Qual a diferença entre variáveis quantitativas e variáveis qualitativas?

Variáveis qualitativas – são aquelas cujos valores podem ser separados em diferentes categorias que se distinguem por alguma característica não numérica. Por exemplo: sexo (masculino e feminino), cor dos cabelos (preto, loiro, ruivo, castanho, etc). 

Variáveis quantitativas – São aquelas cujos valores são expressos em números.

o Variáveis qualitativas nominais – quando uma ordem não pode ser estabelecida entre seus valores. Variáveis quantitativas – São aquelas cujos valores são expressos em números.