CELULA GENERALIDADES 2017

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Célula
		UNINTER
DEFINICIÓN
 Es la mínima unidad morfológica, fisiológica y genética de todo ser vivo. 
Niveles de Organización Biológica
Tamaño de una Célula
Las células son tan pequeñas que no las podemos medir ni siquiera con los milímetros de la regla. Se necesitan medidas muy pequeñas. Si cortamos un metro en un millón de partes iguales obtendremos al micrón, utilizamos una letra griega (mu) para representar esta unidad.
Organización Celular:
Se presentan dos modelos de organización:
 PROCARIOTA (+ sencilla y antigua, presente en bacterias y algunas algas
 EUCARIOTA (+ complejo y moderno, presente en los vegetales y en los animales el HUMANO)
Células Eucariotas:
Los organismos eucariotas son aquellos que contienen una estructura llamada núcleo, que se encuentra limitado por una membrana. El núcleo sirve para localizar el material genético, el ADN.
El término eucariota significa "núcleo verdadero" y se refiere a que el material genético de las células, está incluido en un núcleo distinto, rodeado por una membrana nuclear. Estas células también presentan varias organelas limitadas por membranas que dividen el citoplasma celular en varios compartimentos adicionales. Algunas organelas sólo se presentan en algunas variedades celulares específicas. 
CÉLULAS EUCARIOTAS
Formas celulares
Características funcionales
 Las células vivas son un sistema bioquímico complejo. Las características que permiten diferenciar las células de los sistemas químicos no vivos son:
Nutrición
Crecimiento y multiplicación
Diferenciación
Señalización
Evolución. 
Elementos de la célula
Casi todas las células del organismo están compuestas por 3 elementos principales, que son de afuera hacia adentro:
A. Membrana citoplasmática
B. Citoplasma
C. Núcleo
CITOPLASMA
Sustancia gelatinosa, densa, viscosa, parecida a la clara de huevo. El citoplasma esta protegido y encerrado dentro la membrana.
Protoplasma= citoplasma + nucleoplasma. Protoplasma es la suma de sustancias contenidas en el citoplasma y núcleo.
Consiste en una emulsión coloidal muy fina y en una diversidad de organelas celulares que desempeñan diferentes funciones.
 Su función es albergar las organelas celulares y contribuir al movimiento de los mismos. Es la sede de muchos de los procesos metabólicos que se dan en las células.
Citoplasma
Está compuesto aproximadamente de un 70% de agua (aprox. Variando), proteínas, hidratos de carbono, lípidos, minerales y vitaminas. 
El citosol es la “sopa” dentro del cual las diferentes organelas celulares residen y donde tiene lugar la mayoría del metabolismo.
Citoplasma
Centro de reacción primaria para los procesos metabólicos, movimiento de las organelas, mantiene suspendidos a las organelas por el citoesqueleto, constituído por microtúbulos y una red de microfilamentos que se anastomosan formando una trama reticular.
Membrana Citoplasmática
 Estructura con características de semipermeabilidad, selecciona las sustancias a intercambiar. Compuesta por lípidos, proteínas y carbohidratos.
Funciones:
Regula el intercambio de iones y moléculas entre la célula y el medio extracelular.
Media la comunicación, reconocimiento y las interacciones entre células de un tejido entre sí.
Recibe las señales del medio extracelular.
Provee soporte físico para la actividad ordenada de las enzimas que se asientan en ellas.
Participa en la homeostasis celular.
La membrana plasmática define la extensión de la célula y mantiene las
diferencias esenciales entre el contenido de ésta y su entorno.
Estructura de las membranas celulares
Todas las membranas biológicas, están constituidas por lípidos y por proteínas.
La mayor parte de ellas también poseen glúcidos (hidratos de carbono) unidos a lípidos y proteínas, formando glucolípidos y glucoproteínas.
La estructura básica de las membranas es la bicapa lipídica.
Responden al modelo llamado “mosaico fluido”. Según el modelo del mosaico fluido, las proteínas (integrales o periféricas). Serían como "icebergs" que navegarían en un mar de lípidos (fluido lipídico).
Permeabilidad de la membrana
El pasaje de solutos a través de la membrana puede ser pasivo o activo.
Esta función determina qué sustancias pueden ingresar a la célula.
Regula el pasaje de agua y la salida de productos de desecho.
Participa en el mantenimiento de medio intracelular (homeostasis).
Transporte pasivo
Se cumple a través de los componentes de la bicapa: difusión simple.
A través de estructuras especiales; canales iónicos y las permeasas: difusión facilitada.
Sin gasto de energía.
La fuerza que impulsa la movilización de las partículas es el gradiente.
Complejos solutos-canal iónico y soluto-permeasa muestran especificidad y saturabilidad.
Existen dos clases de canales iónicos: los dependientes de voltaje y los dependientes de ligandos. Son altamente selectivos (Na, K, Cl, Ca, etc.)
Transporte activo
Cuando el transporte de un soluto se realiza en dirección contraria a su gradiente de concentración o voltaje, solo se realiza con gasto de energía.
Mediante permeasas llamadas BOMBAS, también existen formas de monotrasnporte, cotransporte y contratransporte
Especificidad y saturabilidad.
Bomba de sodio – potasio: es un claro ejemplo de un trasporte activo.
Es un importante mecanismo para mantener el equilibrio osmótico y controlar el volumen celular, así como el gradiente electroquímico.
Trabaja en contra de gradiente de concentración enviando sodio hacia el espacio extracelular (donde está más concentrado) y potasio al espacio intracelular.
Bomba de H en lisosomas: Utiliza la energía de hidrólisis del ATP para bombear H+ hacia el interior del lisosoma, manteniendo así el pH de la matriz cercano a 5.
pH: 5.0
Hidrolasas Acidas
Nucleasas
Proteasas
Glycosidasas
Lipasas
Fosfatasas
Sulfatasas, etc
H+
pH: 7.2
ATP
ADP
Bomba de H+
Transporte en Masa
Se denomina de esta forma al transporte de grandes moléculas a través de vesículas.
Las moléculas resultan ser de tal tamaño que no logran cruzar la membrana a través de ninguno de los medios antes descriptos.
Este tipo de transporte requiere de energía.
Se lo clasifica en endocitosis o exocitosis según el producto ingrese o salga de la célula.
La endocitosis: se divide en:
Fagocitosis: es la incorporación de sustancias por célula a través la invaginación de la membrana.
Pinocitosis: es un proceso similar a la endocitosis pero definido particularmente para la incorporación de líquidos y moléculas más pequeñas.
La exocitosis: es la expulsión del contenido de la célula a través de vesículas de membrana.
Diferenciaciones de la membrana celular
POLARIDAD CELLULAR
Las células tienen una polaridad bien definida.
Tienen una región apical, lateral y basal.
La región apical siempre está orientada hacia la superficie externa o la luz de una cavidad o un tubo.
La región lateral está en contacto con las células contiguas y se caracteriza por las adhesiones especializadas que posee.
La región basal se apoya sobre la membrana basal y fija la célula al tejido conjuntivo subyacente.
 región apical
Tiene modificaciones especiales en su superficie, para poder realizar modificaciones estructurales y cumplir funciones específicas.
Puede contener enzimas, canales iónicos y proteínas transportadoras de carácter específico.
Las modificaciones estructurales son:
Microvellosidades: prolongaciones citoplasmáticas que contienen filamentos de actina en su interior.
Estereocilios: microvellosidades de una longitud poco habitual.
Cilios: prolongaciones citoplasmáticas que contienen haces de microtúbulos.
microvellosidades
Prolongaciones digitiformes; aspecto variable.
En general, la cantidad y la forma de las microvellosidades se correlaciona con la capacidad absortiva.
En las células absortivas intestinales se denominan chapa estriada, y en la de los túbulos renales ribete en cepillo.
La estructura interna de las microvellosidades consiste en un centro de 20 a 30 microfilamentosde actina.
Su extremo distal se unen a la villina, que se encuentra en la punta de la microvellosidad.
El fascículo de actina se extiende hasta la superficie apical de la célula, donde interacciona con el velo terminal, se encuentra en la base de las microvellosidades.
Dentro de la microvellosidad los filamentos de actina están unidos por enlaces cruzados por proteínas formadoras de fascículos de actina.
Fascina.
Espina.
Fimbrina.
Proveen sostén y rigidez.
La miosina, fija estos filamentos a la membrana de la microvellosidad
El velo terminal está formado por filamentos de actina unidos por espectrina, para fijarlo a la membrana basal apical.
Miosina II y tropomiosina le dan la capacidad contráctil, disminuyen el diámetro de la superficie apical.
estereocilios
Microvellosidades inmóviles de una longitud extraordinaria.
Limitadas al epidídimo, segmento proximal del conducto deferente, y las células sensoriales del oído interno.
La estructura interna es la de la microvellosidad.
La ezrina es la que fija los filamentos de actina a la membrana del estereocilio.
Los pedúnculos de los estereocilios y las protrusiones celulares apicales contienen la proteína formadora de puentes cruzados actinina alfa.
Otra diferencia, además del tamaño y el contenido de la ezrina, es la falta de villina.
Los estereocilios del epitelio sensorial del oído interno sirve como mecanorreceptores, en lugar de estructuras absortivas.
cilios
Prolongaciones que tienen el aspecto de pestañas y poseen un axonema, la estructura interna formada por microtúbulos.
El axonema se extiende desde el cuerpo basal o cinetosoma, un centro organizador de microtúbulos, derivado del centriolo y ubicado en la región apical de la célula.
Los cuerpos basales se asocian con estructuras que contribuyen a su fijación en el citoplasma celular.
Aparato ciliar: cilios, cuerpos basales y las estructuras asociadas a los cuerpos basales.
Se clasifican en:
Móviles.
Primarios.
Nodales. 
Cilios móviles: organización axónomica 9 + 2 típica con proteínas motoras asociadas con los microtúbulos, que son indispensables para la generación de fuerzas necesarias para inducir la motilidad.
Cilios primarios: prolongaciones solitarias. Son inmóviles debido a una organización axónemica diferente y la falta de proteínas motoras. Quimiorreceptores, osmorreceptores y mecanorreceptores.
Cilios nodales: se encuentra en el disco embrionario bilaminar, en la región que rodea el nódulo primitivo. Movimiento rotatorio.
Los cilios móviles son capaces de mover líquido y partículas a lo largo y a lo ancho de las superficies epiteliales.
Axonema: centro de microtúbulos. Corte transversal; nueve pares o dobletes de microtúbulos dispuestos en círculo alrededor de dos microtúbulos centrales.
Microtúbulo a: 13 protofilamentos de dímeros de tubulina.
Microtúbulo b: 10 protofilamentos.
Díneina ciliar: atp, puentes cruzados temporales.
Nexina: puentes cruzados permanentes.
Microtúbulos centrales: rodeados por vaina proteica central.
Enlaces radiales desde cada doblete hacia los microtúbulos centrales. 
Los cuerpos basales y las estructuras asociadas con el cuerpo basal fijan el cilio con firmeza en el citoplasma celular apical.
La organización 9+2 se mantiene desde la punta del cilio hasta su base, donde los dobletes se unen al cuerpo basal.
El cuerpo basal es un centriolo modificado el cual actúa como centro organizador de microtúbulos. Consiste en 9 tripletes de microtúbulos cortos organizados en anillos.
El microtúbulo c, se extiende desde la base hasta la zona de transición en la parte superior del cuerpo basal cerca de la transición entre el cuerpo basal y el axonema.
Los microtúbulos centrales se originan en la zona de transicióny se extienden hasta la punta del axonema.
El movimiento ciliar tiene su origen en el deslizamiento de los dobletes de microtúbulos.
Generado por la actividad de la atpasa de los brazos de díneina.
El movimiento es iniciado por los brazos de dineína.
La hidrólisis de atp produce un movimiento de deslizamiento del puente a lo largo del microtúbulo b.
En esta fase atp-dependiente: el cilio rígido describe un movimiento anterógrado rápido llamado golpe efectivo.
Las conexiones elásticas pasivas de la nexina y los enlaces radiales acumulan energía para delvolver el cilio a su posición en su posición erecta.
Se tornan flexibles y se inclinan lateralmente en el movimiento lento de retorno: golpe de recuperación.
Todos los cilios con estructura 9+2 realizan un movimiento ondulante sincrónico y uniforme.
Los cilios primarios son inmóviles y tienen un patrón de microtúbulos 9+0.
Se inclinan de forma pasiva por el flujo del líquido.
Carecen de proteínas motoras asociadas con los microtúbulos necesarios para generar la fuerza motriz.
Falta el par central de los microtúbulos.
Aparecen en: 
Células epiteliales de la red testicular. 
Vías biliares.
Túbulos renales.
Células ependimarias. 
Células fotorreceptoras de la retina, células ciliadas del oído interno.
Los cilios nodales movimiento de rotación en sentido de las agujas del reloj.
Contienen proteínas motoras asociadas a los microtúbulos.
Importante función para la disposición de los órganos.
Citoplasma Celular
		UNINTER
 	
Citoplasmático
	- Componentes: Citosol
 Organelas
 Inclusiones
 Citoesqueleto
Nuclear
 - Componentes: Nucleoplasma y cromosomas 
Componentes citoplasmáticos
Citosol: Es el contenido líquido que se encuentra en el citoplasma y donde los demás componentes del citoplasma están suspendidos.
Organelas: Son estructuras metabólicamente activas, u órganos en donde existe algún proceso metabólico. Pueden ser membranosos o no membranosos.
Inclusiones: Son estructuras metabólicamente inactivas, u órganos en donde no existe algún proceso metabólico.
Citoesqueleto: Son elementos proteicos que sostienen los componentes celulares, dan forma a la célula, sirve como una red que dirige el movimiento de materiales dentro de la célula y también se encargan de la división celular. 
Organelas
Mitocondrias.
R.E.R.
R.E.L.
Complejo de Golgi.
Lisosomas.
Peroxisomas.
Ribosoma.
Centrosoma.
Cilios y flagelos.
Corpúsculo basal.
Laminillas anulares, melanosomas y otros.
Inclusiones
Glucógeno
Pigmentos
Cristales
Lípidos
Citoesqueleto
Microtúbulos
Filamentos de actina
Filamentos intermedios
Componentes nucleares
Nucleoplasma: Es la sustancia liquida en donde los solutos del núcleo están disueltos.
Cromosomas: Es una estructura formado por cromatina y contienen la información genética. Pueden existir 23 o 46 cromosomas dependiendo de la fase o del tipo celular.
	- Cromatina: Son fibras de ADN y proteínas relacionadas que constituyen los cromosomas.
	- Cromátida: Miembros de los cromosomas con forma de bastones. Pueden existir 23, 46 o 92, dependiendo de la fase del ciclo celular en que se encuentra o tipo celular.
El citoplasma está ubicada por fuera del núcleo.
Contiene organelas e inclusiones en un gel llamado matriz citoplasmática.
La matriz contiene solutos inorgánicos ( Na, K y Ca) y moléculas orgánicas como carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos ribonucleicos.
El núcleo es la organela más grande y contiene el ADN, tiene función distinta al citoplasma pero trabajan en conjunto para mantener la viabilidad de la célula.
ORGANELAS.
CLASIFICACIÓN:
Membranosos 
 
No membranosos.
ORGANELAS MEMBRANOSAS.
Retículo endoplasmático rugoso (RER)
Retículo endoplasmático liso (REL)
Aparato de Golgi.
Endosomas.
Lisosomas.
Vesículas de transporte.
Mitocondrias.
Peroxisomas.
ORGANELAS NO MEMBRANOSAS.
Microtúbulos.
Filamentos intermedios.
Filamentos de actina.
Centríolos.
Ribosomas.
Endosomas.
Organelas relacionadas con los mecanismos de endocitosis.
E. Tempranos: restringidos a una región del citoplasma cercana a la membrana celular.E. Tardíos: tempranos que viajan a regiones más profundas del citoplasma.
Los endosomas pueden convertirse en lisosomas. Enzimas lisosómicas neoformadas.
Los endosomas tempranos y tardíos son diferentes en cuanto a ubicación en la célula, su morfología, estado de acidificación y función.
La función principal de los endosomas tempranos es clasificar y reciclar las proteínas incorporadas por los mecanismos de endocitosis.
Lisosomas.
Organelas digestivas.
Poseen abundantes enzimas hidrolíticas como proteasas, nucleasas, glucosidasas, lipasas y fosfolipasas.
Membrana resistente a la digestión hidrolítica. Ácido liso-bifosfatídico.
Mecanismos para suministrar material para la digestión intracelular.
Partículas extracelulares grandes: fagosoma.
Partículas extracelulares pequeñas: pinocitosis y endocitosis mediada por receptor. Endosomas temprano y tardío.
Partículas intracelulares: membrana del RE. Autofagia.
Retículo Endoplasmático Rugoso.(RER)
Tubos y canales conectados entre sí.
Predomina en células que exportan proteínas.
Se ubica a continuación de la membrana nuclear.
Forma cisternas.
Presenta ribosomas.
Encargado de la síntesis proteica.
La síntesis proteica comprende: transcripción y traducción. (polisoma)
Los polisomas del RER sintetizan para la exportación desde la célula y proteínas integrales de membrana plasmática.
Retículo EndopREL
Red de sacos aplanados. 
Presentes en células que fabrican hormonas esteroidales (gónadas y suprarrenales) y células hepáticas.
Metaboliza lípidos.
El REL es la principal organela que interviene en la desintoxicación y la conjugación de sustancias nocivas.
El REL también participa en:
El metabolismo de los lípidos y esteroides.
El metabolismo del glucógeno.
Formación y reciclaje de membrana.
Aparato de Golgi.
Sacos aplanados.
Recibe las cisternas del RE y le adosa carbohidratos (glucolípidos y glucoproteínas).
Compacta y distribuye las sustancias del RE en vesículas hacia el exterior de la célula
Actúa en la modificación postraduccional, la clasificación y el envasado de las proteínas.
La clasificación y el envasado de proteínas en vesículas de transporte ocurre en la red trans-Golgi.
Mitocondrias.
Abundantes en las células que generan y consumen gran cantidad de energía.
Evolucionan a partir de bacterias aerobias.
Peroxisomas.
Vesículas grandes.
Abundantes en células hepáticas.
Degradan el H2O2 (Peróxido de Hidrógeno), etanol y ácidos grasos.
Poseen enzimas oxidativas.
ORGANELAS NO MEMBRANOSAS.
Microtúbulos.
Filamentos de actina.
Filamentos intermedios.
Centríolos.
Ribosomas
Microtúbulos.
Tubos proteicos huecos, rígidos y no ramificados, que pueden desarmarse y rearmarse con rapidez.
Crecen desde el centro organizador de microtúbulos (MTOC)
Guía el movimiento vesicular, por medio de un sistema de conexiones intracelulares.
Intervienen en múltiples funciones celulares esenciales:
Transporte vesicular intracelular.
Movimiento de cilios y flagelos.
Fijación de los cromosomas al huso mitótico y su movimiento durante la mitosis y meiosis.
Alargamiento y movimiento de las células.
Mantenimiento de la forma celular.
Filamentos de actina.
Están presentes en casi todos los tipos celulares.
Intervienen en varias funciones celulares:
Anclaje y movimiento de proteínas de membrana.
Formación del núcleo estructural de las microvellosidades.
Locomoción celular.
Emisión de prolongaciones celulares.
Filamentos intermedios.
Tienen función de sostén o estructural general.
Constituyen un grupo heterogéneo de elementos del citoesqueleto que se encuentran en diversos tipos celulares:
Queratinas.
De vimentina y siml vimentina.
Neurofilamentos.
Láminas.
Centriolos y MTOC.
Los centriolos son puntos focales alrededor de los cuales se arman los MTOC.
Cilindros pares, por 9 tripletes de microtúbulos, dispuestos perpendicularmente.
Ubicados cerca del núcleo y rodeados por el Aparato de Golgi.
Centríolo + matriz centriolar= centrosoma o MTOC.
Los centriolos proveen cuerpos basales para los cilios y flagelos y alinean el huso mitótico durante la división celular.
Ribosomas.
Formados por 2 subunidades.
Contienen proteínas y ARN.
Encargados de acoplar aminoácidos para sintetizar proteínas que quedan en la célula.
Más grandes en células eucariontes.
Único organelo que se encuentra en células procariontes
INCLUSIONES.
Contienen productos de la actividad metabólica de la célula.
Consisten en: gránulos de pigmento, gotitas de lípidos y glucógeno.
Son componentes celulares sin capacidad de movimiento y vida.
Glucógeno.
Melanina.
Lípidos.
Carbón.
Lipofuscina.
Coloración:
HEMATOXILINA
Actúa como un colorante BÁSICO que se asocia y tiñe componentes ÁCIDOS de la célula como estructuras aniónicas
(que posean fosfatos, sulfatos y/o carboxilos ionizados) 
- Heterocromatina y nucléolos
- ARN ribosomal,
- Matriz extracelular (por los sulfatos de los GAGs).
Color: azul o violeta 
EOSINA
Colorante ÁCIDO (predomina densidad de carga negativa), que se asocia y colorea estructuras catiónicas (componentes BASICOS) del citoplasma y matriz extracelular
- Filamentos citoplasmáticos.
- Componentes membranosos intracelulares.
- Fibras extracelulares (por sus aminoácidos básicos ionizados).
Color: rosado
 TINCIÓN DE LOS CORTES
La reacción de los grupos aniónicos con un
 colorante básico se denomina BASOFILIA 
 (que tiene afinidad por lo básico) 
La reacción de los grupos catiónicos con un
 colorante ácido se denomina EOSINOFILIA 
 (que tiene afinidad por lo ácido) 
Otras técnicas de tinción
Coloraciones
Coloraciones
Ovario de gata. HyE.
Ganglio raquídeo. Plata.
Hígado. Carmín de Best.
Cebolla. Hematoxilina Férrica
Riñón. HyE.