PIM II - CACAU SHOW

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UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP EAD 
PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA
RELATÓRIO PIM II
SP – BAHIA / 2020
Nº. NOME RA
01 Karine Rodrigues Gonçalves 2028108
02 Deusilene Rodrigues Gomes 2018800
03 Adriana da Fonseca Moraes 2008870
04
05
06
INTRODUÇÃO
Neste projeto de Pim II, referente ao 1 semestre de 2020, do curso de
Gestão de Recursos Humanos da universidade Paulista –UNIP, cujo falaremos
sobre a empresa Cacau Show, onde indicaremos as práticas de gestão baseadas
nos conteúdos das disciplinas de Matemática Aplicada, Economia de Mercado e
Recursos materiais e patrimoniais.
Baseada nos dados coletados por meio eletrônico e bibliográfico desta
empresa, assim podendo apender melhor sobre sua história e as demais
informações que nos foi disponibilizado, em consequência aprendemos também
como funciona a interação sobre a questão.
A empresa surgiu em 1988 na páscoa, quando Alexandre Tadeu da Costa
aos 17 anos, resolveu começar a vender chocolates, e também produzir uma
diversidade de produtos, esta empresa possui cinco fábricas sendo todas elas no
Brasil, além de sua produção de terceiros, com sua produção de 12 mil toneladas de
chocolates feitas por ano, a Cacau show por sua vez procura ao máximo ser
referência de qualidade em seus processos e em seus variados produtos
alimentícios tendo assim mostrar sua excelência sendo reconhecida a todos os
públicos, com sua política que a qualidade define, pois, assim incentivar a cultura ser
consumidos chocolates de total qualidade com a arte de apurar nossos paladares,
dando continuidade ao desenvolvimento dos negócios, onde sua equipe e de
equivalente a mais de 7 mil pessoas no Brasil afora, incluindo seus colaboradores,
toda área administrativa, seus franqueados, vendedores das lojas, além de todos
que estão envolvidos na cadeia produtiva.
Dado todo o exposto desta empresa, ao decorrer do projeto abordaremos de
acordo com a pesquisa que foi realizada no cacau show sobre todas as informações
que foram levantadas que de fato esta empresa faz o uso das disciplinas estudadas
neste semestre, podemos significada mente ressaltar que para o desenvolvimento
empresarial necessita-se de conhecimentos académicos da Gestão de Recursos
Humanos, portanto as disciplinas têm em sim um grande papel de relevância dentro
de todas as empresas.
Este projeto tem como objetivo mostrar o conhecimento teórico que nos foi
adquirido em todo o desenrolar desta temática ao longo do nosso curso, mostrando
como se deve melhorar a gestão de um determinado negócio aplicando
corretamente as técnicas, aplicando assim o seu modo de funcionamento, para que
buscamos total aperfeiçoamento e também nos adequarmos a todas as empresas
para os demais segmentos. Sempre mostrando o que pode ser melhorado nos
negócios e também tentar nos mostrar alternativas de melhorias.
1. ECONOMIA DE MERCADO
Segundo Vasconcelos (2008) Economia é uma ciência social que estuda como
o indivíduo e a sociedade decidem empregar recursos produtivos escassos na
produção de bens e serviços, de modo a distribuí-los entre as várias pessoas e
grupos da sociedade, a fim de satisfazer as necessidades humanas que são
ilimitadas.
A economia consiste na produção, distribuição e consumo de posses e
serviços. Portanto ela analisa tudo que é relacionado com a produção como os
fornecedores, a matéria prima, os mercados de cada produto, entre outros, a
economia preocupa com a alocação de recursos e com as decisões estratégicas e
táticas tomadas por analistas, gestores e consultores. Segundo Guimarães e
Gonçalves (2010): “Economia é a ciência que estuda como os recursos escassos
das sociedades são designados tendo por base as decisões individuais de
consumidores, trabalhadores, firmas etc. [...] é a ciência que estuda as escolhas
individuais e suas interações.
A economia está propriamente ligada a vida das pessoas já que ela estuda a
associação entre as necessidades humanas e os recursos para satisfazê-las sendo
sua função explicitar o funcionamento dos sistemas económicos e dos executores
econômicos propondo soluções aos problemas financeiros.
De acordo com Alexandre Tadeu a economia de escala permite uma
produção que use mais ingredientes de qualidade, em 2017 o faturamento da Cacau
Show chegou a R$3,3 bilhões de reais. Um valor considerável que equivale a 2% do
que foi vendido por todo o mercado. Sua atuação no Brasil cresce cada vez mais, ao
todo são mais de mil municípios atendidos pela marca e mais de 10 mil funcionários
em todo o país.
Fonte: Relatório de Sustentabilidade 2017-Cacau Show
1.2 MICROECONOMIA
Microeconomia é definida como uma dificuldade de atribuição de fundos
escassos em relação a uma série possível de fins. É uma parte das ciências
económicas que exercita o fenómeno da formação do preço, microeconomia
também é conhecida como teoria dos preços, portanto a análise microeconomia vai
está preocupada com os fatores de produção como alugueis, salários, margem de
lucro, entre outros.
A Cacau Show é uma conceituada empresa que tem em mente que, o
crescimento lucrativo deve ser também um crescimento responsável. A empresa se
coloca no mercado utilizando a prática chamada maquiagem de produto, essa
prática consiste em reduzir o volume ou o tamanho dos produtos na empresa, sendo
utilizada linhas de trufas, tabletes, preciosidades sortido e variedades.
1.3 OFERTA
Refere-se a quantidade de um certo bem ou serviço que os fornecedores 
desejam vender em determinado período de tempo.
Definições com relação à oferta:
• Curva de oferta: Representa a associação entre o preço de um bem e a 
quantidade ofertada, baseada nas características do (s) produtor (s).
• Lei da Oferta: A quantidade ofertada de um bem responde diretamente ao 
comportamento do preço.
1.4 DEMANDA
Trata-se da quantidade de um certo bem ou serviço que o consumidor deseja
e possui poder aquisitivo para adquirir em determinado período de tempo.
Definições com relação à demanda:
• Curva de Demanda: Representa a associação entre o preço de um bem e a
quantidade demandada, baseada nas características do (s) consumidor (es).
• Lei da Demanda: A quantidade demandada de um bem responde ao
comportamento inverso do preço.
A maioria dos colaboradores da Cacau show residem em Itapevi, na mesma
cidade onde se localiza a maior rede de suas fábricas, na Grande São Paulo. Isso
potencializa o desenvolvimento da região, todos os anos, as demandas de produção
de Páscoa e Natal exigem contratações temporárias, também no regime CLT.
Os produtos da Cacau Show são cada vez mais procurados e querido pelas
pessoas, onde os produtos mais vendidos são: trufas, caixas seleção de bombons,
lata coração gourmet, clássicos sortidos
1.5 MACROECONOMIA
Macroeconomia é o estudo da atividade económica de todos os indivíduos e
empresas. É o ramo da economia que estuda as variáveis económicas de forma
agregada, que são os níveis de produto, os níveis de preços, as taxas de salários,
os níveis de emprego (ou desemprego), as taxas de juros, a quantidade de moeda
em circulação, as taxas de câmbio, o crescimento económico e a distribuição de
renda.
1.6 DESENVOLVIMENTO ECONÓMICO
A Cacau show encerrou 2018 com 2.235 lojas em operação e faturamento de
R$ 3,5 bilhões. Os colaboradores da Fábrica (auxiliares, operadores e liderança)
participaram da Turné do Desenvolvimento, um conjunto de palestras de temas
relacionados à qualidade, segurança, economia, saúde e meio ambiente, atividades
operacionais e comportamentais.
1.7 TAXA DE INFLAÇÃO E CÂMBIO
Inflação é a perda do poder de compra da moeda, em outras palavras
podemos dizer que é o aumento gerais preços. Já a taxa de câmbio é uma das
principaisvariáveis da economia, principalmente por que afeta em especial três
grandes variáveis, sendo elas, os resultados da balança comercial; o PIB. A inflação
permaneceu abaixo de 3% em 2017, já em 2018, chegou a 3,75% ainda que ficou
dentro da meta estabelecida pelo Banco Central para 2018 que situava entre 3% e
6%. A Cacau Show teve um resultado melhor do que o esperado, com um aumento
de 16% nas vendas de Páscoa, para conseguir atender a demanda, utilizaram 9,9
mil toneladas de chocolates para a produção de 16,5 milhões de produtos, o que
resultou um aumento de 11% em relação.
2. RECURSOS MATERIAIS E PATRIMONIAIS
Inicialmente tudo aquilo que gera riqueza e chamado de recursos, isso
consiste que todo recurso material são os componentes que as empresas usam para
chegar ao seu produto final, já o recurso patrimonial e toda a riqueza de uma
empresa, que será a parte patrimonial, sendo assim conjuntos tangíveis: coisas que
podem ser tocadas exemplo disso são as máquinas e os veículos e também tem os
intangíveis: que ao contrário são os que não podem ser tocados como o logótipo.
Os recursos são muito importantes pois dão continuidade possibilitando uma
boa organização com o alinhamento da produção e prestação de serviços.
“Um recurso e tudo aquilo gera ou tem a capacidade de gerar riqueza da
empresa, no sentido económico do termo. ” (MARTINS, 2006).
2.1 RECURSOS MATERIAIS
Todas as empresas, no contexto geral deve, deve priorizar atentando sempre, ao
que é necessário para a alocação dos recursos para que todas as atividades sejam
atendidas como pretendidas.
Ao decorrer desse projeto na qual falaremos sobre a empresa Cacau Show
cujo a empresa abordada os recursos estão se referindo a matéria prima,
Cujo cacaueiro e uma árvore que por sinal e de fácil acesso e considerada
um produto com um alto índice de produção agrícola de fácil manuseio e de compra
no nosso país, ela que fornece o tão famoso produto cacau sendo a principal
matéria prima o chocolate, sua organização e feita da seguinte maneira :
fornecedores de insumo ,produção agrícola, comercialização ,também relacionada a
venda e compra de amêndoas secas e transporte até as indústrias de transformação
,processamento e industrialização ,comercialização e distribuição dos produtos
resultantes da industrialização tanto do cacau quanto das amêndoas.
2.2 RECURSOS PATRIMONIAIS
Os recursos patrimoniais, onde os dados da empresa de 2006 em Itapevi
referente informa que a mesma possui 70 mil m2, sendo que 55 mil m2 de sua área
são de produtos variados. A empresa possui negócios em duas localizadas em
Itapevi (SP), Campos do Jordão (SP), São Paulo (SP) e Curitiba (PR), totalizando
em 5 fábricas no Brasil, com sua produção de 12 mil toneladas de chocolate. Sendo
uma empresa de maior rede de lojas de chocolates finos, considerada a maior rede
de alimentação do Brasil ultrapassando a norte –americana Rocky Mountain
2.3 RECURSOS HUMANOS
Dentro desta empresa veremos que sua organização e sustentada em
valores organizacionais buscando sempre a proximidade nos processos de
relacionamento formadas por equipes que fazem suas reuniões uma vez na semana
para manter o planejamento no trabalho. Dentro da empresa ouve várias evoluções
na sua estrutura organizacional, pois a empresa deveria se tornar mais leve, ágil e
também mais eficiente, mostrando sempre seus valores que são: ética, respeito e
honestidade, menos níveis hierárquicos assim trazendo a empresa mais próxima
possível dos consumidores e do mercado, também levado em conta que melhorias
já são percebidas na empresa, deve haver dentro de uma empresa uma
administração correta sobre estoque, armazenagem, controle, inventário, sendo
assim a empresa conseguira obter sempre lucro positivo havendo sempre
crescimento na organização, sendo assim a organização com um todo para
alavancar em seus processos, com novas funcionalidades, ampliando equipamentos
industriais e os controles se tornaram mais complexos.
2.4 RECURSOS TECNOLÓGICOS
A marca nacional Cacau Show querendo sempre se inovar, começou a
utilizar novos serviços a fim de aumentar nas vendas de chocolate, sendo esse
serviço como armazenamento direcionado por voz, ou seja, uma assistente de voz
que servira para aprimorar processos de distribuição.
Cada vez mais as organizações enfrentam um ambiente extremamente
competitivo, pois com altas demandas do mercado e necessário manter a
atualização, isso faz que haja sempre mudanças a serem introduzidas.
Com essas novas informações tecnológicas mantendo sempre as empresas
progredindo e resistindo, pois é fundamental para sua organização a mudança, em
consequência os paradigmas tanto político, económicos e sócias estão cada vez
mais, passando por diversas transformações, essa realidade provoca total
reorganização da sociedade.
3. MATEMÁTICA APLICADA
Desde a antiguidade a matemática esteve presente na vida de todas as
pessoas sejam elas físicas ou jurídicas. A matemática tem um papel muito
importante dentro das empresas, é com os números que o contador faz todos os
levantamentos de investimentos e despesas de direitos e obrigações dentro da
empresa. Por tanto, a matemática é de suma importância para as empresas, seja ela
nas análises de mercado, na conferência contábil, na resolução de problemas, nas
estratégias de produção, no gerenciamento do capital e no planejamento da
empresa, ou seja, ela demonstra fatos quantitativos e qualificativos. A matemática é
uma ferramenta que se aplica em todo e qualquer sistema, de produção, controle da
qualidade, projetos, prospeção de novos negócios, etc. na matemática possui uma
finalidade em si mesma quando desperta no homem a capacidade de interpretar e
modelar fenómenos no seu meio, através do raciocínio lógico, focado em estratégias
para aperfeiçoar seu processo.
A matemática aplicada é um ramo da matemática que trata da aplicação das
funções matemáticas em cálculos numéricos, programação, tecnologia da
informação, engenharia, estatísticas, automação entre muitas outras utilidades no
dia a dia das organizações empresárias, governamentais, etc.
Contudo a matemática vem sendo grande aliada desses administradores que são
capazes de trazer soluções e inovações, sendo imprescindível que o profissional
domine a matemática e todos seus aspetos. A matemática aplicada para os
administradores da empresa cacau show, proporciona diariamente apontar e
verificar aplicações realmente úteis em questões nas áreas económicas, financeiras
e resoluções de problemas da empresa. A matemática também oferecerá ao
administrador capacidade de analisar, relacionar, comparar, sintetizar, criar e
resolver problemas. A matemática também aliada a tecnologia, facilitando cada vez
mais a vida do administrador, permitindo a eles a utilização de cálculos e gráficos
cada vez mais precisos que irão possibilitá-lo a criar estratégia de mercado, calcular
seus gastos e definir metas a serem alcançadas.
Usada com precisão, a matemática ajuda a reduzir os custos e potencializar
os lucros, que é o desejo de todo gestor. Qualquer projeto empresarial deve ser
respaldado em uma análise financeira. Ou seja, a partir de cálculos e considerações
baseadas na matemática financeira, inclusive o potencial de retorno que o projeto
poderá oferecer. Todos esses processos dependem, em menor ou maior grau, da
matemática financeira.
As decisões devem ser tomadas olhando-se o futuro, baseando-se nas
projeções de fluxo de caixa. Quanto mais precisas as projeções, melhores serão as
decisões. Somente a aplicação dos elementos da matemática financeira permite que
se façam projeções seguras, baseada em números precisos e não em intuições
duvidosas.
Um administradorpode usa a matemática financeira para interpretar os
dados encontrados de maneira mais rápida e eficaz, tornando-o um ótimo
administrador. Não se pretende buscar respostas gerais acerca da criação de cursos
de matemática com aplicação em negócios no Brasil, visto que nossa amostra
abarca um curso de graduação em todo país, além do mais é característico da
própria pesquisa qualitativa que as interpretações feitas sejam vinculadas a um dado
tempo e a um dado contexto, o que tornaria inviável supor generalizações.
O conhecimento matemático agrega um conjunto amplo de disciplina e
propõe constantemente atividades interdisciplinares e transdisciplinares,
mobilizando, ao longo dos anos de formação do professor, um conjunto de saberes
que colocam em diálogos vários campos do conhecimento.
Para muitos especialistas, as melhores ideias de negócios surgem diante a
um problema. Alexandre, aprendeu isso na prática pois precisou trabalhar por 3 dias,
sem parar, para cumprir o prometido, que eram 2mil toneladas de ovos de 5 gramas.
CONSIDERAÇÕES FINAIS
De acordo com o que foi estudado, fazendo nos compreender melhor como
os conceitos básicos estão sendo utilizados no dia –a –dia, e que a matemática
aplicada e de grande importância, pois é fundamental manter os cálculos sempre
atualizados para que a empresa consiga crescer cada vez mais.
Notamos que também e possível concluir a importância de sabermos de
todo o cenário económico e como a organização está inserida sabendo que ela pode
impactar nas relações de consumo de produção e dos bens e serviços dentro da
sociedade, pois precisa manter sempre a competitividade diante do mercado,
levando se em conta que a empresa deve sempre oferecer uma boa instrutura de
trabalho para atrair diversos talentos, ter relacionamentos saudáveis tanto no
ambiente como com os colaboradores, nunca se esquecendo de modernizar as
máquinas já utilizadas, assim ganhando mais tempo ,para que sempre haja aumento
de produtividade e qualidade dos bens e serviços prestados, entre várias outras
medidas que são de total importância para o fortalecimento da organização .
Sendo assim tudo deve ser somando a um gerenciamento dos insumos que
serão utilizados na produção, e que seja implicado com conhecimento das escolhas
sendo ferramentas e técnicas disponíveis, de maneira coerente, para serem de
acordo com a realidade da organização nos dias de hoje.
Esse trabalho veio nos mostrar como e importante conhecer melhor o
funcionamento das empresas, tal como a Cacau show que em todo o decorrer
mostrou como ela e de uma excelência qualidade e sempre busca o melhor para a
empresa, entre várias outras empresas. Como isso mostra como funciona as
práticas do mercado de trabalho, para que de fato saibamos verificar os erros,
apontar alternativas, levando nós a buscar sempre mais conhecimento tanto pessoal
quanto profissional, pois futuramente seremos nosso dever avaliar e colocar em
prática todo esses conhecimentos.
REFERÊNCIAS
https://books.google.com.br/
https://issuu.com/
https://revistapegn.globo.com/Empreendedorismo/noticia/2016/02/sucesso-
depende-de-foco-diz-fundador-da-cacau-show.html 
http://sbvc.com.br/sucesso-depende-de-foco-diz-fundador-da-cacau-show/ 
http://www2.seduc.mt.gov.br/-/o-professor-frente-as-novas-tecnologias-de- 
informacao-e-comunicac-1
http://sbvc.com.br/sucesso-depende-de-foco-diz-fundador-da-cacau-show/
http://www2.seduc.mt.gov.br/-/o-professor-frente-as-novas-tecnologias-de-
	UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP EAD PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR
	1. ECONOMIA DE MERCADO
	1.2 MICROECONOMIA
	1.3 OFERTA
	1.4 DEMANDA
	1.5 MACROECONOMIA
	1.6 DESENVOLVIMENTO ECONÓMICO
	1.7 TAXA DE INFLAÇÃO E CÂMBIO
	2. RECURSOS MATERIAIS E PATRIMONIAIS
	2.1 RECURSOS MATERIAIS
	2.2 RECURSOS PATRIMONIAIS
	2.3 RECURSOS HUMANOS
	2.4 RECURSOS TECNOLÓGICOS
	3. MATEMÁTICA APLICADA
	CONSIDERAÇÕES FINAIS
	REFERÊNCIAS