Inglês: Traduções de alimentos diversos

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THE PICTURE DICTIONARY – VOCABULARY RELATED TO FOOD – TRANSLATION 
 
 
p. 19 
 
 
 
p. 20 
 
 
 
P. 48- FRUITS 
 
P.49 – VEGETABLES 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
P. 50 
 
 
 
P.51 – THE SUPERMARKET I – (CONTINUAÇÃO) 
 
 
 
 
 
 
P. 52 – THE SUPERMARKET II 
 
 
 
P. 53 – THE SUPERMARKET II- CONT. 
 
 
 
 
 
 
 
P.54 – CONTAINERS AND QUANTITIES 
 
 
 
 
P. 56 – UNITS OF MEUSURE 
 
 
 
 
P. 55 – CONTAINERS AND QUANTITIES 
(CONTINUAÇÃO) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
p.57_FOOD PREPARATION AND RECIPES 
1- Cut up: cortar em pedaços 
2- Chop: cortar em pedaços pequenos/ picotar 
3- Slice: fatiar 
4- Grate: ralar/ raspar 
5- Peel- descascar 
6- Stir- mexer 
7- Beat- bater 
8- Saute: refogar 
9- Pour: despejar 
10- Carve: esculpir 
11- Fill___with_____: Complete_______com______ 
12- Add____to______:Acrescente_______a________ 
13- Put_____in________: Coloque_____em______ 
14- Combine______and______: combine_______e______ 
15- Mix_____and______: Misture_______e_______ 
16- Cook: cozinhar 
17- Bake: assar/ cozer/ fornear 
18- Boil: ferver/ cozer 
19- Broil: grelhar 
20- 20- fry: fritar 
21- Steam: cozinhar no vapor 
22- 22- scramble: mexer 
23- Barbecue/ grill: fazer churrasco/ grelhar 
24- Stir-fry: saltear/ fritura 
25- Microwave: colocar no microondas 
 
 
p.58_FAST FOOD AND SADWICHES 
1- donut: rosca 
2- muffin: bolinho 
3- bagel: biscoito/ rosca 
4- bun: pãozinho de sanduíce, pãox=zinho 
doce, ou pão de hambúrguer 
5- danish/ pastry – confeitaria, pastelaria 
massa, pastel, 
6- biscuit: biscoito/ bolo 
7- croissant 
8- hambúrguer 
9- cheeseburger 
10- hot dog 
11- taco (tipo de comida mexicana) 
12- slice of pizza: pedaço de pizza 
13- bowl of chili: tigela de pimenta 
malagueta 
14- order of fied chicken: porção de frango 
frito 
15- Coke/ Diet coke/ Pepsi/ 7- Up : tipos de 
refrigerante 
16- lemonade 
17- coffee: café 
18- decaf cofee: café descafeinado 
19- tea: chá 
20- iced tea: chá gelado 
21- milk: leite 
22- atum tuna fish sandwich: sanduíche de 
atum 
23- egg salad sandwich: sanduíche de ovo e 
salada 
24- Chicken salad sandwich : sanduíche de 
frando e salada 
25-ham and cheese sandwich: sanduíche de 
presunto e queijo 
26- roast beef sandwich: sanduíche de 
rosbife 
27- corned beef sandwich: sanduíche de 
milho e bife 
28-BLT (Bacon, lettuce and tomato 
sandwich) 
29- White bread: pão branco 
30- whole wheat bread: pão integral 
31- Pumpernickel: 
Pão alemão escuro e denso feito de centeio 
integral grosseiramente moído. 
33- Pita bread: pão sírio 
34 – a roll: pãozinho/ rocambole 
35- a submarine roll: tipo de rocambole/ 
pãozinho 
 
p. 59 – The Restaurant 
 Appetizers (entradas, tira-gostos, aperitivos) 
1- Fruit cup/ fuit coktail: coquetel de frutas 
2- Tomato juice: suco de tomate 
3- Shrimp cocktail: coquetel de camarão 
4- Chicken wings: asinhas de frango 
5- Nachos: tortilhas de milho crocantes com 
formato triangular, cobertas por queijo e pimenta 
6- Potato skins: metades de batata com casca, 
escavadas e vestidas com bacon, queijo cheddar 
e cebolinha. 
 Salads 
7- Tossed salad/ Garden salad: saladas de alface, 
pepino, cebolinha, tomates cereja, azeitonas, 
tomates secos e queijo 
8- Greek salad: salada grega (pedaços de tomate, 
pepino fatiado, cebola, queijo feta (geralmente 
servido como uma fatia em cima dos outros 
ingredientes) e azeitonas (geralmente azeitonas 
Kalamata), tipicamente temperadas com sal e 
orégano, e temperadas com azeite de oliva. 
Adições comuns incluem fatias de pimentão 
verde ou bagas de alcaparra (especialmente nas 
ilhas do Dodecaneso). 
9- Spinach salad: Salada de espinafre é uma salada 
com espinafre como seu ingrediente principal. 
Ingredientes adicionais comuns incluem tomates, 
ovos, queijo, amêndoas, nozes e / ou bagas 
frescas ou secas, como cranberry ou morango. 
Salada de espinafre é classicamente servido com 
um molho de bacon ou vinagrete quente, mas as 
variações são infinitas 
10- Antipasto (plate): antepasto (Antepasto (plural, 
antipasti em italiano) significa "antes da refeição" 
é o conjunto de iguarias servidas antes da 
refeição. É tradicionalmente o primeiro prato na 
gastronomia italiana formal e inclui carnes 
curadas, azeitonas, alho assado, pepperoncini, 
cogumelos, anchovas, corações de alcachofra, 
queijos diferentes (por exemplo, provolone ou 
muçarela) e peperone (pimentões marinados 
pequenos). O antepasto é geralmente servido 
com grissini ou fatias de pão acompanhados de 
azeite de oliva. 
11- Ceaser salad: salada César é uma salada 
preparada com alface romana e molho Caesar. Os 
temperos usados mais habitualmente para 
compor este molho são azeite de oliva, suco de 
limão, anchovas, queijo parmesão, molho inglês, 
sal, açúcar e pimenta preta. A salada geralmente 
é servida com croutons e queijo parmesão fresco 
ralado 
p. 59 – The restaurant (continuação) 
12 - Salad bar: salada estilomesa de buffet 
ou balcão em um restaurante ou mercado de 
alimentos em que os componentes de salada 
são fornecidos para os clientes montarem 
seus próprios pratos de salada. Geralmente 
contém alface, tomate picado, legumes 
variados crus, fatiados (como pepinos, 
cenouras, aipo, azeitonas e pimentões 
verdes ou vermelhos), croutons de pão seco, 
pedaços de bacon, queijo ralado e vários 
tipos de salada. Alguns salad bars também 
têm itens alimentícios adicionais, como 
carnes frias (peru, frango, presunto ou 
atum), feijão cozido (por exemplo, grão de 
bico, grão de bico ou feijão), ovos cozidos, 
queijo cottage, saladas fritas, tortilla chips, 
pãezinhos, sopa e fatias frescas de frutas 
cortadas. 
 Main Courses/ Entrees (pratos principais/ 
entradas) 
12- 
13- Meatloaf: bolo de carne moída 
14- Roastbeef/ prime rib: rosbife 
15- Veal cutlet: costeleta de vitela 
16- Baked chicken: frango assado 
17- Broiled fish: peixe grelhado 
18- Spaghetti and meatballs: espaguete e 
almôndegas 
 
 Side dishes: (Acompanhamentos) 
19- Backed potato: batata que foi assada para 
comer. Quando bem cozida, uma batata 
cozida tem um interior macio e uma pele 
nítida. Pode ser servido com recheios e 
condimentos, como manteiga, queijo ou 
creme azedo. As batatas podem ser 
assadas em um forno convencional a gás 
ou elétrico, um forno de convecção, um 
forno de microondas, em uma 
churrasqueira ou em uma fogueira. 
20- Mashed potato: batatas amassadas (purê) 
21- French fries: batatas fritas 
22- Rice: arroz 
23- Noodles: talharim, macarrão chinês 
24- Mixed vegetables (vegetais mistos) 
 Desserts (sobremesas 
25- Chocolate cake: bolo de chocolate 
26- Apple pie: torta de maçã 
27- Ice cream: sorvete 
28- Jello: gelatina 
29- Pudding: pudim 
30- Ice cream Sunday: Sunday