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22/09/2021 14:58 Estácio: Alunos
https://simulado.estacio.br/alunos/?p0=335097972&user_cod=2430862&matr_integracao=201907170821 1/3
Teste de
Conhecimento
 avalie sua aprendizagem
As ferramentas de triagem de risco nutricional são recomendadas pela sua alta aplicabilidade, confiabilidade e validade. Dentre as ferramentas de triagem de risco nutricional apresentadas a segu
Dentre os testes laboratoriais bioquímico-nutricionais de rotina, está a avaliação da proteína. Em que tipo de amostra é realizada a análise de proteínas?
QUESTÃO (5235785) SEM ENUNCIADO.
Assinale a alternativas que NÃO corresponde à descrição e às características de método indireto de avaliação da composição corporal:
A perda de proteína muscular esquelética pode ser estimada na avaliação clínica-nutricional a partir do índice de creatinina-altura.
Preencha os parênteses em branco com V para VERDADEIRO e F para FALSO de modo que correspondam corretamente a características relativas ao índice creatinina altura.
- Calculado a partir de valores de creatinina na urina de 24 horas. ( )
- A confiabilidade pode ser prejudicada pela cinética da creatinina alterada na sepse. ( )
- Depende do valor da envergadura para definir o diagnóstico nutricional. ( )
- Utiliza a medida direta da altura do joelho para refletir a musculatura da parte inferior do corpo. ( )
-A aplicabilidade é limitada na doença renal crônica avançada. ( ).
Assinale abaixo a opção que corresponde sequência correta de verdadeiro(s) e falso(s) preenchida acima
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
SDE4443_201907170821_TEMAS 
Aluno: PRISCILLA VIEIRA NUNES MOREIRA ZIMERMAN
Disc.: AVALIAÇ. NUTRI. 
Prezado (a) Aluno(a),
 
Você fará agora seu TESTE DE CONHECIMENTO! Lembre-se que este exercício é opcional, mas não valerá ponto para sua avaliação. O mesmo será composto de questões de múltipla escolha.
Após responde cada questão, você terá acesso ao gabarito comentado e/ou à explicação da mesma. Aproveite para se familiarizar com este modelo de questões que será usado na sua AV e AVS.
 
1.
Miniavaliação Nutricional (MAN).
Índice de Risco Nutricional de pacientes em estado Crítico (NUTRIC).
Avaliação nutricional subjetiva global (ASG).
Instrumento universal de triagem de desnutrição.
Índice de Risco Nutricional NRI.
Explicação:
A resposta correta é: Miniavaliação Nutricional (MAN).
 
2.
Cabelo.
Unha.
Urina.
Plasma.
Fezes.
Explicação:
A resposta correta é: Plasma.
 
3.
 
4.
As medidas obtidas indiretamente são validadas por análise comparativa com métodos diretos.
Uma limitação de sua aplicação prática inclui o alto custo financeiro de equipamentos, a demanda de recursos específicos de instalação dada a sofisticação tecnológica, a demanda de pesso
Os equipamentos empregados na avaliação por uso de métodos indiretos demandam baixo custo e são de fácil manuseio, sendo comumente encontrados no ambiente de rotina clínica.
Os métodos indiretos têm mais confiabilidade e precisão se comparados aos métodos duplamente indiretos.
Os métodos indiretos podem ser usados como referência na validação de métodos duplamente indiretos.
Explicação:
A resposta certa é: Os equipamentos empregados na avaliação por uso de métodos indiretos demandam baixo custo e são de fácil manuseio, sendo comumente encontrados
 
5.
F, F, V, V, F
javascript:voltar();
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22/09/2021 14:58 Estácio: Alunos
https://simulado.estacio.br/alunos/?p0=335097972&user_cod=2430862&matr_integracao=201907170821 2/3
O compartimento proteico representa a massa corporal metabolicamente ativa e funcional. O balanço nitrogenado é utilizado na rotina de avaliação clínica-nutricional, para indicar o estado de adequa
O prognóstico da gestação é influenciado pelo estado nutricional materno antes e durante a gravidez. Desse modo, a inadequação do estado nutricional materno tem forte impacto sobre o cresciment
A avaliação do estado nutricional do idoso é considerada complexa em razão da influência de uma série de fatores, os quais necessitam ser investigados, detalhadamente, visando a um diagnóstico nu
esse assunto, marque a alternativa INCORRETA (Concurso para Prefeitura de Jaíba-MG, 2019).
Sabemos que para realizar uma boa avaliação física de adolescentes, segundo a OMS - organização mundial de saúde, devemos incentivar o preenchimento das curvas disponíveis na caderneta do ad
Avalie o estado nutricional, de acordo com o IMC, de um adolescente do sexo masculino, 15 anos, peso = 58kg, altura = 1,70m. De acordo com essas informações, concluímos que:
V, F, F, F, V
V, V, F, F, V
F, V, F, F, V
V, V, V, F, F
Explicação:
A resposta certa é: V, V, F, F, V
 
6.
Nitrogênio depositado na pele e aminoácido catabolizado
Nitrogênio estocado no fígado e uréia excretada
Nitrogênio sintetizado no rim e creatinina degradada
Nitrogênio excretado na urina e proteína ingerida
Nitrogênio secretado no intestino e peptídeo absorvido
Explicação:
A resposta certa é: Nitrogênio excretado na urina e proteína ingerida
 
7.
O uso de adoçantes durante a gestação deve ser recomendado a todas as mulheres e, em especial, às diabéticas, para ajudar a controlar o ganho ponderal.
O Ministério da Saúde recomenda que as gestantes com IMC adequado devem ganhar, até o final da gestação, entre 11,5kg e 16kg; aquelas com sobrepeso devem acumular entre 7kg e 1
A dieta da gestante deve ser adequada em micronutrientes de acordo com as DRI (Dietary Reference Intake), dando-se suplementação de cálcio, iodo, ácido fólico, zinco e vitamina B12.
A vitamina A deve ser suplementada para todas as gestantes, em doses diárias de 25.000 UI, sobretudo no primeiro trimestre da gestação, já que é essencial para a diferenciação celular, o
Na curva de avaliação antropométrica, o traçado das gestantes classificadas com obesidade deve apresentar inclinação semelhante ou inferior (desde que ascendente) à curva que delimita
Explicação:
A resposta correta é: Na curva de avaliação antropométrica, o traçado das gestantes classificadas com obesidade deve apresentar inclinação semelhante ou inferior (desde q
 
8.
A albumina é considerada um bom marcador do estado nutricional do idoso, principalmente, naqueles hospitalizados em que as medidas antropométricas se tornam de difícil execução devi
A aferição da estatura do idoso pode ser difícil devido às alterações posturais. Nesses casos, pode-se utilizar outros métodos, como altura estimada segundo a altura do joelho ou a medida
A medição de Proteína C Reativa pode ser útil na investigação de sarcopenia.
A circunferência da cintura, apesar de ser uma medida ainda sem pontos de cortes específicos para a população idosa, é uma medida prática e útil na monitoração do estado nutricional. Pa
A Mini Avaliação nutricional (MAN) pode identificar a desnutrição ou o risco de desnutrição em pacientes com idade maior ou igual a 60 anos.
Explicação:
A respopsta certa é: A circunferência da cintura, apesar de ser uma medida ainda sem pontos de cortes específicos para a população idosa, é uma medida prática e útil na m
 
9.
altura para idade e imc para idade
peso para idade e IMC para idade
peso para idade, peso para altura
altura para idade e peso para altura
IMC para idade e peso para idade
Explicação:
apenas altura para idade e imc para idade são curvas usadas para adolescentes, visto que não há um parametro de peso para idade
 
10.
O adolescente está acima do p97, indicando sobrepeso.
O adolescente esta abaixo do p99, indicando obesidade
O adolescente está entre o p3 e p85, indicando eutrofia.
O adolescente esta abaixo do p3, indicando magreza
O adolescente está entre o p85 e p97, indicando risco de sobrepeso.
22/09/2021 14:58 Estácio: Alunos
https://simulado.estacio.br/alunos/?p0=335097972&user_cod=2430862&matr_integracao=201907170821 3/3

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