AVALIAÇÃO ALIMENTOS FUNCIONAIS E LESGILAÇÃO DE FITOTERAPICOS

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ALIMENTOS FUNCIONAIS E LESGILAÇÃO DE FITOTERAPICOS
Legislação Aplicada à Fitoterapia
1. Qual alternativa está correta a respeito das normativas que regulam a fitoterapia no Brasil?
Você acertou!
A. As primeiras normas foram criadas na década de 1960.
Por que esta resposta é a correta?
As primeiras normas sobre fitoterápicos no Brasil foram criadas em 1967 e posteriormente passaram por ajustes e atualizações.
2. Sobre a Lei da Biodiversidade, é correto afirmar:
Você acertou!
B. Foi regulamentada recentemente, em maio de 2016.
Por que esta resposta é a correta?
A Lei da Biodiversidade foi decretada em maio de 2016, visando desburocratizar o sistema informatizado e estimular as pesquisas científicas de plantas medicinais.
3. Faz parte das competências da ANVISA na fitoterapia:
Você acertou!
C. Avaliar diversos aspectos, exigindo requisitos similares aos requeridos para os medicamentos convencionais.
Por que esta resposta é a correta?
A ANVISA exige dos medicamentos fitoterápicos requisitos mínimos semelhantes àqueles para medicamentos convencionais, visando conquistar a confiança dos profissionais e também da população.
4. Qual alternativa é verdadeira a respeito do registro sanitário dos fitoterápicos?
Você acertou!
D. O registro sanitário é de competência exclusiva da ANVISA.
Por que esta resposta é a correta?
Uma das competências da ANVISA é justamente o registro sanitário dos fitoterápicos.
5. Quanto aos fitoterápicos com registro na ANVISA, é correto afirmar que:
Você acertou!
E. Ginkgo biloba é uma das plantas que mais possuem registro na ANVISA na forma de seus derivados.
Por que esta resposta é a correta?
Além do Ginkgo biloba, Peumus boldus, Passiflora incarnata, Valeriana officinalis e Arnica montana são algumas das plantas com maior número de registros pela ANVISA.
Alimentos Funcionais: Brássicas, Licopeno, Alho, Cebola e Maçã
1. Quais são as propriedades funcionais das brássicas?
Você acertou!
A. Possuem glicosinolatos, que são capazes de prevenir o câncer.
Por que esta resposta é a correta?
As brássicas possuem glicosinolatos, que são capazes de produzir o efeito de prevenção do câncer.
2. Qual item corresponde a exemplos de alimentos considerados brássicos?
Você acertou!
B. Brócolis.
Por que esta resposta é a correta?
Brócolis são crucíferas e são consideradas brássicas.
3. São elementos funcionais do alho:
Você acertou!
C. Alicina é uma das principais substâncias e confere ao alho o sabor e o cheiro característicos.
Por que esta resposta é a correta?
Um dos elementos funcionais mais estudados e com maior evidência científica do alho é a alicina, a qual lhe confere o sabor e o cheiro característicos.
4. São elementos funcionais da cebola:
Resposta correta
D. Possui vitaminas do complexo B, o que melhora os sistemas nervoso e imunológico.
Por que esta resposta é a correta?
A cebola contém diversas vitaminas, incluindo as do complexo B, que atuam na melhor dos sistemas nervoso e imunológico.
5. Sobre as propriedades funcionais do licopeno, marque a alternativa correta:
Você acertou!
E. O licopeno é responsável por sintetizar a vitamina A, que protege as células dos radicais livres.
Por que esta resposta é a correta?
Uma das propriedades funcionais do licopeno é sintetizar a vitamina A, que protege as células dos radicais livres.
Alimentos Funcionais: Linhaça, Vinho, Oleaginosas, Chá Verde, de Camomila, Preto e de
1. Qual das alternativas a seguir diz respeito às consideradas propriedades funcionais da linhaça?
Você acertou!
A. a) Controle do câncer de mama, devido à ação da lignana.
Por que esta resposta é a correta?
Os componentes ativos da linhaça são as lignanas, que podem prevenir e controlar câncer como o de mama.
2. Sobre o vinho, é correto afirmar que:
Você acertou!
B. b) Protegem o DNA de processos carcinogênicos.
Por que esta resposta é a correta?
Os compostos fenólicos presentes no vinho protegem moléculas como o DNA, abortando assim alguns processos carcinogênicos.
3. São exemplos de oleaginosas, frutas ricas em Ômega 3 e 6:
Você acertou!
C. c) Pistache.
Por que esta resposta é a correta?
O pistache é um exemplo de fruta oleaginosa que é rica em Ômega 3 e 6.
4. Qual alternativa descreve corretamente a propriedade funcional da canela?
Você acertou!
D. d) Contém óleo de canela, considerado um leve sedativo.
Por que esta resposta é a correta?
O óleo de canela contém eugenol, um leve sedativo para a dor e que também atua como relaxante muscular.
5. Qual alternativa corresponde à propriedade funcional do chá verde?
Você acertou!
E. e) Modulação de processos inflamatórios.
Por que esta resposta é a correta?
Evidências científicas têm demonstrado o potencial do chá verde na modulação de processos inflamatórios.
Alimentos Funcionais: Benefícios
1. Assinale a resposta correta a respeito dos alimentos funcionais que podem ser ofertados como medida de tratamento e prevenção de síndrome metabólica.
Você acertou!
E. e) Fibras solúveis e insolúveis, antioxidantes, ômega 3 e fitoesteróis.
Por que esta resposta é a correta?
Esses alimentos auxiliam na diminuição do colesterol, na formação de radicais livres, nos processos anti-inflamatórios e são benéficos para prevenir a síndrome metabólica.
2. Sobre o câncer, é correto afirmar:
Você acertou!
D. d) O tratamento do câncer envolve a alimentação como promotor da qualidade de vida dos pacientes oncológicos. Alguns alimentos funcionais com nutrientes e substâncias fitoquímicas que previnam o excesso de produção de radicais livres que podem vir a se transformar em câncer podem ser utilizados.
Por que esta resposta é a correta?
Revise as diretrizes e a função de alguns alimentos funcionais e como eles auxiliam na prevenção e na manutenção da qualidade de vida em pacientes oncológicos.
3. As doenças que podem ser desenvolvidas por hábitos alimentares inadequados são:
Resposta correta
B. b) Doenças cardiovasculares, câncer, osteoporose, síndrome metabólica, dislipidemias e diabetes.
Por que esta resposta é a correta?
Doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs) são desenvolvidas por vários fatores, entre eles a alimentação. Elas podem alterar nosso metabolismo e provocar distúrbios que, muitas vezes, não têm cura, somente tratamento e manutenção da qualidade de vida, como no caso do DM2.
4. Sobre a linhaça, assinale a resposta correta:
Você acertou!
A. a) Apresenta característica de redução de risco de DCNT, função antioxidante, hipoglicemiante, hipocolesterolemiante e redutores de inflamação.
Por que esta resposta é a correta?
As lignanas, o ômega 3 e as fibras parecem ser os responsáveis pelas ações fisiológicas mencionadas. (COSTA; ROSA, 2010).
5. Sobre os benefícios dos alimentos funcionais, assinale a resposta correta.
Você acertou!
C. c) São alimentos com propriedades benéficas para o nosso organismo, que servem para reduzir o risco de DCNTs e promover a manutenção e bom estado de saúde.
Por que esta resposta é a correta?
Diversos alimentos são chamados de funcionais pelos beneficios à saúde que são atribuídos a eles.