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Em que tipo de amostra é realizada a análise de proteínas?

Dentre os testes laboratoriais bioquímico-nutricionais de rotina, está a avaliação da proteína. Em que tipo de amostra é realizada a análise de proteínas?

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Ana Carolina Gomes

há 3 anos

Respostas

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Monike Corleone

há 3 anos

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M.ELISANDRA

há 2 anos

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Bruna Goecking

há 3 anos

A determinação de proteínas baseia-se na determinação de nitrogênio, geralmente feita pelo processo de digestão Kjeldahl

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