Nutrição de cães e gatos

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1 Nutrição clínica de cães e gatos | Medicina Veterinária | @focusmedvet_ 
 
 
 
São os principais constituintes energéticos das plantas -> 60% a 90% do peso da MS. 
- Eles são separados em: 
Monossacarídeos : açucares simples, forma mais simples de carboidrato. 
Ex: glicose, frutose e galactose 
- Glicose é o produto final da digestão do amigo e hidrólise do glicogênio no corpo. É encontrada circulando 
na corrente sanguínea e o principal carboidrato utilizado pelo corpo para obter energia. 
- A galactose dentro do corpo é convertida pelo fígado e entra na circulação na forma de glicose 
(eventualmente). 
Dissacarídeos: A lactose é o único carboidrato de origem animal importante na dieta. 
Polissacarídeos – Amido, glicogênio e fibra alimentar. 
O amido é a principal fonte de carboidrato presente nos alimentos dos animais de estimação. Se apresenta 
em duas formas: 
• Amilose e amilopectina 
- Grãos de cereais: milho, trigo, sorgo, cevada arroz fornecem 
amido.. 
- As dextrinas são produtos intermediários na quebra do 
amido. 
- A fibra alimentar são várias formas de carboidratos vegetais. 
• Celulose, hemicelulose, pectina, gomas e mucilagens vegetais. 
• A lignina é um componente não carboidrato da fibra vegetal 
- A fibra alimentar resiste à digestão pelas enzimas do TGI. A fibra dietética não pode ser decomposta por 
essas enzimas em unidades de monossacarídeos para absorção no ID. 
- Cães e gatos não digerem fibra alimentar, mas os micróbios do IG podem quebrar certos tipos de fibras. 
• A fermentação gera Ácidos graxos de cadeia curta. -> Acetato, propionato e o butirato. 
- As fibras solúveis forma uma solução viscosa ao entrar na água e afeta a função do TGI como esvaziamento 
gástrigo e o tempo de trânsito. Elas são moderada/altamente fermentáveis no ID. 
- As fibras insolúveis retêm água e não formam soluções viscosas. São menos fermentáveis, aumentam a 
massa fecal e o tempo de trânsito intestinal. 
Características 
Nutrição clínica 
O glicogênio é a forma de 
armazenamento de carboidratos no 
corpo. É encontrada no fígado e nos 
músculos e funciona para ajudar a 
manter a homeostase normal da glicose 
no corpo. 
 
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- Os ruminantes e herbívoros podem derivar energia de Ácidos graxos de cadeia curta quando ocorre 
fermentação bacteriana da fibra. 
• Cães e gatos não fazem isso pelo IG ser curto e simples. 
• São fontes de energia para células epiteliais que revestem o TGI de cães e gatos. -> Enterócitos e 
colonócitos 
- Deitas com fibra fermentável podem aumentar a capacidade de absorção do cólon e da atividade celular. 
Elas podem resultar em baixa qualidade das fezes. 
- As melhores fontes de fibras aos animais são as moderadamente fermentáveis. 
- As fibras fermentáveis podem atuar como probióticos. 
- No corpo o carboidrato auxilia no funcionamento adequado do TGI. Mas uma quantidade limitada pode ser 
armazenada no corpo como glicogênio. Se o carboidrato for consumido além das necessidades que o corpo 
precisa de energia, a maior parte vira gordura corporal para armazenar energia. -> obesidade 
- O carboidrato também poupa proteína. O corpo não irá utilizar outras fontes de nutrientes que contém 
energia, assim a proteína fica para ser usada em reparo e crescimento tecidual. 
 
 
 
 
- As necessidades de glicose podem ser atendidas por contes dietéticas de carboidratos. 
- As vias gliconeogênicas no fígado e nos rins usam ácido propiônico, ácido láctico, glicerol e certos 
aminoácidos para produzir glicose, que é então liberada na corrente sanguínea para ser transportada para os 
tecidos do corpo. 
- Os cães podem atender os níveis de glicose com carboidratos e proteínas adequadas na dieta. 
- Na gestação e lactação os níveis de glicose aumentam pois é uma fonte de energia e desenvolvimento fetal 
e na lactação para síntese da lactose 
- Uma dieta rica em proteínas pode fornecer aminoácidos gliconeogênicos para manutenção dos níveis de 
glicose. 
• Alanina, glicina e serina. 
- Embora a glicose seja um nutriente metabolicamente essencial para o cão, os carboidratos não são um 
componente indispensável da dieta, mesmo durante as fases metabolicamente exigentes da gestação e 
lactação. 
 
Gatos 
- Possuem mecanismos exclusivos para metabolizar carboidratos. 
- Possuem constante gliconeogênese que aumenta mais durante a alimentação. O corpo do gato é limitado 
para conservar aminoácidos e eles são usados imediatamente para a manunteção dos níveis de glicose 
Metabolismo