Ninja

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Bem vindos ao meu perfil! 
Sou Tecnóloga em Alimentos e  Mestra em Ciência e Tecnologia de Alimentos. 
Compartilho materiais de estudo sobre:  
•	Bioquímica de Alimentos;
•	Microbiologia de Alimentos;
•	Tecnologias de Leites, Bebidas, Óleos, Ovos, Frutas, Carnes e Pescado.

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Daiane Santos

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Agrárias

Brasil

pt-br

Análise Sensorial

Summary

Text

ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS

Postgraduate

Public Exam

Tecnologia de Óleos e Gorduras

Lecture

CARACTERIZAÇÃO DE ÓLEOS E GORDURAS

Tecnologia de Leites e Derivados

Processamento da manteiga

Higiene Vigilância Sanitária e Controle de Qualidade dos Alimentos

O sistema APPCC na indústria de alimentos

Mapa Mental- Estrutura de Laboratório de análise sensorial

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