Hospitalidade - Conceitos e Aplicações - 2ª edição revista e ampliada

Hospitalidade - Conceitos e Aplicações - 2ª edição revista e ampliada

Kye-sung (kaye) chon, Raymond t. sparrowe

Editora: Cengage Learning Editores SA de CVISBN 9788522116195
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Resumo

Esta é uma obra indispensável para todos que desejam familiarizar-se com as áreas voltadas a hotelaria, turismo, gastronomia, eventos ou lazer, e também para aqueles que buscam aprimorar seus conhecimentos.