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Sou Tecnóloga em Alimentos e  Mestra em Ciência e Tecnologia de Alimentos. 
Compartilho materiais de estudo sobre:  
•	Bioquímica de Alimentos;
•	Microbiologia de Alimentos;
•	Tecnologias de Leites, Bebidas, Óleos, Ovos, Frutas, Carnes e Pescado.

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Daiane Santos 

Mestre

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Agrárias

Brasil

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Tecnologia de Pós-colheita

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REVISÃO PÓS- COLHEITA DO ABACAXI

Postgraduate

Public Exam

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Daiane Santos

Tecnologia de Bebidas

Summary

RESUMO FABRICAÇÃO DA AGUARDENTE_TECNOLOGIA DE BEBIDAS

Tecnologia de Leites e Derivados

Análise físico-química do leite

Lecture

Aula_Queijo Mussarela_Tecnologia_de_Leites_e_Derivados

Tecnologia de Bebidas, Vinhos e Cerveja

Resumo_Processo_de_ Fabricação_do_vinho

Resumo_Composição_do_leite

Resumo_Processamento da cerveja

Inspeção e Tecnologia de Carnes, Pescados e Produtos Derivados

Enlatamento_do_Pescado_ Tecnologia_de_ pescado_e_derivados

Tecnologia de Alimentos

Toxicologia dos Alimentos

RESUMO_ADITIVOS_ALIMENTOS_TOXICOLOGIA_DE ALIMENTOS

Graduate

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará

Microbiologia dos Alimentos

MICROBIOLOGIA_DE_ ALIMENTOS_CARNES_PROCESSADAS

Daiane Santos

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