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Aluno: Nayara Gambaro Balieiro Matéria: Estratégia Empresarial Matrícula: 92122541 Turma: 01AN Data: 15/06/2021 Tarefa: Missão, Visão e Valores Empresa Madero Missão: “promover para todos os públicos com os quais se relaciona, internos e externos, uma experiência de bem-estar e de conexão direta com o melhor da vida”. O restaurante Madero é uma rede que com pouco tempo no mercado já se tornou um dos maiores sucesso do empreendedorismo brasileiro, e surgiu da paixão do empresário Junior Duski por hamburguer desde a infância. Da sua paixão o empresário criou uma empresa cuja missão era “qualidade do produto, o sabor, o serviço, e em proporcionar momentos que envolvam estes fatores e a tentativa de melhorar a cada dia.”, recentemente a rede viu que estes fatores não eram suficientes, que eles poderiam proporcionar mais, assim adaptaram a missão, incluindo em suas metas promover uma experiência de bem-estar e uma conexão com o melhor da vida, Ofertando restaurantes físicos, compostos por uma arquitetura diferenciada, muita madeira, tijolos aparentes e uma releitura da fachada original do primeiro restaurante, ou em containers de estrutura mais simples, mas não menos caprichosa e aconchegante, a rede consegue transmitir aos clientes ambientes acolhedores, convidativos, isto adicionado ao lanche feito pão crocante assado na hora, alface e tomate frescos, maionese artesanal e hamburger formando uma composição muito mais saudável do que a média utilizada no mercado, sem abrir mão do sabor e do prazer. Todos estes itens proporcionam ao cliente uma experiencia de bem-estar, de satisfação, que é exatamente o intuito da empresa, os fundadores da rede não queriam ser apenas mais uma franquia de lanches, eles buscavam promover uma experiencia marcante que ficasse como referência no consumidor, além disto há um conexão com o alimento mais saudável, a valorização do cultivo da salada, o cuidado com transporte todo feito pela própria rede, todos estes detalhes compõem o diferencial ao cliente e aproximam a empresa da excelência no cumprimento de sua missão. Visão: Ser referência no segmento de carnes, sanduíches, saladas, controle de qualidade e arquitetura. A visão está muito clara e presente nos processos do Madero, hoje a marca tornou-se referência no segmento de hamburguers goumet, por oferecer uma carne mais natural, pura diferente dos hamburguers de fast-food. Mesmo com todo o crescimento, eles não desistiram de cuidar de cada item do processo, eles possuem uma cadeia quase 100% verticalizada de produção e distribuição, que mantem a qualidade e a identidade dos itens, independente da loja que o cliente for, encontrará os mesmos padrões de qualidade tanto no ambiente, quanto no produto; Valores: • Preocupação cada vez maior com o bom uso do tempo e com a qualidade de vida; • Definição objetiva daquilo que a marca entende como alimentação saudável; • Estabelecimento de vínculos fortes com produtores locais de alimentos; • Respeito à tradição e aos valores brasileiros; • Valorização da formação, da evolução e do respeito aos funcionários e sócios; O Madero é uma rede que apresentou índices de crescimento muito rápidos e significativos nos últimos anos, fator que é um grande indicativo de que a empresa segue os valores propostos, pois os valores de uma empresa são os princípios que norteiam as atividades, os comportamentos de todos os envolvidos, desde os sócios até toda a rede de funcionários e fornecedores, ou seja, são os comportamentos que formam a identidade da instituição. A rede de restaurantes demonstra sua a prática dos valores através de atitudes como incentivo aos produtores de alimentos, respeito ao princípio da alimentação saudável, respeito as tradições brasileiras, visto que apesar de seu prato principal que é o hamburguer, ser de origem americana, percebe-se bem no lanche as características nacionais com ingredientes naturais, o hamburguer artesanal, o pão crocante, a salada, enfim, pequenos detalhes que refletem a preocupação e a aplicação da cultura que compõem a marca.
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