Buscar

Alimentação em Cultivo - Avanços na Alimentação de Peixes e Camarões

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você viu 3, do total de 3 páginas

Prévia do material em texto

Alimentação em Cultivo - 
Avanços na Alimentação de Peixes e Camarões
Condições a Serem Atendidas para Alimentação:
· Alta estabilidade física em água
· Baixa dureza dos pellets
· Atrativa e palatável; componentes de baixo peso molecular solúveis em água
· Alto aporte de proteínas, relação energia:proteína baixa
· Quantidade adequada de nutrientes essenciais em função da espécie, fase de desenvolvimento, nível de intensificação e metas produtivas
· Menos elementos eutrofizados da água e solo; alta digestibilidade, dietas bem balanceadas
 
Critérios usados para Estipular os Níveis Nutricionais de Rações:
· Animal: Espécie e Fase de Desenvolvimento;
· Sistema de Produção: Biomassa e Metas produtivas;
· Meio: Alimento natural e Temperatura;
Manejo: Pontos Importantes
· Quanto? A quantidade de alimento a ofertar:
1. Acomodar as flutuações de curto prazo que ocorrem no apetite do camarão
2. Ajustar a qtd para satisfazer as mudanças na demanda
3. Compensar as alterações de temperatura 
4. Alcançar os objetivos de produções e despesca do empreendimento
· Relações com o crescimento:
· a) O animal perde peso quando a ingestão de alimento é menor que aquela requerida para manutenção, na medida em que a quantidade de alimento e o consumo alimentar aumentam, a taxa de crescimento também eleva-se até o consumo máximo involuntário. 
· 
· Quantas vezes? A frequência de alimentação
· b) Cálculo de Ração:
· A taxa alimentar será dada por uma tabela de alimentação!
· Fórmula 1 - Quantidade de ração (QR, em kg)= % do peso médio dos camarões (PC, seguir tabela de alimentação) x biomassa da população.
· Fórmula 2 - QRBA= QR / n° de bandejas / n° de arraçoamentos (dia - AD)
· Ex:
· - População de 1.440.000 camarões com 3g de peso médio, devemos arraçoar 6,2% da biomassa estocada (fonte 6). Aplicando a fórmula F1:
· QR= 6,2% x (1.440,000 camarões x 3g) = 267,84 = 268 kg
· - A ração é distribuída 3 vezes ao dia e são utilizadas 30 bandejas/ha. Em um viveiro viveiro com uma área de 6,0 ha, temos um total de 180 bandejas. Calculando a refeição por bandeja e horário de arraçoamento, temos:
· QRBA = 268 kg / 180 bandejas/ 3 vezes ao dia = 0,49 kg ou 500 g
· - SOBREVIVÊNCIA - CAMARÕES
· Exemplo:
Tamanho do viveiro: 7 ha 
População: 1.260,000
Dias de engorda: 115
Peso médio: 12 g
Consumo de ração: 307 kg por dia
-Seguindo a tabela de alimentação encontramos uma taxa de alimentação de 2,6% (camarões com 12g)
- Para estimar a biomassa estocada usaremos: 
307 kg (consumo de ração/dia) / 2,6 x 100 = 11.807,69231 = 11.808 kg 
- Depois pega este resultado e divide pelo o peso médio dos camarões, para saber quantos camarões tem:
11.808 kg / 12 g = 984.000 camarões
- E para saber a taxa de sobrevivência, tira-se a porcentagem da qtd de camarões encontrado no viveiro e divide pelo a população:
% de 984.000 sobre 1.260,000 camarões = 78.095 … = 78% 
· Quando? Horário de alimentação
- O maior número de alimentações/ dia pode resultar em:
1. Maior ganho de peso
2. Melhor FCA
3. Menor lixiviação 
4. Menor competição alimentar
- O menor número de alimentação / dia:
1. Maior variação no peso corporal
2. Maior poluição ambiental 
- O número de refeições deve refletir:
1. Taxa de crescimento/ metabolismo do animal
2. Tempo de passagem do alimento no trato digestório 
3. Sistema de cultivo adotado/ densidade de estocagem
4. Condição de saúde/nutricional do animal
5. Densidade de estocagem 
· Como e onde? O método de distribuição do alimento
· - Uso de alimentadores automáticos ; Caminhões com canhões; Sistemas de controle; Passarelas, que também auxiliam no controle de sobras e permite um aumento da frequência alimentar
· 
Demais Informações: 
· Cerca de 1,5 a 1,7 kg de ração é necessário para produzir uma tilápia de 1,0 kg a partir de 0,5 g
· Rações podem contabilizar 50% de todos os custos operacionais da fazenda
· Biometria - Cálculos: 
Ex: 
Captura 1 = Pesagem: 14,5 kg
 N° de peixes: 15 
Divide-se a pesagem pelo o número de peixes, dando: 0,97 kg 
Cap. 2: 1,02 kg
Cap. 3: 0,91 kg 
- Pega-se esses valores e soma, depois divide pela a quantidade de capturas, dando o valor médio dos pesos.
0,97+0,91+1,02 = 2,89/ 3 = 0,96kg
· Para uso efetivo de Tabelas de Alimentação é necessário acompanhar as mudanças na biomassa estocada de peixes durante o ciclo de cultivo:
Exemplo: Viveiro de 5000 m², onde têm 2 peixes/m² de 2 g - 50 kg x 18% = 9,0 kg de ração dia
· Para saber o crescimento corporal absoluto:
GPD = (Peso final - Peso inicial) / DC (Dia final - Dia inicial)
· Para saber o reajuste alimentar:
Método FCA+GPD
Ex: GPD= 10,2 g/dia
População= 1000 peixes
GPDxPOPULAÇÃO 
10,2 x 1.000 = 10,200 g = 10,2 kg
Método Tabela Alimentar
Ex: Peso médio= 610 g
Taxa Alimentar = 2,2%
PESO MÉDIO x TAXA ALIMENTAR
610 x 2,2% = 13,42 kg ração ao dia
· Distribuição Manual de Ração: 
1. Garantir o consumo alimentar
2. Evitar perdas 
3. Reduzir mão de obra

Outros materiais