles e treinamentos 
sobre os espaços confinados e a análise sobre questões com a aposentadoria especial, as 
condições de trabalho e o Perfil Profissiográfico Profissional. 
 
2. MAPA DE RISCO 
O mapa de risco é uma representação gráfica dos riscos que podem ser encontrados no 
ambiente de trabalho. De acordo com o mapa de riscos, há cinco classificações para riscos: 
físicos, químicos, biológicos, ergonômicos e acidentais, dessa maneira a Portaria n° 25/1994, 
do Ministério do Trabalho, regulamentou e tornou obrigatória a elaboração do mapa de riscos. 
Segundo CAMPOS (1999), o Mapa de Riscos permite fazer um diagnóstico da 
situação de segurança e saúde do trabalho nas empresas com a finalidade de estabelecer medidas 
preventivas. Além de ser obrigatóriaa criação dessa representação gráfica, por possuir a CIPA 
(Comissão Interna de Prevenção de Acidentes). 
Para RODRIGUES E SANTANA (2010), o risco deve ser indicado através de um 
círculo cujo tamanho indica a intensidade (Figura 1) e cuja cor corresponde ao tipo identificado, 
sendo: risco físico representado pela cor verde; risco químico pela cor vermelha; risco biológico 
marrom; risco ergonômico amarelo; e risco mecânico ou de acidente pela cor azul (Figura 2). 
 
Figura 1 - - Representação da intensidade do risco 
Fonte – Rodrigues e Santana (2010) 
 
Figura 2 - Indicação dos riscos ambientais com as respectivas cores 
Fonte – Rodrigues e Santana (2010) 
2.1 ANÁLISE DE RISCOS 
A partir da análise da empresa verificou-se as atividades realizadas os tipos de riscos 
existentes, tanto os presentes no local de trabalho como os decorrentes das atividades 
desenvolvidas e dos materiais utilizados. Tendo em vista que, segundo RODRIGUES E 
SANTANA (2010, p.32): 
As indústrias de alimentos operam por processos que combinam atividades 
estritamente manuais com outros automatizados. Há grande participação do trabalho 
manual no processamento dos alimentos. Muitas dessas atividades são extremamente 
repetitivas, monótonas e realizadas em ritmos intensos. São essas atividades, 
realizadas em condições extremamente penosas, que explicam a alta incidência de 
LER/DORT (Lesões por Esforços Repetitivos/ Distúrbios Osteo-musculares 
Relacionados ao Trabalho). 
A empresa de Laticínio Belo Vale Ltda possui áreas destinadas a produção de 
determinados produtos, possuindo equipamentos determinados para cada tipo de atividade que 
serão descritas a seguir: 
Armazenamento do leite: O leite é armazenado em um taque isotérmico, para que 
possa ser utilizado na produção do lácteos. 
Tanque de mistura: Realiza o aquecimento do leite, misturando os ingredientes, 
aquecendo as massas. 
Filadeira: Equipamento que realiza a filagem dos queijos. 
Batedeira de Manteiga: Realiza a produção de manteiga. 
Ricoteira: Responsável pela fabricação do queijo do tipo ricota, opera sob constante 
agitação. 
Desnatadeira: Responsável pela produção do creme de leite. 
Máquina de fatiação: responsável pelos cortes do queijo. 
Seladora e Rotuladora: São as máquinas responsáveis pela embalagem dos produtos. 
Tanque de lavagem: Responsável por as limpezas dos materiais e equipamentos 
utilizados na produção. 
Caldeira: Responsável por alimentar os equipamentos que precisam do vapor. 
Câmara fria: Responsável por armazenar os produtos finalizados. 
A partir destas atividades desenvolvidas é perceptível a presença do trabalho de 
monitoramento das máquinas como também grande parte do trabalho de maneira braçal. Todos 
os empregados possuem uma jornada de trabalho de 8 (oito) horas diárias com rodízios e 
intervalos para o almoço. 
Com o estudo e acompanhamento das atividades, no ambiente da indústria de 
laticínios, é possível identificar riscos físicos, químicos, biológicos, mecânicos e ergonômicos. 
2.1.1 Identificação dos Riscos Físicos 
De acordo com a NR 9, consideram-se agentes físicos, as diversas formas de energia 
a que possam estar expostos os trabalhadores tais como ruído, vibrações, pressões anormais, 
temperaturas extremas, radiações ionizantes, radiações não ionizantes, bem como o infra-som 
e o ultra-som (BRASIL, 2012). 
Os ricos mais comuns relacionados diretamente pela indústria de alimentos, são 
devidos aos ruídos, iluminação e temperaturas irregulares, para empresas que possuem 
ambientes inadequados. 
Para a utilização da filadeira, tanque de mistura, caldeira e câmara fria possuem a 
necessidade da elevação da temperatura para que possa atingir a necessidade de acordo com 
suas funções, levando os funcionários estarem em contato com a variação constante das 
temperaturas, onde possuem proximidade de altas e baixas temperaturas. 
Para a utilização da desnatadeira, Ricoteira, Batedeira de manteiga que estão sob 
constante agitação, fazendo com que exista o risco físico de ruído, o qual pode gerar desconforto 
e queda de produtividade, além das dificuldades de concentração e problemas relacionados a 
audição dos trabalhadores. 
2.1.2 Identificação dos Riscos Químicos 
Os riscos químicos, de acordo com a definição dada pela NR-9 são as substâncias, 
compostos ou produtos que possam penetrar no organismo pela via respiratória, nas formas de 
poeiras, fumos, névoas, neblinas, gases ou vapores, ou que, pela natureza de atividade de 
exposição, possam ter contato ou ser absorvidos pelo organismo através da pele ou por ingestão 
(BRASIL, 2012) 
Os produtos considerados tóxicos estão disponíveis no ambiente de trabalho para que 
se possa ser empregue como insumos para serem utilizando durante o processo de fabricação, 
durantes a higiene do ambiente de trabalho, nos equipamentos e nas máquinas. 
O principal contato com o Risco Químico foi percebido no tanque de lavagem, onde 
os funcionários são responsáveis por as limpezas dos materiais e equipamentos utilizados na 
produção. 
2.1.3 Identificação dos Riscos Biológicos 
Os riscos biológicos estão relacionados as várias espécies de microrganismos que 
podem estar presentes em várias partes do ambiente de trabalho, e podem causar algum dano a 
saúde quando possui o contato com o trabalhador. (TOSTES, 2003). 
De acordo com a NR–32, há uma grande preocupação em relação a esse risco: 
32.2 Dos Riscos Biológicos 
32.2.1 Para fins de aplicação desta NR, considera-se Risco Biológico a probabilidade 
da exposição ocupacional a agentes biológicos. 
32.2.1.1 Consideram-se agentes biológicos os micro-organismos, geneticamente 
modificados ou não; as culturas de células; os parasitas; as toxinas e os príons. 
(BRASIL, 2012) 
Os funcionários a empresa de Laticínio Belo Vale Ltda existe possibilidade de estarem 
entrar em contato com bactérias, fungos, protozoários, vírus e demais organismos através dos 
resíduos de alimentos, especialmente aqueles que trabalham na estação de tratamento de 
resíduos, através do tanque de armazenamento e do tanque de lavagem, bem como entrar em 
contato com o risco biológico através da utilização ou limpeza dos banheiros. 
2.1.4 Identificação dos Riscos Ergonômicos 
Os riscos Ergonômicos estão relacionados as condições de trabalho de forma 
psicofisiológicas dos trabalhadores, levando em consideração que o ambiente precisa oferecer 
segurança para que o trabalho seja realizado de forma mais eficiente. 
Conforme dispõe a NR – 17 – Ergonomia: 
17.1. Esta Norma Regulamentadora visa a estabelecer parâmetros que permitam a 
adaptação das condições de trabalho às características psicofisiológicas dos 
trabalhadores, de modo a proporcionar um máximo de conforto, segurança e 
desempenho eficiente. 
17.1.1. As condições de trabalho incluem aspectos relacionados ao levantamento, 
transporte e descarga de materiais, ao mobiliário, aos equipamentos e às condições 
ambientais do posto de trabalho e à própria organização do trabalho. 
17.1.2. Para avaliar a adaptação das condições de trabalho às características 
psicofisiológicas dos trabalhadores, cabe ao empregador realizar a análise ergonômica 
do trabalho, devendo a mesma abordar, no mínimo, as condições de trabalho, 
conforme estabelecido nesta Norma Regulamentadora. (BRASIL, 2012) 
A empresa de laticínios concilia suas atividades manuais com as atividades 
automatizadas, onde algumas dessas atividades consistem em ações repetitivas, e sendo feitas 
de maneira mais intensa deixando o trabalhador exposto ao LER (Lesões por Esforços 
Repetitivos). Outra atividade que está extremamente ligada é a postura dos trabalhares. 
2.1.4 Identificação dos Riscos Mecânicos 
Os riscos mecânicos, que podem ser chamados de risco de acidentes, relacionada todos 
os trabalhadores, em todas as suas atividades, levando em consideração o ambiente, os 
equipamentos sem proteção, ferramentas defeituosas ou inadequadasque podem causar 
acidentes. 
Para VILELA (2000), 
Os seres humanos são limitados do ponto de vista psíquico, físico, e biológico, sendo 
necessários dispositivos de segurança para garantir que as falhas humanas possam 
ocorrer, sem que gerem lesões aos trabalhadores. É o princípio denominado de falha 
segura, ou seja, uma máquina segura é aquela a prova de erros e falhas humanas. 
A empresa Belo Vale Ltda, perante a análise não possui riscos mecânicos, levando em 
consideração que possui todos os cuidados necessários para que cumpra sempre com os 
objetivos de acordo com a missão, visão e dos valores, tomando assim todos os cuidados 
necessários com os seus funcionários. 
2.1.5 Espaços Confinados 
As empresas possuem uma preocupação com a saúde e Segurança dos trabalhadores, 
principalmente levando em consideração os Espaços Confinados que existem na mesma, por 
muitas das ocorrências nesses locais não possuírem atendimento rápido e serem fatais. 
Segundo BRASIL (2007), pode ser considerado Espaço Confinado: 
Espaço confinado é qualquer área ou ambiente não projetado para ocupação humana 
contínua, que possua meios limitados de entrada e saída, cuja ventilação existente é 
insuficiente para remover contaminantes ou onde possa existir a deficiência ou 
enriquecimento de oxigênio. 
A laticínios ISIS possui os tanques de mistura e de Lavagem, a caldeira e a câmara fria 
que se enquadram como espaços confinados, além da sala de motores e energia que é 
responsável pela distribuição de energia para todas as máquinas da empresa. As exigências para 
entrada em espaços confinados vão desde a limpeza para remoção de dejetos, a inspeção da 
integridade física e processo de equipamentos, além de ajustes reparos e substituições de 
válvulas, tubos, bombas e motores. 
2.1.6 Sistema de Proteção 
A partir da análise dos riscos, foi realizado análise referente ao sistema de Segurança 
da empresa de laticínios Belo Vale Ltda. Todos os empregados passam constantemente por 
treinamentos de segurança e operacional de máquinas e equipamentos, Diálogo Diário de 
Segurança (DDS), onde são todos documentados em lista de presença e/ou ordem de serviços. 
É de suma importância esta documentação, pois em caso de fiscalização por parte do Ministério 
do Trabalho e Emprego, são apresentados para os auditores os documentos de segurança do 
trabalho e os documentos obrigatórios no que se refere aos Recursos Humanos (RH). 
O Serviço Especializado em Engenharia de Segurança e em Medicina no Trabalho – 
SESMT, traz de acordo com a NR-04 que é feito mediante a análise do grau de risco e 
considerando-se o número de funcionário registrado na empresa (MTE, 2007, p.18), a Belo 
Vale Ltda., possui grau de risco de potencial 03(três) com o total de funcionários registrados de 
643 (seiscentos e quarenta e três). 
O Laticínio Belo Vale Ltda, cumpre as Normas Regulamentadora do Ministério do 
Trabalho, no que se refere à prevenção de doenças ocupacionais e/ou acidente de trabalho em 
que cada colaborador está exposto. É entregue para a devida proteção de seus colaboradores, o 
EPI (Equipamento de Proteção Individual), todo EPI entregue ao funcionário é devidamente 
registrado na ficha de EPI, onde nela consta a descrição do EPI entregue, o número do CA 
(Certificado de Aprovação), data de entrega e assinatura do funcionário. 
Além de identificar da identificação, isolamento e sinalização dos espaços confinados, 
evitando assim a entrada de pessoas não autorizadas, realizando estudos para antecipar e 
reconhecer os riscos nos espaços confinados. O laticínio do Belo Vale utiliza a implantação de 
travas, bloqueios, lacres e etiquetagem, bem como a implementação de medidas necessárias 
para eliminação ou controle dos riscos atmosféricos em espaços confinados. 
Utilizando também a técnica de a monitorar continuamente a atmosfera nos espaços 
confinados nas áreas onde os trabalhadores autorizados estiverem desempenhando as suas 
tarefas, para verificar se as condições de acesso e permanência são seguras. 
2.2 DESENHO TÉCNICO DO MAPA DE RISCO 
Segundo a NR-05, a CIPA deve ser composta de forma a abranger a representatividade 
de todos os setores da empresa (MTE, 2007, p.360). O Laticínio Belo Vale Ltda, a CIPA é 
devidamente formada e atuante na prevenção de acidente de trabalho. 
A partir da análise de riscos, foi elaborado o mapa de risco, levando em consideração 
ao reconhecimento, avaliação e controle dos riscos que a atividade pode proporcionar ao 
profissional, figura 3. 
 
Figura 3 – Mapa de Riscos 
Fonte: Os Autores (2020) 
 
3. LEGISLAÇÃO PREVIDENCIÁRIA 
A seguridade social está estritamente relacionada entre as áreas da Saúde, Assistência 
Social e Previdência Social, a partir do artigo 194 da CF/88, pode-se concluir que a seguridade 
social é sistema no qual se articulam ações dos poderes públicos e da sociedade, a fim de 
certificar e realizar direitos atinentes à saúde, à previdência e à assistência social (MEDINA, 
2014). 
Possuindo inovação para os direitos que é fundamental para a sociedade, a CF/88, 
através do artigo 194, faz menção a garantia da segurança e proteção ao longo de sua existência. 
Art. 194. A seguridade social compreende um conjunto integrado de ações de 
iniciativa dos Poderes Públicos e da sociedade, destinadas a assegurar os direitos 
relativos à saúde, à previdência e à assistência social. 
Parágrafo único. Compete ao Poder Público, nos termos da lei, organizar a seguridade 
social, com base nos seguintes objetivos: 
I - Universalidade da cobertura e do atendimento; 
II - Uniformidade e equivalência dos benefícios e serviços às populações urbanas e 
rurais; 
III - seletividade e distributividade na prestação dos benefícios e serviços; 
IV - Irredutibilidade do valor dos benefícios; 
V - Equidade na forma de participação no custeio; 
VI - Diversidade da base de financiamento, identificando-se, em rubricas contábeis 
específicas para cada área, as receitas e as despesas vinculadas a ações de saúde, 
previdência e assistência social, preservado o caráter contributivo da previdência 
social; (Redação dada pela Emenda Constitucional n. 103, de 2019); 
VII - caráter democrático e descentralizado da administração, mediante gestão 
quadripartite, com participação dos trabalhadores, dos empregadores, dos 
aposentados e do Governo nos órgãos colegiados. (Redação dada pela Emenda 
Constitucional n. 20, de 1998) (BRASIL, 1988). 
A seguridade social possui enquadramento constitucional através da Previdência 
Social – art. 201 e 202 da CF/88, da Assistência Social – art. 203 e 204 da CF/88, e da Saúde – 
art. 196 a 200 da CF/88. 
A Previdência Social é contributiva pela razão de que apenas terão direito aos 
benefícios e serviços previdenciários aqueles que contribuem para o regime pagando 
contribuições previdenciárias, estendendo-se aos seus dependentes. Então, como a saúde e a 
assistência não são contributivas, não há que se falar em arrecadação de contribuição específica 
dos beneficiários, ao contrário do que se exige a Previdência Social, na qual o 
segurado/beneficiário deve concorrer em forma de pagamento para o sistema (AMADO, 2015). 
Sabe-se que necessitamos de um conjunto de normas ditadas pelo Estado, que 
estabelece a obrigatoriedade de filiação dos trabalhadores em RGPS, e que as algumas 
legislações configuram-se sob caráter sociológico e outras sob caráter político (CASTRO, 
2020). 
O RGPS prevê no artigo 18 da Lei n. 8.213/91 as prestações previdenciárias devidas 
em razão de eventos decorrentes, inclusive de acidente do trabalho. São prestações (benefícios) 
expressas no mencionado artigo de lei, não sendo possível a criação de implemento de qualquer 
outra, senão em virtude de lei. 
Os benefícios são prestações mensais pagas em dinheiro em montante previamente 
definido por lei. Já os serviços são atividades práticas realizadas pela Previdência, como, por 
exemplo, o serviço de reabilitaçãoprofissional (SERAU JR., 2020). 
3.1 APOSENTADORIA ESPECIAL 
A aposentadoria especial trata-se da redução do tempo necessário para acessão do 
benefício, tendo em vista que estão relacionadas aos casos de atividades que prejudicam a saúde 
ou a integridade física dos trabalhadores. 
Este benefício constitui uma modalidade de aposentadoria por tempo de serviço, com 
redução desse tempo em função das peculiares condições sob as quais a atividade é exercida, 
presumindo a lei que seu desempenho não poderia ser efetivado pelo mesmo período das demais 
atividades profissionais (ROCHA, 2018). 
A empresa de Laticínio Belo Vale Ltda não possui histórico de aposentadorias 
especiais, tendo em vista que, tem como política de segurança o zelo pelo bem-estar de seus 
colaboradores, evitando acidentes de trabalho e garantindo a segurança jurídica da empresa. A 
fim de evitar problemas legais por descumprimento das normas de segurança, a empresa conta 
em seu quadro de funcionário cos profissionais legalmente habilitados pelo Ministério do 
Trabalho e Emprego, os Técnicos de Segurança do Trabalho. O setor de segurança elabora um 
relatório com informações sobre quantidades de acidentes com e sem afastamentos, quantidade 
de inspeções realizadas no Mês, quantidades de EPI entregue, tendo como indicadores, os 
cálculos da taxa de frequência e taxa de gravidade, (TF e TG), colocando em gráficos para 
melhor visualização por parte dos gestores. 
Todos os trabalhadores estão devidamente registrados conforme a Consolidação das 
Leis Trabalhistas – CLT, criada pelo Decreto-Lei nº 5.452, de 01 de maio de 1943. Os 
empregados recém-admitidos após o registro pelo departamento de Recursos Humanos (RH), 
são direcionados para o departamento de Segurança e Saúde no Trabalho (SST) onde é realizada 
a integração de segurança, antes de serem liberados para a seus respectivos setores de trabalho. 
A integração admissional é de grande importância na prevenção de acidente de 
trabalho, onde o conteúdo ministrado é realizado pelo Técnico em Segurança do Trabalho da 
empresa, sempre abordando o risco que o colaborador estará exposto e a forma de prevenção. 
Todos os colaboradores recém-contratados e/ou os antigos assinam os documentos de 
segurança do trabalho, como: Ficha d e EPI, Comprovante de Integração, Ordem de Serviço 
etc., documentos são exigidos obrigatoriamente pelo Ministério do Trabalho e Emprego. 
3.2 PERFIL PROFISSIOGRÁFICO PREVIDENCIÁRIO 
O perfil profissiográfico previdenciário (PPP) é um formulário que deve ser 
preenchido pela empresa, baseando-se em dados técnicos referentes ao meio ambiente do 
trabalho dela. É considerado um documento indispensável para comprovar em que situação se 
desenvolve a atividade de uma determinada empresa. 
O preenchimento do PPP é obrigatório, além de ser regulamentado pela Instrução 
Normativa n. 77/2015 do INSS, no artigo 265. 
Art. 265. O PPP tem como finalidade: 
I - comprovar as condições para obtenção do direito aos benefícios e serviços 
previdenciários; 
II - fornecer ao trabalhador meios de prova produzidos pelo empregador perante a 
Previdência Social, a outros órgãos públicos e aos sindicatos, de forma a garantir todo 
direito decorrente da relação de trabalho, seja ele individual, ou difuso e coletivo; 
III - fornecer à empresa meios de prova produzidos em tempo real, de modo a 
organizar e a individualizar as informações contidas em seus diversos setores ao longo 
dos anos, possibilitando que a empresa evite ações judiciais indevidas relativas a seus 
trabalhadores; e 
IV - possibilitar aos administradores públicos e privados acessos a bases de 
informações fidedignas, como fonte primária de informação estatística, para 
desenvolvimento de vigilância sanitária e epidemiológica, bem como definição de 
políticas em saúde coletiva. 
Parágrafo único. As informações constantes no PPP são de caráter privativo do 
trabalhador, constituindo crime nos termos da Lei n. 9.029, de 13 de abril de 1995, 
práticas discriminatórias decorrentes de sua exigibilidade por outrem, bem como de 
sua divulgação para terceiros, ressalvado quando exigida pelos órgãos públicos 
competentes (BRASIL, 2015a) 
O PPP é de fundamental importância, pois através dele é possível apresentar em um 
só documento o resumo de todas as informações necessárias à fiscalização do gerenciamento 
de riscos e existência de agentes nocivos no ambiente de trabalho, além de orientar o processo 
de reconhecimento de aposentadoria especial do trabalhador, podendo também ser utilizado 
para caracterizar o nexo técnico em caso de acidente do trabalho. 
 
.5. CONCLUSÃO 
A pesquisa exploratória trouxe de maneira prática, os conhecimentos teóricos das 
disciplinas de Desenho Técnico e Projetos de Segurança do Trabalho e Legislação 
Previdenciária baseados na integração multidisciplinar e na empresa de Laticínio Belo Vale 
Ltda., localizada na cidade de Sousa, estado da Paraíba. Onde foi possível verificar e identificar 
os procedimentos administrativos, controles e treinamentos sobre os espaços confinados e a 
análise sobre questões com a aposentadoria especial, as condições de trabalho e o Perfil 
Profissiográfico Profissional. 
Através da análise dos riscos existentes na empresa e do desenho do mapa de risco é 
perceptível a preparação da equipe de acordo com a prevenção de acidentes e a saúde dos 
trabalhadores pertencentes a mesma. Ressaltando também, que as boas práticas da empresa 
reforçam as buscas constante por soluções para as possíveis fraquezas e vulnerabilidades. 
 
 
6. REFERÊNCIAS 
AMADO, F. Direito previdenciário para concursos. 6. ed. São Paulo: JusPodivm. 2015. 
 
BRASIL. Ministério do Trabalho. Normas regulamentadoras de segurança e saúde no trabalho. 
NR 9 – Programa de Prevenção de Riscos Ambientais. São Paulo: Atlas, 69ª edição, 2012. 
 
BRASIL. Ministério do Trabalho. Normas regulamentadoras de segurança e saúde no trabalho. 
NR 17 – Programa de Prevenção de Riscos Ambientais. São Paulo: Atlas, 69ª edição, 2012. 
 
BRASIL. Ministério do Trabalho. Normas regulamentadoras de segurança e saúde no trabalho. 
NR 32 – Programa de Prevenção de Riscos Ambientais. São Paulo: Atlas, 69ª edição, 2012. 
 
BRASIL. Instrução Normativa n. 77, de 21 de janeiro de 2015. Diário Oficial da União, 
Brasília, n. 15, 22 jan. 2015a. Disponível em: https://www.in.gov.br/materia/-/asset_publisher/ 
Kujrw0TZC2Mb/content/id/32120879/do1-2015-01-22-instrucao-normativa-n-77-de-21-
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