Vista previa del material en texto
Este documento está disponible para su consulta y descarga en Memoria Académica, el repositorio institucional de la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación de la Universidad Nacional de La Plata, que procura la reunión, el registro, la difusión y la preservación de la producción científico-académica édita e inédita de los miembros de su comunidad académica. Para más información, visite el sitio www.memoria.fahce.unlp.edu.ar Esta iniciativa está a cargo de BIBHUMA, la Biblioteca de la Facultad, que lleva adelante las tareas de gestión y coordinación para la concre- ción de los objetivos planteados. Para más información, visite el sitio www.bibhuma.fahce.unlp.edu.ar Licenciamiento Esta obra está bajo una licencia Atribución-No comercial-Sin obras derivadas 2.5 Argentina de Creative Commons. Para ver una copia breve de esta licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/. Para ver la licencia completa en código legal, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/legalcode. O envíe una carta a Creative Commons, 559 Nathan Abbott Way, Stanford, California 94305, USA. Del Bono, Andrea Programa 2011 Sociología del trabajo www.memoria.fahce.unlp.edu.ar www.memoria.fahce.unlp.edu.ar www.bibhuma.fahce.unlp.edu.ar http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/legalcode Asignatura: Sociología del Trabajo 2011 U.N.L.P. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación 1 Universidad Nacional de La Plata Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación Departamento de SOCIOLOGÍA Asignatura: Sociología del Trabajo-Optativa (C, D o E)- Año lectivo: 2011 Régimen de cursada: Cuatrimestral (segundo cuatrimestre) Profesor a cargo: Dra. Andrea Del Bono Equipo docente: Adscriptos: Lic. Laura Henry y Estefanía Huter 1. FUNDAMENTACIÓN Y OBJETIVOS 1.1. Fundamentación: El trabajo, en tanto objeto de estudio, es todo menos una cuestión evidente. Más bien por el contrario, en el campo de los estudios del trabajo hoy ya no se discute la heterogeneidad de sus formas actuales. Asumiendo esa diversidad, en la presente propuesta consideramos como posibles objetos materiales de estudio de la Sociología del Trabajo a “todas las formas de trabajo y actividad”, recurriendo a la caracterización formulada por Ray Pahl, para superar las limitaciones que se plantean al concebir al trabajo (en términos restrictivos) como sinónimo de empleo (formalmente asalariado). Según sea la concepción de trabajo que adoptemos, variará la delimitación posible de su sociología (parafraseando a Castillo, “a tal trabajo, tal sociología”). En este sentido, según se desprende del análisis de la historia reciente de la disciplina, el objeto material y teórico de la misma condiciona métodos, alcance, técnicas de investigación y enfoques. Desde nuestro punto de vista, la Sociología del Trabajo es también, por muchas razones, una “sociología general”. Fundamentalmente, porque da cuenta de la sociedad industrial o “postindustrial” (si oponemos la sociedad de “de servicios” a la sociedad industrial clásica) como fait de civilisation, postulando que el trabajo forma parte del corazón de la dinámica misma de esa sociedad. Asimismo, consideramos que el trabajo tiene una doble dimensión sociológica que es importante analizar conjuntamente. El trabajo es en primer lugar un acto técnico, con el que el hombre participa de su entorno, tanto como una relación social, una de las más importantes de la trama de relaciones que constituyen la sociedad. Al organizar los contenidos del presente Programa hemos tratado de reflejar que no es posible comprender el trabajo como lien social si no se lo piensa también como un acto técnico. Finalmente, suscribimos la idea que señala que las categorías del pensamiento sociológico adquieren sentido cuando son analizadas a partir de la historia de su elaboración. Desde nuestro punto de vista, no es útil presentar una foto instantánea de una Sociología del Trabajo sin pasado y presa de su presente. Conocer la evolución de la Sociología del Trabajo es acercarse a la historia del trabajo, al menos, a la historia del trabajo en el transcurso del último siglo. Sin un anclaje en la historia no Asignatura: Sociología del Trabajo 2011 U.N.L.P. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación 2 estaríamos en condiciones de comprender ni siquiera la terminología con la que hoy hablamos de trabajo. Ocurre que la historia de la Sociología del Trabajo es también una historia de las ideas de las categorías a través de las cuáles hemos llegado a pensar el trabajo. Estos planteamientos se traducen en la formulación del presente Programa. 1.2. Objetivos: Objetivos Generales: Ofrecer a los alumnos herramientas teóricas y metodológicas que faciliten un acercamiento a algunos de los interrogantes fundamentales de la Sociología del Trabajo en tanto campo disciplinar con un particular perfil epistemológico. Contribuir con ampliar el conocimiento y la práctica de los alumnos en base a las implicancias y tendencias que actualmente se verifican en el mundo del trabajo. Objetivos Específicos: Orientar a los alumnos en el acercamiento y en la profundización del conocimiento de la historia reciente de la disciplina para analizar cómo el objeto material y teórico de la misma -"el trabajo", pensado como una designación poco evidente- condiciona métodos, alcance, técnicas de investigación, etc. Ejercitar la capacidad de utilizar la teoría y los conceptos para el conocimiento de la realidad social del trabajo. Objetivos pedagógicos: Generar capacidad de pensamiento propio y fundado en la elaboración y sustentación de hipótesis acerca de la temática de estudio. Promover el espíritu de investigación y la utilización de los recursos metodológicos y técnicos apropiados para la organización y presentación de la información. Desarrollar una Actitud crítica. 2. CONTENIDOS Y BIBLIOGRAFÍA OBLIGATORIA Presentación del Programa [CLASE 1] TEMA 1. El trabajo según los clásicos de la Sociología. [CLASE 2] Síntesis de la evolución de la concepción del trabajo desde la antigüedad hasta la revolución industrial. El valor del trabajo en la Edad Media. El concepto renacentista del trabajo: mercantilismo y humanismo. Trabajo en el capitalismo industrial. El trabajo analizado por los clásicos de la sociología: La división del trabajo: Adam Smith, un referente obligado. La degradación de trabajador. La determinación del salario. El trabajo y la fuerza de trabajo: Marx. De la “subsunción formal” a la “subsunción real” del trabajo en el capital. La “racionalidad” del capitalismo: Weber. Los prototipos de la Asignatura: Sociología del Trabajo 2011 U.N.L.P. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación 3 racionalidad moderna: la empresa, la fábrica (y la administración estatal). División del trabajo y solidaridad orgánica: Durkheim. Las investigaciones empíricas de Max Weber: la Encuesta de Trabajo Industrial. Weber y un primer esbozo de “sociología industrial”. El estudio de la situación de los obreros industriales: “¿qué tipo de hombre origina la gran industria?”. Bibliografía obligatoria: Arendt, Hannah (1993): La condición humana, Paidós, Barcelona, cap.4 “Trabajo”, pp. 157-184. Hopenhayn, Martín (2001): Repensar el Trabajo. Historia, profusión y perspectivas de un concepto, Buenos Aires, Editorial Norma, Primera Parte: “Historia de un concepto”, 27-110, Segunda Parte: “Profusión de un concepto” 119-135. Marx, Karl (1999) [primera edición en español, 1975]: El Capital, Libro Primero, Tomo I/ Vol. I, capítulo V: “Proceso de trabajo y proceso de valorización”, Siglo XXI, pp. 215-240. Marx, Karl (2001) [1ra. Ed. México: FCE, 1971]: Libro I, Capítulo VI (inédito) Resultados del procesoinmediato de producción, Ed. Siglo XXI, 1971; pp. 3-72 (subsunción formal/real del trabajo al capital). Neffa, Julio C. (2003): El trabajo humano. Contribuciones al estudio de un valor que permanece, Buenos Aires, Asociación Trabajo y Sociedad, Grupo Editorial Lumen, Primera Parte: “Grandes rasgos de la evolución del concepto de trabajo desde la antigüedad hasta finales del siglo XIX, pp. 12-92. Smith, Adam (1999): La riqueza de las naciones, Madrid, Alianza Editorial, Libro I: cap.1 y 2 “De la división del trabajo” y “Del principio que da lugar a la división del trabajo”, pp. 33-48; cap. 6 “De las partes que componen el precio de las mercancías”, pp. 86-95. Durkheim, Emile (1987): La división del trabajo social, Akal, Madrid., pp. 417-437 (“la división del trabajo anómico”). Durkheim, Emile (1974): Las reglas del método sociológico, Madrid: Marota, pp. 33-43 (“los hechos sociales”). Weber, Max (2004) [2da. Ed. México: FCE, 1964]: Economía y Sociedad, Fondo de Cultura Económica, México, D.F., Capítulo II. Las categorías sociológicas fundamentales de la vida económica (apartados 15 a 23), pp. 87-110. Weber, Max (1924/1994), “Introducción metodológica para las encuestas de la Verein Für Sozialpolitik (Asociación de Política Social) Sobre la elección y adaptación de los obreros en las grandes fábricas (1908)”, en Sociología del Trabajo Industrial, Editorial Trotta, Madrid, pp. 27-74. Asignatura: Sociología del Trabajo 2011 U.N.L.P. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación 4 TEMA 2. Una sociología sobre el trabajo: la complejidad del trabajo y de las “miradas” de análisis. [CLASE 3] El conocimiento sociológico del trabajo. ¿Qué trabajo, qué sociología? Más allá de la "relación social del empleo". La crisis de la sociedad salarial. Problemas clásicos de la crisis del trabajo. Las nociones de trabajo y no trabajo como construcciones sociales. Las tesis del fin del trabajo. Trabajo: concepción ampliada versus concepción restringida. Hacia un concepto ampliado de trabajo. Nuevas perspectivas para abordar las problemáticas del mundo del trabajo. La complejidad del trabajo y de las perspectivas de análisis. Obstáculos epistemológicos, del método y las técnicas. La investigación "concreta": el trabajo de campo (field work): como poderosa herramienta para buscar las respuestas de la realidad social a nuestras preguntas. Bibliografía obligatoria: Alonso, Luis E. (1999): “El mito del fin del trabajo” (cap.5), en Trabajo y ciudadanía. Estudios sobre la crisis de la sociedad salarial, Madrid, Edit- Trotta. Castillo, Juan José (2000), “Un camino y cien senderos. El trabajo de campo como crisol de disciplinas”, en Revista Latinoamericana de Estudios del Trabajo, año 6, núm. 11, pp. 21-46. De la Garza, Enrique (2010): Hacia un concepto ampliado de trabajo: del trabajo clásico al no clásico, México, Anthropos, (Cap. 1. ¿Hacia dónde va el trabajo humano?). Lahera Sánchez, Arturo (1998), “Fábrica y comunidad. Transformación del trabajo e interdisciplinariedad en la Ciencias Sociales del Trabajo”, en Sociología del Trabajo, nueva época, núm. 33, pp. 71-102. Méda, Dominique (1998): El Trabajo. Un valor en peligro de extinción, Barcelona, Editorial Gedisa, cap. 3 “Acto I: la invención del trabajo”, pp. 50-74 [leer: 50-63], cap. 4 “Acto II: el trabajo, esencia del hombre”, pp. 75-105. Pahl, R.E. (1991): Divisiones del trabajo, Madrid, Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (especialmente, cap.5, pp. 149-180). Tripier, Pierre (1995): Del trabajo al empleo. Ensayo de sociología de la sociología del Trabajo, Madrid, Ministerio de Trabajo y Seguridad Social. Gorz, A. (1982): Adiós al proletariado (Más allá del socialismo). Barcelona. El Viejo Topo. Vasilachis de Gialdino, Irene (2001/2002), “Trabajo e identidad: reflexiones epistemológicas a partir de la investigación empírica, en Sociología del Trabajo, nueva época, múm. 44, pp. 3-39. TEMA 3. La Sociología del Trabajo en América Latina. La Sociología del Trabajo en América Latina. Los nuevos retos de los estudios del trabajo en el siglo XXI. ¿Necesita Amércia Latina su propia sociología del trabajo? Redefinición de cuestiones teóricas y Asignatura: Sociología del Trabajo 2011 U.N.L.P. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación 5 metodológicas. Las principales evoluciones nacionales de la sociología del trabajo y sus retos actuales. La sociología del trabajo en Argentina. [CLASE 4] Bibliografía obligatoria: Abramo Laís y Montero, Cecilia (2000) “Origen y evolución de la Sociología del Trabajo en América Latina”, en De la Garza, E. (coordinador), Tratado Latinoamericano de Sociología del Trabajo, Fondo de Cultura Económica, pp. 65-94. Castillo, Juan José (2000), “La Socilogía del Trabajo hoy: la genealogía de un paradigma”, en De la Garza, E. (coordinador), Tratado Latinoamericano de Sociología del Trabajo, Fondo de Cultura Económica, pp. 39- 64. Castillo, Juan José (1994), "¿A dónde va la Sociología del Trabajo?", en Castillo, J.J, El trabajo del sociólogo, Madrid, Editorial Complutense, pp. 393-427. Catalano, Ana M. y Novick, Marta (1995), "Sociología del Trabajo en Argentina: desarticulación del acuerdo fordista y nuevas formas de conflictos y consensos", en Revista de Trabajo, año 2, núm. 8, julio-diciembre, pp. 57-76. Dombois, Rainer y Pries Ludger (1995), “¿Necesita América Latina su propia Sociología del Trabajo?, en Revista Latinoamericana de Estudios del Trabajo, año 1, núm. 1, pp. 97-132 [número monográfico “Paradigmas de la Sociología del Trabajo” que recoje también textos de Castillo, Humphrey, Abramo y Montero, Leite, Díaz y Carrillo]. Neffa, Julio César (1995), "El estado del arte de la Sociología del Trabajo en Argentina (reflexiones preliminares), en Revista de Trabajo, año 2, núm. 8, julio-diciembre, pp. 77-95. Novick, Marta (2000), “El trabajo y su sociología en América Latina: modernidad y exclusión”, en Revista Latinoamericana de Estudios del Trabajo, año 6, núm. 11, pp. 5-20. Unidad Temática II. Paradigmas de la organización social del trabajo TEMA 4. Los primeros pensadores. El encuentro entre la ciencia de las máquinas y la economía política. [CLASE 5] La sociedad industrial y la fábrica. La incertidumbre del trabajo humano: la búsqueda de un orden en la producción. Orden industrial y disciplinas. La organización del trabajo: la experimentación de técnicas de gestión. Cooperación, división del trabajo y manufactura: el principio „babbage‟ y la cualificación. La racionalización gerencial de la fuerza de trabajo: la optimización organizativa del trabajo efectivo como problema empresarial hegemónico. Asignatura: Sociología del Trabajo 2011 U.N.L.P. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación 6 Bibliografía obligatoria: Castillo Juan José (1994): “En los orígenes de la Sociología del Trabajo: la obra de Charles Babbage, cap.2 de El trabajo del sociólogo, Madrid, Editorial Complutense, pp. 29-55. Gaudemar, Jean Paul (1991): El orden y la producción: nacimiento y formas de la disciplina de fábrica, Madrid, Trotta. Lahera Sánchez, Arturo (2005): “Conceptos productivos y organización del trabajo”, en Enriquecer el factor humano: Paradigmas organizativos y trabajo en grupo, Barcelona, El Viejo Topo, pp. 27- 40. Marx, Karl (1978): El Capital. Libro I, Sección cuarta, caps. X-XIV, Madrid, Siglo XXI, pp. 379-613. Marglin Stephen (1978): “Orígenes y funciones de la división del trabajo”, en Gorz, A. (Ed.): Crítica de la división del trabajo, Barcelona, Laia, pp. 45-96. Pollard, Sidney (1987): “La adaptación de la mano de obra”, en La génesis de la dirección de empresa moderna, Madrid, Ministerio de Trabajo, pp. 217-276. TEMA 5. El taylorismo: ciencia e ideología del trabajo industrial [CLASE 6] La organización científica deltrabajo (OCT). El contexto socioeconómico del nacimiento del "taylorismo". Los principios tayloristas. Los principios implícitos: una idea del hombre y de sociedad, armonía y orden social. Los principios explícitos: el individuo y la tarea. La estandrización y cuantificación del rendimiento. La política de salarios, de gestión del personal y de relaciones de trabajo. Difusión e implantación: la resistencia de los trabajadores. Las aportaciones de F.W. Taylor en su tiempo. Los críticos contemporáneos. Bibliografía obligatoria: Coriat, Benjamin (1991), El taller y el cronómetro. Ensayo sobre el taylorismo, el fordismo y la producción en masa, Madrid, Siglo XXI, capítulos 1 y 2, pp. 8-37. Friedmann, G. (1956): “Taylorismo y ciencias del hombre”, en Problemas humanos del maquinismo industrial, Buenos Aires, Editorial Sudamericana, pp. 35-75. Montgomery, David (1985), El control obrero en Estados Unidos, Madrid, Ministerio de Trabajo y Seguridad Social, especialmente el cap. 5, "¿Qué estándares? Los trabajadores y la reorganización de la producción en Estados Unidos, 1900-20", pp. 141-169. Taylor, Frederick W. (1911), Principios de la Administración Científica, El Ateneo, Buenos Aires, 1979, pp. 7-101. Vatin, Francois (2004), Trabajo, ciencias y sociedad. Ensayos de sociología y epistemología del trabajo, Cap. V y VI Asignatura: Sociología del Trabajo 2011 U.N.L.P. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación 7 TEMA 6. Fordismo y Posfordismo. De la producción en masa a la producción diversificada [CLASE 7] De Taylor a Ford: la construcción del arquetipo del trabajo industrial. El fordismo: la producción capitalista en masa. Nuevo uso capitalista del salario. Apogeo y crisis. El debate: ¿era Fort realmente fordista? Principios que rigen la nueva economía del tiempo. Del taller a la sociedad: estructuras de regulación económica y condiciones de vida. Los años ochenta: crisis y nuevas formas de organizar la producción y el trabajo. El post-fordismo: la lectura regulacionista de las limitaciones del régimen de acumulación fordista, cambios en la producción y en el proceso de trabajo, automación y recomposición de tareas El nuevo régimen de acumulación: neofordismo –o post-fordismo-. Bibliografía obligatoria: Castillo, Juan José (1994), ¿De que postfordismo me hablas?, en El trabajo del sociólogo, Madrid, Editorial Complutense, pp. 365-391. Coriat, Benjamin (1991), El taller y el cronómetro. Ensayo sobre el taylorismo, el fordismo y la producción en masa, Madrid, Siglo XXI, capítulos 3 y 4, pp. 38-65. También, caps. 8 y 9. Fridenson, Patrick (1987/88), "La llegada a Europa de la cadena de montaje", en Sociología del Trabajo, nueva época, núm. 2, invierno, pp. 125-142. Gramsci, Antonio (1984), “Americanismo y Fordismo”, en Notas sobre Maquiavelo, sobre la política y sobre el Estado moderno, Nueva Visión, pp. 285-340. [especialmente: 302-322] Lipietz, Alain (1994): El posfordismo y sus espacios. Las relaciones capital-trabajo en el mundo. Serie Seminarios Intensivos de Investigación, Documento de Trabajo Nº4, PIETTE/CONICET. Neffa, Julio César (1990), "Nacimiento, desarrollo y transformación del fordismo", en Neffa, J.C., El proceso de trabajo y la economía del tiempo, Buenos Aires, Humanitas, pp. 273-313. Tolliday, Steven (1995), "La transferencia del fordismo: la primera fase de la difusión y la adaptación de los métodos de Ford a Europa, 1911-1939", en Sociología del Trabajo, nueva época, núm. 25, otoño, 133-161. Williams, Karel y otros (1994), "Ford versus fordismo: ¿el comienzo de la producción en masa?, en Sociología del Trabajo, nueva época, núm. 21, primavera, pp. 3-47. TEMA 7. La crisis de la producción en masa: emergencia de nuevos paradigmas rectores de la organización del trabajo. (CLASES: 8 Y 9) La especialización flexible: ¿una segunda ruptura industrial?: Aprendiendo del éxito de los distritos industriales europeos. Diversificación de la producción. Flexibilidad y cooperación para enfrentar las incertidumbres del mercado. Las pequeñas y medianas empresas. La recalificación de la fuerza de trabajo. De la especialización flexible a los distritos industriales. Asignatura: Sociología del Trabajo 2011 U.N.L.P. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación 8 La producción ligera (lean production). El secreto del éxito de las empresas industriales japonesas. Del just-in case al just-in time, el modelo japonés. Sus principios rectores: sincronización total, justo a tiempo, mejora continua, externalización, organización en unidades de negocio, trabajo en equipo. Las críticas a la producción ligera: la perspectiva sindical y el “management by stress”, la críticas “volvoístas” y “kalmaristas”, el GERPISA y la emergencia de los nuevos modelos productivos. Bibliografía obligatoria: Castillo, Juan José (1988-1989), “La división del trabajo entre empresas”, en Sociología del Trabajo, núm. 5, pp. 19-39. Coriat, Benjamín (1994), “Taylor, Ford y Ohno. Nuevos desarrollos en el análisis del ohnismo”, en Estudios del Trabajo, núm 7, pp. 3-42. Charron, E. Y Freyssenet, M. (1996), “La ´producción reflexiva´ en la fábrica de Volvo Uddevala, en Sociología del Trabajo, nueva época, núm. 27, pp. 103-130. Becattini, Giacomo (2002): “Del distrito industrial marshalliano a la teoría del distrito contemporánea. Una breve reconstrucción crítica”, en Investigaciones Regionales, otoño, número 001, Asociación Española de Ciencia Regional, Alcalá de Henares, España, pp. 9-32. Coriat, Benjamin (1992), Pensar al revés. Trabajo y organización en la empresa japonesa, México Edit. Siglo XXI, pp. 163. [ver: cap. 1 “El espíritu Toyota” y cap.2 “Principios, reglas, protocolos”] Coller, Xavier (1997), La empresa flexible. Estudio sociológico del impacto de la flexibilidad en el proceso de trabajo, Madrid, Centro de Investigaciones Sociológicas (ver: cap. 1 –“Nuevos modelos productivos”-). De la Garza, Enrique (2000), “Epistemología de las Teorías sobre Modelos de Producción”, en, CLACSO, GT Trabajo, sujetos y organizaciones laborales, Biblioteca Virtual. Hyman, Richard (1993), “Especialización flexible: ¿Milagro o Mito?, en Hyman, R. y Streeck, W. (1993), Nuevas tecnologías y relaciones industriales, Madrid, Ministerio de Trabajo y Seguridad Social, pp. 67-81. Piore, M.J., y Sabel, Ch. E.(1990) La segunda ruptura industrial, Madrid, Alianza Editorial, cap. 1 “Introducción “ pp. 11-30; cap. 8 “Respuestas de las grandes empresas a la crisis” pp. 278-315; cap. 10 “Posibilidades de alcanzar la prosperidad: el keynesianismo internacional y la especialización flexible” pp. 362- 400. Sayer, A. (1986), "Nuevos desarrollos en la fabricación: el sistema 'justo a tiempo'", en Capital and Class, núm. 30, pp. 43-60 (traducción). Volpato, G., Boyer, R. Y Freyssenet, M. (1996), “Conclusiones comunes del programa del GERPISA 1992-1995, Emergencia de nuevos modelos industriales. Propuesta”, en Sociología del Trabajo, nueva época, núm. 27, pp. 131-140. Womack, J., Jones, D. y Roos. D. (1992): La máquina que cambió el mundo, Barcelona, McGraw-Hill. Asignatura: Sociología del Trabajo 2011 U.N.L.P. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación 9 TEMA 8: Nuevas formas de organización de la producción y del trabajo en América Latina: las claves explicativas “propias”. [CLASE 10] Transformaciones de la organización del trabajo en América Latina. Los procesos de reconversión empresarial como un todo. ¿Desde dónde partimos? “Taylorismo latinoamericano” en un contexto de industrialización tardía, la vigencia del fordismo. Modernización tecnológica y organización del trabajo en la región. Nuevas relaciones entre empresas. La desintegración vertical del proceso productivo. La distancia entre los “modelos” y la realidad. América Latina: ¿variantes propias de post-fordismo?¿es posible hablar de modelo japonés en la región? Bibliografía obligatoria: Boyer, R. Y Freyssenet, M. (1996), “Emergencia de nuevos modelos industriales. Problemática del programa internacional del GERPISA”, en Sociología del Trabajo, nueva época, núm. 27, pp. 23-54. De la Garza, Enrique y Neffa, Julio C. (comps.) (2010): Trabajo y modelos productivos en América Latina, Argentina, Brasil, Colombia, Mexico y Venezuela luego de la crisis del modo de desarrollo neo-liberal, Ed. CLACSO, Ceil-Piette, Trabajo y Sociedad, Buenos Aires. Carrillo, J (1995). “La experiencia latinoamericana del justo a tiempo y el control total de calidad, Revista Latinoamericana de Estudios del Trabajo, México, año 1, núm.1. Novick M. y Gallart M.A., (1997), Competitividad, redes productivas y competencias laborales, CINTERFOR/OIT/ Red Latinoamericana Educación y Trabajo, Montevideo. Novick, Martha (2000), “La transformación de la organización del Trabajo”, en De La Garza, E. (comp.) (2000) Tratado Latinoamericano de Sociología del Trabajo, México, Edit. Fondo de Cultura Económica, pp. 123-144. Novick y Yoguel (2002), “Adaptación de modelos productivos en países emergentes. El caso de la industria automotriz en la Argentina”, Revista Cendes, Universidad Central de Venezuela, N° 49. Unidad Temática III. La investigación sociológica sobre el trabajo. Problemáticas actuales. TEMA 9: Globalización económica y transformación del mundo del trabajo [CLASE 11] ¿Qué es la globalización? Los puntos centrales del debate actual (la globalización como: “mundo sin fronteras”; como mito; como neoliberalismo; como internacionalización; como nueva etapa histórica, y como nueva configuración espacial del mundo). La deslocalización internacional del trabajo (offshoring). Los ganadores y los perdedores. ¿Cada vez menos trabajo, o cada vez trabajo más sumergido? Asignatura: Sociología del Trabajo 2011 U.N.L.P. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación 10 La respuesta de los trabajadores: la acción sindical. La emergencia de las zonas francas: la suspensión de los derechos laborales y sociales. La expansión del sector de servicios: la terciarización de la economía. La “caja negra” de los servicios. Segregación y feminización de los mercados de trabajo. ¿Cómo abordar es estudio de la globalización y su impacto en los trabajadores?: la soledad del trabajador globalizado. Los retos actuales de la sociología. Crítica de las prácticas de investigación basadas en las idead dominantes. Bibliografía obligatoria: Castillo Juan José (2008): La soledad del Trabajador globalizado, Catarata, Madrid. Fröbel, Folker. et al. (1980), La nueva división internacional del trabajo, Madrid, Edit Siglo XXI, (Cap 2: La nueva división internacional del trabajo como fase de evolución del sistema mundial capitalista). Flores Sánchez, Gabriel (2010) La acción sindical y la dinámicas de deslocalización internacional, en Cuadernos de Relaciones Laborales, Vol. 28 Núm. 1, pp. 65-86. Harvey, David (1990) La condición de la posmodernidad, Buenos Aires, Amorrortu editores, (Cap. 17: Comprensión espacio-temporal y condición posmoderna). Ianni, Octavio (1996), Teorías de la globalización, Buenos Aires, México, Siglo XXI, Editores. (1. Metáforas de la Globalización, 3. La internalización del capital). Kovács, Ilona (2002): “Cómo hacer visible el trabajo que el discurso dominante oculta, en Sociología del Trabajo Nro. 45, Siglo XXI, Madrid, pp. 25-53 Rodríguez Guerra, Jorge (2009): “Reubicación espacial, sectorial y social del capital y movimiento obrero”. Revista Latinoamericana de Estudios del Trabajo. Año 14, Nº 21. Primer semestre. Sassen, Saskia (2003), Los espectros de la globalización, Buenos Aires, México, Fondo de Cultura Económica. (Introducción. Parte III Cap.6. Los regímenes de empleo de servicio y la nueva desigualdad, Cap. 7. La Economía informal: entre nuevos desarrollos y nuevas regulaciones). TEMA 10: El trabajo y los trabajadores en la encrucijada: el impacto de la subcontratación. (CLASE: 12) Los efectos de los procesos de flexibilización sobre las relaciones laborales: descentralización, tercerización, subcontratación. El trabajo invisible: la explotación y precarización en las redes de empresas. El trabajo del futuro: desregulación, descualificación, intensificación del trabajo. ¿Trayectorias hacia el „buen‟ o „mal‟ trabajo? Argentina: luces y sombras del resurgimiento sindical. El cuestionamiento del sistema tradicional de relaciones laborales, ¿un nuevo paradigma? Las respuestas desde la acción colectiva y las estrategias sindicales. Asignatura: Sociología del Trabajo 2011 U.N.L.P. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación 11 Bibliografía obligatoria: Castillo, J. J. (2005), “Contra los estragos de la subcontratación: trabajo decente” en Revista Española Sociología del Trabajo, Nro, 54, Madrid, España. Castillo, J. J. (2005), El trabajo recobrado. Una evaluación del trabajo realmente existente en España. Editorial Miño y Dávila Buenos Aires. Castillo, J.J.; López Calle, P.; Lahera Sánchez, A. (2003) "El Trabajo Invisible en España: una evaluación y valoración del trabajo realmente existente, de su condición, problemas y esperanzas (Proyecto TRABIN)", en Castillo (2003), En la jungla de lo social. Reflexiones y oficio de sociólogo, pp. 155-180. De la Garza, Enrique (2005): Introducción “Del concepto ampliado de trabajo al de sujeto laboral ampliado”, en: Sindicatos y nuevos movimientos sociales en América Latina, de la Garza Toledo (comp.). Colección Grupos de Trabajo, CLACSO, 224p. (disponible en la web de: bibliotecavirtual.clacso.org.ar). De Paula-Leite, Marcia (2009): “El trabajo y sus reconfiguraciones: las nuevas condiciones de trabajo discutidas a partir de conceptos y realidades”. Revista Latinoamericana de Estudios del Trabajo. Año 14, Nº 21. Primer semestre. Ermida Uriarte, Oscar y Colotuzzo Natalia (2009), Descentralización, tercerización, subcontratación, Oficina Internacional del Trabajo, Uruguay, pp. 201 (ver especialmente: Capítulos I a IV: 9-31; Capítulo VII “Problemas que plantea la tercerización al movimiento sindical” (69-73) y VIII “Posibles medidas de acción sindical” (75-78). Ferrero, Juan Pablo (2005), “La emergencia de nuevas formas de sindicalismo y relaciones laborales. Una matriz teórica”, en Fernández Arturo, Estado y relaciones laborales: transformaciones y perspectivas, pp.69-93, Prometeo, Buenos Aires. Iranzo, Consuelo y De Paula-Leite, Marcia (2006), “La subcontratación laboral en América Latina” en Enrique de la Garza Toledo (coord.): Teorías sociales y estudios del trabajo: nuevos enfoques, Antrophos, México. Palomino, Héctor (2000), “Del trabajo asalariado a la sujeción indirecta del trabajo al capital. Un ensayo sobre los cambios contemporáneos en las relaciones sociales”, ALAST, Buenos Aires. Ynoub, Emanuel (2010), “La flexibilidad de la respuesta: claves sociales de la acción sindical contra la precarización laboral”, en Arturo Fernández y Cecilia Senén González (comp.), Estado, instituciones laborales y acción sindical en países del MERCOSUR frente al contexto de la crisis mundial, Buenos Aires, Ed. Prometeo. 3. METODOLOGÍA DE TRABAJO Y SISTEMA DE EVALUACIÓN La asignatura está estructurada para ser impartida en un total de 12 semanas (12 encuentros) una carga horaria de 4 horas semanales. La organización de las clases en función del calendario académico, busca equilibrar adecuadamente la exposición de los teóricos y la participación de los alumnos en clase, en especial en los prácticos. Para cada unidad temática, la materia propone una modalidad de cursada en teóricos y prácticos articulados pero claramente diferenciados. Asignatura: Sociología del Trabajo 2011 U.N.L.P. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación12 Los teóricos, incluyen la exposición de los temas principales de cada unidad y refieren en particular a la bibliografía obligatoria. Los prácticos tienen como propósito actualizar los temas y problemas más relevantes que se plantean en las clases teóricas. Están organizados en Fichas que refieren a algún artículo dado en teórico y textos específicos (diarios, informes, revistas, series estadísticas) para profundizar una temática en particular. Cada Ficha tiene objetivos generales con preguntas y/o consignas diferenciadas. En algunos prácticos también se complementa con otra bibliografía obligatoria. La evaluación comprenderá las siguientes instancias: - Una asistencia mínima al 80% de las clases. - Todos los estudiantes han de leer, anotar y comentar, algunos de los textos de la bibliografía obligatoria que acompaña a cada unidad. Este ejercicio estará encauzado por las Fichas de lectura elaboradas por la cátedra. - En cada módulo, los estudiantes presentarán sendas Fichas de lectura con las ideas centrales, los problemas planteados, los puntos poco claros y las preguntas sobre algunos de los textos de lectura obligatoria. - La aprobación de las Fichas solicitadas solicitados. - Redacción de un Trabajo Domiciliario Final de Síntesis. Aprobación del Trabajo Domiciliario Final. 4. BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA Tema 1: Dobb, M. (1987), Estudios sobre el desarrollo del capitalismo, México, Siglo XXI. Giddens, A. (1977), El capitalismo y la moderna teoría social, Barcelona, Labor. Hopenhayn, Martín (2001), Repensar el Trabajo. Historia, profusión y perspectivas de un concepto, Buenos Aires, Editorial Norma, Primera Parte: “Historia de un concepto”, 27-110, Segunda Parte: “Profusión de un concepto” 119-135. Méda, Dominique (1998), El Trabajo. Un valor en peligro de extinción, Barcelona, Editorial Gedisa, cap. 2 “¿Sociedades sin trabajo? pp. 27-49. Watson, Tony (1994), Trabajo y sociedad. Manual introductorio a la sociología del trabajo, industrial y de la empresa, Barcelona, Editorial Hacer, cap. 2 “El análisis sociológico del trabajo y de la industria”, pp. 31-62. Tema 2: Antunes, Ricardo (1999): "La metamorfosis y la cuestión del trabajo, hoy", en Castillo, Juan José, El futuro del trabajo, Madrid, Editorial Complutense, pp. 41-58. Antunes, Ricardo (2006): “El caracol y su concha: ensayo sobre la nueva morfología del trabajo”, Revista Herramienta, núm. 31 (disponible en: www. herramienta.com.ar). Asignatura: Sociología del Trabajo 2011 U.N.L.P. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación 13 De la Garza, Enrique (2000): “Problemas clásicos y actuales de la crisis del trabajo” en El futuro del trabajo – El trabajo del futuro, CLACSO, pp. 11-31. Castillo, Juan José (1998): "A la búsqueda del trabajo perdido (y de una sociología capaz de encontrarlo...)", en Castillo, J.J., A la búsqueda del trabajo perdido, Madrid, Tecnos, pp. 147-176. Freyssenet, Michel (1994): “Los enigmas del trabajo: nuevas pistas para su conceptualización”,Revista de Economía y Sociología del Trabajo, nº 23-24, pp. 63-71. Friedmann, G. (1992): “El objeto de la sociología del trabajo”, en Friedmann, G. y Naville, P.: Tratado de sociología del trabajo, México D.F., Fondo de Cultura Económica, pp. 13-36. Gorz, André (1998): Miserias del presente, riquezas de lo posible. Buenos Aires, Paidós. Junker, Buford, (1998), "El trabajo de campo", en Castillo, J.J. y Villerna, J. (editores) Ergonomía, conceptos y métodos, Madrid, Editorial Complutense, pp. 309-331. [Extraído de Introducción a las Ciencias Sociales: El trabajo de campo, Buenos Aires, Marymar, 1972, edición original norteamericana, Field work, 1961]. Neffa, Julio C. (2000): “Presentación del debate reciente sobre el fin del trabajo”, en El futuro del trabajo – El trabajo del futuro, CLACSO, pp. 51-97. Noguera, José Antonio (2002): “El concepto de trabajo y la teoría social crítica”, Papers: revista de sociología, nún. 68, pp. 141-168. Offe, Claus, “¿Es el trabajo una categoría sociológica clave?”, OFFE, C., en La sociedad del trabajo. Problemas estructurales y perspectivas de futuro, Alianza Editorial Tema 3: Abramo, Laís, Carrillo, Jorge (et.al.) (1997/1998) “La institucionalización de la sociología del trabajo en América Latina”, en Sociología del Trabajo, nueva época, núm. 32, pp. 131-151. Abramo, Laís (1999), "Desafios atuais da Sociologia do Trabalho na América Latina: algumas hipóteses para a discussâo", presentado en el Seminario Internacional: "Los retos de los estudios del trabajo hacia el siglo XXI", organizado por GT Trabajo, sujetos y organizaciones laborales, CLACSO y la Universidad Autónoma de Aguascalientes, México, octubre de 1999. Abramo, Laís (1996), "Trabajo, trabajadores y desarrollo socioeconómico en América Latina y el Caribe. Algunas notas para la discusión", en Sociología del Trabajo, nueva época, núm. 28, otoño, pp.47-73. Abramo, Laís (1995), "La Sociología del Trabajo en América Latina: nuevos paradigmas productivos, subjetividad obrera y relaciones de género", en Revista de Trabajo, año 2, núm. 8, julio-diciembre, pp. 41-56. Leite de Paula, Marcia y da Silva, Aparecido (1995), "La Sociología del Trabajo frente a la reestructuración productiva: una discusión teórica", en Sociología del Trabajo, nueva época, núm. 25, otoño, pp. 3-28. Touraine, Alain (1998-1999), “De la antigua a la nueva sociología del trabajo”, en Sociología del Trabajo, nueva época, núm. 35, pp. 3-23. Asignatura: Sociología del Trabajo 2011 U.N.L.P. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación 14 Tema 4: Berg, Maxine (1987): “La economía política y el crecimiento de las manufacturas”, en La era de las manufacturas. 1700-1820. Una nueva historia de la revolución industrial, Barcelona, Crítica, pp. 57-78. Castillo Mendoza, Carlos (1990): “Control y organización capitalista del trabajo”, Sociología del Trabajo, n º 9, pp. 117-139. Gaudemar, Jean Paul (1981): “La crisis como laboratorio social: el ejemplo de las disciplinas industriales” en M. Aglietta y otros, Rupturas de un sistema económico, Madrid, Blume, pp. 241-262. Marx, Karl. (1978): “La llamada acumulación originaria”, en El Capital, Madrid, Siglo XXI, pp. 891-955. Tema 5: Castillo, Juan José (1994), "El taylorismo hoy: ¿arqueología industrial?, en Castillo, J.J., El trabajo del sociólogo, Madrid, Editorial Complutense, pp. 57-76. Lobato, Mirta (1988): El taylorismo en la gran industria exportadora argentina (1907- 1945), Buenos Aires, CEAL. Montmollin M. de (1981) Le taylorisme à visage humain, PUF, Paris. Montmollin M. de, Pastré O. eds. (1984) Le Taylorisme, La Découverte, Paris. Tema 6: Wisner, Alain (1991), “Contenido de las tareas y carga de trabajo”, en Castillo, J.J., Las nuevas formas de la organización del trabajo. Viejos retos de nuestro tiempo, Madrid, Ministerio de Trabajo y Seguridad Social, pp. 343-383. Ford, Henry (1931) (en colaboración con Samuel Crowther), Progreso, Madrid, Aguilar. Ford, Henry (1931) (en colaboración con Samuel Crowther), Hoy y mañana, Madrid, Aguilar. Giedion, Sigfried (1978), La mecanización toma el mando, Barcelona, Gustavo Gili, especialmente, "La línea de montaje y la gestión científica, pp. 94-143. Linhart, Robert (1980), De cadenas y de hombres, Madrid, Siglo XXI. Tema 7: Bonazzi, G. (1993): “Modelo japonés, toyotismo, producción ligera: algunas cuestiones abiertas”, Sociología del Trabajo, nº 18, pp. 3-22. Boyer, R. y Freyssenet, M. (2001): “El mundo que cambió la máquina: un nuevo esquema de análisis de la industria del automóvil”, Sociología del Trabajo, nº 41, pp. 3-45. Castillo J. J. y Santos. M. (1994), “La cualificación en los distritos industriales”, en Economía y Sociología del Trabajo, Madrid, Ministerio de Trabajo y Seguridad Social, núm. 21-22. Pp. 51-61. Kern, Horst, Schumann, Michael(1987-1988), "Hacia una reprofesionalización del trabajo industrial", en Sociología del Trabajo, nueva época, núm. 2, pp. 11-21. Asignatura: Sociología del Trabajo 2011 U.N.L.P. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación 15 Kern, Horst, Schumann, Michael (1988), ¿El fin de la división del trabajo? Madrid, Ministerio de Trabajo y Seguridad Social. KÖHLER, H-D. (2001): “‟La máquina que cambió el mundo‟ cumple diez años. El debate sobre la producción ligera”, Sociología del Trabajo, nº 41, pp. 75-100. Linhart, Daniele (1990-1991), “¿Qué cambios en la empresa?”, en Sociología del Trabajo, nueva época, núm. 11, pp. 25-48. Smith, Chris (1994), "De la automatización de los años sesenta a las especialización flexible: un dejà vu de las panaceas tecnológicas, en POLLERT, A., Adiós a la flexibilidad, Madrid, Ministerio de Trabajo y Seguridad Social, pp. 225-251. Tema 8: Abramo Laís (1997), “Políticas de capacitación y gestión de mano de obra en un contexto de modernización productiva”, en Novick y Gallart, Competitividad, redes productivas y competencias laborales, CINTERFOR/OIT/ Red Latinoamericana Educación y Trabajo, Montevideo. Casalet, M. (1992), “Los cambios tecnológicos en la industria gráfica. Una alternativa de reconversión laboral” en, Justicia Social, año 7, núm 11/12, pp. 157-178. Gitahy, L; Ruas, R; y otros (1998): “Relaciones interfirmas, eficiencia colectiva y empleo en dos clusters de la industria brasileña" en Revista Latinoamericana de Estudios del Trabajo, año 4, Número 6. Neffa, J.C. y Matheu, P. (1985), La organización y el contenido del trabajo en Argentina, Dirección Nacional de Higiene y Seguridad, Ceil-Conicet, Buenos Aires, mimeo. Novick, Miravalles, Senén Gonzáles (1997), “Vinculaciones interfirmas y competencias laborales en la Argentina. Los casos de la industria automotríz y las telecomunicaciones”, en Novick y Gallart, Competitividad, redes productivas y competencias laborales, CINTERFOR/OIT/ Red Latinoamericana Educación y Trabajo, Montevideo. Tema 9: Arriagada, Irma (2007), “Abriendo la caja negra del sector servicios en Chile y Uruguay”, en: Género, familias y trabajo: rupturas y continuidades. Desafíos para la investigación política. Gutiérrez, María Alicia. CLACSO, Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales, Buenos Aires. Beck, Ulrich (1998) ¿Qué es la globalización? Falacias del globalismo, respuestas a la globalización, Buenos Aires, Paidós. Beck, Ulrich (2000), Un nuevo Mundo Feliz. La precariedad del trabajo en la era de la globalización, Buenos Aires, Paidós. Del Bono, Andrea y Henry, Laura (2008), “La acción sindical en el marco de las formas globalizadas de producción. Reflexiones a partir de la expansión de los call centers de servicios para exportación en Argentina”, Revista Latinoamericana de Estudios del Trabajo, II Época, Año 13, Número 20, Venezuela, Argentina. Dabat, Alejandro, Globalización, capitalismo actual y nueva configuración espacial del mundo”, en Basave et al. Globalización y alternativas incluyentes para el siglo XXI, México, Miguel Angel Porrúa, 2002. Asignatura: Sociología del Trabajo 2011 U.N.L.P. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación 16 Ermida Uriarte, Oscar (1999). “Globalización y relaciones laborales”, en III: Congreso Regional de las Américas de Relaciones Laborales, Lima, Perú. (actas congreso). Klein, Naomi. (2003), No Logo, Buenos Aires, Paidós, (El apartado Sin Trabajo: -09. La fábrica abandonada, 10. Amenazas y tentaciones, 11. La incitación a la deslealtad). Tema 10: Bensusán, Graciela (2005), “La subcontratación laboral y sus consecuencias: problemas de diseño institucional o de implementación”, UNAM, Biblioteca jurídica virtual del Instituto de Investigaciones Jurídicas de la UNAM, México. De la Garza, Enrique (2005), “¿Antiguas y nuevas formas de subcontratación?” en Relaciones triangulares de trabajo, Fundación Ebert Friedich, México. Fernández, A. (2002): Sindicatos, crisis y después. Una reflexión sobre las nuevas estrategias sindicales argentinas. Editorial Biebel, Buenos Aires. Iranzo, C. y Ritcher, J. (2005), La subcontratación laboral. Bomba de tiempo contra la paz social, CENDES, Venezuela.
