Patologia da Nutrição e Dietoterapia AV2 2021

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AV2
Pergunta 1 -- /0,6
O uso de suplementação imunomoduladora é imperativo para pacientes oncológicos que serão submetidos a cirurgias 
de grande porte, independente do estado nutricional. No entanto, se o indivíduo estiver com quadro de sepse, a 
imunomodulação é contra indicada por conter: 
Nucleotídeos. 
Resposta corretaArginina.
Ácido alfa-linolênico.
Ácido oleico.
Incorreta: Ácido linoleico.
Nota final
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4,2/6
4,2/6
Patologia da Nutrição e Dietoterapia
Tentativa 1
Enviado: 25/09/21 
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Pergunta 2 -- /0,6
A doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC) é uma enfermidade respiratória prevenível e tratável caracterizada pela 
presença de obstrução crônica do fluxo aéreo. Analise os itens abaixo que trata da DPOC:
I – A bronquite crônica é caracterizada pela destruição das membranas alveolares e perda da elasticidade dos 
brônquios.
II – A função muscular pode estar comprometida devido aos baixos níveis de cálcio, magnésio, fósforo e potássio.
III – A interleucina 6 e proteína C reativa são componetes bioquímicos do diagnóstico da caquexia pulmonar.
IV – Na prescrição dietética deve-se priorizar um plano alimentar hipoglicídico.
Dessas afirmativas, quais são verdadeiras?
Pergunta 3 -- /0,6
Paciente, 30 anos, com câncer gástrico e sobrepeso, será submetido a ressecção total do estômago em 15 dias. 
Visando melhor prognóstico clínico por redução de complicações no período pós-cirúrgico, a nutricionista que o 
acompanha indicou a ingestão 5 dias antes da cirurgia de um suplemento enriquecido com:
Proteína do soro do leite.
Glutamina, ácido linoleico e nucleotídeos.
Arginina.
Resposta corretaArginina, ácido linolênico e nucleotídeos.
Ômega 3.
Pergunta 4 -- /0,6
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A desnutrição secundária é um agravo à saúde ou doença é um indicador de mal prognóstico e deve ser combatida em 
todos os níveis de atenção à saúde, por aumentar o risco de morbimortalidade. Uma das formas de prevenção é 
tratando os sintomas de impacto nutricional listados abaixo, exceto:
Diarreia
Disfagia
Resposta corretaHiperglicemia
Dor
Xerostomia
Pergunta 5 -- /0,6
As dislipedemias são caracterizadas pela elevação dos níveis plasmáticos de triglicérides ou de alterações dos níveis 
das lipoproteínas que transportam o colesterol e as gorduras no sangue. As fibras fazem parte da terapia nutricional 
devido ao seu poder hipolipidemiante, o qual é exercido por diversos mecanismos, exceto:
Menor disponibilidade de ácidos biliares plasmáticos leva ao aumento da captação hepática de colesterol, 
reduzindo seu nível na corrente sanguínea. 
Resposta corretaRedução da excreção fecal de esteróis e ácidos biliares. 
A fermentação bacteriana das fibras produz ácidos graxos de cadeia curta que reduzem a produção de 
colesterol hepático.
A ação sequestrante das fibras leva a redução da absorção de gorduras.
As fibras alteram a proporção de colesterol ligado as lipoproteínas.
Pergunta 6 -- /0,6
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Atualmente, as doenças mais comuns relacionadas a reações adversas aos alimentos são: intolerância à lactose (IL), 
alergia a proteína do leite de vaca (APLV) e doença celíaca (DC). Analise as sentenças abaixo, relacionando-as com as 
doenças citadas e utilizando a legenda acima entre parêntesis.
( ) A exclusão alimentar não pode ser feita antes do diagnóstico definitivo, pois pode gerar um falso negativo.
( ) A prescrição nutricional pode contemplar fórmulas semi-elementares e elementares a depender do risco de reação 
anafilática do portador da doença.
( ) Na terapia nutricional pode ser prescrito enzima para preparação e consumo dos alimentos que causam reação 
adversa.
A sequência correta é:
Resposta corretaDC, APLV, IL.
IL, APLV, DC.
DC, IL, APLV.
APLV, IL, DC.
IL, DC, APLV.
Pergunta 7 -- /0,6
O infarto agudo do miocárdio é uma condição frequente e grave que pode causar a morte. Qual a conduta nutricional 
mais adequada para o paciente que sofreu o infarto?
Para o paciente que infartou deve-se dar preferência a dieta via oral branda ou livre nas primeiras 4h a 12h 
horas após o diagnóstico para prevenir a desnutrição.
Para o paciente que infartou deve-se dar preferência a alimentação enteral após 04 horas do infarto e a dieta 
deve ser hipercalórica e hiperproteica para facilitar o trabalho cardíaco.
Para o paciente que infartou deve-se dar preferência a alimentação parenteral após 02 horas do infarto, 
levando em consideração que a alimentação pode diminuir o trabalho cardíaco.
Para o paciente que infartou deve-se dar preferência a dieta pastosa e constipante logo após o diagnóstico, 
visando diminuir o trabalho cardíaco.
Resposta correta
Para o paciente que infartou deve-se dar preferência ao repouso alimentar durante as 
primeiras 4h a 12h horas após o diagnóstico e quando o paciente for se alimentar, dar 
preferência a dieta via oral.
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Pergunta 8 -- /0,6
No diagnóstico da caquexia são considerados diversos fatores, como a anorexia, a qual pode estar presente quando:
Consumo energético <75% da ingestão habitual. 
Consumo energético <80% da ingestão habitual. 
Incorreta: Consumo energético <25kcal/kg/dia. 
Consumo energético <85% da ingestão habitual. 
Resposta corretaConsumo energético <20kcal/kg/dia. 
Pergunta 9 -- /0,6
Indivíduos que possuem a função renal muito debilitada ou inexistente não devem consumir __________, pois esse 
alimento e seus subprodutos possui uma neurotoxina que não consegue ser depurada pelos rins, acarretando sintomas 
como êmese, confusão mental, convulsão, e a depender da quantidade ingerida, pode levar até a morte. Preencha a 
lacuna.
Macaxeira.
Amendoim.
Resposta corretaCarambola.
Mel.
Cogumelo.
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Pergunta 10 -- /0,6
A desnutrição infantil grave deve ser tratada clinicamente por equipe multidisciplinar, seguindo protocolo clínico com 
avaliação contínua dos resultados a fim de evitar a morte da criança. A fase de estabilização possui vários objetivos, 
exceto:
Iniciar a alimentação.
Incorreta: Corrigir deficiências nutricionais específicas, exceto a de ferro.
Resposta corretaCorrigir deficiências nutricionais específicas, principalmente a de ferro.
Tratar problemas que ocasionem risco de morte, como hipoglicemia.
Reverter anormalidades metabólicas