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Accidentes provocados por organismos marinos. Características, 
sintomatología y terapéutica de urgencia. 
 
A.S. Ortiz Cervantes 
 
 
Las palabras tóxico, venenoso, ponzoñoso son consideradas como 
sinónimos. Sin embargo, tóxico hace referencia a aquellas substancias que 
producen un daño al ingerirlas, mientras que veneno hace referencia a aquellas 
que penetran por vía sanguínea. Por ejemplo, el veneno de las serpientes al 
ser ingerido se inactiva mientras que la secreción de la piel de los anfibios es 
tanto veneno como tóxico. 
 
Las toxinas de los peces son las escombrotoxinas, las tetradontoxinas y 
las ciguanotoxinas (dinoflagelados). 
 
1.- PECES 
 
Los peces pueden ser peligrosos por: 
 
• Mordedura: tiburones, barracudas, pirañas, morenas, etc. 
• Intoxicación alimentaria: tetrodóntidos, atunes, marisco, etc. 
• Espinas inoculadoras de veneno: rascasas, arañas, rayas, etc. 
• Descargas eléctricas: torpedos, siluros y anguilas. 
 
Las dos primeras posibilidades son tratadas de forma diferente a las del 
resto de las lesiones producidas por peces. En el caso de las mordeduras 
como un traumatismo y en el segundo caso como una intoxicación 
gastrointestinal. Las otras dos pueden ser estudiadas dependiendo del 
grupo de organismos que las produzcan. 
 
1.- Escorpenas, peces pavo y peces piedra 
 
Peces poco aficionados a nadar y que se mimetizan sobre los fondos 
rocosos y coralinos. Permanecen inmóviles para capturar a sus presas que son 
atraídas mediante órganos especializados. Se encuentran en todos los mares. 
 
Se reconocen tres familias: Scorpaenidae, Pteroiidae y Synanceiidae, 
siendo estos últimos los más venenosos. 
A.- Scorpenidae: Comúnmente conocidos como peces escorpión. En 
nuestras costas destacan Scorpaena scrofa (cabracho), S. notata (escórpora), 
S. porcus (rascacio o rascasa). 
Los pinchazos se producen con los radios espinosos de la aleta dorsal 
que están asociados a glándulas venenosas al igual que los radios de las 
aletas pélvicas y anal pero no en las pectorales. También poseen espinas 
sobre los opérculos y las órbitas oculares. 
La toxicidad persiste después de la muerte del pez por lo que se 
recomienda seguir manejándolos con precaución. 
 
Efecto leve pero doloroso durante horas o días, fácil infección e 
inflamación. La toxina se inactiva por calor (termolábil). 
B.- Pteroiidae: Comúnmente conocidos como peces pavo, peces 
escorpión, león, cobra, dragón, cebra, etc. Los más conocidos son los géneros 
Pterois sp. y Dendrochirus sp. que habitan las aguas del mar Rojo y del 
Indopacífico. 
Las glándulas venenosas se encuentran en los radios largos de las aletas 
dorsales, pelvianas y anal. 
El veneno es muy activo con proteínas citotóxicas y neurotóxicas muy 
inestables y termolábiles. 
Efecto de intenso dolor que irradia por el miembro herido una hora 
después de producido como máximo. Luego se produce un edema local y leve 
necrosis, fácil infección y retraso de la cicatrización. Ocasionalmente se puede 
producir dificultad respiratoria, convulsiones y parada cardiopulmonar. 
C.- Synanceiidae: Comúnmente conocidos como peces piedra (Synanceja 
sp.) viven sobre los fondos rocosos del Indopacífico donde se mimetizan 
totalmente con el entorno llegando incluso a crecer algas sobre su superficie. 
Presentan 12 ó 13 afiladas y robustas púas en la aleta dorsal, 3 en la anal 
y 2 en la pélvica con glándulas venenosas. 
El veneno es similar al de las cobras con cito y neurotoxinas. Se produce 
la muerte a las 2 horas. La intensidad del envenenamiento depende de la dosis 
y del número de espinas clavadas. Una sola puede producir parálisis y 
ahogamiento. Si no se produce la muerte la sintomatología es vómitos, 
espasmos intestinales, arritmias cardiacas, parálisis muscular, convulsiones, 
coma y parada cardiorrespiratoria. La curación de la herida es lenta (meses). 
 
2.- Peces víbora o arañas 
Pertenecen a la familia Trachinidae y están distribuidos por Europa y el 
norte y oeste de Africa. Los más comunes son Trachinus vipera (pez víbora), T. 
lineatus (salvariego o faneca brava), T. draco (pez escorpión) y T. araneus (pez 
araña). Pueden variar entre 10-40 cm de longitud y alcanzar 2 Kg. viviendo 
sobre fondos arenosos donde se entierran dejando visibles los ojos y la aleta 
dorsal. 
Presentan 5-7 radios en la aleta dorsal con un tegumento glandular con 
veneno que también aparece en las púas de los opérculos. El veneno es cito y 
neurotóxico permaneciendo activo después de la muerte del animal e 
inactivándose por calor. 
Produce dolor intenso que irradia en el miembro afectado que se va 
durmiendo, palideciendo e inflamando (edema). En algunos casos se produce 
dificultad respiratoria, visión borrosa, convulsiones e incluso muerte por parada 
cardiorrespiratoria. Tendencia al shock anafiláctico. 
 
 
3.- Peces sapo o rata 
Pertenecen a la familia Uranoscopidae que cuenta con 25 especies. En 
Europa está Uranoscopus scaber que alcanza 30 cm de longitud y presenta 
aguijones venenosos en los opérculos. 
El veneno causa dolor e inflamación local y a veces alteraciones 
cardiorrespiratorias transitorias. Algún caso raro de muerte. 
 
4.- Rayas 
La mayoría no son peligrosas a excepción de aquella que presentan 
aguijones en diferentes posiciones con mucosidad tóxica. No son agresivas 
pero al pisarlas pueden agitar la cola. El veneno se inactiva a altas 
temperaturas y se compone por 10 aminoácidos diferentes, serotonina, 
nucleotidasa y fosfodiesterasa. 
 
Las familias con veneno son de menor a mayor grado: 
A. Gymnuridae: Presentan un aguijón corto. Son las rayas mariposa 
(Aetoplatea sp., Gymnura sp.). Son raras en el Mediterráneo. 
B. Myliobatidae: Son las rayas murciélago o águilas marinas (Myliobatis 
aquila, Pteromylaeus bovinus). Se encuentran en el Mediterráneo y en 
el Atlántico. 
C. Dasyatidae: Son conocidas como pastinacas, chuchos, rayas de 
espina. En Europa se conocen Dasyatis pastinaca, D. violacea, D. 
centroura. La especie más grande corresponde a la raya gigante de 
Australia (D. brevicauda) que alcanza 300 Kg. y el aguijón 40 cm de 
longitud, siendo importante tanto la herida como el veneno. Muchos 
accidentes en America, SE Asia y Japón. 
D. Urolophidae: Los urolópidos o rayas redondas son altamente 
peligrosas. Se encuentran en el Indopacífico, Caribe, California, 
Panamá y Amazonas. 
La punción con los aguijones de las rayas es dolorosa aumentando 
después de 30-60 min. y pudiendo persistir hasta dos días. Produce edema, 
infección y gangrena. En el interior de la herida pueden quedar astillas o restos 
de la vaina epitelial que deben ser extraídos. Puede haber calambres, parálisis 
musculares transitorias del miembro herido, náuseas, vómitos, bradicardia e 
hipotensión arterial. Algún caso mortal por infecciones secundarias y 
gangrenas por accidentes mal atendidos. 
 
 
Tratamiento de las lesiones producidas por peces con venenos 
 
Generalmente no vemos al animal pues se mimetizan con el entorno o 
están enterrados. 
 
Los venenos son altamente citotóxicos, causan dolor y edema pudiendo 
provocar invalidez y ahogamiento. El procedimiento a seguir sería: 
I. Constatación de la picadura e identificación del organismo: 
• 1 laceración más o menos profunda, restos tegumentarios, 
fragmentos de aguijón o éste aún clavado: RAYA. 
• 1, 2 ó más marcas alineadas: 
• TIPO ESCORPÉNIDO (fondo rocoso o 
coralino). 
• TIPO PEZ VÍBORA o araña (playa de 
arena). 
II. Limpieza de la herida. Extracción de los fragmentos, espinas o 
tegumentos clavados. 
Lavar con suero salino o agua de mar para arrastrar cuerpos 
extraños y si es necesario una radiografía en el centro asistencial. 
Hacer sangrar la herida no siendo apropiado hacer incisiones por 
una posible infección ni torniquetes. 
III. Aplicación de calor y tratamiento del dolor. 
Las toxinas son termolábiles y se inactivan por calor al sumergir el 
miembro en agua caliente (45ºC) durante 30-60 min. o al aplicar 
compresas o irrigaciones calientessobre la cara o el tronco. 
Administrar analgésicos pero no derivados morfínicos pues 
deprimen los centros respiratorios. 
Hacer reposar el miembro y algo elevado para relajarlo. No aplicar 
hielo. 
En el caso de punciones por el pez piedra el tratamiento implica la 
utilización del antídoto específico. 
IV. Complicaciones infecciosas se pueden prevenir con lavados 
adecuados, punción de vesículas para evitar la concentración 
bacteriana y suministrar algún antibiótico como profilaxis. En 
personas alérgicas administrar antihistamínico (Urbasón) en 
cantidad de 8 mg. 
 
 
	1.- Peces