Por que a glicina deve ser encontrada em intervalos regulares na tripla hélice do colágeno?

A glicina é pequena o suficiente para acomodar-se no espaço disponível entre as ligações, atua na estabilização da tripla hélice do colágeno (ligações de hidrogênio entre os grupos NH2 da glicina e os grupos CO das outras cadeias dos filamentos).

A glicina é um aminoácido pequeno, simples e bem flexível, por esse motivo ele aparecendo a cada três aminoácido, diminuindo assim a distância entre os aminoácidos na alfa-hélice, tornando-a mais estreita. Assim se ela for substituída por um aminoácido maior, ocorre a perda de conformação de alfa-hélice do colágeno. Exatamente por essa alfa-helice mais estreita que o colágeno possui forma 3 alfa-helices complementares que conferem a ele suas propriedades de resistência e elasticidade.