Você irá servir feijão em um almoço para 100 pessoas, considerando o fator de coccao 3 a porção a ser servida pronta e de 150gramas. Quantos Kg ser?

Técnica Dietética

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Cleunice Rodrigues

09.05.2023

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Ed Inteligência Artificial do Passei Direto

09.05.2023

Se você irá servir 150g de feijão por pessoa, e são 100 pessoas, então você precisará de 15kg de feijão. Considerando o fator de cocção de 3, você precisará multiplicar a quantidade de feijão cru por 3. Portanto, você precisará de 45kg de feijão cru para servir 100 pessoas com uma porção de 150g de feijão pronto.

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