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CALOR Es una forma de energía asociada al movimiento de los átomos, moléculas y otras partículas que forman la materia. El calor puede ser generado por reacciones químicas (como en la combustión), nucleares (como en la fusión nuclear de los átomos de hidrógeno que tienen lugar en el interior del Sol), disipación electromagnética (como en los hornos de microondas) o por disipación mecánica (fricción). Su concepto está ligado al Principio Cero de la Termodinámica, según el cual dos cuerpos en contacto intercambian energía hasta que su temperatura se equilibre. El calor puede ser transferido entre objetos por diferentes mecanismos, entre los que cabe reseñar la radiación, la conducción y la convección, aunque en la mayoría de los procesos reales todos los mecanismos anteriores se encuentran presentes en mayor o menor grado. El calor que puede intercambiar un cuerpo con su entorno depende del tipo de transformación que se efectúe sobre ese cuerpo y por tanto depende del camino. Los cuerpos no tienen calor, sino energía interna. El calor es la transferencia de parte de dicha energía interna (energía térmica) de un sistema a otro, con la condición de que estén a diferente temperatura. El científico escocés Lord Ewan D.Mcgregor descubrió en 1905 la constante del calor específico en la ecuación de Q = m c (1cal/gºc) delta tº lo cual explica la utiliza con la escala Mcgregor descubierta en 1904 por su esposa Lady Emily Mcgregor ( 0ºC son 451ºm y 100 ºc son 4.51 ºm) TEMPERATURA La temperatura es una magnitud física que indica la energía interna de un cuerpo, de un objeto o del medio ambiente en general, medida por un termómetro. Dicha energía interna se expresa en términos de calor y frío, siendo el primero asociado con una temperatura más alta, mientras que el frío se asocia con una temperatura más baja. Las unidades de medida de temperatura son los grados Celsius (ºC), los grados Fahrenheit (ºF) y los grados Kelvin (K). El cero absoluto (0 K) corresponde a -273,15 ºC. ENERGÍA TÉRMICA La energía térmica (también energía calórica o energía calorífica) es la manifestación de la energía en forma de calor. En todos los materiales los átomos que forman sus moléculas están en continuo movimiento ya sea trasladándose o vibrando. Este movimiento de las partículas implica que los átomos tengan una determinada energía cinética a la que nosotros llamamos calor, energía térmica o energía calorífica. En cierto modo, la energía calorífica es la energía interna de un cuerpo. La energía interna de un sistema termodinámico se puede cambiar de dos maneras: realizando un trabajo en el sistema y mediante el intercambio de calor con el medio ambiente. La energía que el cuerpo recibe o pierde en el proceso de intercambio de calor con el medio ambiente se denomina cantidad de calor o simplemente calor. La energía se mide en Julios (J) según el sistema internacional. Aunque cuando se trata de energía calorífica también se suelen utilizar las calorías (cal). Cantidad De Calor La Cantidad de calor se define como la energía cedida o absorbida por un cuerpo de masa cuando su temperatura varía en un número determinado de grados. Está relacionada directamente con la naturaleza de la sustancia que compone el cuerpo. La dependencia de la cantidad de calor con la naturaleza de la sustancia se caracteriza por una magnitud denominada Calor específico de la sustancia. Equilibrio Térmico Se llama equilibrio térmico al estado en que dos cuerpos en contacto, o separados por una superficie conductora, igualan sus temperaturas inicialmente dispares, debido a la transferencia de calor de uno hacia el otro. La ley cero de la termodinámica establece que, cuando dos cuerpos están en equilibrio térmico con un tercero, estos están a su vez en equilibrio térmico entre sí. Flujo De Calor Es la medida de la transferencia de energía, que es causado por una diferencia de temperatura y conduce al equilibrio de temperatura entre las sustancias. En este contexto, la energía se llama calor. La cantidad de calor que pasa de una sustancia a otra por unidad de tiempo es el flujo de calor con la unidad de medida Joule por segundo [J/s]. Esta es la unidad de medida Watts [W] que se utiliza comúnmente para indicar la potencia. Vida Cotidiana El Mar Y Las Radiaciones Solares Las radiaciones solares que llegan a la superficie del mar penetran en su masa, alcanzando generalmente una profundidad promedio de cien metros, pero que puede extenderse hasta los mil metros. La penetración de estas radiaciones depende principalmente de la cantidad de materia sólida que se encuentra en suspensión. Conforme la profundidad aumenta van penetrando menos radiaciones, por lo que la temperatura disminuye. Por lo anterior, en la superficie del mar existe una capa de agua relativamente caliente, con una temperatura uniforme; esa capa puede extenderse de los 20 a los 200 metros de profundidad, dependiendo de las condiciones locales. Abajo de ella existe una zona limítrofe en donde se presenta un rápido descenso de la temperatura, llamada termoclina, que divide a estas aguas superficiales, menos densas y salinas, de las aguas de las profundidades, más frías, densas y salinas. Cardio A los ejercicios cardiovasculares se les conoce como cardio, estos incrementan el ritmo cardiaco para el transporte de oxígeno a los órganos, ocasionando un mayor uso de energía, lo que lleva una mayor pérdida de calorías y un aumento en la temperatura corporal. Las Estufas Eléctricas Son aparatos que funcionan gracias al efecto Joule (disipación de la energía al pasar corriente eléctrica por un conductor) y transmiten el calor por medio de radiación o convección. Las estufas eléctricas convierten el 100% del consumo en electricidad, así es como funcionan la mayoría de los calentadores: una corriente pasa a través de un cable que proporciona resistencia eléctrica. Esta resistencia convierte toda la energía eléctrica en calor. Toda la energía que entra en el calentador se convierte en energía térmica. Equilibrio Térmico A Lo Largo Del Bañó Cuando una persona sale de bañarse, tiene un relativo frío porque el cuerpo había entrado en equilibrio con el agua caliente, y ahora deberá entrar en equilibrio con el ambiente. Glaciares La permanencia de los glaciares en los mares y en los polos es un caso particular de equilibrio térmico. Precisamente, las alertas respecto al calentamiento global tienen mucho que ver con un aumento de la temperatura de los mares, y entonces un equilibrio térmico donde gran parte de ese hielo se derrita. Hielo En Un Vaso Con Agua Cuando se coloca un cubo de hielo en un vaso de agua, también se produce un equilibrio térmico. La única diferencia es que el equilibrio implica un cambio de estado, porque atraviesa los 100°C donde el agua pasa de sólido a líquido, esto se debe porque el hielo debe absorber la energía de su entorno, en este caso sería el agua. Diferentes Cantidades De Helado, Significan Un Diferente Equilibrio Térmico Un bote con un litro de helado se derretirá más lento que otro con medio litro del mismo helado. Esto se produce por la ecuación en la que la masa es condicionante de las características del equilibrio térmico. Conclusión Podríamos referirnos al calor, como la energía que se transfiere de un cuerpo a otro estando en contacto, y que no debemos de confundirlo con el termino temperatura, ya que este ultimo hace referencia a la medida de la energía molecular media. El calor es en realidad energía cinética o en movimiento de moléculas. Es responsable de dilatar los cuerpos y contraerlos, el de mantener un equilibrio térmico en nuestra atmósfera y nuestro cuerpo, gracias a el existe la fotosíntesis, el ciclo del agua, entre otras cosas. Simplemente sinel calor, la Tierra y la vida desaparecerían, inclusive, también desaparearía por completo el universo, porque el calor fue de lo que se formo y por el calor por lo que este se está moviendo. El calor especifico estando a una misma temperatura, no es la misma en todos los materiales, debido a sus distintas capacidades de almacenar y absorber energía interna, comprender esto nos facilitaría la vida a la hora de estar calentando algo como comida, ya que de este modo sabremos con que materiales podríamos legar a conseguir que se caliente en un menor tiempo que otros. Es importante recordar que cuando la variación de la temperatura es pequeña, el calor especifico el constante, pero cuando la temperatura tiene una variación mayor, el calor especifico variara bastante. Por esta razón cuando se define, por ejemplo, la caloría como unidad de calor, se dice que esta es la cantidad de calor que se necesita para suministrar a un gramo de masa para elevar su temperatura. El calor especifico también puede variar según las condiciones en las que entra el calor al sistema, pudiendo tener niveles mayores o menores. El equilibrio térmico es aquel que se establece entre las sustancias en contacto térmico por la transferencia de energía. Esta ley es de gran importancia porque permitió definir a la temperatura como una propiedad termodinámica y no en función de las propiedades de una sustancia.
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