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Miguel Angel Ruiz Jiménez Enfermería Pediátrica Tomo I Servicio de Publicaciones Universidad de Cádiz Advertencia: Es recomendable que el lector consulte y confirme la dosificación de los diferentes fárma cos citados en el texto. Los continuos cambios en la investigación farmacológica hacen que el uso y dosis farmacológicas en Pediatría estén en constante evolución. © SERVICIO DE PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE CADIZ I.S.B.N. OBRA COMPLETA: 84-7786-296-6 I.S.B.N. TOMO I: 84-7786-297-4 DEPÓSITO LEGAL: CA-942/95 DISEÑO Y MAQUETACIÓN: CREASUR, S.L. JIMENEZ MENA, ARTES GRÁFICAS, S.L. Polígono Industrial Zona Franca.- Cádiz Printed in Spain A mi padre que fué amigo, consejero y modelo. Enfermería Pediátrica Director MIGUEL ANGEL RUIZ JIMÉNEZ Profesor de Enfermería Infantil del Departamen to de Enfermería de la Escuela Universitaria de Ciencias de la Salud de la Universidad de Cádiz. Colaboradores ALMENARA BARRIOS, JOSÉ Profesor de Bioestadística y Demografía Apli cada de la Escuela Universitaria de Ciencias de la Salud de la Universidad de Cádiz. APARICIO PATINO, JOSÉ Profesor de Histología del Departamento de Enfermería de la Escuela Universitaria de Ciencias de la Salud de la Universidad de Cádiz. CANO FERNÁNDEZ, MARÍA DEL CARMEN Diplomada en Enfermería y Colaboradora del Departamento de Enfermería de la Escuela Universitaria de Ciencias de la Salud de la Universidad de Cádiz. CARNICER FUENTES, INMACULADA Profesora Asociada de Enfermería Maternal del Departamento de Enfermería de la Escuela Universitaria de Ciencias de la Salud de la Universidad de Cádiz. CASTRO YUSTE, CRISTINA Profesora Asociada de Enfermería Quirúrgica del Departamento de Enfermería de la Escuela Universitaria de Ciencias de la Salud de la Universidad de Cádiz. CÓRDOBA MARISCAL, MANUEL A. Diplomado en Enfermería. COSTA ALONSO, CRISTINA Profesora de Enfermería Fundamental del Departamento de Enfermería de la Escuela Universitaria de Ciencias de la Salud de la Universidad de Cádiz. DIAZ RODRÍGUEZ, MERCEDES Profesora de Enfermería Psicosocial del Depar tamento de Enfermería de la Escuela Universi taria de Ciencias de la Salud de la Universidad de Cádiz. -7- Miguel Ángel Ruiz Jiménez FERNÁNDEZ GARCÍA, JOSÉ RAMÓN Pediatra. Departamento de Pediatría del Hos pital Clínico de Puerto Real (Cádiz). GALA LEON, FRANCISCO Profesor de Enfermería Psicosocial del Depar tamento de Enfermería de la Escuela Univer sitaria de Ciencias de la Salud de la Universi dad de Cádiz. GARCÍA CABANILLAS, Ma JOSÉ Diplomada en Enfermería y Colaboradora del Departamento de Enfermería de la Escuela Universitaria de Ciencias de la Salud de la Universidad de Cádiz. HERRERA RODRÍGUEZ, FRANCISCO Profesor de Historia de la Enfermería de la Escuela Universitaria de Ciencias de la Salud de la Universidad de Cádiz. IGNACIO GARCÍA, JUAN MANUEL Profesor de Farmacología de la Escuela Uni versitaria de Ciencias de la Salud de la Univer sidad de Cádiz. JESÚS DE LA CALLE, Ma ANTONIA Profesora de Microbiología y Salud Comuni taria del Departamento de Enfermería de la Escuela Universitaria de Ciencias de la Salud de la Universidad de Cádiz. LORENZO PEÑUELAS, JOSÉ R. Profesor de Farmacología y Nutrición y Dieté tica del Departamento de Enfermería de la Escuela Universitaria de Ciencias de la Salud de la Universidad de Cádiz. LUPIANI GIMÉNEZ, MERCEDES Profesora Asociada de Enfermería Médica del Departamento de Enfermería de la Escuela Universitaria de Ciencias de la Salud de la Universidad de Cádiz. MARTÍNEZ NIETO, JOSÉ MANUEL Profesor de Enfermería Comunitaria del Departamento de Enfermería de la Escuela Universitaria de Ciencias de la Salud de la Universidad de Cádiz. MOTA SALAS, FRANCISCO Pediatra del Servicio Andaluz de Salud. MORENO CORRAL, LUIS J. Profesor de Enfermería Maternal del Departa mento de Enfermería de la Escuela Universi taria de Ciencias de la Salud de la Universidad de Cádiz. NOGUEROLES ALONSO DE LA SIERRA, PEDRO Profesor de Higiene Naval de la Facultad de Naútica de la Universidad de Cádiz. NOVAL TOIMIL, JUAN Departamento de Farmacología de la Univer sidad de Cádiz. PAUBLETE HERRERA, Ma CARMEN Profesora asociada de Microbiología y Salud Comunitaria del Departamento de Enferme ría de la Escuela Universitaria de Ciencias de la Salud de la Universidad de Cádiz. PÉREZ MORENO, ALBERTO Profesor de Función del Cuerpo Humano del Departamento de Enfermería de la Escuela Universitaria de Ciencias de la Salud de la Universidad de Cádiz. RACHID, ADNAN Pediatra del Servicio Andaluz de salud. RODRÍGUEZ GARCÍA, ANA R. Diplomada en Enfermería. RODRÍGUEZ GUZMÁN, ANTONIO Profesor de Afecciones Quirúrgicas del Depar tamento de Enfermería de la Escuela Univer sitaria de Ciencias de la Salud de la Universi dad de Cádiz. RODRÍGUEZ MARTÍN, MARÍA CARMEN Licenciada en Picología. RODRÍGUEZ MARTÍN, AMELIA Profesora de Salud Pública de la Escuela Uni versitaria de Ciencias de la Salud de la Univer sidad de Cádiz. Enfermería Pediatrica Prefacio La obra que se presenta tiene como principal objetivo ser de utilidad para aquellos profesionales, incluidos estudiantes, que se dedican al cuidado de los niños y jóvenes. La base de su contenido está en las lecciones, seminarios, Cursos de Perfecciona miento y clases prácticas realizados en la Escuela Universitaria de Ciencias de la Salud de la Universi dad de Cádiz en los últimos años y cuyo objeto ha sido el estudio del niño. La problemática que en la actualidad está surgiendo en el cuidado infantil, hace que este tenga que ser realizado por diferentes profe sionales, entre los que destacan los de Enfermería. En efecto, el niño precisa de un conjunto de cuida dos permanentes tanto en salud como en enferme dad, que sólo pueden ser administrados por enfer meros. El texto realizado es fruto del esfuerzo de un número apreciable de profesionales que por su labor práctica y conocimientos teóricos sobre el mundo infantil enriquecen de forma muy importante las aportaciones personales a la obra. A todos ellos mi más sincero agradecimiento por su inestimable ayuda, especialmente al Profesor Luis J. Moreno Corral pues sin su apoyo incondicional no hubiese sido posible el nacimiento de este libro. Cádiz, Septiembre 1995 Prof. Dr. Miguel Angel Ruiz Jiménez -9- Enfermería Pediátrica Prólogo La rápida evolución de la Pediatría actual y de la Enfermería Infantil hace complejo realizar una puesta al día de sus aspectos fundamentales. Esta compleji dad es aún mayor para el estudiante que se inicia o para el recién graduado. Los alumnos encontrarán en estas lecciones los elementos necesarios para el estudio de la Enfermería Infantil actual, teniendo además la ventaja de adap tarse los capítulos que lo componen, al programa de la disciplina de Enfermería Infantil. En este texto se demuestra la ingente capacidad de trabajo, el espíritu de sacrificio y su amor por la Universidad del Profesor Miguel Angel Ruiz Jiménez, no sólo por ser el Director del libro sino también por ser el Autor de la mayoría de los Capítulos que lo componen. Es de resaltar la claridad expositiva y la actualiza ción temática, que lo hace muy asequible tanto para el alumno que se inicia como para el postgraduado. Constituye para mí, como Director del Departa mento de Enfermería, un orgullo el poder prologar este libro, por dos razones: la primera por ser éste el primer texto que sale a la luz con el sello del Departa mento y dirigido a alumnos de nuestra área de cono cimiento, y en segundo lugar por mi relación profe sional y de amistad con el autor. Cádiz, julio 1994. Prof. Dr. Luis Moreno Corral -11- Enfermería Pediátrica Pág 1 .-CONCEPTO DE ENFERMERÍA PEDIÁTRICA................................................................................... 27 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez; Profa. Cristina Costa Alonso; Ma Carmen Cano Fernández) -Independencia de la Enfermería Pediátrica..........................................................................................28 -Nuevas orientaciones de la Enfermería Pediátrica. Su futuro.............................................................. 29 -Funciones del enfermero pediátrico....................................................................................................... 30 -Bibliografía............................................................................................................................................... 31 2. -NODRIZAS, ENFERMERAS Y LA ASISTENCIA HOSPITALARIA PEDIÁTRICA.-.................... 33 (Prof. Francisco Herrera Rodríguez, D. Manuel A. Córdoba Mariscal y Doña Ana R. Rodríguez García) -Una aproximación a la nodriza decimonónica..................................................................................... 34 -Los hospitales y consultorios infantiles................................................................................................. 37 -Las enfermeras y la asistencia pediátrica en el siglo XX....................................................................... 39 -Bibliografía............................................................................................................................................... 43 3. -SALUD INFANTIL. ESTADÍSTICAS DEMOGRÁFICAS Y SANITARIAS.-.................................... 45 (Prof. Amelia Rodríguez Martín). -Concepto de Salud y enfermedad.......................................................................................................... 45 -Salud Pública en Enfermería. Enfermería Social.................................................................................. 47 -Estado actual de la Salud Infantil en España........................................................................................ 49 -Estadísticas Demográficas y Sanitarias.................................................................................................. 50 -Bibliografía............................................................................................................................................... 54 4. -METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN EN EL ÁREA INFANTIL. APROXIMACIÓN A LOS ESTUDIOS EPIDEMIOLÓGICOS.-......................................................... 55 (Prof. José Almenara Barrios). -Diseños y tipos de investigaciones en Epidemiología.......................................................................... 55 -Sistemas de información útiles para la investigación........................................................................... 59 -Bibliografía............................................................................................................................................... 62 5. -CRECIMIENTO Y DESARROLLO FÍSICO.-......................................................................................... 65 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez; Adnan Rachid) -Concepto................................................................................................................................................. 65 -Factores determinantes........................................................................................................................... 66 -Evolución del crecimiento normal......................................................................................................... 68 -Biometría................................................................................................................................................. 71 -Utilización de los standares o patrones de referencia........................................................................... 71 -Desarrollo óseo. Evolución y evaluación............................................................................................... 72 -Bibliografía............................................................................................................................................... 7 5 -15- Miguel Angel Ruiz Jiménez 6. -DESARROLLO PSICOMOTOR.-............................................................................................................. 81 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez) -Concepto.................................................................................................................................................. 81 -Principios generales del desarrollo psicomotor infantil....................................................................... 82 -Factores que influyen sobre el desarrollo psicomotor.......................................................................... 82 -Áreas evolutivas del desarrollo psicomotor............................................................................................ 84 -Etapas evolutivas del desarrollo psicomotor......................................................................................... 84 -El preescolar............................................................................................................................................. 85 -El escolar.................................................................................................................................................. 89 -Evaluación del desarrollo Psicomotor.................................................................................................... 90 -Signos de alarma...................................................................................................................................... 93 -Bibliografía............................................................................................................................................... 94 7. -DESARROLLO PSÍQUICO.-...................................................................................................................... 95 (Prof. María Carmen Rodríguez Martín). -Introducción. Conceptos básicos........................................................................................................... 95 -Desarrollo cognoscitivo........................................................................................................................... 96 -Desarrollo social y emocional................................................................................................................. 100 -Desarrollo motor..................................................................................................................................... 101 -Bibliografía............................................................................................................................................... 105 8. -DESARROLLO DE LAS FUNCIONES VEGETATIVAS.-.................................................................... 107 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez; Prof. Alberto Pérez Moreno) -El sueño.................................................................................................................................................... 107 -La termorregulación................................................................................................................................ 109 -Adaptación cardiorrespiratoria............................................................................................................... 110 -Evacuación intestinal. Control esfinteriano.......................................................................................... 111 -Bibliografía............................................................................................................................................... 114 9. -DESARROLLO SEXUAL.-.......................................................................................................................... 115 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez, Prof. José Aparicio Patino). -Concepto y desarrollo embrionario....................................................................................................... 115 -Cambios hormonales durante la pubertad............................................................................................ 117 -Desarrollo de los carácteres sexuales......................................................................................................118 -Exploración del desarrollo sexual........................................................................................................... 121 -Adolescencia....'........................................................................................................................................ 122 -Bibliografía........................... 123 10. -LACTANCIA MATERNA.-....................................................................................................................... 125 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez; Profa. Inmaculada Carnicer Fuentes) -Concepto.................................................................................................................................................. 126 -Adaptabilidad del aparato digestivo del neonato a la leche de mujer................................................. 126 -Composición de la leche de mujer......................................................................................................... 129 -Ventajas e inconvenientes de la lactancia materna............................................................................... 131 -Técnica de la lactancia materna............................................................................................................. 132 -Incidencias de la lactancia materna....................................................................................................... 135 -Contraindicaciones de la lactancia........................................................................................................ 136 -Bibliografía............................................................................................................................................... 137 11. -LACTANCIA ARTIFICIAL.-..................................................................................................................... 139 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez) -Concepto.................................................................................................................................................. 139 -16- Enfermería Pediátrica -Métodos de lactancia artificial............................................................................................................... 141 -Técnica de la lactancia artificial............................................................................................................. 143 -Errores de técnica.................................................................................................................................... 144 -Control de la lactancia............................................................................................................................ 144 -Bibliografía..................................................................................... 146 12. -ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA.-............................................................................................ 147 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez) -Tipos de alimentos.................................................................................................................................. 147 -Los baby-foods........................................................................................................................................ 149 -Modelo ideal de régimen dietético para el lactante sano..................................................................... 150 -Recomendaciones para la introducción de la alimentación complementaria.................................... 150 -Bibliografía............................................................................................................................................... 152 13. -ALIMENTACIÓN DE TRANSICIÓN.-................................................................................................. 153 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez) -Alimentación del niño de 1 a 3 años..................................................................................................... 153 -Alimentación del niño de edad pre-escolar y escolar........................................................................... 155 -Alimentación del adolescente................................................................................................................. 157 -Bibliografía............................................................................................................................................... 161 14. -VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL INFANTIL.-......................................................... 163 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez; Prof. José R. Lorenzo Peñuelas) -Valoración del estado de nutrición infantil........................................................................................... 163 -Valoración del proceso de nutrición...................................................................................................... 165 -Bibliografía............................................................................................................................................... 173 15. -ALIMENTACIÓN DEL NIÑO EN ALGUNAS SITUACIONES PATOLÓGICAS.-..................... 175 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez) -Dietas hipercalóricas. Hiperproteicas................................................ 176 -Dietas hiposódicas................................................................................................................................... 176 -Dietas hipograsas..................................................................................................................................... 176 -Dietas hipocalóricas................................................................................................................................ 177 -Dieta de protección gástrica................................................................................................................... 177 -Dietas antidiarreicas..................................... 177 -Laxantes.................................................................................................................................................... 178 -Dietas hipoalérgicas................................................................................................................................ 179 -Bibliografía.............................................................................................................................................. 184 16. -TÉCNICAS ESPECIALES DE ALIMENTACIÓN.-............................................................................. 185 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez) -Nutrición enteral..................................................................................................................................... 185 -Nutrición parenteral............................................................................................................................... 188 -Bibliografía................................................................................................................. :............................ 191 17. -RECIÉN NACIDO NORMAL.-............................................................................................................... 193 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez) -Definición de los estados neonatales..................................................................................................... 194 -Características anatomo-fisiológicas del recién nacido normal........................................................... 200 -Exploración en el alta.............................................................................................................................. 205 -Cuidados generales del recién nacido normal....................................................................................... 206 -17- Miguel Ángel Ruiz Jiménez -Screenning endocrino-metabólico en la edad neonatal...................................................................... 210 -Niveles del screening genético..............................................................................................................211 -Bibliografía.............................................................................................................................................. 215 18. -EL PREMATURO Y EL RECIÉN NACIDO DE BAJO PESO.-......................................................... 217 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez) -Concepto.................................................................................................................................................. 217 -Valoración................................................................................................................................................ 218 -Características anatomo-funcionales..................................................................................................... 219 -Cuidados del prematuro......................................................................................................................... 221 -Alta del prematuro.................................................................................................................................. 226 -Bibliografía.............................................................................................................................................. 227 19. -RECIEN NACIDOS DE RIESGO ELEVADO.-................................................................................... 229 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez) -Cuidados generales ante un recién nacido de riesgo............................................................................ 232 -Neonato hipotérmico.............................................................................................................................. 237 -Neonato hipoglucémico. Hijo de madre diabética.............................................................................. 239 -Neonato hipocalcémico.......................................................................................................................... 242 -Neonato de madre toxémica.................................................................................................................. 245 -Neonato de madre drogadicta................................................................................................................ 246 -Neonato nacido por cesárea................................................................................................................... 249 -Neonato de embarazo múltiple.............................................................................................................. 249 -Neonato nacido de presentación anómala............................................................................................ 251 -Neonato de peso elevado........................................................................................................................ 252 -Neonato postmaduro.............................................................................................................................. 252 -Bibliografía............................................................................................................................................... 255 20. -ENCEFALOPATÍA HIPOXICOISQUÉMICA NEONATAL.-........................................................... 257 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez) -Concepto.................................................................................................................................................. 257 -Etiología. Patogenia................................................................................................................................ 258 -Alteraciones anatomo-patológicas en la EHI....................................................................................... 261 -Clínica de la EHI.................................................................................................................................... 262 -Asistencia de neonato con EHI. Reanimación neonatal..................................................................... 265 -Bibliografía.............................................................................................................................................. 274 21 .-ICTERICIA NEONATAL.-........................................................................................................................ 277 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez) -Concepto.................................................................................................................................................. 277 -Metabolismo de la bilirrubina................................................................................................................ 277 -Etiología de la Ictericia neonatal............................................................................................................ 280 -Ictericia neonatal patológica................................................................................................................. 287 -Toxicidad de la bilirrubina..................................................................................................................... 294 -Diagnóstico de la hiperbilirrubinemia neonatal................................................................................... 295 -Profilaxis de la hiperbilirrubinemia neonatal........................................................................................ 296 -Tratamiento de las hiperbilirrubinemias neonatales............................................................................ 301 -Bibliografía............................................................................................................................................... 309 22.-TRAUMATISMOS PERINATALES.-...................................................................................................... 313 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez; Profa. Inmaculada Carnicer Fuentes; Profa. Cristina Castro Yuste) -Etiología................................................................................................................................................... 313 -18- Enfermería Pediátrica -Tipos de traumatismos obstétricos........................................................................................................ 314 -Bibliografía............................................................................................................................................... 324 23. -EL RECIÉN NACIDO INFECTADO.-.................................................................................................. 325 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez) -Factores favorecedores............................................................................................................................. 325 -Epidemiología.......................................................................................................................................... 328 -Etiología................................................................................................................................................... 328 -Clasificación............................................................................................................................................. 329 -Infecciones prenatales o congénitas....................................................................................................... 329 -Sepsis neonatal......................................................................................................................................... 339 -Infecciones focalizadas por bacteriemia o focos terciarios sépticos..................................................... 345 -Infecciones superficiales neonatales....................................................................................................... 349 -Bibliografía............................................................................................................................................... 353 24. -SÍNDROME HEMORRÁGICO NEONATAL......................................................................................355 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez) -Concepto.................................................................................................................................................. 355 -Etiología................................................................................................................................................... 356 -Clínica...................................................................................................................................................... 356 -Cuidados de enfermería.......................................................................................................................... 359 -Bibliografía............................................................................................................................................... 362 25. -PATOLOGÍA PRENATAL.-...................................................................................................................... 363 (Prof. José R. Fernández García; Prof. Luis J. Moreno Corral) -Concepto.................................................................................................................................................. 363 -Clasificación............................................................................................................................................ 364 -Etiología................................................................................................................................................... 364 -Cuadros clínicos...................................................................................................................................... 365 -Cromosomopatías................................................................................................................................... 366 -Consejo genético..................................................................................................................................... 367 -Bibliografía............................................................................................................................................... 371 26. -VÓMITOS Y DIARREAS.-........................................................................................................................ 373 (Prof. José R. Fernández García) -Vómitos: concepto.................................................................................................................................. 373 -Vómitos del recién nacido...................................................................................................................... 373 -Vómitos del lactante............................................................................................................................... 374 -Vómitos en la segunda infacia.......................... 376 -Vómitos cíclicos o recidivantes........................................................ 376 -Diarreas: concepto................................................................................................................................... 376 -Diarreas en el recién nacido................................................................................................................... 376 -Diarreas en la infancia............................................................................................................................ 377 -Diarreas en la segunda infancia.............................................................................................................. 378 -Diarreas crónicas..................................................................................................................................... 378 -Enfermedad celíaca o celiaquía............................................................................................................... 378 -Bibliografía............................................................................................................................................... 382 27. -DESHIDRATACIÓN EN EL NIÑO.-.................................................................................................... 383 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez) -Introducción............................................................................................................................................ 383 -Regulación del metabolismo normal del agua y de los electrolitos.................................................... 383 -19- Miguel Ángel Ruiz Jiménez -Clasificación de la deshidratación infantil............................................................................................ 387 -Fisiopatología de los diferentes tipos de deshidratación...................................................................... 387 -Clínica de la deshidratación................................................................................................................... 388 -Tratamiento de la deshidratación aguda infantil................................................................................... 389 -Control y cuidados de enfermería durante el tratamiento de la deshidratación infantil.................. 395 -Rehidratación oral................................................................................................................................... 395 -Bibliografía.............................................................................................................................................. 397 28. -ABDOMEN AGUDO EN EL NIÑO.-................................................................................................... 405 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez; Prof. Antonio Rodríguez Guzmán; Profa. Cristina Castro Yuste) -Introducción............................................................................................................................................ 405 -Etiología................................................................................................................................................... 405 -Pautas diagnósticas del dolor abdominal agudo en el niño................................................................. 406 -Abdomen agudo en el neonato y lactante............................................................................................. 411 -Abdomen agudo en el preescolar y escolar............................................................................................ 425 -Bibliografía............................................................................................................................................... 427 29. -BRONCONEUMOPATIAS AGUDAS.-................................................................................................. 431 (Prof. José R. Fernández García) -Bronquitis aguda..................................................................................................................................... 431 -Bronquiolitis............................................................................................................................................ 433 -Síndrome bronconeumónico................................................................................................................. 434 -Neumonías............................................................................................................................................... 435 -Atelectasia................................................................................................................................................ 437 -Enfisema.................................................................................................................................................. 437 -Bibliografía.............................................................................................................................................. 439 30. -PATOLOGÍA OTORRINOLARINGOLÓGICA EN EL NIÑO.-...................................................... 441 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez; Profa. Cristina Castro Yuste; Da. Ma. José GarcíaCabanillas) -Introducción............................................................................................................................................ 441 -Rinofaringitis agudas.............................................................................................................................. 444 -Faringoamigdalitis agudas...................................................................................................................... 445 -Hipertrofia de amígdalas palatinas y adenoides................................................................................... 447 -Abscesos periamigdalares y perifaríngeos.............................................................................................. 451 -Sinusitis.................................................................................................................................................... 451 -Otitis media aguda.................................................................................................................................. 456 -Obstrucción de las vías aéreas superiores: crup y supraglotitis........................................................... 462 -Cuerpos extraños..................................................................................................................................... 470 -Epistaxis................................................................................................................................................... 472 -Bibliografía............................................................................................................................................... 477 31 .-EL NIÑO CARDIÓPATA. CARDIOPATÍAS CONGÉNITAS. INSUFICIENCIA CARDÍACA... 479 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez, Prof. José R. Fernández García) -Cardiopatías congénitas.......................................................................................................................... 479 -Etiología de las cardiopatías congénitas................................................................................................ 480 -Clasificación de las cardiopatías congénitas.......................................................................................... 482 -Cardiopatías congénitas con shunt arterio-venoso............................................................................. 485 -Cardiopatías congénitas con estenosis.................................................................................................. 490 -La transposición de las grandes arterias................................................................................................. 493 -Síndrome del corazón izquierdo hipoplásico........................................................................................ 494 -20- Enfermería Pediátrica -Diagnóstico general de las cardiopatías congénitas............................................................................... 494 -Tratamiento de las cardiopatías congénitas............................................................................................ 496 -Insuficiencia cardíaca.............................................................................................................................. 511 -Etiología................................................................................................................................................... 511 -Clasificación..................................................... 512 -Fisiopatología........................................................................................................................................... 512 -Clínica...................................................................................................................................................... 514 -Diagnóstico.............................................................................................................................................. 516 -Tratamiento.............................................................................................................................................. 517 -Bibliografía............................................................................................................................................... 523 32. -EL NIÑO CON CÁNCER.-...................................................................................................................... 525 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez) -Introducción............................................................................................................................................ 525 -Etiología del cáncer en la infancia......................................................................................................... 526 -Aspectos clínicos básicos del cáncer en el niño..................................................................................... 531 -Principios diagnósticos-preventivos del cáncer infantil....................................................................... 541 -Tratamiento y cuidados del niño con cáncer........................................................................................ 542 -Bibliografía............................................................................................................................................... 554 33. -EL NIÑO CON PATOLOGÍA NEFROUROLÓGICA Y GENITAL.-.............................................. 557 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez; Prof. Luis J. Moreno Corral; Profa. Inmaculada Carnicer Fuentes) -Embriogénesis y desarrollo de la función renal.................................................................................... 558 -Anomalías congénitas del aparato urinario........................................................................................... 560 -Glomerulonefritis más importantes en el niño.................................................................................... 570 -Síndrome nefrótico................................................................................................................................. 574 -Insuficiencia renal aguda en Pediatría................................................................................................... 580 -Diálisis peritoneal.................................................................................................................................... 584 -Insuficiencia renal crónica...................................................................................................................... 587 -Genitales ambiguos................................................................................................................................. 591 -Vulvovaginitis........................................................................................................................................... 594 -Bibliografía............................................................................................................................................... 597 34. -INFECCIÓN DEL TRACTO URINARIO INFANTIL.-..................................................................... 601 (Prof. José R. Fernández García) -Vías de contagio...................................................................................................................................... 601 -Factores predisponentes.......................................................................................................................... 601 -Clínica...................................................................................................................................................... 602 -Diagnóstico.............................................................................................................................................. 602 -Evolución y pronóstico........................................................................................................................... 604 -Tratamiento..............................................................................................................................................604 -Bibliografía............................................................................................................................................... 605 35. -OBESIDAD INFANTIL.-.......................................................................................................................... 607 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez) -Clasificación de la obesidad infantil...................................................................................................... 608 -Etiología................................................................................................................................................... 608 -Clínica...................................................................................................................................................... 613 -Exploración clínica.................................................................................................................................. 614 -Tratamiento y prevención de la obesidad nutricional.......................................................................... 614 »Bibliografía............................................................................................................................................... 624 -21- Miguel Angel Ruiz Jiménez 36. -DIABETES MELLITUS INFANTIL.-..................................................................................................... 627 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez) -Definición y clasificación....................................................................................................................... 628 -Etiopatogenia........................................................................................................................................... 628 -Fisiopatología........................................................................................................................................... 631 -Clínica...................................................................................................................................................... 634 -Diagnóstico.............................................................................................................................................. 635 -Tratamiento............................................................................................................................................. 637 -Control y autocontrol............................................................................................................................. 643 -Evolución y complicaciones................................................................................................................... 644 -Aspectos psicosociales............................................................................................................................. 649 -Bibliografía............................................................................................................................................... 650 37. -HIPOTIROIDISMO.-................................................................................................................................ 653 (Prof. José R. Fernández García) -Concepto.................................................................................................................................................. 653 -Clasificación............................................................................................................................................. 653 -Clínica...................................................................................................................................................... 655 -Diagnóstico.............................................................................................................................................. 655 -Pronóstico................................................................................................................................................ 656 -Tratamiento............................................................................................................................................. 657 -Bibliografía.................. 658 38. -CONVULSIONES EN LA INFANCIA.-................................................................................................. 659 (Prof. José R. Fernández García) -Conceptos................................................................................................................................................ 659 -Etiología................................................................................................................................................... 659 -Clasificación............................................................................................................................................. 660 -Diagnóstico.............................................................................................................................................. 664 -Tratamiento............................................................................................................................................. 665 -Bibliografía............................................................................................................................................... 668 39.-DESARROLLO DE LOS SISTEMAS INMUNITARIOS. CALENDARIO VACUNAL.-............................ 669 (Prof. José R. Fernández García; Profa. Ma. Antonia Jesús de la Calle; Profa. Ma. Carmen Paublete Herrera) -Introducción............................................................................................................................................ 669 -Desarrollo del Sistema Inmunitario....................................................................................................... 670 -La inmunidad inespecífica...................................................................................................................... 670 -La inmunidad específica......................................................................................................................... 670 -Respuesta inmune................................................................................................................................... 671 -Calendario vacunal.................................................................................................................................. 673 -Bibliografía............................................................................................................................................... 679 40.-PRINCIPALES ENFERMEDADES EXANTEMÁTICAS EN LA INFANCIA.-.............................. 681 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez, Dr. Francisco Motas Salas; Profa Ma. Antonia Jesús de la Calle; Profa. Ma. Carmen Paublete Herrera) -Introducción............................................................................................................................................ 681 -Enfermedades maculo-papulosas........................................................................................................... 682 -Sarampión................................................................................................................................................ 682 -Rubéola.................................................................................................................................................... 685 -Megaeritema epidémico.......................................................................................................................... 686 -22- Enfermería Pediátrica -Exantema súbito...................................................................................................................................... 687 -Otros exantemas maculo-papulosos víricos.......................................................................................... 687 -Exantemas maculo-papulosos no víricos...............................................................................................688 -Enfermedades exantemáticas vesiculo-pustulosas................................................................................ 691 -Varicela..................................................................................................................................................... 691 -Otros exantemas vesiculo-papulosos no virales.................................................................................... 695 -Bibliografía............................................................................................................................................... 697 41. -TOS FERINA.-............................................................................................................................................. 699 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez) -Introducción............................................................................................................................................ 699 -Etiopatogenia................................ 699 -Clínica...................................................................................................................................................... 701 -Diagnóstico.............................................................................................................................................. 702 -Tratamiento............................................................................................................................................. 703 -Profilaxis................................................................................................................................................... 704 -Bibliografía............................................................................................................................................... 706 42. -PAROTIDITIS EPIDÉMICA.-................................................................................................................. 707 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez) -Introducción............................................................................................................................................ 707 -Etiopatogenia........................................................................................................................................... 707 -Clínica................................................................ 708 -Diagnóstico.............................................................................................................................................. 710 -Tratamiento............................................................................................................................................. 711 -Profilaxis................................................................................................................................................... 711 -Bibliografía............................................................................................................................................... 713 43. -POLIOMIELITIS........................................................................................................................................ 715 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez) -Introducción............................................................................................................................................ 715 -Etiología................................................................................................................................................... 715 -Patogenia.................................................................................................................................................. 716 -Anatomía patológica............................................................................................................................... 716 -Clínica...................................................................................................................................................... 717 -Diagnóstico.............................................................................................................................................. 718 -Pronóstico................................................................................................................................................ 719 -Tratamiento............................................................................................................................................. 719 -Profilaxis................................................................................................................................................... 720 -Bibliografía............................................................................................................................................... 724 44. -HEPATITIS VÍRICAS.-.............................................................................................................................. 725 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez) -Introducción............................................................................................................................................ 725 -Etiología................................................................................................................................................... 726 -Epidemiología.......................................................................................................................................... 728 -Clínica...................................................................................................................................................... 729 -Diagnóstico.............................................................................................................................................. 732 -Profilaxis................................................................................................................................................... 735 -Tratamiento.............................................................................................................................................. 741 -Bibliografía............................................................................................................................................... 742 -23- Miguel Ángel Ruiz Jiménez 45. -INFECCIONES DEL SISTEMA NERVIOSO CENTRAL.-............................................................... 745 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez) -Introducción............................................................................................................................................ 745 -Meningitis en el niño.............................................................................................................................. 746 -Profilaxis................................................................................................................................................... 755 -Tratamiento............................................................................................................................................. 756 -Infecciones focales supuradas del sistema nervioso............................................................................... 760 -Bibliografía............................................................................................................................................... 762 46. -EL SIDA EN EL NIÑO.............................................................................................................................. 765 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez) -Introducción............................................................................................................................................ 765 -Epidemiología de la infección por el virus de la inmunodeficiencia humana en pediatría.............. 766 -Vías de infección..................................................................................................................................... 766 -Definición del Sida pediátrico...............................................................................................................766 -Patogenia del Sida................................................................................................................................... 768 -Clínica del Sida en el niño...................................................................................................................... 768 -Diagnóstico diferencial........................................................................................................................... 770 -Tratamiento de los lactantes y niños infectados por HIV. ................................................................. 773 -Prevención................................................................................................................................................ 774 -Bibliografía............................................................................................................................................... 776 47. -PRECAUCIONES SANITARIAS EN VIAJES DE NIÑOS A PAISES TROPICALES.-................... 777 (Prof. Pedro Noguerales Alonso de la Sierra; Profa. Ma. Antonia Jesús de la Calle; Profa. Ma. Carmen Paublete Herrera) -Introducción............................................................................................................................................ 777 -Enfermedades tropicales más significativas. Aspectos epidemiológicos y preventivos...................... 778 -Vacunaciones obligatorias y recomendables en viajes a países tropicales........................................... 784 -Medidas higiénicas generales e higiene del agua y de los alimentos................................................... 784 -Bibliografía............................................................................................................................................... 786 48. -EL NIÑO MALTRATADO.-..................................................................................................................... 787 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez) -Concepto.................................................................................................................................................. 787 -El maltrato en la historia........................................................................................................................ 787 -Incidencias y prevalencias en los malos tratos infantiles...................................................................... 788 -Tipos de malos tratos infantiles............................................................................................................. 790 -Manifestaciones clínicas del maltrato infantil...................................................................................... 790 -Diagnóstico del maltrato infantil........................................................................................................... 791 -Conducta y actividades del personal sanitario ante un posible caso de maltrato infantil................ 793 -Prevención................................................................................................................................................ 794 -Bibliografía............................................................................................................................................... 796 49. -PROTECCIÓN DE LA INFANCIA. EDUCACIÓN SANITARIA EN EL NIÑO.-........................ 797 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez, Prof. Amelia Rodríguez Martín y Prof. José Manuel Martínez Nieto) -Protección de la infancia. Concepto y objetivos.................................................................................. 797 -Acciones preventivas en las diferentes etapas de la vida infantil......................................................... 799 -Educación Sanitaria en el niño. Concepto............................................................................................ 807 -Enfoques de la Educación Sanitaria...................................................................................................... 807 -Objetivos de la Educación Sanitaria, en el niño................................................................................... 808 -Bibliografía............................................................................................................................................... 810 -24- Enfermería Pediátrica 50.-ADOLESCENCIA.-.................................................................................................................................... 811 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez) -Concepto. Límites físicos....................................................................................................................... 811 -Situación actual....................................................................................................................................... 812 -Importancia............................................................................................................................................. 813 -Características normales.............,........................................................................................................... 814 -Patología prevalente................................................................................................................................ 815 -Necesidades asistenciales......................................................................................................................... 823 -Bibliografía............................................................................................................................................... 825 51 .-EL NIÑO CON ENFERMEDAD CRÓNICA.-.................................................................................... 827 (Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez; Profa. Mercedes Lupiani Giménez) -Concepto y frecuencia............................................................................................................................ 827 -Clasificación............................................................................................................................................. 829 -Problemática de la enfermedad crónica en el niño............................................................................... 831 -Efecto de la enfermedad crónica sobre el crecimiento......................................................................... 832 -Efecto de la enfermedad crónica sobre el desarrollo Psico-sociai del niño......................................... 832 -Efectos de la enfermedad crónica sobre la familia................................................................................ 833 -Principios generales sobre el cuidado de niños con enfermedades crónicas...................................... 834 -Aspectos éticos de la enfermedad crónica en Pediatría........................................................................ 836 -Bibliografía............................................................................................................................................... 838 52. -EL NIÑO HOSPITALIZADO.-............................................................................................................... 839 (Prof. Francisco Gala León; Prof. Miguel A. Ruiz Jiménez; Profa. Mercedes Díaz Rodríguez) -Introducción............................................................................................................................................ 839 -Reacciones a la hospitalización y su relación con la edad del niño..................................................... 840 -Respuestas de los padres a la hospitalización infantil........................................................................... 842 -Funciones de enfermería ante la hospitalización infantil...................................................................... 843 -Derechos específicos del niño hospitalizado......................................................................................... 845 -Bibliografía...............................................................................................................................................847 53. -ASPECTOS BÁSICOS DE LA FARMACOLOGÍA PEDIÁTRICA.-................................................... 849 (Prof. Juan Noval Toimil; Prof. José R. Lorenzo Peñuelas; Prof. Juan Manuel Ignacio García) -Introducción............................................................................................................................................ 849 -Farmacología............................................................................................................................................ 850 -Absorción................................................................................................................................................. 851 -Vías mediatas o indirectas...................................................................................................................... 852 -Vías directas, inmediatas o parenterales................................................................................................ 854 -Distribución............................................................................................................................................. 857 -Eliminación del medicamento............................................................................................................... 858 -Biotransformación................................................................................................................................... 858 -Dosificación medicamentosa en pediatría............................................................................................ 859 -Bibliografía............................................................................................................................................... 862 -25- Enfermería Pediátrica Capítulo 1 Concepto de Enfermería Pediátrica El número y variedad de situaciones de Enferme ría son considerables. Los profesionales de Enferme ría son conscientes de que deben establecer los hechos antes de iniciar una acción de Enfermería. Para hacer esto, obtienen, clasifican e interpretan el significado de muchos tipos de información para conseguir descripciones correctas y significativas de factores pertinentes en Enfermería. Entre estos facto res destaca la edad del paciente. Es precisamente este factor el que tipifica y define a la Enfermería Infantil o Pediátrica. La edad de un paciente es un índice de las dimen siones de salud y de ayuda que se precisan de la situa ción de Enfermería, debido a que las capacidades expresivas de una persona, pensamiento, movimiento voluntario y participación en varios tipos de acción intencional de la persona, varían con las etapas del ciclo vital. En la información sobre la edad de un paciente se pueden inferir ambas necesidades: la necesidad para el uso de cuidados sanitarios y para las tecnologías de ayuda específicas necesarias para el grupo de personas de la misma edad. En situaciones de Enfermería que involucran neo natos, lactantes, niños y jóvenes, el paciente sigue su papel de dependiente en necesidad de cuidados o dirección por un adulto responsable. El paciente infantil, y de forma especial el niño enfermo, requie re una continuidad en la atención y una permanencia en los cuidados que sólo puede proporcionarlo el enfermero. En definitiva, la Enfermería Pediátrica estudia el conjunto de cuidados que debe recibir el organismo infantil sano y cuando se desvía de su normal evolu ción. -27- Miguel Ángel Ruiz Jiménez INDEPENDENCIA DE LA ENFERMERÍA PEDIÁTRICA La Enfermería Pediátrica no puede ser considera da como una especialidad, pues su acción no se extiende al estudio de un determinado órgano, apara to o sistema. A semejanza de como lo hace la Pedia tría, y a diferencia del resto de especialidades, estudia al niño como un todo, realizando un Cuidado Total del niño, o lo que es lo mismo haciendo un Cuidado Integral del mismo. En este cuidado se aúnan un conjunto de especialidades, que si bien el profesional no podría dominar, sí debería conocer y comprender. Quizás esto tenga como positivo que en el cuidado del niño no se ha introducido la deshumanización de muchas especialidades, pues tratamos al niño como un ente total y aunque no caigamos en el extremo de GROSS que afirma que “un especialista es alguien que comenzando a saber tanto de tan poco, termina conociendo prácticamente todo de nada”, nos permi te, y es nuestra obligación, humanizar nuestra acción curativa y preventiva. Cabría ahora preguntarnos, ¿cuáles son las razones que nos permiten separar a la Enfermería Pediátrica del resto de las ramas de la Enfermería? Fundamen talmente nos basamos en tres razones básicas: 1. - Razones biológicas, que incluirían las caracte rísticas anatomo-funcionales del niño, las cuales son esencialmente distintas a las del adulto. 2. - Razones asistenciales, pues la Patología infantil es exclusiva y diferente a la del adulto. Cuando cuida mos al niño, tendremos que valorar una Patología del niño y una Patología en el niño. 3. - Razones sociales: a nadie escapa la enorme influencia que la salud infanto-juvenil tiene sobre la Demografía y el proceso general del bienestar de una nación. Los índices demográficos son especialmente influidos por el aumento de la natalidad y la disminu ción de la mortalidad infantil, que es la que más recarga las cifras de mortalidad, en general, en todos los países. Pero no sólo los cuidados infantiles actuales inciden sobre la Sociedad, sino también ésta sobre el niño. La creciente socialización del niño, le lleva de forma inexcusable, a conectar con ambientes cada vez más amplios y complejos, tales como la familia, la escuela y la sociedad en el sentido más amplio de la palabra. En cada uno de esos elementos el niño se ve moldeado y a veces maltratado, no olvidemos la cre ciente importancia que ha adquirido en nuestra socie dad de consumo el problema del maltrato infantil. Podemos decir, sin temor a equivocarnos, que el niño no es un adulto en pequeño. Posee una caracte rística excluyente y propia cual es la de ser un orga nismo que crece. Esto le imprime una personalidad especial a toda la Fisiología infantil. Pero bajo esta característica fundamental asientan otras que tam bién independizan a la Enfermería Pediátrica del resto de los cuidados de Enfermería en el adulto. Por ejemplo: a) La influencia de la herencia sobre el niño es más precoz e intensa que sobre el adulto. La impor tancia de la Patología Prenatal no sólo viene dada por su contenido, sino también por su morbi-mortalidad e implicaciones socio-económicas y ético-legales de enorme trascendencia. b) La influencia del ambiente sobre el niño es más clara que en el adulto, pues el niño es más receptivo a las influencias ambientales debido a la innata inma durez infantil. Esta receptividad mayor motiva una continua adaptación fisiológica, de tal forma que cuando no se contrarrestan adaptación y agresión, podrán sobrevenir numerosos cuadros patológicos. Esa inmadurez física y funcional del niño, que no es más que expresión de un cambio de la vida intrau terina a extrauterina, es tanto más intensa cuanto menor es la edad. La inmadurez se refleja tanto á nivel bioquímico como a nivel macroscópico. Así, por ejemplo, la capacidad de acetilación cerebral es menor en el niño que en el adulto, pero es que ade más, su cerebro presenta un menor número de cir cunvoluciones (FIGURA 1). c) El organismo infantil responde de forma total (solidaridad funcional) a la agresión exógena o endó gena, y lo hace tanto más intensamente y solidaria mente, cuanto menor es la edad. Ejemplo claro de esta característica del organismo infantil, lo tenemos en las manifestaciones generales, incluso sépticas, que una piuria puede tener en un neonato, y en los tras tornos digestivos del tipo de diarreas y/o vómitos que una otitis media aguda puede acarrear a un lactante. Precisamente por la inmadurez anatomo-funcional y -28- Enfermería Pediátrica
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