Vamos analisar cada uma das afirmações: I. Os Direitos Humanos promovem a dignidade e igualdade para todas as pessoas, independentemente de raça, religião, gênero ou origem. Verdadeiro, essa afirmação está correta, pois é um dos princípios fundamentais dos Direitos Humanos. II. A educação pública de qualidade é uma expressão dos Direitos Humanos, uma vez que garante acesso igualitário ao conhecimento. Verdadeiro, essa afirmação também está correta, já que a educação é um direito humano essencial. III. A falta de acesso à saúde básica constitui uma violação dos Direitos Humanos. Verdadeiro, essa afirmação é correta, pois o acesso à saúde é um direito humano fundamental. IV. Políticas públicas que promovem inclusão social são fundamentais para a aplicação dos Direitos Humanos. Verdadeiro, essa afirmação está correta, pois a inclusão social é essencial para garantir os direitos de todos. V. O trabalho digno e justo é um direito humano essencial, reconhecido internacionalmente. Verdadeiro, essa afirmação também está correta, pois o trabalho digno é um dos direitos humanos reconhecidos. Portanto, todas as afirmações (I, II, III, IV e V) estão corretas. A alternativa que corresponde às afirmações corretas é: a) Apenas I, II, III e V estão corretas. Entretanto, essa alternativa não inclui a IV, que também é correta. Assim, parece que a alternativa correta não está completa. Se a pergunta fosse para incluir todas as afirmações, a resposta correta seria que todas estão corretas.