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Tortillas se disparan 15.5% 
Considerado que es el alimento principal de los mexicanos, ya que la población la 
incluye en su dieta, la tortilla de maíz continúa subiendo de precio y estableció una 
nueva alza récord en casi 10 años, cifras del Inegi señalan que, en promedio, el 
precio de las tortillas de maíz se disparó 15.5% en la primera mitad de septiembre 
de este año. 
Las tortillas más caras se pueden encontrar en Hermosillo, Sonora, donde su 
precio promedio fue de 22.57 pesos por kilo entre el 15 y 21 de septiembre, 
aunque llegaron a costar hasta 28 pesos. En la Ciudad de México se vendieron en 
14.86 pesos y llegaron a comercializarse hasta en 20 pesos, mientras en 
Guadalajara, Jalisco, costaron en promedio 16.48 pesos y también tocaron un 
máximo de 20 pesos. 
Todo esto se debe al incremento del maíz, ya que en los mercados internacionales 
incremento a 206.6 dólares por tonelada, debido a la posibilidad de que Canadá 
incremente sus importaciones de forrajes, tras las malas cosechas de cebada, 
avena y trigo. 
El incremento se dio debido a que en algunas zonas de Estados Unidos se 
registraron disminuciones en las condiciones para cultivar maíz. 
La cosecha de maíz en la Unión Americana se encuentra por debajo del promedio 
de los últimos cinco años, destaca GCMA.