Metabolismo de carbohidratos

Vista previa del material en texto

Metabolismo de carbohidratos: glucólisis, 
gluconeogénesis y vías relacionadas. 
El metabolismo de los carbohidratos es un proceso 
fundamental en el cuerpo, ya que los carbohidratos son 
una de las principales fuentes de energía. El metabolismo 
de los carbohidratos se compone de varias vías, entre las 
que destacan la glucólisis y la gluconeogénesis. 
La glucólisis es una vía catabólica que descompone la 
glucosa en moléculas más pequeñas, liberando energía en 
el proceso. Esta energía se almacena en forma de ATP y se 
utiliza para alimentar las funciones celulares. La glucólisis 
ocurre en el citoplasma de las células y consta de una serie 
de reacciones químicas que convierten una molécula de 
glucosa de seis carbonos en dos moléculas de piruvato de 
tres carbonos. Durante este proceso, se producen dos 
moléculas netas de ATP y dos moléculas de NADH, que son 
transportadores de energía. 
La gluconeogénesis, por otro lado, es una vía anabólica que 
sintetiza glucosa a partir de precursores no glucídicos, 
como el lactato, los aminoácidos y el glicerol. Esta vía es 
fundamental para mantener los niveles de glucosa en 
sangre cuando no se obtiene suficiente a través de la dieta 
o cuando el organismo necesita glucosa adicional para 
satisfacer sus necesidades energéticas. 
El metabolismo de los carbohidratos también está 
interconectado con otras vías metabólicas, como la 
glucogénesis, que implica la síntesis y el almacenamiento 
de glucógeno en el hígado y los músculos para su uso 
posterior como fuente de energía. La regulación del 
metabolismo de los carbohidratos es precisa y se lleva a 
cabo mediante la acción de hormonas como la insulina y el 
glucagón, que controlan los niveles de glucosa en sangre y 
la utilización de glucosa por parte de las células. 
En resumen, el metabolismo de los carbohidratos 
comprende la glucólisis, la gluconeogénesis y otras vías 
relacionadas. Estas vías son esenciales para la obtención y 
regulación de la glucosa, que es una fuente crítica de 
energía en el cuerpo.