Infância e Adolescência

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Na fase escolar 
7 a 10 anos;
Crescimento lento e constante;
Início da dentição permanente;
Meninos: maior massa magra;
Preparo para estirão puberal- repleção
energética;
Maior maturidade nos aspectos psicomotor;
Maior independência- decide seus gostos.
In
fâ
nci
a eAdolescência
Na adolescência
10 a 19 anos;
- pré-púbere na faixa de idade de 10 a 14 anos;
- púbere na faixa de 14 a 16 anos;
- pós-púbere de 16 aos 20.
Encerra o processo maturativo: diversas transformações;
Crescimento velocidade máxima;
Puberdade- mudanças biológicas;
Ações e modificações: condrogênese- crescimento ósseo;
Desaceleração de ganho estrutural- 15 a 16 meninas e 17
a 18 meninos.
Na infância
Não aceitar o novo;
Respeitar o limite de aceitação da criança desde
que, não afete seu desenvolvimento;
Cansaço e superestimação na hora da
alimentação pode interferir na alimentação;
Uso de recompensas, chantagens, subornos e
castigos gera recusa alimentar;
Capacidade gástrica de 200 a 300 ml;
Atenção a oferta de Ca, Fe, Zn e Vit A.
Importância
Alimentação adequada;
Crescimento;
Transformação pubertária;
Aumento de massa corporal;
Modificação da composição corporal.
Energia;
Vitaminas hidrossolúveis;
Proteína;
Ferro, Cálcio, Vit A e D, zinco.
Alguns fatores na fase de crescimento e de
introdução alimentar influenciam na vida e na
nutrição das crianças e adolescentes.
CARACTERÍSTICAS
Fases