Aula 6 - Produção de mudas frutíferas - II

Prévia do material em texto

Aula 6: 
Produção de 
mudas frutíferas 
– Métodos de 
propagação 
Docente: Bárbara Christofaro 
Propagação sexuada: via 
sementes 
 
 
 
Propagação assexuada: 
estaquia, enxertia, mergulhia, 
brotos e micropropagação 
Mudas produzidas possuem 
características tanto da planta 
genitora masculina como da 
feminina, não sendo assim idênticas 
aos pais. 
Produzem mudas assexuadas 
idênticas à planta-mãe e são 
denominadas de mudas enxertadas 
ou clones 
Propagação vegetativa sexuada: 
 Vantagens: 
 
Maior longevidade 
Desenvolvimento vigoroso 
 Plantas livres de doenças 
Menor custo 
Obtenção de variedades 
 Desvantagens: 
 
 Dissociação dos caracteres (segregação de gens) 
 Heterogeneidade entre as plantas 
 Frutificação mais tardia 
 Porte elevado 
 Irregularidade de produção 
 
 
Propagação vegetativa assexuada: 
 Vantagens: 
 
 Rapidez na produção de mudas; 
 Reprodução fiel da planta-mãe; 
 Multiplicação de plantas que não florescem por motivos de 
adaptação e de plantas cujas sementes são estéreis; 
 Áreas de produção mais uniformes 
 Precocidade das plantas produzidas. 
 
 Desvantagens: 
 
 Transmissão de doenças vasculares, bacterianas e viroses; 
 Necessidade de plantas matrizes e de instalações 
adequadas; 
 Grande volume de material a transportar e armazenar; 
 Taxa de multiplicação é baixa comparada às sementes.. 
 
 
Fonte: SENAR, 2010 
 
Propagação por sementes 
 baixo custo de produção. 
 
a) Adquira sementes de empresas especializadas 
 
Geralmente, as sementes são híbridas e apresentam 
melhores características genéticas, maior poder 
germinativo e vigor. São tratadas com fungicidas, 
armazenadas e comercializadas em recipientes 
apropriados. 
Propagação por sementes 
b) Obtenha sementes da própria lavoura 
 
Escolha planta matriz: 
 Vigor 
 Sanidade 
 Regularidade de produção 
 Qualidade e quantidade de frutos 
 Representatividade da espécie 
 
Escolha dos frutos para retirar as sementes 
 Frutos sadios e que tenham atingido a maturação 
fisiológica. 
 Evitar frutos atacados por pragas e doenças e frutos 
caídos ao chão. 
 
 
 
 
Escolha das sementes 
Selecionadas com critério: tamanho e sanidade 
 
Manejo da sementes e sementeiras 
Antes da semeadura no viveiro: tratamento das 
sementes com fungicida ou hipoclorito de sódio 
 minimizar a ocorrência de doenças 
Métodos de propagação assexuada 
1. Estaquia: Partes de ramos ou raízes da planta-mãe 
 
Estaca: qualquer segmento da planta mãe com, pelo menos, uma 
gema vegetativa, capaz de originar uma nova planta. 
 
Estacas lenhosas (coletadas no inverno) 
Estacas semi-lenhosas (coletadas no final do verão e início do 
outono) 
Estacas herbáceas (coletadas na primavera/verão) 
Relativamente 
fácil e barato 
Métodos de propagação assexuada 
1. Estaquia: Partes de ramos ou raízes da planta-mãe 
 
Estaca: qualquer segmento da planta mãe com, pelo menos, uma 
gema vegetativa, capaz de originar uma nova planta. 
 
Estacas lenhosas (coletadas no inverno) 
Estacas semi-lenhosas (coletadas no final do verão e início do 
outono) 
Estacas herbáceas (coletadas na primavera/verão) 
Relativamente 
fácil e barato 
Métodos de propagação assexuada 
1. Estaquia: Partes de ramos ou raízes da planta-mãe 
 
Estaca: qualquer segmento da planta mãe com, pelo menos, uma 
gema vegetativa, capaz de originar uma nova planta. 
 
Estacas lenhosas (coletadas no inverno) 
Estacas semi-lenhosas (coletadas no final do verão e início do 
outono) 
Estacas herbáceas (coletadas na primavera/verão) 
Relativamente 
fácil e barato 
 Escolha a estaca: varia de acordo com a 
espécie e com a tecnologia empregada 
Estacas lenhosas são retiradas 
de ramos mais grossos e 
medianos e requerem manejo 
e tecnologia mais simples 
Estacas herbáceas são 
retiradas de ramos de ano, 
mais finos, flexíveis, apicais ou 
ponteiros e requerem manejo e 
tecnologia mais avançada, 
como a nebulização (Ex: 
Goiaba). 
Fonte: SENAR, 2010 
 Realize a desfolha da estaca: operação feita 
principalmente em estacas lenhosas quando a 
mesma ainda está na planta, com o objetivo de 
promover o intumescimento das gemas e facilitar o 
pegamento da estaca. 
 
 Nas estacas herbáceas geralmente são mantidas as 2 
folhas superiores. 
Fonte: SENAR, 2010 
 Corte a estaca: observar comprimento e espessura 
(de acordo com a espécie) 
 
 
Fonte: SENAR, 2010 
Estacas lenhosas e semi lenhosas: 
cortadas entre 25 a 35 cm de 
comprimento e 1,0 a 2,0 cm de 
diâmetro. Há espécies cujas estacas 
lenhosas são maiores, com 
comprimento de 50 a 80 cm e 
diâmetro de 2,5 a 3,5 cm 
Estacas herbáceas (geralmente 
sem desfolha): cortadas com 
comprimento aproximado de 10,0 a 
15,0 cm e diâmetro com cerca de 
0,6 cm (Ex: Goiaba). 
 Prepare a estaca para o plantio 
Estacas lenhosas ou semi lenhosas: 
deixe, em média, seis gemas. 
 
Estacas herbáceas: Em geral, são 
deixadas com dois nós de 
crescimento, mantendo-se o par de 
folhas intacto no nó superior, retirando-
se as folhas basais. Deve-se fazer um 
corte basal na estaca logo abaixo do 
nó inferior e um corte apical 1 cm 
acima do par de folhas. 
ATENÇÃO: Recomenda-se fazer um 
corte em forma transversal (bisel) na 
base da estaca para aumentar a 
superfície de contato com o substrato, 
acelerando o pegamento da mesma. 
Fonte: SENAR, 2010 
 Faça o plantio da estaca: As estacas devem ser 
enterradas a uma profundidade de 2/3 de seu 
comprimento, inclinadas cerca de 45º, deixando-se um 
par de folhas e de gemas fora do solo 
Em algumas espécies ,o tratamento com hormônio (AIB - 
Ácido indolbutírico e ANA - Ácido naftalenoacético) 
aumenta o pegamento das estacas 
 
 
Fonte: SENAR, 2010 
 Realize a irrigação: A 
irrigação deve ser feita 
com frequência, 
mantendo- -se o substrato 
e o ambiente com 
umidade adequada. Nas 
estacas herbáceas a 
irrigação e manutenção da 
umidade alta devem ser 
feitas com uso da 
nebulização. 
Fonte: SENAR, 2010 
Métodos de propagação assexuada 
2. Enxertia: juntar 2 plantas ou partes das plantas 
de maneira que elas possam se unir e continuar 
seu crescimento, originando uma nova planta. 
ENXERTO (garfo ou borbulha) + PORTA ENXERTO (cavalo) 
Fonte: infoescola.com 
COMPATIBILIDADE ENTRE 
ENXERTO E PORTA 
ENXERTO 
 Selecione a variedade para porta-enxerto: deve 
ser compatível com a variedade da copa e resistente a 
pragas e doenças, à seca, ao encharcamento, à 
salinidade do solo, etc. 
Geralmente são usadas variedades locais ou crioulas por serem 
mais adaptadas ao clima, ao solo da região e por apresentarem 
maior disponibilidade de sementes. 
 Selecione a variedade da copa (enxerto): A 
variedade da copa de onde serão retirados os enxertos 
(garfos e borbulhas) deve ser produtiva, apresentar frutos 
de boa qualidade, livres de pragas e doenças e com alto 
valor comercial. 
 Obtenção de enxertos (borbulhas ou garfos): 
 
 Utilizar plantas livres de doenças, principalmente de vírus; 
 Ser representante típico da cultivar; 
 Tenha alta produtividade e frutas de boa qualidade; 
 No caso de existirem vetores que transmitem doenças, as 
plantas matrizes devem estar protegidas em telados 
Garfos: obtidos de ramos da porção apical da planta, com 
idade variando de 4 a 8 meses, dependendo da espécie 
frutífera. Deve ser colhido com 22 a 25 cm de comprimento 
e diâmetro de 0,6 a 1,2 cm, dependendo da espécie 
frutífera, do tipo de enxertia e das condições do viveiro. 
 
Borbulhas: fazem parte do garfo obtido e, em geral, na 
seleção do garfo faz-se também a seleção da borbulha. 
 Garfagem lateral 
ATENÇÃO: A espessura do garfo deve ser igual ou semelhante a do porta-
enxerto para evitar problema de incompatibilidade e perda da muda 
PORTA-ENXERTO ENXERTO União Amarrio Corte do porta-enxerto 
Fonte: SENAR, 2010 
Garfagem no topo à inglesa simples 
“decote” no 
 porta-enxerto 
Corte em bisel 
no porta-enxerto 
Corte em bisel no enxerto 
União enxerto + porta enxerto Amarrio 
Cubra o enxerto 
com saco plástico 
 Garfagem no topo em fenda cheia 
“decote” no 
 porta-enxerto 
Corte em fenda no porta-
enxerto (2,5 – 3 cm) 
corte em cunha no garfo 
União no topo da fenda Amarrio 
Cubra o enxerto 
com saco plástico 
Fonte: SENAR, 2010 
Borbulhia em “T normal” ou “T invertido” 
A escolha “T” normal ou invertido, depende da espécie e habilidade do enxertador 
Escolha da borbulha 
Corte em “T” no porta 
enxerto 
Retirada da borbulha do garfo 
Introduza a borbulha no 
porta enxerto 
Amarrio 
Corte do porta enxerto 
Fonte: SENAR, 2010 
 Borbulhia em placa ou escudo 
Escolha da borbulha 
Corte no porta enxerto 
Retire uma placa 
retangular 
Retirada da borbulha do garfo 
União – Ajusta a placa no 
porta enxerto 
Amarrio 
Corte do porta enxerto 
Fonte: SENAR, 2010 
Métodos de propagação assexuada 
3. Mergulhia: colocação de parte do ramo da planta 
matriz dentro de um substrato de enraizamento. 
O processo estará completo quando a muda estiver enraizada 
e totalmente separada da planta mãe (“desmame”). 
Muito usada na produção 
de mudas de amora e 
framboesa e na obtenção 
de porta-enxertos de 
maçã, pêra e marmelo 
 Mergulhia simples 
Mergulhia simples de ponta invertida 
Mergulhia chinesa contínua 
 Mergulhia aérea (Alporquia) 
Selecione o ramo 
Coloque o substrato em 
saco plástico 
Faça o anelamento do ramo selecionado 
Envolva o local anelado com o substrato 
Amarre o saco plástico 
 Mergulhia aérea (Alporquia) 
Retire a muda da planta mãe 
Faça a retirada das folhas Corte o ramo 
Métodos de propagação assexuada 
4. Estruturas especializadas: Rebentos, estolões e 
rizomas. 
 Rebentos 
Após a coleta, as mudas são 
expostas ao sol por 1 ou 2 
semanas: Processo de CURA: 
Acelerar a cicatrização onde a 
muda foi destacada da planta 
mãe. 
 Rizomas: caules modificados, de crescimento 
subterrâneo. 
OBRIGADA! 
 
 
 
barbara.silva@ifpa.edu.br