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RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS BIOFÍSICA DADOS DO (A) ALUNO (A): Nome:Thais kevelly Moreira Ramos MATRÍCULA:04095213 Curso: fisioterapia Polo: Unama Ananindeua Br Professor (a) orientador (a): Marcela Maria moura Tema de aula: PHMETRIA Relatório: 1. PHMETRIA A. Descrever a função do extrato do repolho roxo nas análises em pHmetria. O repolho roxo contém substâncias em seu extrato que são capazes de alterar sua coloração de acordo acidez em que se encontram .Por conta disso, extrato do repolho roxo pode ser utilizado como indicador de potencial hidrogênico (pH) natural ,pois varia sua coloração de acordo com o pH da solução. B-Observar e registrar (Fotos) a mudança de coloração dos reagentes testados após a adição do extrato do repolho roxo C. Determinar o pH aproximado de cada reagente com base na coloração observada. Vinagre : pH =5 Vitamina C : pH =1 Água sanitária: pH =13 Leite de magnésia: pH=11 Refrigerante: pH = 7 Suco de limão: pH =3 Bicarbonato de sódio: pH = 9 D. Discutir a diferença entre potencial hidrogeniônico e potencial hidroxiliônico. pH representa o potencial hidrogeniônico pOH é o potencial hidroxiliônico das soluções. Tratam-se de escalas logarítmicas utilizadas para medir o caráter ácido e básico de uma amostra. Os valores que as compõem variam de 0 a 14 e foram obtidos a partir do equilíbrio iônico da água.
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