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3 PPT ANATOMIA RESPIRATORIA 2021 II (1)

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ANATOMIA DE LOS ANIMALES DE 
GRANJA
UNIDAD 4: RECONOCIMIENTO DE LOS SISTEMAS
CARDIOVASCULAR Y RESPIRATORIO
Describe la forma y estructura de los órganos que forman parte
del aparato cardiovascular y respiratorio y establece las
diferencias entre las diferentes especies de animales de granja.
Logro de aprendizaje:
Al finalizar la unidad el estudiante:
Logro de aprendizaje:
Describe la forma y estructura de los órganos que forman parte del
sistema respiratorio y establece las diferencias entre las diferentes
especies de animales de granja.
Al finalizar el tema el estudiante:
Sistema Respiratorio
Lectura
Konig, H y Liebich, H (2011). Aparato respiratorio. Anatomía de los animales Domésticos (2ª
ed., pp. 81 – 102). Editorial Médica Panamericana. 650pp. ISBN: 9788498354720
UNIDAD 4: RECONOCIMIENTO DE LOS SISTEMAS 
CARDIOVASCULAR Y RESPIRATORIO
• Cavidad nasal, faringe, laringe, tráquea, bronquios, pulmones.
• Aparato respiratorio de las aves: cavidad nasal, laringe, tráquea,
Pulmones, sacos aéreos.
• Cavidad torácica, pleura.
Contenidos conceptuales
Contenidos procedimentales
• Reconoce y describe los órganos que forman parte del aparato
respiratorio.
• Establece diferencias entre las especies.
Sistema Respiratorio
UNIDAD 4: RECONOCIMIENTO DE LOS SISTEMAS CARDIOVASCULAR Y RESPIRATORIO
Contenido actitudinal
• Demuestra responsabilidad, actitud crítica, honesto, disciplinado, puntual,
tolerante, solidario, respetuoso y trabaja en equipo.
Sistema Respiratorio
UNIDAD 4: RECONOCIMIENTO DE LOS SISTEMAS CARDIOVASCULAR Y RESPIRATORIO
El aparato respiratorio esta compuesto por segmentos orgánicos que
conducen el aire y otros en los que se realiza el intercambio gaseoso entre el
aire y la sangre.
Entre los órganos que conducen el aire se encuentran:
Aparato Respiratorio
Nariz Cavidad nasal, senos paranasales, laringe Bronquios, pulmones
Entre los órganos respiratorios encargados del intercambio de gases entre el
aire y la sangre, se encuentran tres segmentos en el interior del pulmón:
Aparato Respiratorio
Bronquiolos respiratorios, conductos alveolares, sacos alveolares, alvéolos pulmonares
La función principal del sistema respiratorio es
captar oxígeno del aire y eliminar anhídrido
carbónico de la sangre
Además del intercambio de gases, desarrolla otras funciones no
relacionadas con el proceso respiratorio, como son:
✓Participar en la regulación del pH del organismo;
✓Actuar en los mecanismos de defensa del organismo, eliminando
las sustancias nocivas que entran en el sistema respiratorio junto
con las secreciones producidas en el mismo;
✓Realizar ciertas funciones metabólicas;
✓Fonación.
Función del aparato respiratorio
Hueso nasal
Paladar 
Vía aérea superior: nariz, senos paranasales y nasofaringe
Nariz
Caballo 
Fosas nasales, ollares o ventanas nasales (punta o 
vértice)
Ollares con un 
pelaje delicado
Vaca 
Hocico o plano 
naso labial con 
mucosa 
cornificada y 
glándulas 
serosas
Oveja 
Plano nasal y 
surco subnasal
Perro 
Cerdo 
Hocico en forma de
trompa o Plano rostral,
pelos táctiles, sostenido
por el hueso rostral
➢ Fosas nasales, ollares o ventanas nasales
Perro Ovino Cerdo 
Caballo Vacuno 
Cartílago nasal de un caballo (vista frontal)
Konig, H y Liebich, H (2011).
1. Tabique nasal;
2. Cornete dorsal;
3. Cornete ventral;
4. Meato común;
5. Meato dorsal;
6. Meato medio;
7. Meato ventral;
8. Plexo venoso en la
mucosa nasal;
9. Seno maxilar rostral;
1O. P4.
Sección transversa de
una cabeza de caballo al
nivel de p4
➢ Cavidad nasal 
Sección transversal
del hocico de cerdo
mostrando la
cavidad nasal y
cornetes
Sección transversal del hocico de cerdo mostrando la cavidad nasal y cornetes
Meato nasa dorsal
Hueso nasal
Cartílago alar
Cavidad nasal 
Senos paranasales
Senos paranasales 
Konig, H y Liebich, H (2011).
A. Facial 
A. Labio inferior
A. Labio
superior
Nasal externa
Nasal dorsal
infraorbitaria A. Angular
Del ojo
A. incisiva
A. Bucal 
A. Temporal
superficial
A. ingfraorbitaria
A. malar
A. Fascial
transversa
A. Carótida
externa
Rama masetérica
Topografía esquelética de las arterias de la 
cabeza (Caballo). 
Coanas o narices 
posteriores
➢ Faringe 
Cavidad bucal 
Cavidad nasal
➢ Faringe 
Konig, H y Liebich, H (2011).
➢ Laringe 
Cavidad bucal 
Cavidad nasal
Cartílago 
epiglótico
Tiroides 
Vía aérea inferior
Cráneo de un caballo con posición del hueso hioides y de la laringe
Konig, H y Liebich, H (2011).
Las líneas interrumpidas indican
el contorno de la mandíbula.
1. Cartílago de la trompa
auditiva;
2. Estilohioides;
3. Queratohioides;
4. Tirohioides;
5. Apófisis lingual del
basihioides;
6. Cartílago epiglótico;
7. Cartílago tiroides;
8. Cartílago aritenoides;
9. Cartílago cricoides.
Aparato hioideo suspendiendo a la laringe de la 
base del cráneo (caballo)
✓ 
 
 
 
Cartílago 
Epiglótico 
Cartílago 
Tiroides 
Cartílago 
Cricoides 
Cartílago 
Aritenoide
s 
Cartílago 
Corniculado 
Traquea 
FFiigguurraa 44.. VViissttaa llaatteerraall ddeell eessqquueelleettoo llaarríínnggeeoo ddeell ccaabbaalllloo 
Vista lateral del
esqueleto laríngeo
del caballo
Laringe de un caballo con musculatura laríngea
Konig, H y Liebich, H (2011).
Laringe de un caballo, ventana abierta sobre el cartílago tiroides
Konig, H y Liebich, H (2011).
Representación esquemática de los cartílagos de la laringe del 
perro (A) y del caballo (B).
A
B
Cartílagos tiroides y cricoides
Konig, H y Liebich, H (2011).
Cartílago Aritenoides
Cartílago Epiglótico
Cartílago Cricoides
Cartílago Tiroides
 
 
Epiglotis 
Esófago 
Figura 1. Vista dorsal de la cavidad laringea. 
Túnica mucosa y túnica muscular 
del arco palatofaríngeo 
Cartílago 
corniculado 
Pliegue 
ariepiglótico 
Pliegue 
cricocorniculado 
Paladar 
blando 
Papila 
circunvalada Papila 
foliada 
Raíz de la 
lengua 
Arco palatofaríngeo 
Fórnix faríngeo 
Entrada a 
la laringe 
Paladar blando 
(amígdala palatina) 
Traquea 
Cerdo, vista dorsal de la cavidad
faringea después de cortar el
paladar blando y la pared dorsal
Representación esquemática de la cavidad laríngea del caballo (sección horizontal)
Konig, H y Liebich, H (2011).
Cavidad laringe del caballo: vestíbulo laringeo, glotis 
y cavidad infraglótica.
Epiglotis 
Apófisi corniculada 
del aritenoides
Pliegue vestibular
Pliegue vocal
Ventrículo laringeo
Traquea 
Representación esquemática de un corte transversal de la laringe de un
caballo (las flechas indican la dilatación y el estrechamiento de la hendidura
glótica).
Konig, H y Liebich, H (2011).
➢ Traquea 
La Traquea esta compuesta por una serie de anillos de cartílago hialino (cartílagos traqueales) y
están unidos entre sí por el ligamento anular traqueal. Konig, H y Liebich, H (2011).
Representación esquemática de los anillos traqueales de los mamíferos domésticos (corte 
transversal).
Número de cartílagos traqueales de los diferentes
mamíferos domésticos: Varia entre 29 y 60.
Konig, H y Liebich, H (2011).
La traquea esta situada en la región del cuello en posición ventral con
respecto a la columna cervical y al músculo largo del cuello
Traquea 
Detalle del bronquio traqueal y bronquios principales en un
pulmón de cerdo (vista dorsal).
División de la traquea en dos bronquios principales
➢ Árbol Bronquial 
Los bronquios pueden subdividirse en el tejido pulmonar en: 
Konig, H y Liebich, H (2011).
Árbol bronquial
Representación esquemática de la segmentación del árbol bronquial
Árbol bronquial
0 indica que no esta presente, + indica escasa, ++ indica presente, y + + + indica abundante.
Características anatómicas de las zonas de conducción y respiratorias del tracto respiratorio.
Molde de la
traquea y árbol
bronquial de un
cerdo
Konig, H y Liebich, H (2011).
a. Estructuras en la zona
respiratoria, que comienzadonde
los bronquiolos terminales se
ramifican en bronquiolos
respiratorios. Los alvéolos se
muestran tanto en grupos llamados
sacos alveolares en los extremos
de los conductos alveolares, y
asociados con los conductos
alveolares y bronquiolos
respiratorios.
b. La densa red capilar que rodea a los alvéolos. c. Pared de un alvéolo en sección transversal. La
pared alveolar contiene células tipo I, que conforman la estructura de la pared, y las células tipo II, que
secretan surfactante. También se encuentra en los alvéolos los macrófagos. d. Ampliación de la
membrana respiratoria que muestra la asociación entre las paredes alveolar y capilar. e.
Microfotografía electrónica de barrido del pulmón mostrando un bronquiolo y alvéolos.
Anatomía de la zona respiratoria
Membrana respiratoria 
a. Ramas emitidas de las arterias pulmonar y bronquial. Los vasos sanguíneos
son mostrados en rojo y las vías respiratorias en blanco. b. Microfotografía
electrónica de barrido de los capilares alrededor de los alvéolos.
Suministro de sangre a los pulmones
Captación de oxigeno
a nivel de los capilares
y alvéolos pulmonares
Intercambio en la superficie del alveolo
Cavidad nasal
Cavidad bucal
Laringe 
Cuerdas 
vocales
Traquea 
Pulmón 
derecho
Bronquio 
derecho
Pulmón 
izquierdo
Bronquio 
izquierdo
Diafragma 
Esófago 
Faringe 
➢ Los Pulmones
El pulmón y la cavidad toráxica
Resumen de los lóbulos pulmonares de diferentes mamíferos domésticos
Konig, H y Liebich, H (2011).
Representación esquemática de la segmentación de los lóbulos pulmonares y
del árbol bronquial así como de nódulos linfáticos (Lnn.) del gato (izquierda) y
del perro (a la derecha) (vista dorsal).
Konig, H y Liebich, H (2011).
Representación esquemática de la segmentación de los lóbulos pulmonares y
del árbol bronquial así como de nódulos linfáticos (Lnn.) del cerdo (vista
dorsal).
Representación esquemática de la segmentación de los lóbulos pulmonares y
del árbol bronquial así como de nódulos linfáticos (Lnn.) de la vaca (vista
dorsal)
Representación esquemática de la segmentación de los lóbulos pulmonares y
del árbol bronquial así como de nódulos linfáticos (Lnn.) del caballo (vista
dorsal)
Pulmón de caballo 
vista dorsal
Pulmón de caballo 
vista ventral
Pulmón de un cerdo 
vista dorsal
Konig, H y Liebich, H (2011).
PULMON:
SUPERFICIE 
COSTAL
PULMON:
SUPERFICIE 
MEDIAL
La Flecha esta
señalando al lóbulo
accesorio
Pulmones: superficie costal y medial
Pulmones, vista de la
superficie diafragmática
(caballo)
Vértice 
B a s e
Borde ventral
Borde dorsal
Impresión cardiaca
Escotadura 
cardiaca
Vista de la superficie mediastínica del pulmón 
derecho (toro)
Bronquio 
traqueal
 
 
Figura 6. Vista de la superficie mediastínica del pulmón izquierdo (toro) 
Impresión aórtica 
Impresión esofágica 
Superficie 
diafragmática 
Borde dorsal 
Borde 
ventral 
Borde ventral 
Fisura interlobular 
Escotadura 
cardiaca 
Bronquio A. pulmonar 
Venas 
pulmonares Impresión 
cardiaca 
Vista de la superficie mediastínica del pulmón izquierdo (toro)
Borde dorsal
Escotadura
cardiaca
Impresión cardiaca
Impresión traqueal
Impresión esofágica
Impresión aórtica
Vista de la superficie mediastínica del pulmón 
derecho (caballo)
Vista de la superficie mediastínica del pulmón 
izquierdo (caballo)
Sección sagital a través de la cabeza de una gallina, inmediatamente a la 
izquierda del septum nasal
Aparato respiratorio de las aves
Vista dorsal de la laringe
de un pollo adulto
Aparato respiratorio de 
las aves
Vista dorsal de los cartílagos laringeos de la gallina
Aparato respiratorio de las aves
Vista dorsal de la mitad de la traquea de una gallina para mostrar la forma de los anillos
traqueales y el modo de solaparse
Aparato respiratorio de las aves
Vista dorsal de una sección horizontal del órgano del canto del gallo
Traquea 
Pessulus 
Aparato respiratorio de las aves
Vista lateral izquierda de los cuatro últimos cartílagos
traqueales y el esqueleto del órgano del canto
Pessulus 
Traquea 
Aparato respiratorio de las aves
Esquema de la organización del
sistema parabronquial en aves.
a. En aves en las que sólo los
parabronquios están presentes
(pinguinos).
b. En aves con la red
parabronquial neopulmonar
muy desarrollada, además de
poseer parabronquios
paleopulmonares (perdix,
faisanes, pollos, codornices y
pájaros cantores)
División de los bronquios:
Bronquios primarios, B. secundarios, B.
terciarios o parabronquios, atrio, infundíbulo
y capilares aéreos.
Aparato respiratorio de las aves
Corte por delante 
del corazón
Cavidad torácica y pleura
Corte a través 
del corazón
Corte por detrás del corazón

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