Exercicios alimentos próprios e impróprios para consumo

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Exercícios sobre Alimentos Próprios e Impróprios Para Consumo
1. A que pos de fraude os alimentos podem ser subme dos?
Os alimentos podem ser subme dos a esses pos de fraude: fraude por alteração, fraude por 
adulteração, fraude por falsificação e fraude por sofis cação.
2. Que agentes podem contaminar os alimentos?
Quando um alimento é manipulado ou armazenado em más condições, ele pode ser contaminado por 
microrganismos, parasitas ou substâncias tóxicas.
3. Que sintomas podem surgir quando consumimos alimentos contaminados?
Quando ingerimos alimentos contaminados com microrganismos patogênicos, nosso corpo reage, 
apresentado os seguintes sintomas: dores abdominais, dor de cabeça, febre, alteração da visão, olhos 
inchados etc.
4. O que são alimentos?
Alimento é toda substância ou mistura de substâncias, no estado sólido, líquido, pastoso ou qualquer 
outra forma adequada, des nada a fornecer ao organismo humano os elementos normais à sua 
formação, à sua manutenção e ao seu desenvolvimento.
5. Qual é a diferença entre alimentos genuínos e alimentos naturais?
Os alimentos genuínos devem estar de acordo com a lei vigente. Já os alimentos naturais, em sua 
maioria, não precisam estar de acordo com a lei.
Alimentos próprios para consumo são aqueles que, respondendo às exigências das leis vigentes, não 
contém substâncias desautorizadas que cons tuam adulteração e são vendidos com denominação e 
rótulos legais. Também são chamados de alimentos genuínos. Já os alimentos naturais são aqueles dos 
quais se exige apenas a remoção da parte não comes vel (in natura) para que sejam considerados aptos 
para o consumo.