Practica 2 Viscosidad absoluta y cinematica

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Reporte Practica 2 
Viscosidad absoluta
y cinematica 
Laboratorio de Mecanica de Fluidos 
Marco Teorico 
Viscosidad. Es lo opuesto de fluidez; puede definirse de modo simplificado, como la 
mayor o menor resistencia que ofrece un líquido para fluir libremente. Todos los 
líquidos poseen algo de viscosidad.
En términos generales la viscosidad de un líquido es independiente de su densidad o
gravedad específica, pero si depende de la temperatura a que se encuentre, siendo
inversamente proporcional a esta.
La fuerza con la que una capa de fluido en movimiento arrastra consigo a las capas 
adyacentes de fluido determina su viscosidad. De ahí que los fluidos de alta viscosidad 
presentan resistencia al fluir, mientras que los de baja viscosidad fluyen con más 
facilidad.
Esta magnitud es muy importante conocerla al diseñar conductos para fluidos, 
acueductos, oleoductos, en las fábricas para el bombeo y traslado de los materiales 
que se procesan. Para la lubricación de de motores de combustión, con el uso del 
aceite adecuado se logra una buena lubricación evitando el desgaste de las piezas del 
motor y logrando su buen funcionamiento.
Cuando un fluido se opone a ser deformado tangencialmente se puede observar
fácilmente su grado de viscosidad. En el caso de los líquidos, la viscosidad es el
rozamiento que se da entre las capas adyacentes que los conforman.
 
Todos los fluidos que se conocen poseen un grado menor o mayor de viscosidad. Un
fluido sin viscosidad es considerado como fluido ideal.
 
Es necesario aclarar que la viscosidad en los fluidos sólo se presenta cuando éstos
están en movimiento y que mientras mayor sea su grado de viscosidad menor será su
nivel de salpicadura.
 
Para medir el nivel de viscosidad de un fluido existen instrumentos especializados,
llamados viscosímetros.
https://www.ecured.cu/Temperatura
https://www.ecured.cu/index.php?title=Gravedad_espec%C3%ADfica&action=edit&redlink=1
https://www.ecured.cu/Densidad
Viscosidad dinámica
La viscosidad de un fluido puede determinarse por un coeficiente, el coeficiente de
viscosidad (η o μ) que es dependiente de la velacidad, asé tenemos:
 En el sistema Internacional de Unidades (μ) = [Pa·s] = [kg·m-1·s1]
El pascal-segundo (pa*s).
 En el sistema cegesimal de unidades
El poise (P), el nombre fue establecido en honor al fisiólogo francés Jean Louis Marie
Poiseuille (1799-1869). 1 poise = 1 [P] = 10-1 [Pa·s] = [10-1 kg·s-1·m-1]
Viscosidad cinemática
Es el cociente entre la viscosidad dinámica y la densidad (ν = μ/ρ).
 En el sistema Internacional de Unidades
Viscosidad cinemática [ν] = [m2.s1]
 En el sistema cegesimal de unidades
Viscosidad cinemática [ν] = (St) St (stokes)
El viscosímetro es un equipo de laboratorio que se usa para la medición de la 
viscosidad y otros parámetros de flujo como la velocidad y esfuerzo de corte-.
La viscosidad depende en gran parte de las condiciones ambientales tales como 
temperatura y presión. La medida de la viscosidad ha ido más allá del campo de la 
investigación e incluso del laboratorio, entrando progresivamente en el campo del 
control industrial.
Los viscosimetros se usa principalmente en aplicaciones de laboratorio. Pero también 
en el control de procesos se necesitan para ayudar en la regulación de tales procesos. 
Para determinar la viscosidad existen diferentes tipos de viscosimetros. Se distinguen 
en el principio de funcionamiento. 
¿Cómo es el funcionamiento de un viscosímetro?
Los viscosímetros operan por medio de la rotación de un cilindro, el cual se sumerge en
el material a analizar midiendo la resistencia de esta substancia a una velocidad 
seleccionada. La resistencia resultante es la medida del flujo de viscosidad, 
dependiendo de la velocidad y de las características del disco.
Partes del viscosímetro
El viscosímetro rotacional tiene las siguientes partes:
Los diferentes tipos de viscosímetro son aparatos que detectan la dureza, también
llamada viscosidad, de diferentes fluidos. Un viscosimetro se utiliza sobre todo en
laboratorios, pero también es necesario en procesos de control para ayudar en el
control de dichos procesos. Existen diferentes tipos de
viscosímetro para determinar la viscosidad. Se diferencian en los principios de
funcionamiento.
Hoy en día se encuentran diferentes tipos de viscosimetro en muchas aplicaciones, que
cumplen con diferentes propósitos de medición. Existen varios modelos de
viscosímetro que se utilizan para mediciones sencillas de un punto. Se trata de
medidores portátiles que no solo sirven para mediciones estacionarias, sino que
también permiten mediciones en cualquier lugar. Los diferentes tipos de viscosimetro
estacionarios mencionados anteriormente también constituyen un amplio segmento.
 
Tipos de viscosímetros
1. Viscosímetro rotacional: un viscosímetro con unos cilindros unilaterales, que utiliza el
concepto de viscosidad dinámica en su funcionamiento. Se hace girar el tambor 
exterior a una velocidad angular constante, mientras que el tambor interior se mantiene 
estacionario.
2. Viscosímetro de Stabinger: que funciona mediante la creación de un campo 
magnético, utilizando imanes, haciendo de este un método novedoso.
3. Viscosímetro de Tubo Capilar: ayuda a determinar mediante el uso de un tubo 
cilíndrico fino y un par de manómetros, la viscosidad y la velocidad de los flujos 
capilares
4. Viscosímetros de Vidrio Capilar Estándar o Viscosímetros de Ostwald: fueron 
inventados en 1918 por Friedrich W. Ostwald, para medir la viscosidad cinemática de 
líquidos transparentes y opacos.
5. Viscosímetro de bola que cae o viscosímetro de Höppler: utilizando el principio de la 
velocidad terminal. Hace que una bola esférica caiga a través de un fluido y se mida el 
tiempo que requiere para recorrer una distancia conocida. Así es posible calcular la 
velocidad.
En la actualidad el viscosímetro de Saybolt universal es uno de los más confiables 
debido a su excelente precisión, en 1885 el Químico Inglés George M. Saybolt 
desarrolló un sistema para obtener la viscosidad de un líquido, la cual se obtiene 
midiendo el tiempo en segundos que tarda en escurrir, a través de un orificio calibrado.
Viscosímetros capilares: Estos viscosimetros realizan la medición dirigiendo el
líquido a través de un tubo fino. En este método se hace una medición del tiempo
necesario para que cierta cantidad de fluido pase por un tubo capilar (o de calibre
pequeño) de longitud y diámetros conocidos, bajo una diferencia medida y constante
de presiones. Así se obtiene un valor de referencia que permite determinar la
viscosidad cinemática.
Viscosímetros de rotación: Los viscosimetros de rotación emplean la idea de que la
fuerza requerida para rotar un objeto inmerso en un fluido puede indicar la viscosidad
del fluido. Se hace rotar un cuerpo dentro de un líquido mediante un motor. Entonces
se mide la fuerza requerida para rotar el cuerpo. La rotación regular, la geometría del
cuerpo, la velocidad de rotación y el tamaño del recipiente permiten detectar la
viscosidad dinámica de un líquido. Formas típicas que se utilizan en el viscosímetro
son por ejemplo los cilindros o tubos.
Viscosímetros Stabinger: Los viscosímetros Stabinger son bastante actuales ya que
empezaron a comercializarse este milenio. En realidad se trata de viscosimetros de
rotación modificados. Se basa en utilizar un cilindro hueco más ligero que el líquido a
analizar, por tanto éste flota en los viscosímetros Stabinger debido a la fuerza
centrífuga.
Viscosímetros de cilindros coaxiales
Este tipo de viscosímetros consta de dos cilindros, uno interno y otro externo. Lo que
permiten los viscosímetros de cilindros coaxiales es realizar la medida de la viscosidad
absoluta de un fluido.
 
Por lo regular se utiliza en aplicaciones donde se tiene que medir el nivelde viscosidad
de productos como pinturas, productos alimenticios, suspensiones, entre otros.
Desarrollo de la Actividad 
Equipo y Material:
3 viscosimetros de caida de esfera Fluido #1: Agua
1 cronometro Fluido #2: Aceite de Transmicion.
1 vernier Fluido #3: Aceite de Motor
1 lampara y esferas de varios tamaños Fluido #4: Glicerina.
 
Viscosidad dinamica: Viscosidad cinematica:
μ=2/9g R2
esf (Pacero-Pfluido) V=μ/P
Toma de Datos 
Temperatura: 29° C Presion atmosferica: 720 m de mercurio 
Gravedad Especifica: .996 (agua)
.876 (aceite de motor)
.883 (Aceite de transmicion) 
1.230 (glicerina)
Lectura del Hidrometro (Sg)
Aceite de Motor .876
Aceite de Transmicion .883
Glicerina 1.230
Agua .996
Operaciones y resultados 
Aceite de motor
Diámetro de
la esfera 
Longitud de 
caída 
Tiempo de 
caída 
Tiempo 
promedio 
Velocidad 
caída m/s
Μ (N*s/m2) 
viscosidad 
absoluta 
V (m2/s) 
viscosidad 
cinematica 
3mm 150 .65
.50
.52
.55 .27 .1265 1.43x10-4
4.5mm 150 .57
.63
.52
.57 .26 .1196 1.36x10-4
6.2mm 150 .23
.24
.32
.26 .57 .2559 2.90x10-4
prom .1673 1.89x10-4
Glicerina 
Diámetro de
la esfera 
Longitud de 
caída 
Tiempo de 
caída 
Tiempo 
promedio 
Velocidad 
caída m/s
Μ (N*s/m2) 
viscosidad 
absoluta 
V (m2/s) 
viscosidad 
cinematica 
3mm 150 .50
.50
.53
.51 .29 .1113 8.82x10-5
4.5mm 150 .59
.39
.61
.53 .28 .2593 2.05x10-4
6.2mm 150 .45
.52
.37
.44 .33 .4178 3.31x10-4
prom .2628 4.72x10-4
Nota: con el aceite de transmicion no se realizo la practica debido a que a causa de 
la obscuridad del aceite no se apreciaba la caída de las esferas. 
Conclusión
En conclusion se puede decir que cada fluido cuenta con sus propias caracteristicas 
aunque sean semejantes, si hablamos de propiedades cada fluido es diferente y con 
esto lo podemos afirmar ya que que ni uno salio con los mismos valores, aunque si bie 
no es un Sistema perfecto debido a las condiciones exteriores que afectan al 
experimento.
https://www.quiminet.com/articulos/funcionamiento-y-tipos-de-viscosimetros-2665142.htm
https://www.quiminet.com/articulos/funcionamiento-y-tipos-de-viscosimetros-2665142.htm
https://instrumentosdelaboratorio.org/viscosimetro
https://www.ecured.cu/Viscosidad
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https://instrumentosdelaboratorio.org/viscosimetro
https://www.quiminet.com/articulos/funcionamiento-y-tipos-de-viscosimetros-2665142.htm
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	¿Cómo es el funcionamiento de un viscosímetro?
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	Viscosímetros de cilindros coaxiales
	μ=2/9g R2esf (Pacero-Pfluido) V=μ/P