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Projeto de Extensão - Resumo Fisiopatologia Fisiopatologia (Universidade Estácio de Sá) Digitalizar para abrir em Studocu A Studocu não é patrocinada ou endossada por nenhuma faculdade ou universidade Projeto de Extensão - Resumo Fisiopatologia Fisiopatologia (Universidade Estácio de Sá) Digitalizar para abrir em Studocu A Studocu não é patrocinada ou endossada por nenhuma faculdade ou universidade Baixado por Ana Bruna de Queiroz Pereira (anabruna3@gmail.com) lOMoARcPSD|45328869 https://www.studocu.com/pt-br?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=projeto-de-extensao-resumo-fisiopatologia https://www.studocu.com/pt-br/document/universidade-estacio-de-sa/fisiopatologia/projeto-de-extensao-resumo-fisiopatologia/91408651?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=projeto-de-extensao-resumo-fisiopatologia https://www.studocu.com/pt-br/course/universidade-estacio-de-sa/fisiopatologia/4831237?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=projeto-de-extensao-resumo-fisiopatologia https://www.studocu.com/pt-br?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=projeto-de-extensao-resumo-fisiopatologia https://www.studocu.com/pt-br/document/universidade-estacio-de-sa/fisiopatologia/projeto-de-extensao-resumo-fisiopatologia/91408651?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=projeto-de-extensao-resumo-fisiopatologia https://www.studocu.com/pt-br/course/universidade-estacio-de-sa/fisiopatologia/4831237?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=projeto-de-extensao-resumo-fisiopatologia UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ CENTRO Maria Beatriz de Medeiros Ramos Costa Thaís Félix Pozo Thalita Deolinda Deonisio Batista de Sousa Tutor(a): Teresa Oliveira A IMPORTÂNCIA DO ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL DOS ADULTOS COM OBESIDADE Fortaleza/CE 2023 Baixado por Ana Bruna de Queiroz Pereira (anabruna3@gmail.com) lOMoARcPSD|45328869 https://www.studocu.com/pt-br?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=projeto-de-extensao-resumo-fisiopatologia DIAGNÓSTICO E TEORIZAÇÃO 1. Identificação das partes envolvidas e parceiros A Clínica Amor Saúde é uma clínica particular, que atende várias especialidades médicas e da área da saúde como clínico geral, endocrinologia, ginecologia, pediatria, psicologia, nutrição, entre outros. Com a missão de atender pacientes a preços populares, a clínica atende em todo o Brasil, localizada principalmente nas capitais e regiões metropolitanas. 2. Demandas e/ou situações problemas identificados Durante o acompanhamento das consultas com a Nutricionista Sarah Lemos, nos reunimos em grupo para a realização da atividade de extensão da disciplina de fisiopatologia da nutrição e dietoterapia. Acompanhamos alguns casos de mulheres na faixa etária de 50 anos, pré-diabéticas e diabéticas, com esteatose hepática, deficiências vitamínicas, apresentando sobrepeso/obesidade. Com essas patologias foi observado a importância de um acompanhamento nutricional e médico desses pacientes, com o objetivo de acompanhar e tratar essas comorbidades. 3. Demanda socio comunitária e motivação acadêmica A nutrição desempenha um papel muito importante no combate de patologias como a obesidade. Uma dieta equilibrada e saudável, não apenas ajuda na perda de peso, mas também reduz o risco de desenvolver doenças relacionadas à obesidade, como diabetes mellitus e tipo 2, doenças cardiovasculares, hipertensão, dentre outras. Além disso, uma alimentação adequada pode melhorar o metabolismo, controlar os níveis de glicose no sangue e promover a saúde geral. Com base nessas informações e necessidades desses pacientes e na avaliação que presenciamos, iremos abordar a melhor forma de prevenir e tratar essas comorbidades apresentadas nas avaliações vistas durante todo o atendimento clínico. 4. Objetivos/resultados efeitos a serem alcançados O objetivo do presente trabalho consiste no tratamento e acompanhamento individual de pacientes que apresentam sobrepeso e/ou obesidade, objetivamos também um projeto voltado à prevenção e conscientização da população referente à essas patologias. Pontos importantes do projeto: personalização do plano alimentar, monitoramento do progresso, educação alimentar, prevenção das deficiências nutricionais, suporte psicológico, manutenção do peso, motivação e encorajamento dos indivíduos que apresentam obesidade. 5. Referencial teórico A obesidade é um dos mais sérios problemas de saúde mundial. Doença epidêmica, crônica, multifatorial, dispendiosa, de alto risco e que afeta milhões de pessoas, sem respeitar fronteiras, idade, sexo, raça, condição financeira. O aumento de sua incidência e prevalência é uma das maiores preocupações dos profissionais e pesquisadores da área de saúde (Ades & Kerbauy, 2002; Porto; Brito; Calfa; Villela; Araújo, 2002). Baixado por Ana Bruna de Queiroz Pereira (anabruna3@gmail.com) lOMoARcPSD|45328869 No Brasil, mais especificamente nas regiões Nordeste e Sudeste, aponta-se, em adultos, uma prevalência de obesidade de 6,7% e 30% de sobrepeso (Abrantes; Lamounier; Colosimo, 2003). O aumento da incidência e prevalência deve-se principalmente ao estilo de vida, consumo de alimentos ricos em gorduras e açúcares, sedentarismo e redução do consumo de fibras. (Anderson; Wadden, 2000; Duchesne, 2001; Pinheiro, Freitas; corso, 2004). Nossa cultura capitalista e, sobretudo consumista, dispõe de estímulos que desencadeiam a ingestão excessiva de alimentos práticos, como, sanduíches, refrigerantes, chocolates, biscoitos e salgadinhos. Nos relacionamentos sociais não é diferente, é comum agraciar visitas com jantares, lanches (Mezomo, 1994; Stuart, 1999). PLANEJAMENTO/DESENVOLVIMENTO DO PROJETO 1. Identificação do público participante Os participantes do grupo são pessoas com problemas relacionados com obesidade na Clínica Amor e Saúde, residentes no bairro de Messejana, com o público-alvo de mulheres na faixa etária de 50 anos, com escolaridade básica. Durante o acompanhamento nutricional com a nutricionista Sarah Lemos identificamos mulheres com queixas: Esteatose Hepática, Cálculo renal, Pré-diabetes, Obesidade grau 3, Flacidez, Colesterol alto, Dor de cabeça, Cansaço, Alteração no ácido úrico, Deficiência na vitamina D, Deficiência na vitamina B12, Cálculo Biliar e Endometriose. Todas as queixas citadas têm relação com a obesidade: falta de atividades físicas, alimentação equilibrada e balanceada, pois a obesidade está intimamente interligada a fatores ambientais, fatores culturais e sociais, psicológicos, sedentarismo que está relacionado a práticas de atividades físicas, hábitos alimentares e alterações metabólicas. Fatores que analisamos durante a consulta com a nutricionista Sarah Lemos que contribuiria com as queixas relatadas por cada paciente. 2. Elaboração no plano de trabalho Objetivo Geral: Conscientizar o paciente sobre as necessidades de mudanças comportamentais inadequadas que podem influênciar no sobrepeso, obesidade e demais conseqüências desta, através da reeducação de hábitos alimentares e estímulo à prática de uma atividade física que lhe seja prazerosa, objetivando uma maior qualidade de vida. Objetivos Específico: - Identificar hábitos alimentares inadequados vivenciados pelos pacientes em seu dia a dia; - conscientizar familiares através de material pedagógico; - verificar peso, altura e IMC antes e depois da intervenção nutricional; - conscientização da necessidade de se praticar uma atividade física prazerosa a fim de que se desfrute dos benefícios biopsicossocial que ela proporciona.Baixado por Ana Bruna de Queiroz Pereira (anabruna3@gmail.com) lOMoARcPSD|45328869 https://www.studocu.com/pt-br?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=projeto-de-extensao-resumo-fisiopatologia Baixado por Ana Bruna de Queiroz Pereira (anabruna3@gmail.com) lOMoARcPSD|45328869 1. Elaboração do plano de trabalho Em acompanhamento com a nutricionista e mentoria, foi desenvolvido a anamnese clínica com os pacientes participantes do estudo. As partes da elaboração foram divididas da seguinte forma: Thaís Félix Pozo: acompanhamento com a nutricionista, desenvolvimento do diagnóstico e teorização. Maria Beatriz: Acompanhamento com a nutricionista, planejamento para o desenvolvimento do trabalho. Thalita Deolinda: Acompanhamento com a nutricionista, desenvolvimento do projeto e estudo de caso. 2. Descrição da forma de envolvimento do público participante na formulação do projeto, seu desenvolvimento e avaliação. O relato dos pacientes em meio a consulta clínica veio de forma bem clara e objetiva de quais expectativas estavam em busca, tanto estética como por mediação médica. Alguns pacientes idosos relataram piora no peso devido a diabetes com isso tiveram o encaminhamento médico para o consultório de Nutrição. 3. Cronograma do projeto Atividades do Projeto de Extensão Mês 1 Mês 2 Mês 3 Mês 4 x x Adequação do projeto e planejamento do tempo X X Coleta de Dados X X X X X X Análise de Dados X X X X X X X X Resultados X X X X X X Discussão X X X X Conclusão X X x Baixado por Ana Bruna de Queiroz Pereira (anabruna3@gmail.com) lOMoARcPSD|45328869 https://www.studocu.com/pt-br?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=projeto-de-extensao-resumo-fisiopatologia 4. Equipe de trabalho Thaís Félix Pozo: acompanhamento com a nutricionista, desenvolvimento do diagnóstico e teorização. Maria Beatriz: Acompanhamento com a nutricionista, planejamento para o desenvolvimento do trabalho. Thalita Deolinda: Acompanhamento com a nutricionista, desenvolvimento do trabalho. ENCERRAMENTO DO PROJETO Relatório coletivo do trabalho de Extensão. A epidemia global da obesidade, como já percebido pelo mundo contemporâneo, reflete problemas sociais, econômicos e culturais enfrentados tanto por países em desenvolvimento quanto pelos desenvolvidos (ACC; Ivo ML; Cant WB; Tognini JRF, 2009). Considerada doença complexa, tem repercussões sociais e psicológicas graves que trazem grandes prejuízos à vida (Santos A et al., 2013). Aproximadamente 12% da população mundial é considerada obesa, totalizando mais de 300 milhões de adultos em todo o planeta. Além disso, associa-se à obesidade a mortalidade de 2,8 milhões de pessoas por ano (World Health Organization; World Health, 2012). No Brasil, observa-se uma inversão dos indicadores nutricionais, com um declínio abrupto da desnutrição e um aumento na prevalência de sobrepeso e obesidade. O número de indivíduos que estão acima do peso passou de 42,7% em 2006 para 48,5% em 2011. No mesmo período, a proporção de obesos aumentou de 11,4% para 15,8%. Entre as mulheres, o sobrepeso foi estimado em 44,7% e a obesidade em 16%, ressaltando a presença desse agravo na população feminina (Ministério da Saúde (Brasil) 2012). Nos dias 6 de outubro e 04 de novembro de 2023 na clínica Amor Saúde, tivemos a vivência clínica acadêmica com a nutricionista Sarah Lemos, no qual acompanhamos e realizamos a anamnese com os pacientes, com isso foi observado as questões pessoais e alimentares dos mesmos. Os atendimentos duram em média 20 minutos, sendo distribuído em pesagem, medidas antropométricas, Pesagem de Bioimpedância, questionário do recordatório de 24 horas cada paciente. Alguns se encontravam em retorno clínico assim já com exames e estratégia nutricional iniciadas, tendo em vista que os resultados laboratoriais não estavam satisfatórios pôde ser constatado alguns casos de Hipertensão e esteatose hepática devido o sobrepeso e obesidade de alguns pacientes, histórico de diabetes em alguns casos também foram presenciados no acompanhamento clínico. Tendo em vista que a obesidade hoje em dia tornou-se uma epidemia devido aos costumes de má alimentação e fast food que a cada dia se torna mais fácil entre as famílias de todas as classes. Foi observado também que entres os sexos as mulheres são o maior número predominante nos cuidados com a saúde tanto estética como clínica, esse número é bem alto também nas estatísticas de obesidade, provido por uma grande falta de tempo entres os fazeres domésticos e trabalho que elas exercem no seu dia a dia. Alegando falta de tempo e disposição para exercício físico e alimentação saudável. Baixado por Ana Bruna de Queiroz Pereira (anabruna3@gmail.com) lOMoARcPSD|45328869 A nutricionista elaborou um plano estratégico com os seus pacientes em entrar em contato com os menos via WhatsApp por motivo de tempo em consulta na clínica que é bem reduzido, se tratando de uma clínica popular e preços bem acessível para seus clientes existe essa norma a ser seguida. Relato de Experiência Individual No dia 06 de Novembro de 2023 na Unidade Clinica Amor Sáude Messejana, localizada na rua Coronel Francisco Pereira nº 30, Messejana Fortaleza – CE, Cep 60840-290. Em acompanhamento com a Nutricionista Sarah Lemos, obtive a vivência clínica em acompanhamento ambulatórial, no qual foi realizado médidas antropométricas, pesagem, e Bioimpedância com os pacientes deste dia. A clínica pôde me proporcionar uma experiencia maravilhosa, obtive uma visão mas ampla do que estudei na disciplina de Fisiopatólogia e dietóterapia, neste dia acompanhei 6 pacientes juntamento com a nutricionista, esses casos clinicos vieram com grandes curiosidades e duvidas o qual foram todas bem esclarecidas pela nutriciosta, esta visão resolutiva me cativou e me impulsonou cada vez mas em saber que estou trilhando o caminho certo na minha carreira como futura nutricionista. Os casos atendidos neste dia foram de grande apredizagem para mim, alguns deles estavam em sobrepeso, uma luta para as pessoas que precisam reduzir gradativamente os seus habitos erronios de alimentação, visando que a obesidade hoje em dia virou uma estátistica epidemiologica no brasil e no mundo, ocasionando assim varias patólogias endócrinas nas pessoas. A nutrição vem tendo um alcance e importância muito grande nesse aspecto de reeducação alimentar e nutricional, estudos mostram que, além dos benefícios proporcionados por esse tipo de intervenção menos invasivo, a cirurgia bariátrica também pode acarretar complicações, entre elas, deficiências nutricionais e síndrome de dumping. Com o acompanhamento nutricional pré-operatório é possível realizar avaliação e educação nutricional, corrigir possíveis desvios de comportamento alimentar e fornecer cuidados necessários ao paciente em longo prazo, minimizando assim o risco dessas complicações. Baixado por Ana Bruna de Queiroz Pereira (anabruna3@gmail.com) lOMoARcPSD|45328869 https://www.studocu.com/pt-br?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=projeto-de-extensao-resumo-fisiopatologia ANEXO Baixado por Ana Bruna de Queiroz Pereira (anabruna3@gmail.com) lOMoARcPSD|45328869 Baixado por Ana Bruna de Queiroz Pereira (anabruna3@gmail.com) lOMoARcPSD|45328869 https://www.studocu.com/pt-br?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=projeto-de-extensao-resumo-fisiopatologia
