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Disciplina: Gestão de Materiais, Patrimônio e Logística
Aula 10: Embalagem
Apresentação
Nesta aula mostraremos a embalagem como componente importante do sistema
logístico, demonstrando a sua influência nas diversas funções da Logística, na
eficiência na prestação de serviços logísticos, na produtividade e nos custos.
A embalagem é responsável principalmente por proteger o produto até o consumo
final. Em caso contrário, qualquer agregação de valor será totalmente perdida, se a
embalagem não for capaz de garantir seu papel de proteção.
Muitas vantagens podem ser exploradas a partir de um bom planejamento e gestão
de embalagens, seja por redução de tempo, aumento de produtividade, eficiência na
utilização dos equipamentos e espaços, eficiência no transporte e manuseio, e na
comunicação interna e externa, assim como na comunicação com os clientes.
Objetivos
Discutir a evolução e o papel das embalagens na Logística;
Reconhecer as funções das embalagens;
Identificar os critérios de classificação das embalagens;
Discutir o processo de planejamento das embalagens, seus tipos e aplicações.
Função da embalagem
Ao longo do tempo, a embalagem se tornou item fundamental da vida de
qualquer pessoa e principalmente das atividades das empresas.
O desenvolvimento da embalagem acompanhou a evolução humana, desde a
necessidade inicial do homem em armazenar água e alimentos em algum
recipiente, visando à sobrevivência, até o inicio das atividades comerciais, e
disseminação do uso das embalagens.
Dependendo do foco em que está sendo analisado, o conceito de embalagem
pode variar:
a) Para um profissional da área de Distribuição, por exemplo, a
embalagem pode ser classificada como uma forma de proteger o produto
durante sua movimentação.
b) Para um profissional de Marketing, a embalagem é muito mais uma
forma de apresentar o produto, visando atrair os clientes e aumentar as
vendas, do que protegê-lo.
Qual é a relação da embalagem com a
Logística?
A embalagem tem interação com todas as funções da Logística,
armazenamento, manuseio, movimentação de materiais, e transporte.
Dessa interação com as funções logísticas, pode-se conseguir:
1
Redução de custos
2
Redução de tempo na entrega final do produto
3
Redução de perdas
4
Aumento do nível de serviço ao cliente
Na movimentação de materiais, dentro dos armazéns, e na
troca de modal de transporte, a embalagem sofre os
maiores impactos, podendo causar danos à embalagem
primária e ao produto, e onde os impactos da falta de
planejamento podem ser percebidos tanto pelo alto
número de perdas e/ou adaptação dos equipamentos de
transporte quanto pelo aumento do custo decorrente
dessas perdas.
 
Além disso, a impossibilidade de padronização dos
métodos e equipamentos de movimentação, que acabam
por aumentar a necessidade de mão de obra e reduzir a
eficiência.
A embalagem proporciona:
A proteção necessária ao produto durante o processo de armazenagem,
assegurando sua integridade.
A melhor utilização do espaço nos armazéns.
Facilitar a identificação e separação dos produtos, evitando retrabalho com
correções.
Na definição do tipo de transporte deve-se verificar o
ambiente ao qual os produtos serão submetidos.
Principais funções da embalagem
 Fonte: Pixabay
Contenção
Fica em contato direto com o produto e, portanto, exige compatibilidade
entre os componentes do produto, os materiais da embalagem e a
atmosfera existente dentro dela. Pode também ser de apresentação,
recebendo um rótulo ou uma impressão. 
 
A contenção refere-se à função de conter o produto, de servir como
receptáculo, por exemplo, se o produto vazar da embalagem, esta função
não foi cumprida. 
 
O grau de eficiência da embalagem depende das características do
produto. Uma mercadoria perigosa, inflamável, deve sempre ter 100%
de eficiência, realizando o investimento necessário para tal.
Proteção
Possibilita o manuseio do produto até o consumo final, sem que ocorram
danos na embalagem ou no produto. Deve-se estabelecer o grau
desejado de proteção ao produto. 
 
É a embalagem que envolve a embalagem de contenção, e com a qual o
produto se apresenta ao consumidor no ponto de venda. Deverá receber
uma decoração primorosa e expressiva. 
 
Essa embalagem é um recipiente contendo o produto e deve permitir o
seu transporte, a sua distribuição e o seu manuseio, protegendo-o contra
choques, vibrações e compressões que ocorrem em todo o circuito.
Comunicação
A embalagem é também, por excelência, o veículo de informação sobre o
produto, quer seja de informação relevante ao consumidor, quer seja
para os diferentes elementos da cadeia de distribuição e venda do
produto. Neste último caso, a embalagem transmite informação para a
gestão de estoques: 
• instruções de armazenamento e de manuseamento; 
• preço e 
• identificação e rastreabilidade do produto. 
 
No âmbito do consumidor, a embalagem é suporte: 
• dos requisitos legais de rotulagem (nome e tipo do produto,
quantidade, data de consumo, 
responsável pela colocação no mercado etc.); 
• da informação nutricional e 
• de instruções de armazenamento doméstico, preparação e uso.
Classificação da embalagem
A mais referenciada é a que classifica de acordo com as funções, vejamos.
PRIMÁRIA
É a embalagem que está em contato com o produto, que o contém.
Exemplo: Caixa de leite, lata de leite condensado.
SECUNDÁRIA
É aquela que protege a embalagem primária. Geralmente, é a unidade que vai
para o varejo.
Exemplo:O fundo de papelão, com unidades de caixa de leite envolvidas em
um plástico.
A embalagem secundária contém uma ou várias embalagens primárias e é
normalmente responsável pela proteção físico-mecânica durante a
distribuição. Muitas vezes, também é responsável pela comunicação, sendo o
suporte do dado, principalmente nos casos em que contém apenas uma
embalagem primária.
Exemplo:As caixas de cereais para café da manhã que contêm um saco de
cereais.
TERCIÁRIA
São as caixas, de madeira, papelão, plástico. Agrupa diversas embalagens
primárias ou secundárias para o transporte, como a caixa de cartão canelado
ou a grade plástica para garrafas de bebidas.
A escolha de embalagens deste tipo depende de:
Natureza da embalagem individual (rígida, semirrígida ou flexível)
Esquema de paletização (dimensionamento da embalagem coletiva com
vista a maximizar o aproveitamento do palete).
Custos.
QUATERNÁRIA
São embalagens que facilitam a movimentação e a armazenagem.
Exemplo:Qualquer tipo de palete.
 
O palete (ou pallet) é um estrado que pode ser construído em madeira,
plástico, alumínio, aço, fibra e outros materiais, devendo dispor de aletas para
o içamento quando operados por guindastes ou equipamentos similares.
Possui um formato retangular ou quadrado sendo que pode ser construído da
forma mais simples, com uma única face utilizável para apoiar a carga e a
outra para suporte ou reversível, construído com duas faces utilizáveis para
apoiar a carga.
O palete tem de ser resistente para sustentar a carga depositada sobre ele e
para permitir a manipulação e a movimentação da carga unitizada por meio
de equipamento mecânico apropriado.
DE QUINTO NÍVEL
É a embalagem conteinerizada ou especial para envio a longa distância.
O contêiner é um recipiente metálico feito de material resistente e destinado a
transportar mercadorias com segurança e, considerado por lei, como um
acessório do veículo transportador.
O contêiner marítimo tradicional pode ser definido como uma caixa de metal,
contendo portas e travas para fechamento, de modo a proteger a carga
colocada em seu interior.
Os contêineres são estruturas padronizadas internacionalmente, com formato
retangular, normalmente construída em aço, podendo ainda ser de alumínio
ou fibra, cada uma delas registrada com uma numeração exclusiva composta
por quatro letras e sete algarismos.
Atividade
Os consumidores, vendedores e produtores de alimentos buscam
soluções para embalagens de alimentos mais práticas e frescas, com o
mínimo de impacto ao meioambiente. A Tetra Pak é a maior empresa do
mundo em soluções de processamento e envase de alimentos,
trabalhando em estreita parceria com clientes e fornecedores.
Assista ao vídeo Processo de produção das embalagens da Tetra
Park <https://www.youtube.com/watch?v=MGBlEa310Dc> , e
responda às questões:
Como classifica as embalagens fabricadas por nível: primária,
secundária, terciária, quartenária e de quinto nível?
Quais as características do nível indicado?
Planejamento, tipos e aplicações
É essencial que se verifique, nessa etapa do planejamento, quais serão as
condições de manuseio, armazenagem e de transporte a que serão
submetidas.
A falta de planejamento ou um planejamento deficiente pode levar a graves
problemas, desde o aumento do custo por um superdimensionamento da
embalagem, que torna o transporte e armazenagem mais cara, até à
deterioração da embalagem ou do produto.
Planejamento das características
Dimensões
Nem sempre são fáceis de determinar. Muitas vezes, essa determinação pode
estar associada a um estudo de minimização de tamanhos e de posições
admissíveis na embalagem.
Minimizar as dimensões é importante para reduzir o tamanho da embalagem,
o que afeta, obviamente, diversos custos.
Peso do produto
É dado fundamental para o projeto da embalagem, pois vai afetar sua
resistência e suas formas de movimentação e empilhamento.
A posição do centro de gravidade deve, em muitos casos, ser bem conhecida.
Sensibilidades mecânicas
Requerem análise cuidadosa. A resistência à compressão distribuída ou à
compressão localizada é um dado importante.
Em muitos casos, o próprio produto pode suportar empilhamento e a
embalagem não precisa ter tanta resistência. Certos produtos não admitem
compressões localizadas.
Fragilidade
Também conhecida como resistência a choques, deve ser estudada em
diversos casos. Análise mais complexa é a da sensibilidade a esforços
dinâmicos.
Para que um produto sofra um dano por pulso de aceleração, é necessário que
esse pulso tenha certa intensidade, medida pelo valor da aceleração de pico, e
certa energia, medida pela área do pulso (aceleração X tempo), relacionada à
velocidade do impacto.
Vibrações
A sensibilidade a vibrações é determinada na mesa vibratória do laboratório.
Determina-se a frequência de ressonância de componentes do produto e se
essa ressonância pode levar a um dano dentro de algum tempo. É
denominada “frequência crítica” do produto. Verifica-se:
A ocorrência de choques entre componentes ou se algum parafuso se solta;
Se alguma mistura de pós sofre separação dos componentes;
se alguma peça sofre abrasão por atrito etc.
Temperatura e umidade
Outra sensibilidade é a referente às condições climáticas, essencialmente
temperatura e umidade. A análise é feita em câmaras climáticas.
A importância da temperatura é mais ou menos óbvia, mas quando esse
problema existe, dificilmente se resolve com a embalagem: apela-se para a
refrigeração no transporte e armazenamento.

Exemplo
Algumas embalagens para vacinas e hemoderivados podem ter a função
de manter o produto frio por certo tempo.
Outras sensibilidades
A descargas eletrostáticas (produtos eletrônicos ou explosivos), a ataques
biológicos (alimentos), à luz ou a outras radiações.
Periculosidade
Há cinco níveis de periculosidade:
São definidos dez tipos de periculosidade.
Produtos magnéticos, que podem ser perigosos para a navegação
aérea, não estão incluídos nesses tipos.
Há ainda a periculosidade referindo-se à instabilidade e ao peso do
produto, como bobinas de aço, que apresentam o risco de tombamento,
exigindo embalagens adequadas e, principalmente, cuidados especiais no
transporte.
Valor
É determinado pela quantidade de trabalho – média socialmente necessária
para sua produção –, ainda que isso seja possível de avaliar precisamente. É
claro que o projeto da embalagem deve ser bem mais cuidadoso quando se
trata de produto de alto valor, com requisitos de desempenho muito mais
severos (testes de queda, por exemplo).
Deve haver cuidados especiais de proteção
contra o roubo, e aí a embalagem tem pouco a
fazer, mas tem.
Planejamento da proteção
Contra molhamento
A embalagem pode ter a necessidade de uma proteção contra à chuva.
Caminhões abertos e as operações de carga e descarga nos portos e
aeroportos podem levar a carga a tomar chuva, pois os operadores
podem demorar em providenciar uma lona de cobertura. É importante,
então, que a embalagem ou unidade de carga esteja coberta por uma
chapa ou folha impermeável.
Contra umidade
A umidade atmosférica pode atacar o produto embalado de diversas
formas: mofo, corrosão, ataque químico etc. Além da impermeabilização
por meio de um envoltório perfeitamente fechado, que não contenha
madeira úmida, devem ser providenciados absorvedores de umidade.
Contra corrosão
Sabe-se que a corrosão nunca ocorre em ambientes com umidade
relativa abaixo de 50%, isentos de contaminantes, como poeiras, e com
temperatura estável, que evite a condensação da umidade sobre a
superfície metálica, com formação da película de água necessária, como
eletrólito, para que haja a corrosão. A secagem do ambiente protege
contra a corrosão por impedir a formação da película eletrolítica.
Contra choques e vibrações
Os dois sistemas mais usuais de proteção do produto contra choques que
podem ocorrer na distribuição logística são: 
• os calços — mesmo sendo rígidos, dão alguma proteção por apoiar o
produto em partes mais resistentes, ou por apoios que evitam flexões ou
outras deformações do produto; 
• os acolchoamentos — funcionam por sua deformação, fazendo com
que a aceleração sofrida pela embalagem não seja totalmente
transmitida ao produto. São muitos os sistemas de acolchoamento e os
materiais que os constituem.
Contra roubo
A embalagem não pode impedir o roubo, mas pode não chamar a
atenção ou dissuadir o ladrão. Se for percebida uma abertura da
embalagem, pode-se, imediatamente, acionar o policiamento ou a
responsabilização. Assim, a primeira regra, é a de usar embalagens que
não possam ser abertas sem deixar evidente que o foram, usando: 
• fitas adesivas de segurança, com marcações exclusivas que se alteram
se forem descoladas; 
• filmes de envolvimento identificados e soldados, que só abrem com
corte ou rasgamento; 
• cintas de arqueação seladas.
Atividade
Tendo em vista que o café é um produto muito sensível ao oxigênio e
oxida rapidamente, as embalagens criam barreiras contra a entrada de
gases, umidade e luminosidade, apresentando ótima soldabilidade,
proteção mecânica e excelente barreira de proteção ao produto com
brilho intenso.
Assista ao vídeo e responda à seguinte questão: Quais as características
gerais e de proteção que devem ser consideradas no planejamento da
embalagem do café em todos os estágios?
EPTV. Rede afiliada à TV Globo. Confira a importância das embalagens
utilizadas no café. Disponível em:
https://www.youtube.com/watch?v=Zwbl0NzXDUs
<https://www.youtube.com/watch?v=Zwbl0NzXDUs> . Acesso
em: 30 ago. 2018.
Planejamento da padronização
A padronização das embalagens geralmente ocorre nas secundárias e
terciárias, que protegem e acondicionam as embalagens primárias.
A redução da variabilidade de embalagens facilita o armazenamento, o
manuseio e a movimentação dos materiais, reduzindo o tempo de realização
destas tarefas. Além da redução do tempo, outra vantagem da padronização é
a redução de custos.
Perspectivas futuras das
embalagens
O relatório Pack Futura 2001 (OLSMATS, 2001), encomendado pelo instituto
sueco de embalagens Packforsk, aponta algumas tendências para o mercado
mundial de embalagens. Embora enfocando tendências relativas às grandes
empresas, sendo o mercado atual globalizado, pode-se dizer que essas
tendências se ampliam para todos os países e níveis. As tendências apontadas
no referido relatório são apresentadas, a seguir, de forma resumida.
O foco no consumidor 
Esta é a tendência mais importante, pois reflete uma brusca mudança de
posicionamento da indústria em relaçãoao usuário final. Segundo o relatório,
até o início dos anos 1990 o foco da indústria estava voltado para solucionar
problemas de produção, acondicionamento, distribuição e venda. Poucas
embalagens se destacavam pelo simples fato de colocar o usuário em primeiro
plano. Porém, gradativamente, este foco se deslocou para o consumidor final,
que, em última análise, é a única razão da existência de toda a indústria e
seus produtos.
O aumento da importância da imagem da empresa e da marca do
produto 
A marca é cada vez mais um fator determinante para a diferenciação e o
posicionamento de empresas e produtos. Pode-se dizer que ela representa um
somatório da “experiência total entre o consumidor e uma empresa”. Esta
experiência se manifesta por meio dos produtos, da comunicação, do
ambiente, da embalagem, da identidade corporativa... em suma, por todas as
interfaces — tangíveis e intangíveis — que uma empresa ou instituição
estabelece com o seu público.
A embalagem assume um papel fundamental para o estabelecimento dos
laços necessários à manutenção da fidelidade a uma marca.
O foco no consumidor
Esta é a tendência mais importante, pois reflete uma brusca mudança de
posicionamento da indústria em relação ao usuário final.
Segundo o relatório, até o início dos anos 1990, o foco da indústria
estava voltado para solucionar problemas de produção,
acondicionamento, distribuição e venda. Poucas embalagens se
destacavam pelo simples fato de colocar o usuário em primeiro plano.
Porém, gradativamente, este foco se deslocou para o consumidor final,
que, em última análise, é a única razão da existência de toda a indústria
e seus produtos.
O aumento da importância da imagem da empresa e da
marca do produto
A marca é cada vez mais um fator determinante para a diferenciação e o
posicionamento de empresas e produtos.
Pode-se dizer que ela representa um somatório da “experiência total
entre o consumidor e uma empresa”. Esta experiência se manifesta por
meio dos produtos, da comunicação, do ambiente, da embalagem, da
identidade corporativa etc. Em suma, por todas as interfaces — tangíveis
e intangíveis — que uma empresa ou instituição estabelece com o seu
público.
A embalagem assume um papel fundamental para o estabelecimento dos
laços necessários à manutenção da fidelidade a uma marca.
O incremento do comércio e do transporte internacional
Esta tendência é resultante do processo de globalização e do aumento
contínuo do fluxo de produtos e serviços ao redor do mundo. O impacto
destas mudanças na indústria de produtos de consumo se reflete no
surgimento de novos sistemas de logística e no desenvolvimento de
embalagens capazes de vencer as barreiras econômicas, culturais, sociais
e antropométricas de diversos países.
O surgimento de novas redes e laços industriais
A contínua diversificação da indústria e o surgimento de diversos tipos de
novos negócios é a força motriz por trás desta tendência. 
Para o mundo das embalagens, estas mudanças são determinantes para
a construção de relações eficientes e flexíveis entre fornecedores,
fabricantes e clientes. 
A rápida adaptação e conquista de novos mercados dependem destas
relações para disseminação de produtos em um ambiente altamente
competitivo.
O aumento da importância das questões ambientais
O desenvolvimento sustentável é uma questão chave para o futuro da
indústria de embalagens. Em todo o planeta a grande maioria da opinião
pública considera as questões ambientais de extrema importância.
Porém, a reciclagem e o reaproveitamento de embalagens ainda estão
longe do patamar de eficiência necessária para o surgimento de uma
“sociedade verde”. Esta tendência também aponta para a necessidade de
consideração do impacto ambiental da embalagem durante todo o seu
ciclo de vida.
O aumento de normas e padrões internacionais
Um mercado internacional exige normas internacionais para possibilitar o
seu funcionamento. As normas da ISO são uma consequência da
internacionalização de produtos e serviços ao redor do planeta.
Com as normas relativas à qualidade, as ISO 9000 e outras em
implantação, tais como a ISO 14000, condições mais restritas de
projetos passam a ser demandadas, para que o posicionamento no
mercado se mantenha ou incremente.
Além da ISO, outro grande órgão regulador que exerce uma influência
internacional é o Food and Drug Administration (FDA) do governo norte-
americano.
Conclusão
A importância da embalagem para os processos logísticos se deve
principalmente ao fato de que ela transita por todas as etapas logísticas.
Desde quando sai da empresa até quando chega ao cliente, a embalagem
desempenha um papel fundamental.
Portanto, ela precisa ser pensada seguindo fatores como armazenamento,
manuseio, movimentação interna e transporte. Nesse caso, se ela não for
resistente o bastante, a integridade dos produtos ficará comprometida,
possivelmente levando à logística reversa devido à recusa do cliente.
Assim, é preciso investir recursos e planejar a embalagem adequadamente, já
que ela gera impactos no tempo de entrega ao cliente, nos custos logísticos,
na redução de perdas e no nível de serviço oferecido.
O planejamento e a escolha da embalagem têm impactos diretos em todo o
processo logístico. Podendo, assim, garantir resultados melhores se forem
feitos da maneira correta. Por isso, é muito importante escolher não apenas a
embalagem ideal, mas pensar em qual será a sua participação e seu impacto
em cada etapa de modo a utilizar a mais adequada e voltada para resultados.
 Fonte:Pixabay
Atividade
1. A classificação das embalagens se subdivide em: primária, secundária,
terciária, quaternária e embalagem de quinto nível. Sendo que:
 a) A embalagem de quinto nível é especial para o envio a longa
distância.
 b) A embalagem de quinto nível facilita a movimentação e a
armazenagem, qualquer tipo de contenedor.
 c) A embalagem de quinto nível protege a embalagem primária.
 d) A embalagem de quinto nível protege a embalagem terciária.
 e) São embalagens que facilitam a movimentação e a armazenagem.
2. Entre em qualquer loja moderna e repare no conjunto de produtos. As
embalagens podem ser necessárias para proteger os produtos, mas são
utilizadas para promover os produtos da empresa. Qual das descrições a
seguir está relacionada com a embalagem primária?
 a) Pode provocar reduções de custos com a melhor utilização dos
espaços, maiores alturas e maior densidade da carga.
 b) A exposição da embalagem permite um diferencial competitivo em
relação aos concorrentes.
 c) Representa uma quantidade de caixas, sacos, colocadas em uma
embalagem maior e movimentada ao longo de todo o canal de
distribuição.
 d) Refere-se à função de conter o produto, de servir como receptáculo,
por exemplo, quando ocorre de o produto vazar da embalagem.
 e) A embalagem nesta função depende das características do produto.
Uma mercadoria perigosa, inflamável, deve sempre ter 100% de
eficiência, realizando o investimento necessário para tal.
3. Uma das principais razões para incorrer nas despesas extras de
embalagem é diminuir a ocorrência de danos e perdas devido a roubo,
armazenagem em locais errados e deterioração. Qual das descrições a
seguir está relacionada à função de proteção?
 a) É importante efetuar testes de vibração, compressão, impacto e
queda.
 b) Pode proporcionar economias na configuração das prateleiras
equipamentos de movimentação.
 c) Pode ser utilizada para transmitir informações sobre o preço ou as
virtudes do seu pedido.
 d) É feita com a utilização de palete de madeira, de plástico ou de
metal. Uma preocupação é verificar como a embalagem afeta a eficiência
do manuseio, da armazenagem e da movimentação de produtos.
 e) Permite levar a informação, utilizando diversas ferramentas, como
símbolos, impressões, cores, RFID. Nas embalagens primárias, esta
função ocorre diretamente com os consumidores finais, trazendo
informações sobre a marca e produto.
4. Dependendo do foco em que está sendo analisado, o conceito de
embalagem pode variar.A afirmação correta é:
 a) Para um profissional de Produção a embalagem é muito mais uma
forma de apresentar o produto, visando atrair os clientes e aumentar as
vendas.
 b) Para um profissional da área de Produção, a embalagem pode ser
classificada como uma forma de proteção do produto durante o processo
de distribuição.
 c) Para um profissional da área de Marketing, a embalagem pode ser
classificada como uma forma de atrair os clientes e aumentar as vendas.
 d) Para um profissional da área de Distribuição, a embalagem pode ser
classificada como uma forma de padronizar a identificação durante o
deslocamento interno do estoque no depósito.
 e) Para um profissional da área de Marketing, a embalagem pode ser
classificada com uma forma de proteger o produto por ocasião da
distribuição.
Notas
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Referências
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BATTISTELLA, Natalie et al. A importância da cor nas embalagens como fator
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