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Aula_-_Rotinas_da_recepcao

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ROTINAS DA RECEPÇÃO
UFRRJ – CURSO DE HOTELARIA
Profª Stella M. A. Sousa
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ROTINAS DA RECEPÇÃO
MANHÃ
Montar material necessário para o trabalho (blocos, FNRH, etc.);
Conferir reservas do dia, passar lista dos VIPs e conjugados para governança;
Verificar os eventos que estão acontecendo no hotel e atualizar no quadro de avisos;
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ROTINAS DA RECEPÇÃO
Verificar cotação de moedas estrangeiras (câmbio) e anotar;
Verificar check-out de grupos para programação dos horários (malas, minibar, etc)
Designar os apartamentos para as reservas do dia.
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ROTINAS DA RECEPÇÃO
TARDE
Controlar as UHs com saída prevista. Contatar o hóspede para verificar possível alteração de saída e forma de pagamento;
Verificar saldos das contas (períodos longos – pagamento semanal);
Verificar apartamentos limpos para check-in.
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ROTINAS DA RECEPÇÃO
NOITE
Conferir os processos de check ins do dia antes de rodar a auditoria;
Verificar tarifas de todas UHs e reservas;
Conferir chaves dos apartamentos ocupados/vagos comparando com o relatório de situação de UH;
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ROTINAS DA RECEPÇÃO
Imprimir relatórios necessários após auditoria e distribuir para os setores (lista de hóspedes, previsão de ocupação, RDS, etc.);
Rodar a auditoria (sistema)
Informar ao turno da manhã as reservas garantidas que não chegaram.
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ROTINAS DA RECEPÇÃO
Os relatórios de cada setor que deverão ser impressos são:
Relatório Diário de Situação – RDS (gerencial);
Formulário de Discrepância: geral e por andar ou ala (governança);
Check ins previstos - com valor das diárias e observações (Recepção e Governança);
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ROTINAS DA RECEPÇÃO
Check outs previstos (Recepção e Governança);
Check outs efetivos (Recepção); 
Hospede na casa - por UH, nome/sobrenome (Recepção, Restaurante, Governança, Estacionamento e Gerencial);
Ocupação - 30 dias (Gerencial);
Situação das Uhs (Gerencial);
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ROTINAS DA RECEPÇÃO
O setor Administrativo deve receber os relatórios de cada movimentação do Hotel:
RDS, Saldo das contas, Lançamentos transferidos, Hospedes na casa, Diárias, ISS, Taxa de Serviço, Restaurante, Room Service, Minibar, Aluguel de Salão, Lavanderia, Diversos, Estacionamento etc. 
Além disso: Notas Fiscais emitidas e Notas fiscais canceladas.

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