Metabolismo bacteriano

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METABOLISMO BACTERIANO
BIO151E-2016
Dr. Bruno Tesser
Los virus ¿están vivos?
Humberto Maturana 
Lo que distingue a los seres vivos es la 
continua producción de si mismos
FISIOLOGIA: estudio de las funciones 
de los seres vivos
METABOLISMO: todas las reacciones 
químicas en un organismo
• ANABOLISMO/BIOSÍNTESIS
• Generación de moléculas cada vez más 
complejas
CATABOLISMO
• Descomposición de moléculas para obtener 
energía y materia.
CO2 atmosférico
N2 atmosférico
Trazas de 
minerales
Cianobacteria
MACRONUTRIENTES
C, H, O, N, P, S
MICRONUTRIENTES
Fe, Co, Zn, Mo, Cu, Mn, Ni, Se, 
W
FACTORES DE 
CRECIMIENTO
Vitaminas
Purinas y pirimidinas
Aminoácidos
Clasificación de los microorganismos 
en base a fuente de carbono:
Autótrofos: CO2
Heterótrofos: Moléculas orgánicas
Agentes quelantes de 
hierro
En nuestro organismo 
no hay hierro libre
10-24 M
Medios de cultivo
Extractos de:
carne
leche
corazón
levadura
etc.,
Estudios fisiológicos
Sales inorgánicas
Fuente de carbono y 
energía es única
Bioenergética
ENERGÍA
Macromoléculas
Moléculas simples
Catabolismo
Anabolismo
Moléculas muy simples
FUENTES DE ENERGÍA PARA LAS BACTERIAS
Luz solar : Fotótrofos
Reacciones químicas Redox: 
dador de electrones inorgánico: Quimiolitotrofos
dador de electrones orgánico : Quimioorganotrofos
Clasificación de los organismos basada en 
la fuente de energía
Dadores y aceptores de electrones
Bacterias quimioorganotróficas
Fermentación
fosforilación a nivel de sustrato
aceptor de electrones es una 
molécula orgánica
Respiración aeróbica
fosforilación oxidativa
aceptor final de electrones es el 
oxígeno
Respiración anaeróbica
fosforilación oxidativa
aceptor final de electrones: Nitrato, Sulfato, 
Carbonato, Etc.
Glicólisis
Fermentación
Otra forma de 
generar piruvato
vía de Entner 
Doudoroff
Fosforilación a nivel de 
sustrato
Fermentación:
Vía de las 
pentosas
Gangrena gaseosa por Clostridium 
septicum
Queso suizo
Lactobacillus sp: 
ácido láctico
Propionibacterium sp:
ácido propiónico y CO2
Destinos del piruvato
Respiración aeróbica
Ciclo de Krebs o del ácido 
tricarboxílico (TCA)
¡ CITOPLASMA !
Cadena transportadora 
de electrones
¡MEMBRANA !
Respiración
Catabolismo de
Carbohidratos
Aminoácidos
Lípidos
Huelgas de 
hambre y dietas 
extremas
Aceptor 
final de 
electrones
Citocromos
Coenzima Q
Cadena transportadora de electrones
Fosforilación oxidativa
Ojo, esta es una mitocondria
Procariontes: 38 ATP
Eucariontes: 36 ATP
Otros usos de la fuerza protón motriz
Flagelo
Transporte activo de 
nutrientes
Un problema de la respiración 
aeróbica:
Especies radicalarias de oxígeno
Ambientes 
anaeróbicos
El Catabolismo no sólo entrega energía
Ventilas 
geotermales
Progonophora sp
H2S Sº
Bacterias quimiolitotróficas
Beggiatoa spp
Geobacter spp
Fe3+ Fe2+
Bacterias quimiolitotróficas
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