357919054_Examen_Parcial_de_Bioquimica_2 docx

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EXAMEN PARCIAL DE BIOQUIMICA
I. PREGUNTAS DE VERDADERO Y/O FALSO
1. Todos los sustratos deben combinarse con la enzima antes de liberar cualquier producto 
 ( V )
2. Las vitaminas sirven como combustible metabólico para ejercicios prolongados. ( F )
3. Los carbohidratos son los compuestos orgánicos más abundantes de la biosfera y a su vez los más diversos. 
 ( V )
4. los lípidos son moléculas hidrofóbicas o insolubles en agua y sí en solventes orgánicos como la bencina, el alcohol, el
benceno y el cloroformo. ( V )
5. La celulosa es un polímero de D-glucosas unidas mediante enlaces β (1-4) ( V )
6. Los glúcidos con enlace β, impiden la degradación de estas moléculas y pueden permanecer por cientos de años, como
es el caso de los arboles ( V )
7. La fructosa adopta la forma pentagonal del furano y la glucosa la forma hexagonal del pirano V
8. Las grasas tienen un poder energético que es más que el doble que los glúcidos ( V )
9. Todos los fosfoglicéridos son lípidos saponificables ( V )
10. El colágeno es una proteína con función transportadora ( F )
II. PREGUNTAS DE COMPLEMENTO ÚNICO 
1. Las Coenzimas son compuestos:
a) Orgánicos termoestables de peso molecular bajo 
b) Orgánicos que se unen covalentemente a la enzima 
c) Inorgánicos que no se unen a la enzima, la acompañan 
d) Inorgánicos termolábiles de peso molecular alto 
2. Al final de las reacciones catalizadas por enzimas, estas se recuperan: 
a) Con cambios covalentes 
b) Sin cambio 
c) Sin cambios unidas covalentemente a la coenzima 
d) Con cambios unidas en forma electrovalente al grupo prostético 
3. Las enzimas aumentan las velocidades de las reacciones al: 
a) Alterar el cambio de energía libre de la reacción 
b) Inhibir la velocidad de las reacciones inversas 
c) Cambiar la constante de equilibrio de la reacción 
d) Disminuir la energía de activación 
4. De los siguientes ácidos grasos insaturados, indique cuál es un ácido esencial: 
a) Linoleico b) Ácido oleico c) Acido trans oleico d) Ácido palmitoleico 
5. Por definición, una reacción endergónica es:
a. Una reacción química que requiere que se le añada energía a los reactivos antes que la reacción se lleve a cabo.
b. Una reacción química que libera energía. c. Una reacción de catalización enzimática.
6. Los polisacáridos almacenados en el músculo y en otros tejidos de los animales es llamado:
a. Glucosa. b. Glucógeno. c. Fructosa. d. Celulosa.
7. La energía para el cuerpo es suministrada mediante la oxidación metabólica de los carbohidratos, grasas y:
a. Vitaminas. b. Proteínas. c. Minerales. d. glúcidos
8. El cuerpo almacena los hidratos de carbono en la forma de:
a. Glucosa. b. Glucógeno. c. Proteína. d. glúcidos 
9. Sacarosa = glucosa + ...
a) Glucosa b) Galactosa c) Fructosa d) Trehalosa
10. Las ceras son:
a) Lípidos simples b) Lípidos complejos c) Lípidos derivados d) Triglicéridos
11. La quitina es:
a) Un glúcido b) Un lípido c) Una proteína d) una cera
12. ¿Qué tipo de enlace encontramos en el glucógeno?
a) Glucosídico b) Peptídico c) Fosfoéster d) Fosfodiéster
13. Son considerados como esteroides:
a) Fosfolípidos b) Aceite c) Grasa d) Colesterol
14. La arquitectura molecular de toda enzima es:
a) sitio activo b) Ácido graso c) Polisacárido d) Proteica
15. Son proteína sintetizadas en los glóbulos blancos que sirven para combatir agentes patógenos como virus y bacterias.
a) Enzimas b) Antibióticos c) Anticuerpos d) Antígenos
16. El enlace peptídico lo encontramos entre:
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a) Una pentosa y un grupo fosfato. b) Dos ácidos grasos. 
c) Dos bases nitrogenadas fosforiladas. d) Dos aminoácidos.
 
17. El plegamiento y alineamiento de segmentos en la Hoja beta plegada se estabiliza por los:
a) Enlaces glucosídicos. b) Enlaces iónicos. c) Puentes de hidrógeno. 
d) Enlaces peptídicos. e) Enlaces covalentes.
18. La porción molecular que le confiere a cada aminoácido su característica particular es:
a) Grupo carboxilo b) Grupo radical c) carbono central d) Grupo amino
19. Un triglicérido es un tipo de lípido formado por ... con tres ácidos grasos:
a) Tres moléculas de agua. b) tres gliceroles. c) Dos gliceroles. d) Un glicerol
20. La fórmula molecular C6H12O6 pertenece a:
a) Sólo a la fructosa. b) Sólo a la glucosa. c) Todas las hexosas. 
d) Todos los monosacáridos. e) Todos los glúcidos.
III. COLOCA LA LETRA CORRESPONDIENTE EN LA FILA IZQUIERDA.
M Estudia los intercambios de energía entre los conjuntos de materia A. ADP 
J Reacciones que liberan energía. B. Almidón 
H Un compuesto que libera energía útil cuando se degrada. C. glucogeno
K Aquellas moléculas sobre las cuales actúan las enzimas. D. Enzima 
F Moléculas pequeñas sintetizan moléculas grandes E. Metabolismo
O Orgánulo de la célula donde se lleva a cabo el metabolismo 
aeróbico
F. Anabolismo.
I La energía no puede ser creada ni destruida. G. Reacciones endergonicas 
N Nucleótido fundamental en la obtención de energía celular. H. Catabolismo.
E conjunto de reacciones bioquímicas y procesos físico-químicos que 
ocurren en una célula y en el organismo
I. Primera ley de la Termodinámica.
C Reserva energética en los animales J. Reacciones exergónicas.
K. Sustratos.
L. Segunda ley de la termodinamica
M. Bioenergética
N. ATP
O. mitocondria
EXAMEN FINAL DE BIOQUIMICA
I. COMPLETAR LOS ESPACIOS EN BLANCO CON LA RESPUESTA CORRECTA 
I.1. Procesos catabólicos de los carbohidratos: Glucolisis, ciclo de Krebs, Respiración
I.2. El nucleótido del ARN, está formado por: ribosa, base nitrogenada y un grupo fosfato.
I.3. Cual es el triplete o codón de iniciación: AUG y a que aminoácido corresponde: metionina
I.4. Durante la fotolisis del agua se obtiene: 2H2O + 2Fotones ----- O2 + 4H + 4e.
I.5. Los pigmentos fotosintéticos son: clorofila, carotenoides
I.6. La reacción de carboxilación de la fase oscura el CO2, se fija a la pentosa llamada ribulosa 1,5 bifosfato ,cuyo proceso es
catalizada por la enzima denominada: rubisco 
I.7. La fosforilacion del ADP con un Pi, catalizada por una sintetiza se obtiene: ATP.
I.8. procesos bioquímicos de catabolismo de las proteínas: transaminacion y desaminacion oxidativa
I.9. Las bases nitrogenadas del ADN son: guanina, adenina, citosina, tinina 
I.10. ¿Cuáles son los componentes del ADP? Pentosa ,base nitrogenada, grupo fosfato.
II. PREGUNTAS DE VERDADERO Y FALSO 
II.1. ( V ) Los fotosistemas I y II está formado por pigmentos diferentes y captan energía luminosa en dos longitudes de
onda (α ) diferentes.
II.2. ( V ) La fase lumínica en las bacterias fotosintéticas la realizan en las membranas internas de los mesosomas.
II.3. ( F ) La cromatina esta formada por ADN, ARN y proteínas denominadas histonas 
II.4. ( V )El transporte de electrones de la cadena respiratoria se da en las crestas mitocondriales 
II.5. ( V ) La falta de oxígeno durante la glucólisis anaeróbica provoca que el ácido pirúvico se convierta en ácido láctico
alcohol.
II.6. ( F ) El glucógeno es un polímero ramificado formado de residuos de D-glucosa, que se degrada a través
glucógenogénesis
II.7. ( F )Según el código genético cada aminoácido es codificado por un solo tipo de triplete
II.8. ( F ) El ATP se diferencia del ADP solamente por su base nitrogenada 
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II.9. ( F ) La clorofila posee un núcleo tetrapirrólico, con un átomo de hierro en el centro. 
II.10. ( F ) Durante la glucogenolisisse obtiene ATP, NADH y Acido Pirúvico
III. RESPUESTA UNICA: 
1. Al referirnos a enfermedades por almacenamiento de glucógeno. 
a) Deficiencia de glucosa-6-fosfato 
b) Deficiencia de maltasa ácida 
c) Ausencia de enzima desramificante 
d) Ausencia de fosforilasa muscular. 
2. El proceso de degradar los ácidos grasos libres: 
 a. Beta oxidación. c. Lipolisis. b. Glucogenolisis. d. (a) y (c) son correctas.
3. La función principal de la glucólisis es:
a. Degradar la glucosa o el glucógeno a ácido pirúvico o a ácido láctico y producir ATP.
b. Obtener NADH y FADH.
c. Degradar el ácido láctico a ácido pirúvico.
d. Generar compuestos de alta energía como la GTP.
4. La producción total de ATP a través del degradamiento anaeróbico de la glucosa es:
a. 02 ATP. B. 38 ATP. d. 04 ATP. d. 39 ATP
5. Cuando el oxígeno no está presente, el ácido pirúvico se reduce a:
a. CO2 y H2O. c. ATP y PC. b. Acido láctico.
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6. Por cada seis moléculas de glucosa cuantos ácidos pirúvicos se forman:
a)6 b) 8 c) 10 e) 12
7. Cual es el primer compuesto intermediario que se forma en la fase oscura de la fotosíntesis
a. acido fosfoglicerido b) ribulosa 1,5 di fosfato c) dihidroxiacetona
d) fosfogliceraldehido 
8. La conversión de la glucosa a glucosa 6 fosfato se realiza gracias a:
a) hexocinasa b) fosfoglucomutasa c) fosforilasa d)aldolasa 
9. La identificación de los lípidos se realiza a nivel cualitativo utilizando:
a) Lugol b) Sudan III c) Felinhg A y B d) Biuret 
 10. El ADN en las células animales se encuentra en:
a) Núcleo y cloroplasto b) núcleo y mitocondria c) núcleo, mitocondria y cloroplastos 
IV. REALICE EL PROCESO BIOQUÍMICO DE: ……………………………………………………
EXAMEN SUSTITUTORIO DE BIOQUIMICA
I. INSTRUCCIONES: LEE CUIDADOSAMENTE LAS SIGUIENTES ORACIONES. CIRCULA LA LETRA C Ó F SI LA
ORACIÓN ES CIERTA O FALSA, RESPECTIVAMENTE.
C F 1. La fuente principal de energía para las funciones biológicas del cuerpo proviene del degradamiento de la molécula de
ATP.
C F 2. Durante la glucólisis anaeróbica, se metaboliza 1 mol de glucosa para producir 3 moles de ATP mediante reacciones
acopladas.
C F 3. Durante un ejercicio de alta intensidad y corta duración se activa el Ciclo de Krebs y el Sistema de Transporte
Electrónico (con la Fosforilación Oxidativa) a fin de suplir la energía (ATP) que se requiere para llevar a cabo
efectivamente dichos ejercicios.
C F 4. El metabolismo aeróbico (Ciclo de Krebs, Cadena Respiratoria) se lleva a cabo principalmente dentro del citoplasma
de la célula.
C F 5. La falta de oxígeno durante la glucólisis anaeróbica provoca que el ácido pirúvico se convierta en ácido láctico.
C F 6. Uno de los productos finales de la Cadena Respiratoria (o Sistema de Transporte Electrónico) es el agua (H20).
II. COMPLETAR LOS ESPACIOS EN BLANCO CON LA RESPUESTA CORRECTA
III.1. ¿Cuál es la composición del ATP? Base nitrogenada, pentosa, grupo fosfato
III.2. Escribe la ecuación general de la fotosíntesis, balanceada 6CO2 + 12H2O--------- Glucosa(C6H12O6) + 6H2O + ATP
III.3. Las rutas implicadas en la obtención de energía a partir de glucosa son: Glucolisis, cadena respiratoria, cliclo de krebs
III.4. Cada codón determina un aminoácido de la proteína que se está fabricando. De los 64 codones, los codones de
terminación (stop), son: UAG, UAA, UGA
III.5. Las principales funciones del colesterol son: 
III.6. ¿Cuáles son las funciones de los lípidos? Generar ATP
III.7. ¿Qué es la desnaturalización? Es el cambio de estructura de una proteína 
III. RESPONDA LA ALTERNATIVA CORRECTA
1. El exceso de azúcares se almacena en el hígado en forma de 
a. Ácido glutámico b. Almidón c. Glucógeno d. glucosa
2. Escoja la respuesta correcta 
a. Las funciones de los carbohidratos son: energética, de reserva y estructural 
b. Un disacárido esta compuesto por la unión de 10 polisacáridos 
c. Un polisacárido resulta de la unión de dos monosacáridos
3. Los lípidos: 
a. Tienen la propiedad de ser solubles en agua 
b. Son solubles en solventes orgánicos cono el éter, cloroformo, etc. 
c. Son insolubles tanto en agua como en solventes orgánicos 
d. Ninguna es correcta
4. Los aminoácidos se unen entre sí para formar proteínas mediante: 
a. Enlaces covalentes b. Dobles enlaces 
c. Enlaces peptídicos d. Enlaces dipolo-dipolo
5. La estructura primaria de una proteína se determina por la secuencia de: 
a. Lípidos b. Aminoácidos c. Carbohidratos d. Enzimas
6. Escoja la respuesta incorrecta: 
a. Los ácidos nucleicos son el ADN y el ARN 
b. Los nucleótidos están formados por: una base nitrogenada, una pentosa y un grupo
 fosfato 
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c. El azúcar del ADN es la ribosa y del ARN es la desoxirribosa 
d. La estructura del ADN es semejante a una cadena enrollada en forma de espiral
IV. RESPONDA ESPECÍFICAMENTE
1. Razona el rendimiento energético, en forma de número de moléculas de ATP, producido por la degradación total de una 
molécula de glucosa.
Glucolisis : 2NAD y 2 ATP
Cambio 2NAD o 2FAD
KREBS
6NAD
2FAD
2GDP
38 ATP (malaco ) , y 36 (glicerol 3 fosfato)
2. ¿Cómo se produce la fijación del CO2?, ¿en qué lugar del cloroplasto se produce? ¿Qué enzima cataliza el proceso?
………, Estroma , rubisco.
EXAMEN FINAL DE BIOQUIMICA
I. COMPLETAR LOS ESPACIOS EN BLANCO CON LA RESPUESTA CORRECTA 
I.1. ¿Cuál es la composición del ATP? ADENINA + RIBOSA+ 3 GRUPOS FOSFATO
I.2. Escribe la ecuación general de la fotosíntesis, y explícalo brevemente: …………………
CO2 + H2O …………………………….. C6H12O6
I.3. Las rutas implicadas en la obtención de energía a partir de glucosa son: 
GLUCOLISIS – CICLO DE KREBS + CADENA RESPIRATORIA
I.4. El ADN esta formado por nucleótidos a su vez, cada nucleótido, está formado por: . BASE NITROGENADA +
DESOXIRRIBOSA +ACIDO FOSFORICO
I.5. Cada codón determina un aminoácido de la proteína que se está fabricando. De los 64 codones, 61 corresponden a
aminoácidos y 3 son codones de terminación (stop), los cuales son: UAA UAG UGA UGG
I.6. Escriba la ecuación balanceada del proceso denominado fotolisis del agua:
H2O -…………………… H2 + O2 
II. PREGUNTAS DE VERDADERO Y FALSO 
II.1. ( F ) La clorofila absorbe sobre todo la luz verde.
II.2. ( V ) La Metionina es un antioxidante de gran alcance y una buena fuente de azufre
II.3. ( V ) La fase luminosa se produce solo en presencia de luz y se realiza en la membrana de los tilacoides, en los
cloroplastos.
II.4. ( V ) El catabolismo de las proteínas da como productos a los aminoácidos. 
II.5. ( F ) Las cianobacterias (algas azul verdes), realizan la fotosíntesis gracias a sus orgánulos denominados cloroplastos.
II.6. ( F ) La síntesis del ADN se da lugar en el núcleo celular.
II.7. ( F ) La cromatina es el conjunto de ADN, histonas y proteínas no histónicas que se encuentra en las bacterias,
vegetales y animales
II.8. ( V ) Durante la traducción el ribosoma lee la secuencia de nucleótidos del ARN mensajero por tripletes o tríos de
nucleótidos, denominados codones
II.9. ( V ) El ADN no puede actuar solo, y se vale del ARN para transferir esta información vital durante la síntesis de
proteínas 
II.10. ( V ) La clorofila posee un núcleo tetrapirrólico, con un átomo de magnesio en el centro y una cadena larga llamada fitol.
III. ANÁLISIS DE RELACIÓN: Colocar entre los paréntesis la siguiente clave, según el análisis de cada preposición:(A ): V
–V; (B): V –F; (C): F – V; (D): F – F 
 
1. En la fase luminosa donde se transforma la energía luminosa en energía química interviniendo B
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complejos llamados fotosistemas PORQUE sus etapas son la fotolisis del agua y la Carboxilación 
2. Los cloroplasto son organelos semiautónomos PORQUE En los estromas hay moléculas de ADN y
ribosomas.
A
3.
La ribulosa-1,5-difosfato carboxilasa oxigenasa es conocida como la Rubisco PORQUE La enzima RUBISCO
tiene gran facilidad de intervenir en la fijación del CO2 y la foto respiración.
A
4. Los tilacoides, apiladas forman agrupamientos denominados estroma PORQUE Los tilacoides se encuentran
dentro de los cloroplastos
C
IV. Completa los siguiente cuadro 
Características ADN ARN
Localización Nucleo, mitocondrias, bacterias 
Bases pirimidicas Timina citosina Uracilo citosina
Bases puricas Guanina , adenina Guanina , adenina
Función en la célula
1. NUCLEO (3 ) glucolisis
2. RIBOSOMA ( 4 ) fosforilacion oxidativa
3. MITOCONDRIA ( 1 ) síntesis del ARN
4. CITOSOL ( 2 ) SINTESIS DE PROTEINAas
EXAMEN APLAZADOS DE BIOQUIMICA
IV. INSTRUCCIONES: MARQUE “F” SI ES FALSA Y “V” SI ES VERDADERO
1. Los tilacoides, apiladas forman agrupamientos denominados estroma ( F )
2. Uno de los productos finales de la Cadena Respiratoria (o Sistema de transporte de electrones) es el agua (H20). 
 (V )
3. Las cianobacterias (algas azul verdes), realizan la fotosíntesis gracias a sus orgánulos denominados cloroplastos.
 (V )
4. La Metionina es un antioxidante de gran alcance y una buena fuente de azufre (F )
5. Un ejemplo de polipéptido es la unión de: Ala - Glu - Tyr - Met – Pro (F )
6. El catabolismo de las proteínas da como productos a los aminoácidos. (V )
7. Los aminoácidos que constituyen las proteínas son de la serie D. (V )
8. La concentración de O2 es un factor externo, si aumenta baja el rendimiento fotosintético debido a las pérdidas por
fotorrespiración. (V )
9. Los aminoácidos y proteínas tienen carácter anfótero porque pueden comportarse como ácido o como base,
dependiendo del pH de la disolución. (V )
10. El colágeno es una proteína con función estructural (V )
V. COMPLETAR LOS ESPACIOS EN BLANCO CON LA RESPUESTA CORRECTA
1. El exceso de azúcares se almacena en el hígado y musculo en forma de: GRASA
2. Los nucleótidos de los ácidos nucleicos están formados por: una pentosa (ribosa), base nitrogenada y un grupo fosfato.
3. La levadura Saccharomyces cereviceae degrada la glucosa hasta: Alcohol etílico 
4. Durante la fotosíntesis, la fase luminosa ocurre en el (la) Tilacoides y la fase oscura en Estroma respectivamente.
5. El plegamiento y alineamiento de segmentos en la Hoja beta plegada se estabiliza por enlaces denominados: Enlaces de
hidrogeno 
6. ¿Cuál es la composición del ATP? Grupo fosfato, una base nitrogenada, una pentosa 
7. Cada codón determina un aminoácido de la proteína que se está fabricando. De los 64 codones, los codones de
terminación (stop), son: UAG, UAA, UGA
8. ¿Qué es la desnaturalización? Es el cambio de estructura de una proteína 
9. En la siguiente ecuación ‘‘X’’ representa a: ATP
C6H12O6 + O2 CO2 + H2O + X
10. La secuencia de aminoácidos de una proteína, dictada por la información hereditaria contenida en el ADN, se conoce
como estructura: Primaria 
VI. RESPONDA LA ALTERNATIVA CORRECTA
1. Es considerado un ácido graso insaturado, es decir presenta doble enlace en su cadena de carbonos.
a. Ácido mirístico b. ácido linoleico c. Ácido cáprico d. ácido palmítico 
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2. La molécula de DNA presenta dos cadenas ...................... dispuestas helicoidalmente con .................. entre ellas.
a) Antiparalelas, enlaces iónicos.
b) Paralelas, puentes de hidrógeno.
c) Antiparalelas, puentes de H.
d) Paralelas, enlaces covalentes.
3. Con respecto a la fotosíntesis señala lo correcto : 
a) Ocurre en mayor cantidad en las bacterias. 
b) La energía de la luz llega a las plantas bajo la forma de fotones. 
c) La fabricación del ATP ocurre en los tilacoides del cloroplasto. 
d) b y c. 
4. En la ......................... se sintetiza la mayor cantidad de ATP. 
a) glucólisis. 
b) fermentación. 
c) Ciclo de Krebs. 
d) fosforilación oxidativa. 
5. Los siguientes son productos del Ciclo de Krebs : 
a) 2
NADH2
, 2
FADH2
 , 2ATP. 
b) 2
NADH6
 , 2
FADH3
 , 2 ATP.
c) 2
NADH4
 , 2
FADH1
 , 2 ATP.
d) 2
NADH6
 , 2
FADH2
 , 2 ATP.
6. El transporte de electrones ocurre en : 
a) El tilacoide. 
b) La grana. 
c) La matriz mitocondrial. 
d) Las crestas mitocondriales. 
7. Si una célula usa el sistema de lanzadera malato - aspartato, ¿cuánto sería la ganancia neta final de ATP en la respiración 
aeróbica?. 
a) 36 ATP. 
b) 34 ATP. 
c) 38 ATP. 
d) 32 ATP. 
8. ¿Qué evento no ocurre en la fase luminosa?
a) Fotólisis del H2O .
b) Excitación de la clorofila.
c) Fijación de CO2 .
d) Formación de ATP.
9. La fotosíntesis, respiración celular y síntesis de proteínas, son respectivamente procesos
a) Catabolismo, anabolismo y catabolismo.
b) Anabolismo, catabolismo y anabolismo.
c) Anabolismo, catabolismo y catabolismo.
d) Catabolismo, anabolismo y anabolismo.
10. La arquitectura molecular de toda enzima es:
a) Base pirimidínica
b) Ácido graso
d) Base púrica
e) Proteica
11. El enlace peptídico lo encontramos entre:
a) Una pentosa y un grupo fosfato.
b) Dos ácidos grasos.
c)Dos bases nitrogenadas 
d) Dos aminoácidos.
12. Un triglicérido es un tipo de lípido formado por …….... con tres ácidos grasos:
a) Tres moléculas de agua.
b) Cuatro gliceroles.
c) Dos gliceroles.
d) Un propanotriol.
13. La porción molecular que le confiere a cada aminoácido su característica particular es:
a) Grupo carboxilo
b) Grupo radical
d) Grupo amino
e) Carbono central
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14. Una determinada proteína tiene un tamaño de 100 aminoácidos ¿cuántos nucleótidos tendrá el fragmento de ARNm que 
codifica esta secuencia de aminoácidos? 
a. 100 b. 200 c. 300 d. 400
IV. RESPONDA ESPECÍFICAMENTE
1. Rendimiento energético de la beta oxidación del ácido araquidico
2. Ruta de la glucolisis
10 acetil CoA(1 acetil CoA- 3NAD, 1 FAD, 1 ATP) 9ATP+2ATP+1ATP= 12ATPx10=120ATP
9FAD =18ATP
9NAD= 27ATP
135ATP-1ATP= 134ATP
Glucosa --------glucosa 6 fosfato-------- fructosa 6 fosfato-------Furctosa 1,6 difosfato------dihidroxicetona fosfatoy gliceraldehido 3 
fosfato------------acido 1,3 gliceraldehido difosfato
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