Descreva α-hélice e folha β pregueada. Aponte as diferenças essenciais entre estas formas de estrutura secundária encontradas em proteínas.

A hélice alfa é uma estrutura secundária em que a cadeia polipeptídica se enrola em uma hélice direita, estabilizada por ligações de hidrogênio entre os grupos amida e carbonila de aminoácidos adjacentes. A folha beta pregueada é uma estrutura secundária em que a cadeia polipeptídica se dobra em uma folha plana, estabilizada por ligações de hidrogênio entre os grupos amida e carbonila de aminoácidos adjacentes em diferentes segmentos da cadeia. A principal diferença entre a hélice alfa e a folha beta pregueada é a orientação espacial da cadeia polipeptídica.