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Modelo atividade semana 3 - FERRAMENTAS DA QUALIDADE- atualizado

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ESCOLA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL SENAC RIO GRANDE DO SUL
 EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA
ESTUDANTE: THALITA DE SOUZA PINTO
COMPONENTE: FERRAMENTAS DA QUALIDADE
PROFESSOR: JACIR MENEGAT
ATIVIDADE Nº: 3
POLO: OSASCO, SP
LOCAL E DATA: ITAPEVI, 20 DE SETEMBRO DE 2021
ATIVIDADE AVALIATIVA SEMANA 3 – FERRAMENTAS DA QUALIDADE
De acordo com o visto até agora, foram desenvolvidas, ao longo do tempo, várias ferramentas da qualidade com o objetivo de melhorar a gestão das organizações.
Você precisa agora pôr em prática o que aprendeu até o mdecoento, utilizando as ferramentas da qualidade para resolver uma situação problemática em uma empresa, seja ela real ou fictícia.
Você deverá realizar os seguintes passos:
1 - Caracterizar uma empresa (nome, ramo de atuação, nº colaboradores, principais clientes, dentre outras informações que você considerar como importantes);
	Nome empresa: Mania Burger
	Ramo de atuação: Alimentício
	N° de colaboradores: 10 colaboradores
	Principais clientes: Público em geral
2 - Identificar e descrever o problema;
 Para a identificação do problema a ser abordado será utilizada a ferramenta dos 5 Porquês idealizada por Sakichi Toyoda, fundador da Toyota, na década de 30. Esta ferramenta consiste em perguntar 5 vezes o porquê de um problema ou defeito ter ocorrido, a fim de descobrir a sua real causa, ou seja, a causa raiz. 
	Problema:
	1- Mal atendimento
	2- Falta de funcionários
	3- Demora para realizar o pedido e receber o pedido.
	 
	Porquê?
	Por que os colaboradores não estão dando conta do serviço.
	Porquê?
	Por que os colaboradores estão sobrecarregados.
	Porquê?
	Por que os colaboradores estão faltando.
	Porquê?
	Por que os colaboradores estão insatisfeitos com o salário.
	Porquê?
	Por que o salário não é compatível com a função.
3 - Utilizar a metodologia PDCA;
	1º Plan (planejamento)
	Contratar colaboradores novos.
Rever o salário dos colaboradores.
Adicionar totem de autoatendimento para melhorar o atendimento.
Montar um plano de treinamento para os colaboradores melhorar o atendimento ao público.
Metas:
 Aumentar 80% das vendas diária em nossa empresa.
Ter um lucro diário de ± 3.000 por dia 
Adicionar promoções semanalmente, para atrair clientes.
	2º Do (execução)
	A empresa contratou mais três funcionários, reajustou o salário dos colaboradores e aplicou um atendimento ao cliente.
Adaptar em sua empresa a função de totem de autoatendimento.
A empresa atingiu suas metas estimada, assim conseguindo o lucro maior do que o esperado. Adicionaram promoções semanalmente, e as vendas tem sido 99% de sucesso, assim expandido os negócios.
	3º Check (verificação)
	Clientes elogiando o atendimento prestado.
A contratação de novos funcionários resolveu o problema da insatisfação e com o reajuste do salário e com o treinamento os funcionários ficaram satisfeitos.
E houve uma melhora no atendimento depois que obtiveram o totem de autoatendimento.
	4º Act (agir corretamente)
	A empresa obteve excelente resultados e não vai precisar de alterações. Porém a empresa irá girar o PDCA novamente para seguir melhorando.
	
 Metas 
	 
Responsável
	
Período
	 
Checagem
	
Adicionar combos promocionais.
	
Colaborador de vendas.
	
Diariamente
	Estipular diariamente uma quantidade diferente de metas.
	Vender ± 3.000 acima da meta projetada do dia. 
	Colaborador de vendas.
	
Diariamente
	Registrar desde a primeira venda até última.
	Estabelecer diariamente uma estratégia de quantos colaborador deve vender, para alcançarmos a meta do dia.
	
Equipe gerencial.
	
Diariamente
	Somar a quantidade de clientes ao dia e dividir pela venda para saber o valor vendido.
	Evitar desperdício.
	
Colaboradores em plantão.
	
Diariamente.
	Realizar contagem, e marcar o que foram descartado no final do plantão. Assim evitando desperdício.
4 - Elaborar um plano de ação 5W2H (que contemple no mínimo 5 ações de melhoria de processo);
	What?
(o que?)
	Why?
(por quê?)
	Who?
(quem?)
	When?
(até quando?)
	Where?
(onde será feito?)
	How?
(como deve ser feito?)
	How much?
(quanto vai custar?)
	1. Disponibilizar para os funcionários treinamentos para melhorar o atendimento
	
Diminuir reclamações dos clientes
	
Empresa
	
 4° Semana de agosto
	
Setor de atendimento
	
Realizar um programa de atendimento
	
Sem custo
	2. Totem de autoatendimento
	Para diminuir a demora no atendimento
	
Empresa Terceirizada
	 1°
Semana de setembro
	
Setor de atendimento
	
Realizar um programa especializado
	
±3.000
	3. Aplicar o PDCA
	
Para seguir melhorando
	
 Empresa
	3° semana de setembro
	
Empresa
	Profissionais especializados
	
Sem custo
	4. Contratação de funcionários para assim ter um atendimento padronizado
	
Evitar a falta de funcionário
	
Gerência
	
3° Semana de setembro
	
 Setor de atendimento
	
Contratar uma empresa terceirizada de RH para a contratação
	
750.00
	5. Pesquisa de satisfação
	Para interagir com os clientes
	
Gerência
	1° Semana de outubro
	 
 Setor administrativo
	Realizar junto com uma empresa especializada
	
2.000
5 - Conclusão.
 Vemos acima que foi utilizado o método dos 5 porquês, identificando através dessa ferramenta a causa raiz do problema apresentado. Ele encoraja cada colaborador a compartilhar ideias para a melhoria contínua.
 O PDCA pode ser um grande aliado para a melhoria de processos, projetos e produtos de uma empresa. Dentro do ciclo PDCA foram elaborados plano de ação utilizando a ferramenta 5W2H é um checklist administrativo de atividades, prazos e responsabilidades que devem ser desenvolvidas com clareza e eficiência por todos os envolvidos em um projeto. Tem como função definir oque será feito, porque, onde, quem irá fazer, quando será feito, como e quanto custará. 
 Percebemos que com o uso da ferramentas da qualidade ouve uma melhora, a empresa adicionou em sua loja totem de autoatendimento para melhorar o atendimento, contratou funcionários, reajustou o salário dos colaboradores e disponibilizou treinamento para os colaboradores, assim tento uma ótima melhora em sua empresa.