Biología

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ÍndiceÍndice
• Biología como ciencia................................................................................................................................5
• Bioquímica inorgánica............................................................................................................................17
• Biomóleculas orgánicas...........................................................................................................................25
• Biología celular.........................................................................................................................................33
• Tejidos de cubierta y relleno...................................................................................................................45
• Tejidos de soporte y transporte..............................................................................................................57
• Tejidos de relación: Tejido muscular, tejido nervioso.........................................................................69
• Promoción de la salud: Virus.................................................................................................................85
• Taxonomía................................................................................................................................................98
• Reino plantae..........................................................................................................................................110
• Reino animalia: Phylum poríferoso.....................................................................................................120
• Reino animalia: Phylum celentéreos....................................................................................................133
• Phylum platelmintos..............................................................................................................................145
• Phylum nemotodos................................................................................................................................165
• Phylum anélidos.....................................................................................................................................183
• Phylum moluscos...................................................................................................................................194
• Phylum antropódos................................................................................................................................202
• Phylum equinodermos..........................................................................................................................213
• Phylum cordados....................................................................................................................................221
• Superclase tetrápodas: Clase anfibios..................................................................................................231
• Superclase tetrápodas: Clase reptiles...................................................................................................241
• Aves..........................................................................................................................................................241
• Mamíferos...............................................................................................................................................263
• Ecología...................................................................................................................................................277
5Colegio Particular 197
CAPÍTULO
1 BIOLOGÍA COMO CIENCIA
Conocimientos y aptitudes esperados
 ¾ Describe la clasificación de la ciencia. Ubica a la biología en la clasi-
ficación de la ciencia. 
 ¾ Reconoce, comprende y aplica las etapas del método científico.
Lectura
Ciencia verdadera: Fleming fue 
un microbiólogo que “accidental-
mente” descubrió la penicilina... 
en 1928, mientras estudiaba culti-
vos de staphylococcus aureus —bac-
terias responsables de la forma-
ción del pus— uno de sus cultivos 
bacterianos se contaminó con un 
moho llamado Penicillium. An-
tes de tirar la placa de cultivo, 
Fleming observó que no crecían 
bacterias en la zona donde se es-
taba desarrollando el moho. Fle-
ming ideó la hipótesis que el moho 
producía una sustancia y que esta 
sustancia activa (que bautizó como 
penicilina) mataba a las bacterias que crecen cerca del moho. Para probar esta hipótesis, 
Fleming realizó un experimento cultivando Penicillium puro en medios de cultivo líquido y 
luego de filtrar el moho, aplicó este líquido a un cultivo bacteriano. De esta manera pudo 
concluir que una sustancia producida por Penicillium era capaz de matar a las bacterias.
A pesar de haber descubierto una sustancia capaz de combatir las infecciones bacterianas, 
Fleming y sus colaboradores no lograron aislar la penicilina, el primer medicamento anti-
bacteriano. La penicilina en estado puro la produjeron en 1940 Ernst Boris Chain y Howard 
Walter Florey. Esta aportación les valió el máximo galardón de la Medicina en 1945, com-
partido con sir Alexander Fleming.
Si Fleming hubiera sido un microbiólogo perfecto... sus cultivos no se habrían contaminado. 
Y si hubiera sido menos observador... tal vez los habría simplemente desechado (con alguna 
“frase poco alegre” seguramente). Sin embargo, la combinación de una mente brillante y un 
accidente convirtieron a una placa de cultivo contaminada en uno de los grandes adelantos 
médicos de la historia.
Helicocuriosidades
2.o año
Alexander Fleming y el Penicillium. Ilustración de Fleming en su labo-
ratorio y detalle del Penicillium notatum, el famoso hongo del que 
Fleming aisló la penicilina.
197
CAPÍTULO
1 BIOLOGÍA COMO CIENCIA
Conocimientos y aptitudes esperados
 ¾ Describe la clasificación de la ciencia. Ubica a la biología en la clasi-
ficación de la ciencia. 
 ¾ Reconoce, comprende y aplica las etapas del método científico.
Lectura
Ciencia verdadera: Fleming fue 
un microbiólogo que “accidental-
mente” descubrió la penicilina... 
en 1928, mientras estudiaba culti-
vos de staphylococcus aureus —bac-
terias responsables de la forma-
ción del pus— uno de sus cultivos 
bacterianos se contaminó con un 
moho llamado Penicillium. An-
tes de tirar la placa de cultivo, 
Fleming observó que no crecían 
bacterias en la zona donde se es-
taba desarrollando el moho. Fle-
ming ideó la hipótesis que el moho 
producía una sustancia y que esta 
sustancia activa (que bautizó como 
penicilina) mataba a las bacterias que crecen cerca del moho. Para probar esta hipótesis, 
Fleming realizó un experimento cultivando Penicillium puro en medios de cultivo líquido y 
luego de filtrar el moho, aplicó este líquido a un cultivo bacteriano. De esta manera pudo 
concluir que una sustancia producida por Penicillium era capaz de matar a las bacterias.
A pesar de haber descubierto una sustancia capaz de combatir las infecciones bacterianas, 
Fleming y sus colaboradores no lograron aislar la penicilina, el primer medicamento anti-
bacteriano. La penicilina en estado puro la produjeron en 1940 Ernst Boris Chain y Howard 
Walter Florey. Esta aportación les valió el máximo galardón de la Medicina en 1945, com-
partido con sir Alexander Fleming.
Si Fleming hubiera sido un microbiólogo perfecto... sus cultivos no se habrían contaminado. 
Y si hubiera sido menos observador... tal vez los habría simplemente desechado (con alguna 
“frase poco alegre” seguramente). Sin embargo, la combinación de una mente brillante y un 
accidente convirtieron a una placa de cultivo contaminada en uno de los grandes adelantos 
médicos de la historia.
Helicocuriosidades
2.o año
Alexander Fleming y el Penicillium. Ilustración de Fleming en su labo-
ratorio y detalle del Penicillium notatum, el famoso hongo del que 
Fleming aisló la penicilina.
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2 do Año
6 Aquí nos preparamos, para servir mejor a Dios y al Hombre
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Actividad
1. Fleming estudiaba cultivos de ____________________________________________________ y descubrió ac-
cidentalmente ____________________________________.
2. Halla las palabras ocultas en el pupiciencias
 ¾ Observación
 ¾ Hipótesis
 ¾ Experimento
 ¾ Conclusiones
 ¾ Tesis
3. ¿Cuál fue la hipótesis que formuló Fleming para explicar el desarrollo del moho sin bacterias?
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
4. Después del experimento, ¿cuál fue la conclusión a la que llegó Fleming?
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
5. ¿Por qué Fleming no fue un microbiólogo perfecto?
_________________________________________________________________________________________
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_________________________________________________________________________________________
Sabías que...
La flor nacional del Perú es la flor de La Cantuta Cantua 
buxifolia.
Flor de Cantuta: Cantua buxifolia
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Helicoteoría
1. La ciencia
 Gracias a la ciencia el hombre ha alcanzado una detallada reconstrucción del mundo que le rodea. Por medio a ella 
el hombre somete a la naturaleza a sus necesidades transformándola.
1.1.	Definiciones	de	ciencia
 El término ciencia deriva del latín scire que significa saber.
 Algunas definiciones de ciencia son las siguientes:
• Es el conjunto de ideas que el hombre crea para tratar de entender la naturaleza del mundo.
• Es el conjunto coordinado de explicaciones sobre el porqué de los fenómenos que observamos, es decir, de las 
causas de esos fenómenos.
• Es un conjunto de conocimientos racionales, ciertos o probables, que obtenidos de manera metódica y verifi-
cados en su contrastación con la realidad, se sistematizan orgánicamente haciendo referencia de objetos de una 
misma naturaleza, cuyos contenidos son susceptibles de ser transmitidos.
1.2.	Clasificación
 Aunque algunos científicos han clasificado la ciencia según su orden de aparición, por su objeto de estudio, por 
su método, por su finalidad, etc.; Mario Bunge (1983) clasificó a la ciencia en función del enfoque que se da al 
conocimiento científico sobre el estudio de los procesos naturales o sociales (estudio de hechos) o bien al estudio de 
procesos puramente lógicos y matemáticos (estudio de ideas), es decir, ciencia factual o fáctica y ciencia formal.
a)	 Ciencias	fácticas:	Esta ciencia se base en los hechos, en lo experimental y material. Estas ciencias específica-
mente necesitan de la observación y experimentación para poder adecuar sus hipótesis. Una segunda especifi-
cación de sus características es su racionalidad que se da con la coherencia que es necesaria pero insuficiente en 
el campo de los hechos. Las ciencias fácticas trabajan con objetos reales que ocupan un espacio y un tiempo. 
 La palabra fáctica viene del latín factu que significa “hecho”, es decir, que trabaja con hechos. Se subdividen en:
• Naturales: Se preocupan por la naturaleza.
• Sociales: Se precupan por el ámbito humano.
 La verdad de estas ciencias es fáctica porque depende de hechos y es provisoria porque las nuevas investiga-
ciones pueden presentar elementos para su refutación.
b)	 Ciencias	formales:	 Esta ciencia abarca generalmente la lógica y la matemática y otros que estén relacionados 
con estos objetivos. Esta ciencia es racional, sistemática y verificable. Su campo de estudio está dado solo en 
lo ideal; un ejemplo de ellos son los números.
 La lógica y la matemática son ciencias formales por establecer relaciones entre ellas, su objeto son las cosas ni 
los procesos sino son los de expresar un lenguaje pictórico en un sentido ilimitado de contenidos ya sean ex-
perimentales o de hechos. Trabajan con formas, es decir, con objetos ideales, que son creados por el hombre, 
que existen en su mente y son obtenidos por abstracción.
 Las ciencias formales demuestran o prueban; las fácticas verifican (confirman o desconfirman) hipótesis que 
mayoritariamente son provisionales. La demostración es completa y final; la verificación es incompleta y tem-
poraria.
BIOLOGÍA COMO CIENCIA
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8 Aquí nos preparamos, para servir mejor a Dios y al Hombre
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 En conclusión, la biología es una ciencia fáctica que se ubica o corresponde a las ciencias naturales.
 Biología	como	ciencia
 La biología (del griego bios vida, y logos estudio) es una de las ciencias naturales que tiene como objeto de estudio a 
los seres vivos y, más específicamente, su origen, su evolución y sus propiedades: génesis, nutrición, morfogénesis, 
reproducción, patogenia, etc.
 Se ocupa tanto de la descripción de las características y los comportamientos de los organismos individuales como 
de las especies en su conjunto, así como de la reproducción de los seres vivos y de las interacciones entre ellos y el 
entorno. De este modo, se ocupa de la estructura y la dinámica funcional comunes a todos los seres vivos con el fin 
de establecer las leyes generales que rigen la vida orgánica y los principios explicativos fundamentales de esta. 
2. El	método	científico
El método científico es un conjunto de técnicas y procedimientos lógicos ordenados y objetivos que sigue un investigador 
con el fin de estudiar e interpretar un fenómeno biológico.
Es un estudio biológico se pueden seguir las siguientes etapas:
a)	 Observación de una situación o fenómeno de interés que requiere de estudio e interpretación.
b)	 Hipótesis es una interpretación o conclusión presuntiva que surge de la información encontrada sobre el tema.
c)	 Experimentación es la comprobación de la hipótesis.
d)	 Conclusiones	o	tesis, constituyen las respuestas o solución al problema planteado, enriqueciendo el conocimiento.
Completa.
ETAPAS DEL MÉTODO CIENTÍFICO
CONCLUSIONES O TESIS
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2.1.	Campos	de	estudio	de	la	biología
La biología, por poseer ingente información y para facilitar su estudio, se ha dividido en ramas.
 A.	 Según	el	tipo	de	organismo	estudiado
 Zoología:	Estudia a los animales.
¾ Entomología: Insectos
¾ Ictiología: Peces
¾ Herpetología: Reptiles
¾ Ornitología: Aves
¾ Mastozoología: Mamíferos
¾ Antropología: Características del hombre
¾ Batracología: Anfibios
¾ Malacología: Moluscos
¾ Carcinología: Crustáceos
¾ Helmintología: Gusanos parásitos
 Botánica: Estudia a los vegetales.
¾ Botánica criptogámica: Plantas sin flores comprende:
 1. Ficología: Algas
 2. Briología: Musgos
 3. Pteridología: Helechos y cola de caballo
¾ Botánica fanerogámica: Plantas con flores. Ejemplos: rosal, pasto.
Microbiología: Estudia a los microorganismos.
¾ Bacteriología: Bacterias
¾ Micología: Hongos
¾ Virología: Virus (no son seres vivos)
¾ Protozoología: Protozoarios
 B.	 Según	la	propiedad	de	la	materia	estudiada
 Genética: Variación y herencia
 Fisiología: Funciones
 Taxonomía: Clasificación
 Morfología: Formas y estructuras
 Biogenia: Estudia el origen y la evolución de los seres vivos en el tiempo y el espacio. Comprende la ontogenia 
y la filogenia.
Ecología: Relaciones de los seres vivos con su entorno.
3.	 Actitud	científica	
 Es una cualidad importante que todo estudiante debe desarrollar; se manifiesta y está caracterizada por el acto 
de estudio. De ahí que experimente la necesidad de cultivarla a través de
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1. El desarrollo del sentido crítico que supere los prejuicios, mediante el estudio tenaz y constante.
2. El ejercicio de la creatividad que supera la rutina.
3. El trabajo en equipo.
4. Las actuaciones objetivas que analizan los hechos y fenómenos como son:
a) Rechazar las posiciones conformistas e inactivas.
b) Reconocer que nuestra realidad natural y social es cambiante.
c) Despojarse de prejuicios.
d) Analizar cada vez con mayor profundidad.
e) Regirse por principios de causalidad.
f) Verificar los nuevos descubrimientos revisando las conclusiones.
g) Interrogarse, analizar y reflexionar.
h) Amar y practicar el diálogo.
i) No rechazar lo viejo ser tal, ni aceptar lo nuevo por serlo así, sino analizar y examinar sus valencias.
j) Asumir las responsabilidades sin transferirlas ni negarlas.
	 Actitud	y	comportamientos
1. Es reflexivo y autorreflexivo en la búsqueda de explicaciones coherentes y consistentes.
a) Es capaz de explicar la importancia de la autorreflexión en nuestra vida diaria.
b) Demuestra una actitud cuestionadora y toma distancia de los diferentes problemas.
2. Es crítico frente a los problemas filosóficos que investiga y analiza.
a) Demuestra una actitud crítica ante las creencias.
b) Demuestra interés en los diferentes problemas que se le presentan en su vida académica y personal.
3. Respeta y tolera las posiciones, explicaciones y argumentaciones de sus compañeros.
a) Muestra respeto ante las opiniones de sus compañeros caracterizadas por ausencia de contenidos.
b) Prefiere tomar una posición luego de haber escuchado las otras.
4.	 Ramas	relacionadas	a	la	biología
¾ Bioquímica
¾ Biofísica
¾ Bioética Sabías que...
Aristóteles es considerado padre de la biología y fundador 
de la zoología.
¾ Biónica
¾ Biogeografía
 • Fitogeografía
 • Zoogeografía
¾ Paleontología
 • Paleobotánica
 • Paleozoología
 • Paleoecología
¾ Geología 
BIOLOGÍA
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5.	 Biología	aplicada
¾ Agronomía: Se ocupa del cultivo de la tierra.
¾ Ganadería: Se ocupa de la crianza de animales (zootecnia).
 Ejemplo: bovinotecnia, sericultura, psicultura, apicultura, avicultura, helicicultura, porcinocultura, lombricul-
tura, equinotecnia, ovinotecnia.
¾ Medicina humana: Se encarga de la prevención y tratamiento de las enfermedades del hombre.
¾ Veterinaria: Prevención y tratamiento de enfermedades en los animales.
¾ Biotecnología moderna: Se ocupa en la manipulación de los genes. 
Problemas resueltos
1. El padre de la ________ es Francisco Redi.
I. taxonomía II. genética
III. biología experimental IV. citología
V. embriología
 Sustentación
 Francisco Redi fue un científico italiano que propuso 
y demostró para las cresas, la biogénesis (la vida 
proviene de la vida), aplicando por primera vez las 
etapas del método científico. Por lo tanto, se le con-
sidera padre de la biología experimental.
 Rpta.: Biología experimental
2. Es la posible respuesta al problema planteado.
I. Observación 
II. Planteamiento del problema
III. Hipótesis
IV. Experimentación
V. Conclusión
 Sustentación
 Después de la observación de un fenómeno, el cien-
tífico intenta dar una explicación de ello, lo cual 
se denomina hipótesis (posible respuesta) que será 
confrontada en la experimentación.
Rpta.: Hipótesis
3. El padre de la biología es 
I. Pitágoras. II. Aristóteles
III. Platón. IV. Sócrates.
V. Eurípides.
 Sustentación
 Aristóteles mediante la observación y el análisis de 
los fenómenos naturales da inicio a la biología: estu-
dio de los seres vivos. En el siglo XVIII, Lamarck y 
Treviranus acuñarían el término biología como estu-
dio de la vida.
Rpta.: Aristóteles
Sabías que...
Francisco Redi es considerado el Padre de la Biología ex-
perimental.
Padre de la biología experimental: Francisco Redi
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1. Completa el mapa conceptual.
 
CAMPO CIENTÍFICO
El estudio de hechos 
reales
estudio de la naturaleza
estudio del ser vivo
El estudio de objetos 
abstractos
comprende
Física Química
Ciencias 
sociales
2. En el siguiente texto, reconoce las etapas del método científico.
 Cierto día lluvioso, Juan observó atentamente su jardín. Se preguntó: “¿Por qué en los días lluviosos se encuentran 
más caracoles que en los días soleados?”. Luego de recolectar información se respondió diciendo: “Tal vez los 
caracoles se vuelvan más activos debido a la humedad”. Es así que decide comprobarlo colocando diez caracoles en 
un recipiente con un poco de agua y diez caracoles en un recipiente sin agua. Los resultados mostraron que los ca-
racoles son mucho más activos en el recipiente con agua. Finalmente concluyó diciendo: “Los caracoles se vuelven 
más activos cuando hay humedad, por eso es más fácil encontrarlos en los días lluviosos”.
a) Planteamiento del problema: 
 ___________________________________________________________________________________________
 ___________________________________________________________________________________________
b) Hipótesis:
 ___________________________________________________________________________________________
 ___________________________________________________________________________________________
c) Experimentación:
 ___________________________________________________________________________________________
 ___________________________________________________________________________________________
d) Conclusión: 
 ___________________________________________________________________________________________
 ___________________________________________________________________________________________
Helicopráctica
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3. En el siguiente pupiciencias, encuentra algunas cualidades de la ciencia y del investigador.
 ¾ Observador
 ¾ Curioso
 ¾ Honesto
 ¾ Exacto
 ¾ Verificable
 ¾ Sistemático
 ¾ Perseverante
 ¾ Ciencia
 ¾ Investigador
 ¾ Método 
 ¾ Científico
M I N V E S T I G A D O R S
E X C U R I O S O T B A C I
T O B S E R V A D O R P E S
O B S Q P L C A X T D E X T
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B C A T H O N E S T O B A I
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P E R S E V E R A N T E X O
M P W C I E N C I A T P M W
4. Escribe cuatro cualidades de un investigador.
 _________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
5. Rama de la biología que estudia a las plantas 
__________________; la rama de la biología que 
estudia a los animales __________________.
6. Menciona las etapas del método científico.
 _________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
7. Menciona cinco ejemplos de la biología aplicada.
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
8. ¿Cuál crees tú que es la cualidad más importante de 
un investigador? ¿Por qué?
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
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Nivel I
1. La entomología estudia a los(las)
A) plantas. B) peces.
C) insectos. D) aves.
E) mamíferos.
2. Scire significa
A) saber. B) ciencia. 
C) conocimiento D) experiencia.
E) experimento.
Nivel II
3. Esta ciencia abarca generalmente la lógica y la ma-
temática. Es racional, sistemática y verificable. 
A) Fáctica B) Formal
C) Aplicada D) Natural
E) Social
4. Rama de la biología que estudia la relación de los 
seres vivos con su entorno.
A) Genética B) Ecología
C) Taxonomía D) Ficología
E) Citología
5. Rama de la biología que estudia a las bacterias.
A) Citología B) Micología
C) Virología D) Bacteriología
E) Microbiología
Nivel III
6. Indique la relación correcta con respecto al objeto de 
estudio de las ciencias biológicas.
A) Etología: anfibios 
B) Taxonomía: comportamiento
C) Ornitología: aves
D) Mastozoología: peces
E) Ictiología: mamíferos
7. Es el conjunto coordinado de explicaciones sobre el 
porqué de los fenómenos, deriva del latín scire. 
A) Problema B) Ciencia C) Biología
D) Hipótesis E) Observación
8. Ciencia que tiene como objeto de estudio a los seres 
vivos, su origen, su evolución y sus características.
A) Química B) Física C) Biología
D) Geografía E) Matemática
Recuerda
El ave nacional del Perú es el gallito de la rocas Rupicola 
peruviana.
Gallito de las rocas: Rupicola peruviana
Problemas	
resueltos	
correctamente
V.o B.o	Profesor
Helicotaller
BIOLOGÍA
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Autoevaluación
Nivel I
1. Las ciencias naturales y sociales corresponden al 
grupo de ciencias
A) abstractas. B) fácticas. C) formales.
D) ideales. E) N. A.
2. Ciencia fática que estudia a los seres vivos.
A) Biología B) Química C) Física
D) Geografía E) N. A.
3. Rama de la biología que estudia a los microorganismos.
A) Botánica B) Zoología 
C) Microbiología D) Anatomía
E) N. A.
Nivel II
4. La histología estudia
A) células. B) órganos. C) tejidos.
D) funciones. E) sistemas.
5. La ficología estudia
A) protozoos. B) hongos. C) genes.
D) algas E) virus.
6. No corresponde a una rama de la zoología.
A) Entomología
B) Ictiología
C) Herpetología
D) Mastozoología
E) Virología
Nivel II
7. Briología es a musgos como pteridología es a
A) fanerógamas. 
B) criptógamas.
C) hepáticas. 
D) helechos. 
E) angiospermas.
8. Ciencia(s) fática (s) que se preocupa(n) por el ámbi-
to humano.
A) Naturales B) Sociales C) Lógica 
D) Formales E) Matemática
Desafío helicoidal
9. Menciona siete especies de seres vivos (animales 
y/o plantas) descubiertas recientemente.
 ________________________________________
 ________________________________________
 ________________________________________
 ________________________________________
 ________________________________________
 ________________________________________
 ________________________________________
10. ¿Cuáles son las nuevas ramas de la biología? ¿Cuá-
les son sus objetos de estudio?
 ________________________________________
 ________________________________________
 ________________________________________
 ________________________________________
 ________________________________________
 ________________________________________
 ________________________________________
11. ¿Quién fue Francisco Redi? ¿Cuál fue el aporte de 
Redi?
 ________________________________________
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Síntesis
Ubicación	de	la	biología	en	el	campo	científico
Biología
Método científicoRamas
ObservaciónZoología
ProblemaBotánica
Hipótesis
Experimentación
Microbiología
Conclusión
Ciencia fáctica que estudia a los 
seres vivos
es una
usatiene
como etapas
el
CAMPO CIENTÍFICO
CIENCIAS FÁCTICAS (REALES)
(factum: hechos)
Estudia objetos reales, se base en 
hechos
CIENCIAS FÁCTICAS
(ABSTRACTAS)
Estudia objetos ideales obtenidos 
por abstracción.
CIENCIAS NATURALES
Se preocupa por la naturaleza.
CIENCIAS SOCIALES 
(CULTURALES)
Se ocupan del ámbito humano.
Lógica Matemática
Biología Sociología Economía Psicología Otros
Física
Química
17Colegio Particular 209
Encuentra los nombres escondidos en el pupiletras de los bioelementos.
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U
B M Y A Z U F R E Q U I E N S M H O L O V
C I A T R E D I R E E R E P L A T A A N W
D R L E Z B C A R L O S J U T G P T D E X
E A B F L U O R R B I O M O L N Q A A G Y
F Q U I E H A N S I J M C Z C E R M P I Z
H I E R R O G O O O G Z L O O S T O Q X A
G J K L M H I J W E O R O N R I O N R O B
H V X Y Z N T Q V L X Y R P A O O D T S C
I S T U H I D R O G E N O N S A C X I U D
J O P Q P T P E R S E F O N E O E Y V O E
K L J I M R M A N U E L J Q I R M Z W I J
L F G H F O S F O R O K L S G R C X C C K
M C D E F G A X Z H I J A I L U A Y B L L
N B A Z Y E S M Y G F T G K M B P Z A A M
O U V W X N O N K F O A O S C C O K J C N
P Q R S T O R D E P E J E S U S H O L A O
Recuerda
Los huesos son los órganos con menos por-
centaje de agua
Helicocuriosidades
CAPÍTULO
2 BIOQUÍMICA INORGÁNICA
1.er año
Conocimientos y aptitudes esperados
 ¾ Reconoce la clasificación de los biolementos y valora su importancia 
en el desarrollo de los seres vivos.
 ¾ Reconoce y describe la importancia de las biomoléculas inorgánicas. 
2.o año
209
Encuentra los nombres escondidos en el pupiletras de los bioelementos.
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U
B M Y A Z U F R E Q U I E N S M H O L O V
C I A T R E D I R E E R E P L A T A A N W
D R L E Z B C A R L O S J U T G P T D E X
E A B F L U O R R B I O M O L N Q A A G Y
F Q U I E H A N S I J M C Z C E R M P I Z
H I E R R O G O O O G Z L O O S T O Q X A
G J K L M H I J W E O R O N R I O N R O B
H V X Y Z N T Q V L X Y R P A O O D T S C
I S T U H I D R O G E N O N S A C X I U D
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K L J I M R M A N U E L J Q I R M Z W I J
L F G H F O S F O R O K L S G R C X C C K
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O U V W X N O N K F O A O S C C O K J C N
P Q R S T O R D E P E J E S U S H O L A O
Recuerda
Los huesos son los órganos con menos por-
centaje de agua
Helicocuriosidades
CAPÍTULO
2 BIOQUÍMICA INORGÁNICA
1.er año
Conocimientos y aptitudes esperados
 ¾ Reconoce la clasificación de los biolementos y valora su importancia 
en el desarrollo de los seres vivos.
 ¾ Reconoce y describe la importancia de las biomoléculas inorgánicas. 
2.o año
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18 Aquí nos preparamos, para servir mejor a Dios y al Hombre
2.o AñoCompendio de CienCiAs i
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Helicoteoría
BIOELEMENTOS
Definición
Los biolementos son todas aquellos elementos químicos que forman parte de los seres vivos.
Clasificación	de	los	biolementos
Si hacemos un análisis químico de la composición de cada uno de los seres vivos y luego se promedia el resultado, ob-
servaremos que algunos biolementos son más abundantes que otros.
Entonces tenemos: 
Sabías que...
En el humano, la cantidad total de C, H, O, N, P y S es 
de 97,90 %.
A. Biolementos	primarios
 Son los más abundantes (99% del peso de la materia viva).
 Sin ellos no se formarían biomoléculas orgánicas como 
los glúcidos, lípidos, proteínas, ácidos nucleicos.
 Son seis: carbono, hidrogéno, oxígeno, nitrógeno, fósfo-
ro y azufre (C, H, O, N, P y S).
B. Biolementos	secundarios
 Generalmenteforman parte de las biomoléculas inorgánicas o de algunas biomoléculas orgánicas, o se encuentran 
en forma de iones (átomos con carga).
 Son calcio (Ca), potasio (K), cloro (Cl), sodio (Na), magnesio (Mg), hierro (Fe), manganeso (Mn), flúor (F) yodo (I). 
LOS BIOELEMENTOS Unen Enlaces químicos
Biomoléculas
Formar
Mediantese
Para
tipos
Sales
Lípidos
Agua
Azúcares
Gases
Proteínas
Ácidos nucleicos
Biomoléculas inorgánicas
Biomoléculas orgánicas
Sabías que...
El hierro (Fe) forma parte de la hemoglobina de los 
glóbulos rojos.
BIOQUÍMICA INORGÁNICA
BIOLOGÍA
19Colegio Particular
2.o Año Compendio de CienCiAs i
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BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS
Definición
Son aquellas biomoléculas que no presentan los enlaces covalentes carbono-carbono (C—C).
Entre estas biomoléculas tenemos el agua, las sales minerales y gases como oxígenos y dióxidos de carbono.
I.	 Agua																																																																									
Recuerda
La molécula de agua es dipolar, es decir, tiene dos polos.
Polo negativo oxígeno
Polo positivo hidrógeno 
 Su fórmula química es H2O. 
 Es el compuesto más abundante de la naturaleza.
 
H+ H+
O–
 Propiedades	del	agua
1. Disuelve sustancias como la sal, el azúcar.
2. Algunos animales pueden caminar sobre el agua, ya que esta posee elevada tensión superficial.
3. El hielo (agua en estado sólido) flota porque su densidad es menor al agua líquida.
4. El agua se demora en calentar y en enfriar por eso, actúa como un termorregulador.
II.	 Gases
 Oxígeno:
(O2)
 Lo utilizan para la respiración los seres aerobios.
 Dióxido de carbono:
(O2)
 Al igual que el oxígeno, se encuentra en el aire. Las plantas captan CO2 del aire para 
 la fotosíntesis y así poder fabricar su alimento.
III.	 Sales	minerales
 Están formados por un catión enlazado a un anión mediante un enlace iónico.
 Se encuentran formando iones positivos (cationes) o formando iones negativos (aniones).
Cationes Fe2+, Mg2+, K+
Aniones PO4
2–=HCO–3, SO4
 También se encuentran formando estructuras duras como pico, cáscara de huevo, conchas, huesos, etc.
2 do Año
20 Aquí nos preparamos, para servir mejor a Dios y al Hombre
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Problemas resueltos
1. La molécula de agua, componente químico de los 
seres vivos, está constituida por dos átomos de 
_______ y un átomo de _______ respectivamente.
 I. nitrógeno - oxígeno
 II. hidrógeno - oxígeno
 III. oxígeno - nitrógeno
 IV. nitrógeno - hidrógeno
 V. azufre - nitrógeno
 Sustentación
 El agua es una sustancia constituida por dos átomos 
de hidrógeno y sus átomos de oxígeno. Además, es 
el componente químico más abundante en los seres 
vivos.
 Rpta.: hidrógeno-oxígeno
2. Para la respiración es necesario gases como
I. N2 y H2. II. O2 y CO2. III. O3 y CO3
2–
 .
IV. H2 y O2. V. H2O2 y H2.
 Sustentación
 La respiración es un proceso que comprende inspi-
ración y espiración. Durante el primero evento se 
captura el oxígeno (O2) y en el segundo evento se 
elimina el dióxido de carbono (CO2). 
Rpta.: O2 y CO2
3. Los huevos y los dientes están formados por sales 
minerales como 
I. bicarbonato. II. fosfato de calcio.
III. queratinato. IV. pectato.
V. sulfato.
 Sustentación
 Los huevos y dientes son órganos que están com-
puestos por sales como hidroxiapatita y el fosfato de 
calcio. 
Rpta.: fosfato de calcio
Sabías que...
• El cobalto (Co) forma parte de la vitamina B12.
• El jugo gástrico contiene ácido clorhídrico
BIOLOGÍA
21Colegio Particular
2.o Año Compendio de CienCiAs i
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Helicopráctica
1. Completa el mapa conceptual.
Bioelementos
C
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s
i
f
i
c
a
c
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ó
n
2. Completa las frases con la respuesta correcta.
a. Los biolementos se unen mediante ______ 
______________ para formar ______________.
b. La fórmula del agua es _____________.
c. La molécula de agua tiene un polo positivo re-
presentado por el oxígeno; por lo tanto es una 
molécula __________________.
d. Las biomoléculas son _________________ 
____________________________.
3. Coloca (V) si es verdadero y (F) si es falso.
¾ Los biolementos secundarios son los más abun-
dantes. ( )
¾ El Ca, K, Fe, I, Cl y Na son biomoléculas. ( )
¾ El agua es un termorregulador. ( )
¾ Los gases más importantes son el O2 y el 
CO2. ( )
4. Completa.
Propiedades
del 
Agua
5. Responde.
A) ¿Qué son los biolementos? 
 _______________________________________
 _______________________________________
 _______________________________________
 _______________________________________
 _______________________________________
 _______________________________________
B) ¿Qué son las biomoléculas? 
 _______________________________________
 _______________________________________
 _______________________________________
 _______________________________________
 _______________________________________
 _______________________________________
6. Completa.
A) El Fe forma parte de una proteína que está en los 
glóbulos rojos.
B) El Mg se encuentra en un pigmento que le da el 
color verde a los cloroplastos y a las plantas.
 
7. Relaciona.
a. Oxígeno ( ) Pico, caparazón y conchas
b. Dióxido de ( ) Biolemento secundario
 carbono 
c. Cloro ( ) Fotosíntesis
d. Sales minerales ( ) Respiración
8. Colorea en la tabla periódica los bioelementos pri-
marios y secundarios.
2 do Año
22 Aquí nos preparamos, para servir mejor a Dios y al Hombre
2.o AñoCompendio de CienCiAs i
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Nivel I
1. Son elementos químicos que están en los seres vivos.
A) Biomoléculas inorgánicas
B) Biolementos
C) Biomoléculas orgánicas
D) Sales 
E) Gases
2. Cuando los biolementos se unen forman a las 
A) soluciones físicas. B) solo a los gases. 
C) solo a las proteínas. D) biomoléculas. 
E) T. A.
Nivel II
3. ¿Cuáles son los biolementos más abundantes?
A) C, H y N B) Mg, C y H C) O, K y Cl
D) Fe, H y N E) N, O y Co
4. Son gases utilizados por los seres vivos.
A) CO B) CO2 C) Na
D) O2 E) B y D
5. El pico de las aves, la cáscara de los huevos, los 
huesos están formados por 
A) biolementos primarios. 
B) biomoléculas orgánicas.
C) sales minerales.
D) bioelementos secundarios. 
E) gases.
Nivel III
6. El hielo flota porque
A) es más denso que el agua. 
B) es igual de denso que el agua. 
C) es un sólido.
D) el agua es más densa. 
E) el agua es líquida.
7. Es un biolemento que no es básico para formar bio-
moléculas orgánicas.
A) C B) H C) O
D) Mg E) N
8. El ________ es un gas que los animales lo expul-
san al ________ y las plantas lo utilizan para hacer 
________, respectivamente.
A) CO2 - fotosíntesis - respiración 
B) O2 - fotosíntesis - respiración 
C) CO2 - fotosíntesis - respiración
D) O2 - respiración - respiración 
E) CO2 - respiración - respiración
Recuerda
Ganadores del Premio Nobel de Química 2012
Los estadounidenses Robert J. Lefkowitz y Brian K. Kobilka 
fueron los ganadores del Premio Nobel de Química 2012, 
otorgado por la Real Academia de Ciencias de Suecia.
Los científicos fueron reconocidos por sus revolucionarios des-
cubrimientos sobre el funcionamiento interno de una familia de 
receptores que acoplados a proteínas G, lo cual permitirá la pro-
ducción de nuevas medicinas.
Estas hormonas como la adrenalina tienen efectos poderosos: el 
aumento de la presión arterial y hacer que el corazón lata más 
rápido, agregó. Apuntó que se sospechaba que las superficies ce-
lulares contenían algún tipo de receptor de las hormonas, pero lo 
que hacían realmente estos receptores o cómo funcionaban per-
maneció oculto durante casi todo el siglo XX.
Robert J. Lefkowitz utilizó la radiac-
tividad en 1968 con el fin de localizarlos receptores de células, adjuntando 
un isótopo de yodo a varias hormo-
nas, y gracias a la radiación, se las 
arregló para dar a conocer varios re-
ceptores, entre ellos un receptor de la 
adrenalina: beta-adrenérgico.
Brian K. Kobilka aceptó el reto de 
aislar el gen que codifica el receptor 
beta-adrenérgico del genoma hu-
mano gigantesco.
Robert J. Lefkowitz
Brian K. Kobilka
Helicotaller
Problemas	
resueltos	
correctamente
V.o B.o	Profesor
BIOLOGÍA
23Colegio Particular
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Autoevaluación
Nivel I
1. Son los biolementos más abundantes en los seres vi-
vos.
A) Bioelementos secundarios 
B) Bioelementos primarios 
C) Bioelementos macroconstituyentes 
D) Bioelementos microconstituyentes 
E) Bioelementos oligoelementos 
2. Son los bioelementos menos abundantes en los seres 
vivos.
A) Bioelementos primarios
B) Bioelementos básicos 
C) Bioelementos complementarios
D) Bioelementos macroconstituyentes
E) Bioelementos microconstituyentes
3. Si los bioelementos que se unen mediante enlaces 
químicos se obtienen
A) bioelementos macroconstituyentes. 
B) bioelementos microconstituyentes. 
C) biomoléculas inórganicas. 
D) biomoléculas orgánicas.
E) C y D
Nivel II
4. Los bioelementos Na y P corresponden, respectiva-
mente, a
A) B. macroconstituyentes y B. complementarios. 
B) B. complementarios y B. macroconstituyentes.
C) B. microconstituyentes y B. básicos.
D) B. básicos y B. complementarios.
E) B. complementarios y B. básicos.
5. Marca la alternativa que posea los bioelementos bá-
sicos y macroconstituyentes.
A) Na, K, Fe, C B) C, H, K, Mg 
C) Fe, I, C, N D) C, N, O, H 
E) O, I, Co, K
6. En el siguiente grupo faltan dos bioelementos que 
corresponderían al grupo de los microconstituyentes 
y complementarios, respectivamente Na, K, ____, 
C, ____, O, N. 
A) H - P B) P - S C) I - C
D) Co - O E) Fe - S
Nivel II
7. Algunos animales caminan sobre el agua, porque 
esta posee 
A) baja densidad. 
B) termorregulación. 
C) alta tensión superficial.
D) bajo grado de ionización. 
E) capilaridad.
8. En el agua, el oxígeno (polo negativo) y el hidróge-
no (polo positivo) hacen que está sea una molécula.
A) monopolar. B) tetrapolar. C) pentapolar.
D) dipolar. E) unipolar.
Desafío helicoidal
9. ¿Cuál es la importancia del flúor (F) para la salud 
humana?
__________________________________________
__________________________________________
__________________________________________
__________________________________________
10. ¿Qué es un buffer? Escribe un ejemplo.
__________________________________________
__________________________________________
__________________________________________
__________________________________________
11. ¿Cuál es la importancia de las sales en la salud humana?
__________________________________________
__________________________________________
__________________________________________
__________________________________________
2 do Año
24 Aquí nos preparamos, para servir mejor a Dios y al Hombre
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Síntesis
BIOELEMENTOS
Bioelementos
primarios
Se dividen en
C, H, O, N
P y S
Mg, Na, Ca, K, Cl
Fe, F, Zn, Cu, Ag
Se dividen en
Bioelementos
secundarios
tipos
Básicos
Complementarios
Su unión
forma a las 
Biomoléculas
Biomoléculas inorgánicas
Biomoléculas orgánicas
Sales minerales
Glúcidos
Gases
Lípidos
Agua
Proteínas
Ácidos nucleicos
Macroconstituyentes
Microconstituyentes
Sabías que...
El corazón late entre 60 - 100 veces por minuto.
25Colegio Particular 217
La	fabulosa	telaraña
Desde tiempos remotos la gente ha mostrado interés por 
las arañas y las telas que tejen. La telaraña es asombro-
sa: los científicos estiman que el hilo de seda de araña 
es hasta cinco veces más resistente que un filamento de 
acero y dos veces más elástico que el nilon, además de 
impermeable.
La seda de las telarañas está formada por más de un 
50% de la proteína fibroína, cuyos componentes princi-
pales son dos aminoácidos simples: glicina y alanina. Es 
justamente el arreglo de estos aminoácidos lo que da la propiedad de resistencia a la telaraña.
Investigaciones sobre las propiedades de los hilos de la araña han llevado a la invención de 
fibras como el kevlar, utilizado en la fabricación de chalecos a prueba de balas y neumáticos 
de bicicleta resistentes a las pinchaduras. El kevlar mezclado con el nomex (otra fibra artifi-
cial) sirve para hacer ropa antillamas.
Actividad
1. ¿Cuáles son los componentes de la seda de las telarañas?
 ______________________________________________________________________
 ______________________________________________________________________
2. ¿A qué ha llevado a los científicos la investigación de las propiedades de los hilos de la 
araña? 
 ______________________________________________________________________
 ______________________________________________________________________
3. ¿Qué tan resistente es la tela de araña?
 ______________________________________________________________________
 ______________________________________________________________________
Helicocuriosidades
CAPÍTULO
3 BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS
1.er año
Conocimientos y aptitudes esperados
 ¾ Comprende, clasifica y describe a las biomoléculas orgánicas.
 ¾ Valora la importancia de las funciones de las biomoléculas orgánicas.
2.o año 217
La	fabulosa	telaraña
Desde tiempos remotos la gente ha mostrado interés por 
las arañas y las telas que tejen. La telaraña es asombro-
sa: los científicos estiman que el hilo de seda de araña 
es hasta cinco veces más resistente que un filamento de 
acero y dos veces más elástico que el nilon, además de 
impermeable.
La seda de las telarañas está formada por más de un 
50% de la proteína fibroína, cuyos componentes princi-
pales son dos aminoácidos simples: glicina y alanina. Es 
justamente el arreglo de estos aminoácidos lo que da la propiedad de resistencia a la telaraña.
Investigaciones sobre las propiedades de los hilos de la araña han llevado a la invención de 
fibras como el kevlar, utilizado en la fabricación de chalecos a prueba de balas y neumáticos 
de bicicleta resistentes a las pinchaduras. El kevlar mezclado con el nomex (otra fibra artifi-
cial) sirve para hacer ropa antillamas.
Actividad
1. ¿Cuáles son los componentes de la seda de las telarañas?
 ______________________________________________________________________
 ______________________________________________________________________
2. ¿A qué ha llevado a los científicos la investigación de las propiedades de los hilos de la 
araña? 
 ______________________________________________________________________
 ______________________________________________________________________
3. ¿Qué tan resistente es la tela de araña?
 ______________________________________________________________________
 ______________________________________________________________________
Helicocuriosidades
CAPÍTULO
3 BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS
1.er año
Conocimientos y aptitudes esperados
 ¾ Comprende, clasifica y describe a las biomoléculas orgánicas.
 ¾ Valora la importancia de las funciones de las biomoléculas orgánicas.
2.o año
3
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26 Aquí nos preparamos, para servir mejor a Dios y al Hombre
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Helicoteoría
GLÚCIDOS
Definición
Son biomoléculas orgánicas formadas por la combinación de tres bioelementos: C, H y O.
Son también llamados carbohidratos o azúcares.
Importancia	de	los	glúcidos
1. Los glúcidos son moléculas energéticas, es decir, aportan energía a los seres vivos, la glucosa es el más importante 
combustible celular.
2. Los glúcidos como la celulosa forman paredes celulares y la quitina en plantas y hongos, respectivamente.
 En los artrópodos comolos insectos, el exoesqueleto está constituido de quitina. Por esto, los glúcidos son estruc-
turales.
3. La fibra vegetal tiene celulosa que ayuda a la defecación.
Ejemplos	de	los	glúcidos
Glucosa: El azúcar más utilizado por los seres vivos.
Fructosa: Es el azúcar más dulce. Se encuentra en las frutas.
Almidón: Es la reserva energética de las plantas.
Glucógeno: Es la reserva energética de los animales. 
Lactosa: Azúcar de la leche. 
Sacarosa: Azúcar de mesa.
Celulosa: Azúcar que forma la pared celular de las plantas.
Quitina: En los hongos y atrópodos.
LÍPIDOS
Definición																																																																																																	
Son biomoléculas orgánicas, no solubles en agua pero solubles en éter, cloroformo, alcohol, etc.
Importancia	de	los	lípidos
1. Forma parte de la membrana celular de las células. (fosfolípidos y colesterol).
2. Son moléculas que nos dan energía (9,3 kcal).
3. Son termoaislantes, es decir, impiden que el animal pierda calor. Ejemplo: osos pola-
res, focas.
4. Los lípidos están alrededor de los axones de las neuronas favoreciendo la transmisión 
eléctrica.
5. Algunos lípidos actúan como hormonas.
 Ejemplo: testosterona, estrógeno. También forman parte de vitaminas como: 
vitamina A, D, E y K.
BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS
BIOLOGÍA
27Colegio Particular
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Nervio
Neurona
Vaina de mielina
 
Sabías que...
Gracias a la cera de su piel y plumas las aves marinas no 
mueren por hipotermia.
Ejemplos	de	lípidos
Fosfolípidos y colesterol: En la membrana celular. 
Triglicéridos: Forma la grasa animal (cebo) y el aceite ve-
getal.
Cera: Impermeable al agua. 
PROTEÍNAS
Definición
Biomoléculas orgánicas formadas por la combinación de cuatro bioelementos: C, H, O y N.
Importancia	de	las	proteínas
1. Forman estructuras como cuernos, escamas, piel, pelo de mamíferos y plumas de las aves. 
2. Intervienen en el movimiento, encontrándose en las fibras musculares formando a las miofibrillas.
3. Las proteínas intervienen en el transporte de gases como el oxígeno. 
Músculo
Músculo relajado
Músculo contraído
Fibras 
musculares
Ejemplos	de	proteínas	
Hemoglobina: Transporta oxígeno; está en el glóbulo rojo.
Colágeno: La proteína más abundante del cuerpo humano.
Queratina: Constituye pelos, uñas, pezuñas. 
Fibroína: Constituye la seda y las telas de arañas.
Anticuerpos: Proteínas de defensa contra las bacterias.
2 do Año
28 Aquí nos preparamos, para servir mejor a Dios y al Hombre
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Resuelve el pupiletras:
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M I O S I N A D J K N K J N H
 ¾ Fibrina
 ¾ Colágeno
 ¾ Proteína
 ¾ Enzimas
 ¾ Prolina
 ¾ Amioácidos
 ¾ Peptídico
 ¾ Queratina
 ¾ Anticuerpos
 ¾ Miosina
 ¾ Hemoglobina
ÁCIDOS NUCLEICOS
Definición
Son biomoléculas orgánicas que constituyen del 5 % al 15 % del peso en seco de todas las células.
Importancia
1. Dirigen toda la síntesis de proteínas.
2. Almacenan y transportan a la información hereditaria.
3. Sus unidades estructurales son los nucleótidos y entre estos, el AMPc (cíclico) es el segundo mensajero a través del 
cual actúan hormonas.
4. Son los responsables de las mutaciones de un organismo.
5. Determinan la variabilidad individual dentro de una especie.
Tipos	de	ácidos	nucleicos
Ácido desoxirribonucleico (ADN) Ácido ribonucleico (ARN)
BIOLOGÍA
29Colegio Particular
2.o Año Compendio de CienCiAs i
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Problemas resueltos
1. El glúcido o azúcar que brinda energía inmediata a 
la célula es la
I. maltosa. II. glucosa. III. lactosa.
IV. galactosa. V. almidón. 
 Sustentación
 La glucosa es el combustible biológico por excelen-
cia, necesario para las actividades celulares.
 Rpta.: glucosa
2. Proteína que constituye como componente de la 
sangre.
I. Queratina II. Albúmina III. Colágeno
IV. Histona V. Hemoglobina
 Sustentación
 La albúmina es una proteína que forma parte de la 
sangre y cumple la función de mantener el agua al 
interior de los vasos sanguíneos.
Rpta.: Albúmina
3. Moléculas que almacenan información genética.
A) Azúcares B) Lípidos 
C) Ácidos nucleicos D) Proteínas
E) Albúminas
 Sustentación
 Los ácidos nucleicos son moléculas que contienen in-
formación genética para rasgos externos e internos.
Rpta.: Ácidos nucleicos
1. Responde brevemente.
A) ¿Qué son los glúcidos?
 __________________________________________________________________________________________
 __________________________________________________________________________________________
B) ¿Qué son los lípidos?
 __________________________________________________________________________________________
 __________________________________________________________________________________________
2. Relaciona. 
a. Queratina ( ) Impermeable al agua
b. Fibroína ( ) Pelos, uñas, pezuñas
c. Sacarosa ( ) En los hongos y artrópodos
d. Quitina ( ) Azúcar de mesa
e. Cera ( ) Constituye la seda y telas de araña
3. Completa.
Biomoléculas 
orgánicas
son
Helicopráctica
2 do Año
30 Aquí nos preparamos, para servir mejor a Dios y al Hombre
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4. Mediante flechas relaciona a la biomolécula orgánica y su característica.
 Ácidos nucleicos • • Nos pueden dar 9,3 kcal de energía.
 Glúcidos • • La glucosa es el más importante combustible celular.
 Proteínas • • Intervienen en el transporte de gases como el oxígeno.
 Lípidos • • Son los responsables de las mutaciones de un organismo.
5. Responde.
 Es la proteína más importante del cuerpo humano.
6. Responde brevemente.
a. ¿Qué son las proteínas?
 __________________________________________________________________________________________
 __________________________________________________________________________________________
 
b. ¿Qué son los ácidos nucleicos? 
 __________________________________________________________________________________________
 __________________________________________________________________________________________
 
7. Marca con una (×) donde corresponda.
Glúcidos Lípidos Proteínas Ácidos nucleicos
Fibroína
Triglicérido
Ácido ribonucleico
Glucógeno
Cera
Anticuerpos
Hemoglobina
Fosfolípidos
Lactosa
AMPc
Biomolécula 
orgánica
Ejemplo
8. Marca la respuesta correcta.
1. Es cierto con respecto a los lípidos.
A) Constituye pelos y uñas. 
B) Almacena la información hereditaria.
C) La sacarosa es una de ellas.
D) Se encuentra alrededor del axón.
E) Constituye las telas de araña.
2. Es cierto con respecto a los ácidos nucleicos.
A) Defensa contra bacterias
B) 9,3 kcal
C) Mutaciones
D) Termoaislantes
E) Membrana celular
BIOLOGÍA
31Colegio Particular
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Nivel I
1. Los bioelementos que forman los glúcidos son
A) C, N y O. B) H, O y P. C) C, H y O.
D) O, H y P. E) N, P y O
2. Son biomoléculas orgánicas que son solubles en 
éter, cloroformo, alcohol, etc. 
A) Glúcidos B) Glucosa 
C) Sacarosa D) Lípidos 
E) Ácidos nucleicos
Nivel II
3. ¿Qué glúcido se encuentra más en el plátano, man-
zana, uvas, etc.? 
A) Glucosa B) Fructosa C) Celulosa
D) Fosfolípido E) Cera
4. Lípido que es impermeable al agua.
A) Glucosa B) Sacarosa C) Fosfolípido 
D) Triglicérido E) Cera
5. Es la reserva energética de los animales.
A) Almidón B) GlucógenoC) Quitina
D) Celulosa E) Sacarosa
Nivel III
6. Son biomoléculas encargadas de la transmisión, al-
macenan la información hereditaria.
A) ADN B) ARN 
C) Aminoácidos D) A y C
E) A y B
7. No corresponde a las proteínas.
A) Son impermeables al agua. 
B) Forman cuerpos, uñas, piel. 
C) Forman a las miofibrillas.
D) Intervienen en el transporte de O2. 
E) Formados por C, H, O, N.
8. No es un glúcido.
A) Quitina B) Celulosa C) Queratina
D) Glucógeno E) Fructosa
Problemas	
resueltos	
correctamente
V.o B.o	Profesor
Helicotaller
Autoevaluación
Nivel I
1. Es una proteína.
A) Sacarosa B) Lactosa C) Cera
D) Maltosa E) Fibroína
2. Es un lípido.
A) ADN B) ARN C) Sacarosa
D) Cera E) Maltosa
3. Los ácidos nucleicos están constituidos por
A) C, H y O. B) C, H, O y N.
C) C, H, O, N y P. D) C, H y N.
E) C, N y P. 
4. Es la reserva energética de las plantas.
A) Glucosa B) Almidón C) Sacarosa
D) Glucógeno E) Quitina
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32 Aquí nos preparamos, para servir mejor a Dios y al Hombre
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Te
Capítulos	1,	2	y	3
• AUDERSIRK, Teresa; AUDERSIRK, Geral; BYRES, Bruce E. Biología: La vida en la Tierra. 6.a edi-
ción Editorial Pearson Educación. España, 2003
• SOLOMON, BERG y MARTIN. Biología. 5.a edición Editorial McGraw-Hill Interamericana. México, 
2008.
Bibliografía y cibergrafía
Nivel II
5. Son biomoléculas termoaislantes; algunos actúan 
como hormonas.
A) Lípidos B) Azúcares 
C) Carbohidratos D) Proteínas
E) Glúcidos
6. Es(son) biomolécula(s) que forma(n) el aceite vegetal.
A) Queratina B) Fibroína 
C) AMPc D) Triglicéridos 
E) Fosfolípidos
Nivel III
7. Proteína(s) que se encuentra(n) en el músculo, inter-
viniendo en el movimiento. 
A) Fibroínas B) Miofibrillas 
C) Queratinas D) Colágeno 
E) Anticuerpos
8. Molécula que determinan la variabilidad individual 
dentro de una especie.
A) Proteína B) Ácido nucleico 
C) Lípido D) Glúcido
E) Carbohidrato
Desafío helicoidal
9. ¿Qué son los genes? 
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10. ¿Qué son los anticuerpos?
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11. ¿Qué es la dextrosa?
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