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Lactogenese fase 1 A lactogenese é referente a produção do leite. Compreende a duas fases: - ocorre no terço final da gestação - ocorre diferenciação estrutural e funcional do epitélio alveolar - pequena produção de leite Fisiologia da lactaçãoFisiologia da lactação sais e vitaminas → sem alteração glicose → se transforma em → lactose aminoácidos → se transforma em → caseína AG → se transforma em → triglicerídeos albumina → se transforma em → α lactoalbumina imunoglobulina → se transforma em → β lactoalbumina Dentro das células secretoras ocorrem reações químicas para transformações do nutrientes: Importante Lactogenese e colostrogenese não são as mesmas coisas. A colostrogenese é somente quando a vaca tem soomente a produção de colostro. fase 2 - ocorre no periparto - ocorre diferenciação estrutural e bioquímica do epitélio alveolar - aumento das atividades enzimáticas e metabólicas dos alvéolos - maior produção de leite - ocorre uma queda de progesterona e aumento de prolactina e glicocorticoides Secreção do leite - o sangue que está chegando nos capilares vem com nutrientes e prolactina. A prolactina estimula as células secretoras a captar os nutrientes do sangue (estes nutrientes vem da digestão/alimentação) Formam o leite os triglicerídeos podem ser lançados no lúmen por exocitose (forma uma vesícula) ou pode haver uma ruptura celular (destacamento da célula) e sai o triglicerídeo (gordura) via transporte passivo/ ativo sai os demais nutrientes. Saída da célula secretora para o lúmen do alvéolo É a manutenção da lactação após o parto - ocorre envolvimento hormonal (prolactina e glicocorticoide para manutenção). Galactopoiese Mecanismos de regulação - alvéolos repleto de leite ocorre contração aumento da pressão alveolar, queda na secreção (ocorre estenose da artéria mamária causando redução do fluxo sanguíneo) a estenose reduz o acesso da prolactina (células secretoras param de produzir) Feedback (-) pressão alta = feedback (-)= inibição da secreção de leite Situação pré-ordenha pressão baixa= volta secreção de leite. Situação pós-ordenha atividade contínua aumenta a secreção e diminui a pressão alveolar Ordenha reflexo neuro-hormonal (descida do leite) estímulo mecânico → sucção ou ordenha Fator determinante para que ocorra a secreção A vaca só precisa de uma gestação para produzir o leite para produzir o leite, depois é pelo estímulo nos tetos 7 a 10 minutos 7 a 10 minutos Período de atuação da Ocitocina: Período ideal de ordenha:
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