Morfologia - Os substantivos e sua flexão de número

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Os substantivos e sua flexão de número 
Estudos anteriores sobre a classe em questão parecem revelar-nos que ela se trata de uma particularidade linguística bastante complexa. Contudo, à medida que adentramos nessa vastidão de infindáveis características, percebemos quão importantes são as nossas descobertas, não é verdade? 
Assim sendo, ocupemo-nos com mais uma delas. Desta vez, ocupar-nos-emos em analisar como se forma o plural de alguns substantivos simples, levando-se em consideração algumas peculiaridades que lhes são inerentes. Para tanto, observemos: 
a) Os substantivos terminados em vogal, ditongo oral ou nasal (representados pela terminação “-ãe”) têm seu plural formado apenas pelo acréscimo da desinência “-s”. 
Exemplos:
rua – ruas 
livro – livros 
herói – heróis 
chapéu – chapéus
mãe – mães
b) Aqueles terminados em “-m” troca-se esta por “n”, acrescentando o “s”. 
Exemplos: 
álbum – álbuns
jovem - jovens
som - sons
c) Quanto àqueles terminados em “-r” ou “-z”, acrescenta-se “-es” .
Exemplos: 
catéter – catéteres 
açúcar – açúcares
algoz – algozes 
raiz – raízes
Observação importante: 
Os vocábulos representados por “júnior e sênior” têm sua forma pluralizada por intermédio do deslocamento da sílaba tônica. 
Exemplos:
juniores 
seniores 
d) Quando pluralizados, os substantivos terminados em “-s” são acrescidos da terminação “-es”. No caso de paroxítonos ou proparoxítonos, apresentam-se invariáveis, demarcados somente por um determinante (um artigo, pronome, etc.).
Exemplos: 
gás – gases 
mês – meses
o ônibus – vários ônibus
um lápis – alguns lápis 
e) Os substantivos terminados em “-al”, “-el”, “-ol” e “-ul”, recebem o acréscimo da terminação “is” em detrimento à original.
Exemplos: 
varal –varais
anel – anéis 
anzol – anzóis 
f) Os terminados em “-il” têm seu plural formado pela troca do “l” pelo “s”. No caso dos paroxítonos, a formação se dá pelo acréscimo da terminação “-eis”. 
Exemplos: 
frágil – frágeis 
réptil – répteis
fuzil – fuzis 
barril – barris
g) Aqueles terminados em “-n” pluralizam-se pelo acréscimo de “-s” ou “-es”. 
Exemplos: 
hífen – hifens ou hífenes 
h) Os substantivos terminados em “-x” são invariáveis, sendo, portanto, demarcados por algum determinante. 
Exemplos: 
um clímax – vários clímax 
o tórax – os tórax 
Particularidades dignas de nota: 
* Os substantivos diminutivos formam seu plural da seguinte maneira: retira-se o “s” e acrescenta-se o sufixo “-zinhos(as)”. 
Exemplos: 
corações – coracõezinhos
pastéis – pasteizinhos 
* Para os terminados em “r”, o plural se dá de duas maneiras: acrescenta-se um “s” ao diminutivo ou opta-se pelo mesmo processo referente à regra anterior. 
Exemplo: 
colheres – colherzinhas ou colherezinhas 
* Há alguns substantivos que somente se caracterizam pela sua forma pluralizada. 
Exemplos: 
óculos – férias – núpcias – parabéns... 
Fonte: http://www.portugues.com.br/gramatica/morfologia.html
Por: Vânia Maria do Nascimento Duarte