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STAPHYLOCOCCUS Características gerais - Os staphilococcus são cocos GRAM + e que normalmente se organizam em forma de cacho de uva. * os staphilococcus é uma das principais casas de mastite, estão geralmente no teto da vaca e são introduzidas ali por manejo errado e falta de higiene do ordenhador. - são anaeróbias facultativas : realiza sua respiração com ou sem oxigênio - são mesófilas sobrevivem em temperaturas entre 18 a 40 º ( lembrando que a temperatura corporal é entre 36 e 37°c, então elas podem se proliferar no corpo humano/animal). - halotolerantes: toleram a concentração de sal em uma taxa de 10% - são catalase positivos ou seja produzem catalase na agua oxigenada ( borbulha) * o teste de catalese serve para diferenciar espécies de bactérias, se no teste aparecem bolhas, o organismo é catalase-positivo (possui catalase, caso dos estafilococos), se não aparece bolhas é catalase-negativo (estreptococos). As bolhas são formadas pelo oxigénio liberado na reação da catalase. - são coagulase positivo: as bactérias coagulase positivas tem grande patogenicidade, elas causam diversas doenças, se é coagulase positivo já da pra saber que causa doença. * bactérias coagulase negativas em sua maioria não causam doenças elas estão presentes da microbiota natural humana. - estão distribuídas por todo o mundo e são comensais de pele de animais ( estão presentes naturalmente na pele sem causar doenças). - Eles estão presentes em trato respiratório superior, aparelho urogenital inferior e trato digestório : são infecções oportunistas (se aproveitam da baixa imunidade do animal para causar doenças, ocorrem em animais com sistemas imunológicos comprometidos ou imunossuprimidos) Patogenia - são bactérias que tem como característica formação de pús (piogenicas), causam lesões supurativas. - alguns fatores podem fazer o animal srr mais suscetível a ter a infecção como Traumas: durante o trauma a bactéria entra no organismo Imunossupresão: o animal já esta com o sistema imune ruim, então a bactérias se instala mais fácil no organismo. Infecções interrecorrentes Condições alérgicas Distúrbios endócrinos e mtabolicos: como estão na micron=biota normalmente alterações físicas pode fazer eles se reproduzirem demais causando doenças - os principais que causam doenças são S. aureus: é a mais perigosa pode causar mastite, botriomicose S. intermedius: causa otite, cistite, pioderma S. hyicus : epidermite Diagnóstico O diagnóstico para estafilococcus deve ser feita em laboratório ( igual na prática), pode ser feito traves do exame direto ou através da cultura do microrganismo. Exame direto: pega uma amostra tipo o leite, coloca a mostra na lamina corar ( coloração de gram) e observar no microscópio. - Como fazer a cultura: quando a infecção persiste pode-se fazer a cultura do microrganismo, primeiro coleta o material ( o material pode ser pús, secreção, pele, depende do tipo de infecção), isola em ágar sangue e deixa a cultura crescer (37oC / 24-48h / aerobicamente) observe a características macroscópicas da colônia, Depois pega uma amostra das colônias coloca no microscópio e cora para observar no microscópio a características microscópica da bactéria como Isolamento da bactéria em cultura São colônias brancas e grandes, possui formato circulares com característica lisas e brilhantes . Para diferenciar as espécies deve-se observar a presença de hemólise - Hemolise: a hemólise é quando a bactéria faz quebra de hemácias, quando isso ocorre aparece uma halo ( meio transparente) em volta das colônias, a presença de hemólise pode sugerir a espécie. - S. aureus e S. intermedius são espécies que fazem hemólise - S. hyicus não faz hemólise Existem outras formas para diferenciar a espécie da bactéria, alguns destes testes são: Teste da catalase Pega uma amostra das colônias e coloca em contato com água oxigenada se borbulhar é catalase positivo, a bactéria degrada o 2H2O em H2O e oxigênio por isso faz bolhas ( destrói a parede ) Catalase positivo: estafilococcus Catalase negativo : estreptococus Teste da coagulase Coleta o plasma de um coelho coloca em contato com a bactéria, se fazer coagulo ( pequenos grânulos), é coagulase positivo - Coagulase positivo é estafilococcus - S. aureus e S. intermedius são coagulase positivo - a S. hyicus é 50% linhagens positivas 50% linhagens negativas Teste da fermentação do manitol - o manitol é um açúcar que algumas bactérias podem usar na produção de energia e outras não, se a bactéria degrada o manitol, o meio fica amarelo - S. aureus, S. intermedius e S. hyicus degradam o manitol deixando o meio rosa amarelo. Exemplo S. aureus A bactéria S. aureus possui uma característica bem marcante que são as colônias de coloração dourada Tratamento - o tratamento deve ser feito com o conhecimento de fatores pré disponentes Exemplo: um cachorro que sempre desenvolve otite ( infecção de ouvido), o dono leva o cachorro ao veterinário e sempre dá o remédio certinho, mas o cachorro volta a ter a otite, nesse exemplo o dono esqueceu de verificar que a otite sempre voltava devido aos banhos no pet shop o ouvido do cachorro ficava úmido e se proliferavam varias bactérias ali, não importa se der o remédio certo se o manejo do animal for errado, pode até causar resistência sobre o remédio e a otite vai ser mais difícil de tratar. Por isso é importante conhecer o histórico para saber se tem um fator pré disponente. - Desinfecções de feridas: para não proliferar mais ainda as bactérias - Isolar animais infectados: para não infectar outros animais saudáveis - Antibiograma: o antibiograma é realizado para identificar qual antibiótico terá um efeito melhor sobre a bactéria que esta causando a doença, é a forma mais segura de um tratamento com sucesso. ESTREPTOCOCOS * se escrever estreptococos pode estar se referindo a todos os 3 gêneros, o streptococcus e o enterococcus são os que nos interessam Características - possui três gêneros streptococcus, enterococcus e - são cocos gram positivos - Geralmente se organizam em cordões mas também podem se organizar em cacho de uva - células arredondadas, imóveis sem flagelos e não formam esporos - são anaeróbios facultativos podem sobreviver sem oxigênio ou não * Peptostreptococcus é a espécie anaeróbios estritos que só sobrevive sem oxigênio ( menos importante na veterinária) - em um ambiente sem oxigênio adiciona glicerina ela forma uma camada e isola a bactéria - é a 2º maior causa de mastite - são catalase negativo e tem maior exigência de nutrientes * para diferenciar estrepto de estafilo pode fazer o teste da catalase pois uma é positiva e a outra negativa - causam hemólise parcial e total - São bactérias sensível a temperaturas entre 55 e 60oC (com o método de pasteurização mata as bactérias) - são bactérias comensais ( que estão naturalmente) de mucosa do trato respiratório superior e trato urogenital inferior (E. faecalis) - são infecções oportunistas (se aproveitam da baixa imunidade do animal para causar doenças, ocorrem em animais com sistemas imunológicos comprometidos ou imunossuprimidos). - pode sobreviver durante semanas no pús dessecado Estruturas adicionais Capsula - possui capsula o que confere a esta bactéria maior virulência, porém a capsula é bem fina pode até ser corada e vista em microscopio, a capsula é muito importante pois ela: Funciona como reserva de água e nutrientes Inibe a fagocitose: o macrófago não consegue “engolir” e destruir a bactéria ( se torna mais patogênica) Ajuda a permanecer mais tempo no organismo ( aumenta a aderência bacteriana) Confere resistência a alguns antibióticos: o antibiótico não consegue penetrar na capsula Patogenia - são bactérias que produzem pús ( piogenicas), elas formam abcessos ( pus encapsulado), lesões supurativas e septicemias. - possuem fatores que conferem maior virulência como: enzimas, exotoxinas (hemolisinas, Dnase, proteases), cápsula, proteína M parede celular (S.pyogenes,S. equi, S. porcinus) - não causam doenças graves sozinhas, mas associadas a outros patógenos podem causar doenças graves como: Garotilho; Pneumonia estreptocócica após infecção viral. Exemplo: S. agalactiae são bastante encontrados nos tetos da vaca, eles causam lesões purulentas, necrose, reação inflamatória e abcessos, quando esse abcesso se rompe o exsudato cai no solo e contamina o solo, quando outras vacas saudáveis se deitam e encosta o teto nesta secreção ela também se contamina causando mastite. Para que isso não ocorra, além do manejo adequado e higiênico do animal deve-se após a ordenha fornecer alimento para o animal ficar em pé e não se deitar no ambiente contaminado. * Apesar da mastite ser uma doença dolorosa, mesmo assim a vaca deve ser ordenhada para que todo o leite contaminado seja retirado e iniciado um tratamento, a vaca com mastite ou sintomas da doença devem ser ordenhadas por ultima para evitar novas contaminações ( leite é descartado). - Exemplo 2: O S. equi é responsável pelo garrotilho, que causa secreções nasais purulentas e se espalha para linfonodos e vasos linfáticos, com as proliferações ocorrem abcessos que quando se rompem vasam uma secreção purulenta que pode contaminar outros equinos. Neste caso deve-se isolar o animal, fazer limpeza da ferida e iniciar o tratamento. * os mais importantes na saúde pública: S. suis: septicemia, meningite e S. canis: septicemia neonatal, condições supurativas. Diagnóstico O diagnóstico para estreptococos deve ser feita em laboratório ( igual na prática), pode ser feito traves do exame direto ou através da cultura do microrganismo. Cultura - Como fazer a cultura: primeiro coleta o material ( o material pode ser pús ou exudato), isola em ágar sangue e deixa a cultura crescer (37oC / 24-48h / aerobicamente) observe a características macroscópicas da colônia, Depois pega uma amostra das colônias coloca no microscópio e cora para observar no microscópio Colônias acinzentadas (esverdeadas), pequenas (puntiformes), circulares, lisas e brilhantes Hemolise - a hemólise é a quebra da hemácia, quando positivo aparece um halo em volta dela, o estreptococcus pode ou não fazer hemólise. Hemólise parcial Hemólise total não fez hemólise - S. agalactiae; - S. dysgalactiae; - S. uberis; - E. faecalis. - S. pyogenes; - S. agalactiae; - S. equi; - S. canis. - S. dysgalactiae; - S. suis; - S. pneumoniae; - S. uberis; - E. faecalis. Teste da catalase O teste da catalase vai diferenciar se é estrepto ou estafilo Catalase positivo: estafilococcus Catalase negativo : estreptococus Teste da esculina O teste da esculina vai diferenciar os gêneros de Estreptococos (Enterococcus e Streptococcus) - Se o meio esta preto é positivo (gênero enterococos) - Se o meio esta amarelo é negativo ( Streptococos) Teste do azul de metileno O teste do azul de metileno tem como objetivo diferenciar a espécie, no leite coloca um pingo do corante azul de metileno, o enterococo degrada azul de metileno e o leite volta a ficar branco - leite azul volta a ficar branco: enterococo - leite continua azul : streptococo Teste do crescimento em meio salino Teste para ver qual gênero de bactéria cresce no meio com sal, também diferencia genero - enterococo cresce no meio com sal, o liquido fica turvo. - streptococo não cresce em meio com sal. Tratamento - O tratamento geralmente se resume em isolar animais infetados e suspeitos para não contaminar outros animais - Realizar o antibiograma para escolha do melhor antibiótico para tratamento - Tratamento geralmente se faz com betalactâmicos (Penicilina, cefalosporinas), estreptomicina, cloranfenicol, sulfazotrim FAMILIA ENTEROBACTERIACEAE Características gerais - são bactérias em formato de bacilos ou bastonetes gram – ( maior família) - são comuns em causar problemas intestinais, muitos conseguem cair na corrente sanguínea e atingir outros órgãos. - divididos em primário e secundários de acordo com o perigo Primários: São os mais perigosos, sozinhos podem causar uma serie de doenças, geralmente a contaminação ocorre da ingestão de alimentos ou agua contaminada exemplo: alface mal lavada Escherichia Salmonela Shigella Yersinia Proteus CitrobacterSecundários: Para causar doenças , eles precisam de uma outra infecção primaria ou pré disponente , são considerados secundários Morganella Klebsiella Enterobacter Serratia - são bactérias comensais do trato intestinal de humanos e animais, e a contaminação ocorre pela vegetação, solo e água. - Não formam esporos, não são nutricionalmente exigentes ( pode usar o agar nutriente), moveis e anaeróbios facultativos. - catalase positivo e oxidase negativo - causam diversas doenças como: infecções trato gastrointestinais, infecções do trato urinário, bacteremias e septicemias ( E. coli principal causador de bacteremias) , pneumonias, endocardites, meningites, peritonites e abcessos. - Crescem em ágar MacConkey. O ágar MacConkey é um meio seletivo para bactérias gram -, a única bactéria que cresce nela é gram -, quando você suspeitar que a bactéria é gram- é interessante colocar em meio com sais biliares e violeta cristalina, pois elas impedem o crescimento de bactérias gram + ( método para isolar bactéria gram -). Testes Teste da catalase Pega uma amostra das colônias e coloca em contato com água oxigenada se borbulhar é catalase positivo, a bactéria degrada o 2H2O em H2O e oxigênio por isso faz bolhas ( destrói a parede ) São catalase positivos, para diferenciar streptococus é só ver a forma - streptococus são redondos - enterobactericiae são bastonetes - Teste da oxidase Os organismos que não contêm o citocromo C não oxidam o reagente, deixando-o incolor dentro dos limites de tempo do teste e, por isso, são negativos para a oxidase. - é oxidase negativo Para diferenciar é so observar o teste enterro não produz enzima oxidase os outros produzem Fermentação da glicose O teste de fermentação da glicose serve para avaliar a capacidade da bactéria em fermentar este açúcar, ao fermentar o açúcar ocorre a produção de gás, e também consegue-se ver a produção de ácido sulfúrico Quando produz gás interage com ferro e adquire coloração preta, e a fermentação do açúcar deixa o PH da solução ácido e fica amarelado, se não há presença de bactérias ficam avermelhadas A partir destas informações é possível observar e entender a proliferação bacteriana através da fermentação Reduzem nitrato a nitrito Enterobacteria consegue metabolizar o nitrato quando há ausência de oxigênio e reduzem o nitrato a nitrito e O2 ( degrada nitrato para obter oxigênio), o nitrato fica vermelho em caso de haver degradação do nitrato As enterobacterias tem a capacidade de reduzi o nitrato a nitrito para obter oxigênio Escherichia coli - bactérias gram - - geralmente são móveis, possuem flagelos peritríquios ( movimentação) e fimbrias (fixação) - são bactérias comensais trato intestinal, estão naturalmente na microbiota humana ( animal adquire logo após o nascimento) - quando a bactéria é gram – a principal estrutura que garante resistência que encontramos é o LPS, ela que faz o resposta imune e pode interagir com a célula do hospedeiro e causar lesões a ele ( é um fator de virulência). - problema de saúde publica, devido o caso grave de diarreia o animal pode morrer de desidratação. - causam diarreia ( pode haver presença de sangue) - sua contaminação é através da ingestão de alimentos e agua contaminada Colônias hemolíticas ou não em ágar sangue, coloração acinzentadas, formato redondo , brilhantes e com odor característico. Septicemia - a E. coli pode causar bacteremias que é quando tem a presença temporário de bactéria no sangue, mas sem processo infecioso, quando o quadro se agrava causa septicemia que é bactéria no sangue com processo infecioso. Doenças não entéricas: Cistiteem cadelas; Mastite em vacas e porcas; Piometra em cadelas; Onfalite em bezerros, cordeiros e pintos ( infecção pelo umbigo)
