Controle microrganismos

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CONTROLE FÍSICO DE MICRORGANISMOS
1. Por que o controle microbiano é necessário? Quais as duas principais formas esse controle pode ser realizado? 
Pois a presença de microrganismos na área clínica, industrial, alimentícia, podem acarretar problemas, necessitando na remoção desses M.O. dos materiais, produtos, ductos e até mesmo da pele. De forma física e química.
2. Descreva e discrimine os conceitos de limpeza, desinfecção e esterilização. 
Limpeza: é a simples remoção da sujeira visível, antes da desinfecção ou esterilização.
Desinfecção: é um processo diretamente direcionado contra os patógenos, embora possa não eliminar todos microrganismos.
Esterilização: é o processo que destrói todas as formas de vida microbianas, incluindo endósporos, micobactérias e vírus não envelopados. Utilizada em ambientes clínicos e hospitais, por exemplo.
3. Diferencie antisséptico, desinfetante e sanitizante. Cite exemplos. 
Antisséptico: são germicidas.
Desinfetante: maram microrganismos, mas não necessariamente os endósporos.
Sanitizante: utilizados para limpeza de superfícies, menos agressivos.
4. Diferencie calor seco e calor úmido. Cite procedimentos utilizados e aplicações. 
CALOR ÚMIDO: causa desnaturação das proteínas por meio da ruptura de pontes de hidrogênio graças à água fervendo que destrói enzimas e proteínas estruturais.
- requer menos tempo;
- fervura a 100 graus por 15 min.;
- mata formas vegetativas de bactérias, fungos e vírus, utilizada principalmente com alimentos;
- hep.B e endósporos são resistentes;
- autoclave : vapor dágua sob pressão 121 graus por 15min.;
- pasteurização: leite.
CALOR SECO: processo letal primário, consiste na oxidação dos constituintes das células orgânicas; idealmente utilizado para materiais que não são solução aquosa. 
- ar quente: forno/estufa 160-180 graus por 2hrs.;
- flambagem: combustão dos M.O.;
- incineração; radiação; radiação ionizante (indústria farmacêutica, materiais médico-odontológicos); não ionizante (luz UV).
5. Como funciona o procedimento de Pasteurização?
A pasteurização utiliza um aquecimento precisamente controlado para reduzir o número total de microrganismos presente no leite e em outros líquidos que seriam destruídos se autoclavados.
6. Caracterize radiação ionizante e não ionizante.
-A radiação não ionizante ocorre pela radiação UV, de comprimento de onda entre 220 e 300 nm é absorvida pelo DNA e pode causar mutações e outros sérios efeitos a ele, podendo levar à morte do organismo exposto. É útil na desinfecção de superfícies e ar.
-A radiação ionizante é uma radiação eletromagnética com energia suficiente para produzir íons e outras espécies moleculares reativas a partir das moléculas com as quais as partículas radioativas colidem. A radiação ionizante produz elétrons, radicais hidroxila (OH) e radicais hidreto (H), e cada um deles pode danificar macromoléculas e levar as células irradiadas à morte.
CONTROLE QUÍMICO DE MICRORGANISMOS
1. Cite um agente oxidante, um não oxidante e um alquilante, exemplificando e diferenciando seus modos de ação. Explique de que forma cada um deles impacta a fisiologia de uma célula bacteriana.
ÁLCOOL (NÃO OXIDANTE) – age por desnaturação, coagulação de proteínas e dissolução de lipídeos, rompendo a membrana plasmática da célula bacteriana. 
IODO (OXIDANTE) – age na perturbação da síntese e estrutura de proteínas e ácidos nucleicos.
ÓXIDO DE ETILENO (ALQUILANTE) – age na inativação de proteínas e alteração dos ácidos nucleicos.
2. Como age o álcool etílico e por que ele possui efetividade contra o SARSCoV-2? 
O álcool etílico age na desnaturação, coagulação de proteínas e dissolução de lipídeos, causando a ruptura da membrana plasmática. Atua sobre bactérias e vírus envelopados. 
O SARS-CoV-2 é um vírus envelopado, e por isso o álcool etílico possui eficiência sobre ele, causando a ruptura de sua membrana. O álcool etílico é de 70%, possuindo 30% de água em sua formulação, dando tempo para matar o vírus e o álcool não evaporar.
3. Descreva, resumidamente e com suas palavras, a importância da cloração da água para a saúde pública.
A cloração da água é muito importante para saúde pública, pois entrega uma água tratada e livre de microrganismos que se “alimentam” de oxigênio, além de atuar no metabolismo e estrutura celular, evitando que muitas pessoas não se contaminem e desenvolvam patogêneses. 
4. Por que devemos higienizar as caixas d’água no mínimo uma vez ao ano? Que riscos implicam uma caixa d’água negligenciada? 
Pois podemos estar ingerindo água imprópria, com risco de limo, algas e outros microrganismos potencialmente patogênicos.
5. Para que é utilizada a formalina dentro da odontologia? 
O tricresol formalina é usado como curativo de demora na câmara pulpar de dentes permanentes com necrose pulpar e lesão periapical. Este medicamento propicia a desinfecção do canal, dando condições para reparar as lesões periapicais. Ocorre também uma ação bactericida à distância, pela liberação de vapores do formaldeído O tricresol diminui as propriedades irritantes do formaldeído.
6. Faça um comparativo entre clorexidina e álcool etílico, destacando suas semelhanças e distinções.
CLOREXIDINA 
· Afeta a membrana plasmática= rompimento, agindo sobre proteínas e lipídeos;
· Age sobre bactérias, fungos e esporos;
· Baixa eficiência em pH baixo.
· Utilizada em produtos p/ lavagem de mãos e enxaguantes bucais.
ÁLCOOL ETÍLICO
· Desnaturação, coagulação de proteínas e dissolução de lipídeos = rompimento da membrana;
· Age sobre bactérias, vírus e fungos ENVELOPADOS; 
· Não atuam contra esporos e vírus não envelopados;
· Antisséptico para desinfecção da pele e superfícies.