Folder- Orientações nutricionais para gestantes

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PROTEÍNAS 
 Tem função sobre o sistema imune, e 
no transporte de vitaminas e lipídeos, 
fornecem todos os aminoácidos 
necessários para construir os tecidos 
do bebê. 
Fontes: Leguminosas: amendoim, feijões, 
carne bovina, ovos, peixe, leite, soja, grão 
de bico. 
 
 
Durante a gestação ocorrem muitas adaptações no corpo da 
mulher para gerar um bebê. Desse modo, é necessário grande 
aporte energético para suprir essas demandas, que deve ser 
proveniente de uma alimentação saudável e equilibrada. 
 
 
 
 
 
 
 
 
Benefícios de uma alimentação saudável na gestação 
e a importância do aleitamento materno exclusivo 
nos primeiros 6 meses de vida 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CARBOIDRATOS 
 É essencial o consumo de fibras 
alimentares e consumir 
preferencialmente alimentos 
integrais, pois promovem a saciedade 
e ajudam na manutenção dos níveis de 
glicose. 
Fontes: Frutas, legumes, grãos integrais, 
batata doce. 
 
 
 
LIPÍDEOS 
 Os Ácidos graxos essenciais, atuam no 
desenvolvimento do sistema nervoso e 
na retina do bebê, e são essenciais 
para o crescimento e maturação dos 
pulmões. 
Fontes: Atum, salmão, sardinha; 
castanhas, linhaça, coco, abacate, azeite 
de oliva. 
 
Universidade Federal do Pará 
Instituto de Ciências da Saúde 
Faculdade Nutrição 
Alimentação e nutrição no curso da vida 
I (Subturma 01B) 
Clíscia Laiane das Chagas Moreira 
moreiracliscia@gmail.com 
 
 O leite materno regula o sono. As crianças 
que mamam possuem qualidade de sono 
superior as crianças que recebem fórmulas 
alimentar. O leite possui melatonina que 
auxilia na regulação do sono e na identificação 
dos períodos do dia. 
 Em bebês prematuros a melatonina é mais 
presente no leite. 
 Não existe “leite fraco” em nutrientes. 
Porém, a alimentação da mãe impacta 
diretamente na composição do leite, mas não 
há comprovações que o mesmo é insuficiente 
para nutrir a criança, pois ele possui todos 
nutrientes necessário para sustentar a 
criança até os 6 meses de vida. 
 A composição nutricional do leite, adequa-se 
às necessidades do bebê. 
 Mãe bem emocionalmente produz leite com 
facilidade aliado ao estimulo da extração do 
leite pela sucção do bebê. 
 Mulheres que amamentam possuem menores 
chances de desenvolver câncer de ovário e 
mama e possuem menos estresse. 
PROTEÍNAS 
 É essencial na formação e manutenção 
dos tecidos fetais e maternos, de 
hormônios, líquidos e secreções e no 
sistema imune. 
Fontes: feijões, leite, peixe, carne 
bovina, lentilha, grão de bico, soja. 
 
 
 
mailto:moreiracliscia@gmail.com
 
 
 
ÁGUA 
 3 litros/dia de água pura. 
 2,3 litros devem ser 
água pura e outros 
líquidos, como sucos 
naturais sem açúcar. 
 Não substituir a água por outras bebidas, 
pois ela desempenha um importante papel 
na regulação da temperatura corporal, no 
transporte de nutrientes, minerais e 
oxigênio por todo o organismo e facilita a 
digestão, absorção e excreção dos 
alimentos. 
REFEIÇÕES 
 1º Trimestre: 5 Porções/dia 
 2º e 3º Trimestre: 6,5 porções/dia 
 
 A elaboração do plano alimentar 
deverá ser realizada por um 
Nutricionista considerando as 
particularidades de cada gestante. 
 
 Devem ser consumidos preferencialmente alimentos 
in natura: Frutas, legumes, hortaliças, grãos, 
bastante água e sucos naturais, pois são ricos em 
fibras e nutrientes. 
 E deve-se limitar os ultraprocessados: Biscoitos 
recheados, macarrão instantâneo, embutidos, 
salgadinhos, refrigerantes, porque possuem alto 
teor de açúcar, gorduras ruins e sódio, os quais 
favorecem o surgimento de várias doenças como as 
cardiovasculares, diabetes mellitus, obesidade, 
hipertensão, desregulação nos níveis de colesterol e 
entre outras. 
 
 
É quando o bebê se alimenta 
somente do leite materno podendo 
ser ordenhado ou sugado direto da 
mama da mãe, sem a presença de 
nenhum alimento sólido ou líquido. 
 
O ALEITAMENTO MATERNO PROPRORCIONA MUITOS 
BENEFÍCIOS PARA O BEBÊ A CURTO E A LONGO PRAZO 
 Protege contra alergias, diarreia, 
doenças infecciosas e respiratórias, 
porque possui anticorpos. Estabelece 
microrganismos benéficos intestinais do 
bebê e trazendo saúde intestinal. 
 Evita em 13% as mortes infantis em 
menores de 5 anos; 
 Diminui o risco de muitas doenças 
como, hipertensão, colesterol, diabetes 
e obesidade. É anti-inflamatório e 
antioxidante; 
 Efeito positivo sobre a inteligência 
contribuindo para o desenvolvimento 
cognitivo; contribui para o 
desenvolvimento da cavidade bucal. 
 Aumenta o vínculo afetivo entre mãe e 
filho/a. 
 Alto valor nutricional. Possui todos os 
nutrientes necessários para o 
desenvolvimento do bebê, é melhor 
digerido que o leite de vaca. 
 
OBS: A exposição precoce ao leite de 
vaca aumenta os riscos de alergia a 
lactose, diabetes tipo 1, e obesidade. 
 
 
 
VITAMINA C 
 Ação antioxidante, forma 
resposta imune, previne infecções 
e parto prematuro e ajuda na 
absorção do ferro. 
Fontes: frutas cítricas- laranja, abacaxi; 
acerola. 
VITAMINA A 
 Importante no 
desenvolvimento do bebê, 
prevenindo parto pré-
maturo, e defeitos no 
sistema nervoso. 
Fontes: Vegetais folhosos verde-escuro, frutas e legumes 
amarelos e alaranjados, 
ÁCIDO FÓLICO 
 Forma anticorpos e tecidos 
maternos, previne defeitos no 
tubo neural do bebê. 
Deve-se suplementar junto ao ferro para prevenir anemia 
gestacional. 
Fontes: Brócolis, Laranja, abacate, ovos, feijão. 
CÁLCIO 
 Atua na contração muscular, 
aumenta densidade óssea do 
bebê, previne osteomalácia 
materna e parto prematuro. 
Fontes: feijão preto, leite integral, soja, sardinha. 
FERRO 
 Distribui o oxigênio no organismo, e 
supre necessidades para o 
crescimento do feto e perda de 
sangue no parto Fonte: Vegetais de 
cor verde-escuro, carne e vísceras. 
 
 
O desmame 
precoce 
prejudica a 
mastigação, 
deglutição, 
respiração, 
sons da fala e 
causa 
irregularidade 
nos dentes. 
 . 
 
 
 
 
 
 
 
 
O bebê precisa 
ser aleitado 
exclusivamente 
até os 6 meses 
de vida, pois 
supre todas as 
suas 
necessidades e 
é fundamental 
até os 2 anos. 
 
 O bebê precisa ser aleitado 
exclusivamente até os meses 
de vida 
A amamentação 
nas primeiras 
horas de vida 
protege contra 
morte neonatal